دانلود مقاله گیاه سورگوم(Word+PPT)

اختصاصی از یارا فایل دانلود مقاله گیاه سورگوم(Word+PPT) دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

فرمت فایل : word(قابل ویرایش),ppt

تعداد صفحات:35

فهرست مطالب:

پیشگفتار    1
مقدمه    2
لوبیا چشم بلبلی    4
تاریخچه خاستگاه    4
فرضیات تحقیق    5
اهداف کلی تحقیق    7
سیستم زراعت چند کشتی    7
سورگوم    9
تاریخچه و خاستگاه    9
سطح زیر کشت و موارد مصرف    10
خصوصیات اکولوژیکی    11
سطح زیر کشت و موارد مصرف    12
آماده سازی محل اجرای طرح    17
انجام مراحل کاشت و داشت    17
نمونه برداری از مزرعه و تجزیه کمی نمونه ها    18
صفات کمی    21
عملکرد علوفه تر    21
عملکرد علوفه خشک    22
صفات کیفی    24
ویژگی های کیفی علوفه لوبیا    24
ویژگی های کیفی علوفه سورگوم    24
نتیجه گیری کلی    25
پیشنهادات    27
بررسی منابع :    30
منابع انگلیسی    34

همراه با تصاویر

پیشگفتار
بانگرشی عمیق به تحولات 50 ساله اخیر چنین نتیجه گرفته می شود که به مساله اکولوژی یعنی رابطه موجودات زنده با محیط توجه نشده و بشر با دخل وتصرف های بی رویه و بیش از حد در محیط طبیعی، آنرا از حالت اعتدال خارج کرده و بصورت مخاطره انگیزی درآورده است.
روند تخریب و بهم خوردن تعادل اکولوژی در حالی ادامه دارد که جمعیت  روبه افزایش است و اگر چاره ای برای افزایش تولیدات کشاورزی و حفظ محیط زیست نشود، بروز قحطی دور از واقعیت نیست. بشر تاکنون تدابیر گوناگونی اتخاذ کرده و به وسیله به کار بردن تکنولوژی، استفاده از ژنتیک، دادن کودهای شیمیائی فراوان، مصرف سموم گیاهی مختلف وغیره توانسته است بخشی از نیاز به مواد غذائی را بصورت منطقه ای برآورده کند. بنابراین باید به فکر تامین مواد غذائی، بدون آلوده کردن محیط زیست طبیعی بود. برای نیل به این هدف، با الهام گرفتن از طبیعت که خود بهترین راهنما و الگوست و همچنین به کار بردن تجربیات پیشینیان و با حداکثر استفاده محیطی از قبیل نور، آب و مواد غذائی روشی اتخاذ کرد که بتوان میزان تولیدات کشاورزی را افزایش داد.
یکی از راههائی که ما را به این هدف نزدیک می سازد کشت گیاهان به صورت مخلوط است.
زراعت مخلوط از سالیان دراز در بسیاری از کشورها متداول بوده که با انجام آن ضمن کاهش خطرات احتمالی و افزایش حاصخیزی خاک، از منابع طبیعی نیز حداکثر بهره بردای می شود. دراین روش کشت، میزان مصرف سموم گیاهی و کودهای شیمیائی کاهش یافته و به همان نسبت میزان آلودگی محیط زیست نیز کمتر می شود.

مقدمه
کشت هر نوع گیاهی به صورت مخلوط الزما باعث افزایش محصول نمی شود بلکه با مطالعه خصوصیات فیزیولوژیکی و مرفولو‍ژیکی می توان گیاهانی را برای کشت مخلوط انتخاب نمود تا در ترکیب جدید از شدت رقابت آنها در واحد سطح کاسته شده و در نتیجه از نهاده های رشد بهتر استفاده نمایند (مظاهری، 1373 ب) . در این تحقیق که با عنوان تولید علوفه‌ای  و لوبیا چشم بلبلی  به جهت برخورداری از برخی ویژگی ها که به آنها اشاره می گردد جهت بررسی تاثیر تراکم وترکیب کشت بر کمیت و کیفیت علوفه تولیدی در واحد سطح برگزیده شده‌اند:
1- هر دوی این گیاهان نسبت به تنش خشکی متحمل بوده و می توان از آنها در مناطق خشک و نیمه خشک به عنوان منابع قابل اطمینان علوفه بهره جست. در این خصوص لازم به ذکر است که گیاه سورگوم به خاطر تحمل زیادش به خشکی به شتر گیاهان علوفه‌ای معروف است.
2- گیاه سورگوم حجم زیادی از علوفه مرغوب در طی فصل رشد گرم تولید می کند . از آنجا که ساقه آنها خشبی و ضخیم نمی شود کیفیت عالی برای تولید علوفه خشک  دارد . گیاه لوبیا چشم بلبلی نیز به خاطر داشتن درصد بالایی از پروتئین ترکیب مکملی مناسبی خواهد بود.
3- گیاه سورگوم علوفه ای به دلیل رشد سریع و قدرت پنجه زنی بالا می تواند از رشد علف های هرز به طور چشمگیری ممانعت به عمل آورد. لوبیا چشم بلبلی نیز با رشد سریع و گسترش خود می تواندعلفهای هرز را منکوب کند.
4- سورگوم از گراس های یکساله فصل گرم است، لوبیا چشم بلبلی نیز یک لگوم گرمادوست است از این رو امکان به تعویق انداختن تاریخ کشت آنها تا اوایل تابستان وجود دارد. به عبارت دیگر کرپه شدن زراعت بهاره آنها پس از برداشتن گندم و جو توجیه پذیر خواهدبود.
5- نیاز آبی لوبیا چشم بلبلی پایین است ودوره رشد کوتاهی دارد و می تواند قبلی از فرار رسیدن زمان کشت محصولات پاییزه حداکثر رشد را بنماید و برداشت شود. تمام قسمت های این گیاه برای تغذیه دام قابل استفاده است و از آنجا که سایه را به خوبی تحمل می کند، به نظر می رسد گونه مناسبی برای کشت مخلوط توام با سورگوم علوفه ای باشد. به این ترتیب کشت مخلوط این دو گیاه به منظور تولید علوفه ودر فاصله زمانی دو کشت متوالی غلات پاییزه انتخاب مناسبی برای افزایش عملکرد و پایداری تولید در سیستم های کشاورزی کم نهاده (آب و کود کم) می باشد.
6- از آنجا که هدف از کشت هر دوی این گیاهان تهیه علوفه است، لذا کشت مخلوط آنهامشکلی در عملیات برداشت ایجاد نمی کند و در صورت برداشت همزمان امکان انجام عملیات مکانیزه نیز وجود دارد.

لوبیا چشم بلبلی
تاریخچه خاستگاه
لوبیا چشم بلبلی با نام علمی Vigna unguiculata  گیاهی است یکساله از خانواده بقولات و زیر خانواده پروانه آسایان.  جنس Vigna شامل گونه های متفاوتی است که در این میان زیر گونه unguiculata یعنی لوبیا چشم بلبلی بیشترین انتشار را داشته و از نظر اقتصادی حایز اهمیت است. این گیاه یکی از قدیمی ترین منابع غذایی بشر به شمار می رود و از دوران نوسنگی به عنوان یک گیاه زارعی کشت وکار می شده است. (Aninymous, 2004) فقدان شواهد باستان شناسی باعث ایجاد نظرات مختلف در مورد منشا اولیه لوبیا چشم بلبلی شده است. برخی منشأ آن را آفریقا، برخی آسیا و عده ای دیگر آمریکای جنوبی می دانند (Anonymous,2004) زیرگونه unguiculata در آفریقا احتمالا حدود سومین هزاره قبل از میلاد در ناحیه ساوان اهلی شده است. غرب آفریقا مرکز گوناگونی ژنتیکی زیر گونه unguiculata برای اولین بار از طریق کاروانهای تجاری احتمالا با سورگوم و ارزن 1500، سال قبل از میلاد مسیح به شبه قاره هند راه یافت. بعدا لوبیا چشم بلبلی بیشتری با مهاجرت انسانها از آفریقا به هند منتقل شد (Steel. Et al. 1985) . در حالا حاضر لوبیا چشم بلبلی در سرتاسر مناطق گرمسیری به وفور کشت می شود.

فرضیات تحقیق
پس از بررسی منابع علمی مختلف و متعددی که هر یک جنبه های گوناگونی از کشت مخلوط یک گراس با یک لگوم (اعم از دانه¬ای یا علوفه¬ای) را مورد بررسی قرار داده بود و نیز مطالعه جنبه های مهم اکولوژیک از جمله پدیدة رقابت در کشت مخلوط می توان در مورد رابطه متغیرهای مستقل (تراکم بوته و ترکیب کشت) و متغیرهای وابسته مورد مطالعه در این تحقیق حدس های علمی زیر را به صورت فرضیات تحقیق مطرح نمود:

1-    افزایش تراکم بوته در تک کشتی سورگوم، عملکرد علوفه را افزایش می دهد.
2-    عکس العمل علملکرد علوفه به افزایش تراکم در الگوهای مختلف کشت مخلوط سورگوم و لوبیا چشم بلبلی متفاوت است.
3-    در کشت مخلوط میزان تجمع عناصر غذایی در چین دوم سورگوم بیشتر ار چین اول است.
4-    در کشت مخلوط سورگوم و لوبیا چشم بلبلی بدون افزایش نهاده کود، عملکرد فزونی می یابد.
5-    در نسبت اختلاط 25/75 (لوبیا/ سورگوم) حالت مکملی مثبت (complementay positive) در عملکرد علوفه ایجاد می گردد.
6-    ترکیب های مختلف کشت سورگوم و لوبیا از نظرات نسبت برابری زمین (LER) متفاوت هستند.