دانلود طرح کسب و کار (خدماتی ) صدرت و دسته بنی مرکبات

اختصاصی از یارا فایل دانلود طرح کسب و کار (خدماتی ) صدرت و دسته بنی مرکبات دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

فرمت فایل : word(قابل ویرایش)

تعداد صفحات:31

چکیده:

سورت و دسته بندی
مرکبات
 
معرفی کلی خصوصیات طرح
کشور ما با داشتن تنوع آب و هوایی مناسب در مناطق جغرافیائی  مختلف از نقطه نظر تولید محصولات کشاورزی اهیمت بسزایی برخوردار است بطوریکه محصولات کشاورزی ایران بدلیل شرایط اقلیمی بخاص از لحاظ کیفیت دارای ویژگیهای مطلوب هستند و یکی از پتناسیل های بالفعل کشور ما در تولید محصولات باغی از جمله سیب و انواع مرکبات می باشد که طبق آمار و ارقام هر ساله در حدود هزاران تن تولید و به دلیل عدم وجود امکانات مناسب حمل و نقل به موقع نداشتن سردخانه ها و حمل نگهداری و ... سالانه درصد قابل توجهی از این تولیدات فاسد و به هدر می رود و یا از لحاظ افت زیادی می یابند.
با توجه به سیاستهای دولت پیرامون صدور کالاهای اخیر صدور میوه و سبزیجات تازه به خارج از کشور شدت گرفته اما به دلیل عدم رعایت شاخصهای بازار پسندی علیرغم کیفیت طبیعی و اولیه مطلوب نتوانسته اند با سایر صادر کنندگان میوه و تره بار از جمله آمریکا – اسپانیا – یونان و ... رقابت نمایند و در نتیجه بسیاری از صادر کنندگان دچار ضرر و زیانهائی نیز شده اند که این موضوع باعث ضعیف شدن انگیزه صادرات این گونه محصولات و از طرف دیگر مخدوش شدن بهره صادرات میوه و تره بار کشور خواهد شد لذا طرح حاضر با هدف فراهم نمودن شرایط لازم برای جداسازی و سرت نمودن میوه جات درجه بندی بر اساس وزن و اندازه و پوشش دادن و بسته بندی مناسب جهت صادرات و همچنین مصارف داخلی ارائه می شود.
سیب یا انواع مرکبات شامل پرتقال لیمو شیرین و ترش و نارنگی سیب و انار و ... ابتدا پس از شستشو و درجه بندی و پاررافینه شدن و ضد عفنی کردن در جعبه چوبی و کارتن همراه با شانه های مخصوص بسته بندی می گردد.
چگونگی و میزان بکار گیری بعنوان کالای نهائی یا اوسطه ای
این محصول جهت تازه خوری و نگهداری محصول به مدت زمان طولانی تر همچنین در زمان کمبود این محصول در بازار بعنوان نهایی استفاده می شود و ممکن است در کنسرو کردن و تولید مربا و آب میوه جات بعنوان کالای واسطه ای نیز استفاده شود.معرفی و مقایسه کالاهای قابل جانشینی با محصول اصلی و محصولات جانبی
مستقیما نمی توان محصولی را جانشین این محصولات کرد و ممکن است میوهجات کنسرو شده بعنوان محصولات جانشینی این محصولات در زمان نبودن محصولات استفاده شود البته با تغییرات اندک و با توجه به شرایط و موقعیت اجرای طرح و فصل می توان محصولات دیگری از جمله فلفل دلمه ای – گوجه فرنگی – خیار و سایر میوه جات مشابه را درجه بندی و بسته بندی نمود.
ارائه دیدگاههای کلی در مورد قیمت و امکان فروش و چگونگی روند تغییرات قیمت فروش محصول اصلی و محصولات جانبی در داخل و خارج کشور
با توجه به قیمت محصولات مثل سیب و پرتقال در کشورهای حوزه فارس کشورهای حوزه دریای خزر که می توانند بازار مناسبی جهت محصولات صادراتی طرح حضار باشند با کیفیت و یکنواختی مطلوب امکان فروش آنها بر اساس قیمتهای پیش بینی شده فراهم خواهد شد.
بررسی فنی به منظور آگاهی و اشراف لازم نسبت به روشهای تولید ...