فرمت فایل : word(قابل ویرایش)
تعداد صفحات:17
فهرست مطالب:
درست غذا خوردن
رژیم غذایی روزانه
از این غذاها گاهی بخورید :
رژیم غذایی سالمتر
غذا خوردن سالم
مناسب نگه داشتن وزن بدن
ورزش برای کاهش وزن
اگر بیش از حد لاغرید
اگر اضافه وزن دارید
رژیم های لاغری سریع
اختلالات تغذیه ای
آنورکسی مرضی
درست غذا خوردن
اگر عزم آن دارید که درست غذا بخورید ، باید آماده آن باشید که تا حدی ابتکار عمل را به دست گیرید و نسبت به آنچه می خورید احساس مسئولیت کنید . اگر کارهای ذیل را انجام دهید لطف بزرگی به والدین خود می کنید و نیز یاد می گیرید چگونه از خودتان مراقبت کنید :
* یکی از کارهایتان را این قرار دهید که تا می توانید در مورد برنامه ریزی غذاهای خانواده و آشپزی مطلب بیاموزید .
* در خرید برای خانواده کمک کنید یا اصلا این کار را خودتان انجام دهید . یکی از نتایج جانبی این کار آن است که در مورد بودجه بندی و اقتصاد خانواده نیز تجربه کسب می کنید .
مشکلات پوستی
اگر صورتتان جوش می زند ، رژیم غذایی سالم بهترین راه برای مقابله با آن و سالم نگه داشتن پوست ، مو ، ناخن ، و دندانهایتان است .
رژیم غذایی روزانه
رژیم غذایی شما باید مواد مغذی را به فراوانی برای شما تامین کند تا سالم و پر انرژی بمانید . بنابراین باید هر روز ترکیبی از غذاهای مختلف را بخورید .
از این غذاها هر قدر می خواهید بخورید :
* گوشت بدون چربی
* مرغ و دیگر پرندگان
* ماهی
* تخم مرغ
* نخود ، لوبیا ، عدس
* نان ، غلات ، ماکارونی ، برنج
* میوه ( سیب ، پرتقال ، مور ، هندوانه ، هلو و غیره )
* سبزیجات ( هویج ، نخود فرنگی ، لوبیا سبز ، گوجه فرنگی ، کلم ، کاهو ، سبزی خوردن ، و غیره )
* سیب زمینی ( سرخ نشده )
از این غذاها در حد متعادل بخورید :
* لبنیات (شیر ، پنیر ، ماست )
* آجیل ( از جمله بادام زمینی )
* کره طبیعی و گیاهی ، مربا ، وژله
از این غذاها گاهی بخورید :
* کیک ، شیرینی ، شکلات ، نوشابه ، بیسکویت ، چیپس ، پاپ کورن
رژیم غذایی سالمتر
در اینجا چند نکته اساسی برای تغذیه سالم ارائه می کنیم . پیروی از این نکات دشوار نیست و آنها را باید اساس عادات تغذیه ای خود در بزرگسالی قرار دهید سعی کنید مصرف مواد ذیل را کاهش دهید :
* غذاهای قند دار مانند کیک ، شکلات ، کاکائو ، و نوشابه ، اگر به خوردن غذاهای سرپایی بین وعده های اصلی غذا عادت دارید ، از میوه ، آجیل ، کشمش ، یا پنیر استفاده کنید .
* غذاهای سرخ شده و روغنی به جای تخم مرغ نیمرو از تخم مرغ آب پز استفاده کنید و تا جایی که می توانید گوشت را به صورت کبابی بخورید . سیب زمینی پخته شده در فربهتر از سیب زمینی سرخ شده است چون روغن ندارد .
* مواد غذایی تصفیه شده . به جای آن از غذاهای تازه استفاده کنید ، مقدار مصرف نان سفید را کاهش دهید و بیشتر از محصولات تهیه شده با گندم کامل استفاده کنید ، زیرا مقدار پروتئین ، ویتامین ، و الیاف در آنها بیشتر است .
غذا خوردن سالم
به عنوان بخشی از برنامه غذایی جدید خود، با اضافه کردن موارد ذیل رژیم غذایی خود را سالم تر سازید :
قواعد رژیم گرفتن
به یاد داشته باشید که هر رژیم غذایی موفق به معنای خوردن غذای کمتر و سوزاندن کالری بیشتر است. اگر فکر کنید رژیمی که به شما اجازه می دهد هر چیزی دوست دارید بخورید به شما کمک خواهد کرد وزن کم کنید، خودتان را گول می زنید. برای کاهش وزن، این قواعد ساده را رعایت کنید :
در شیر بدون چربی نیز کلیه مواد مفید شیر وجود دارد.
انتخاب رژیم غذایی
اگر تصمیم دارید رژیم بگیرید، شخصا کمی تحقیق کنید. هیچکس جز خود شما نمی تواند بگوید که مناسب ترین رژیم غذایی برای شما کدام است.
وقتی یک رژیم غذایی را انتخاب می کنید باید توجه داشته باشید که دارید الگوی تغذیه ای جدید را برای بقیه مدت عمر خود انتخاب می کنید، بنابراین چند پرسش ذیل را از خود بپرسید :