پایان نامه ارشد رشته کشاورزی اثرهای استفاده از سطوح مختلف روغن بازیافتی رستورانهاو سولفات مس ...

اختصاصی از یارا فایل پایان نامه ارشد رشته کشاورزی اثرهای استفاده از سطوح مختلف روغن بازیافتی رستورانهاو سولفات مس ... دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

دانلود پایان نامه ارشد رشته کشاورزی اثرهای استفاده از سطوح مختلف روغن بازیافتی رستورانهاو سولفات مس ... با فرمت ورد و قابل ویرایش تعداد صفحات 109

دانلود پایان نامه آماده

مقدمه :

شرایط امروز جهان از نظر تولید محصولات کشاورزی و تغذیه جمعیت انسانی از هر زمانی در گذشته پیچیده تر و بغرنج تر شده است. این شرایط پیچیده در جهان سوم به مراتب سخت تر و بحرانی تر می باشد. از یک طرف به علت فقر حاکم بر جامعه و تولید ناخالص داخلی کم و بدتر از آن توزیع بسیار ناهمگون و غیر متعارف تولید سرانه، قدرت مصرف حداقل ها را نیز از اقشار آسیب پذیر جامعه خلع نموده، گرسنگی و سوء تغذیه را به شدت به حالت فزآینده ای رسانیده و از سوی دیگر باز به دلیل فقر حاکم بر جامعه و سیاستهای ضد و نقیض اقتصادی در کشورها از جمله کشور ایران سبب گردیده سرمایه گذاری در بخش کشاورزی از رشد مثبتی برخوردار نشود.بر اساس آمار منتشر شده از سوی از مجموع 1/237 میلیون تن گوشت تولیدی در سراسر جهان در سال 2001 میلادی 4/69 میلیون تن متعلق به گوشت مرغ بوده است و این محصول همچنان اصلی ترین نوع گوشت در تجارت جهانی می باشد (67). یکی از موارد حایز اهمیت در امر پرورش طیور گوشتی، توجه به بازده و کیفیت لاشه است. بطور کلی هدف از مرغداری استفاده از گوشت و تخم مرغ تولیدی جهت تغذیه جوامع انسانی است و بنابراین واضح است که این صنعت هنگامی به بالندگی می رسد که توجه به نیاز مصرف کننده و به منظور تامین سلامت افراد باشد. به همین دلیل پرورش طیور گوشتی به دلیل ویژگیهای آن از حساسیت خاصی برخوردار است