تحقیق بررسی مقاومت پوشش گیاهی مراتع ایران از لحاظ خیز فیزیولوژیکی نسبت به چرای دام و معرفی مدیریت چرای متناسب با آن

اختصاصی از یارا فایل تحقیق بررسی مقاومت پوشش گیاهی مراتع ایران از لحاظ خیز فیزیولوژیکی نسبت به چرای دام و معرفی مدیریت چرای متناسب با آن دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

فرمت فایل : WORD (قابل ویرایش)

تعداد صفحات:17

فهرست مطالب:

عنوان                                                                                                  صفحه

مقدمه     2    
1) برداشت و فیزیولوژی گیاه    3
1-1- ذخیره هیدروکربن    3
1-2- مقادیر TAC    3
1-3- ذخیره و انتقال کربوهیدرات    6
1-4- سطح برگ    10

2) اثرات فیزیکی چرا    12
3) مدیریت چرا    14
3-1- نحوه چرای دام    15
3-1-1- چرای آزاد    15
3-1-2- چرای بسته    15
منابع

مقدمه:

بیش از نیمی از مساحت کشورما را مراتع تشکیل می دهند شناخت این بخش از سرزمین ایران و بررسی جنبه های مختلف آن از جمله فیزیولوژی گیاهان مرتعی تأثیر بسزایی در حفظ و گسترش آن خواهد داشت.

با توجه به نیاز مبرمی که امروزه در کشور به علوفه یا غذای دام است و اینکه گیاهان
علوفه ای تنها موجب رفع نیاز علوفه احشام را نمی کند بلکه در شرایط اقلیمی کشور نقش
ارزنده ای در حفاظت خاک دارد نیاز به مدیریت چرا در مراتع نیز ملموس است.

از طرف دیگر باید توجه داشت که بزرگترین مشکل امروز کشور مربوط به تولید فراورده های دامی است که با مبحث فوق مرتبط است تلاش اندک ما در راستای ارتباط فیزیولوژی و مدیریت چرا شناخت کوتاهی از این مطلب می دهد.

1) برداشت و فیزیولوژی گیاه

1-1- ذخایر هیدرات کربن

ترکیبات محلول کربن- عمدتاً قندها و نشاسته- به میزان زیادی در محتویات سلول یافت می شوند و بخش وسیعی از ذخایر غذایی گیاه را تشکیل می دهند. پروتئینها، چربیها و روغنها بخش کمتری از ذخایر را می سازند. با این وجود از کربوهیدراتهای ساختمانی و پیچیده دیواره سلولی همچنین سلولز بعنوان ذخایر نمی تواناستفاده کرد. مجموع کربوهیدراتهای غیر ساختمانی مجموعاً مجموع کربوهیدارتهای قابل استفاده (TAC) (1) یا گیاهی مجموع کربوهیدراتهای غیر ساختمانی (TNC) (2) نامیده می شوند. از این ذخایر ناپایدار، گیاه قادر به برداشت مواد و تبدیل آنها به قندهای ساده مورد نیاز برای تنفس نگهداری، رشد اولیه و بسیاری از نیازهای ضروری و فوری دیگر است. غلظت TAC در اندامهای ذخیره ای با ورود محصولات فتوسنتزی و انتقال آنها از بخشهای هوایی گیاه تغییر می یابد. میزان مصرف TAC و انتقال آنها از اندامهای ذخیره ای به دیگر بخشهای گیاه نیز این غلظت را متغیر می سازد. به این ترتیب هر عاملی کهبرمیزان فتوسنتز یا استفاده از کربوهیدراتهای محلول موثر باشد بر ذخایر TAC گیاه اثر خواهد گذاشت.

1-2- مقادیر TAC

مقادیر TAC ذخیره شده معمولاً بعنوان کلیدی جهت شناسایی قدرت گیاه بحساب می آید و شاخصی از اثر چرا است (کالدول 1984). کوک (1971) نتیجه گرفت که مقدار TAC دریک گیاه علوفه ای در پاییز شاخص خوبی در تعیین شدت تیمارهای موثر بر گیاه در خلال فصل قبلی رشد است اما مقدار TAC ذخیره شده متأثر از اقلیم نیز هست و اثرات آنرا بایستی با دقت مشخص نمود. عمده ترین فواید ذخیره کافی TAC در گیاهان علوفه ای چند ساله- مقادیر متوسط احتمالاً از نظر میزان فایده با مقادیر بسیار بالاتر هم برابری می کند- بشرح زیر خلاصه می شوند:

1. حفظ قدرت عمومی گیاه در حد بالا
2. حفظ حیات گیاه چند ساله در طی دوره خواب، مخصوصاً تامین نیازهای تنفسی
3. قادر ساختن گیاه جهت تسریع و جلو انداختن رشد مجدد پس از خواب یا برداشت شدید