مراحل تولید قند

اختصاصی از یارا فایل مراحل تولید قند دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

مقاله با عنوان مراحل تولید قند در فرمت ورد در 24 صفحه و شامل عناوین زیر می باشد:
* مقدمه
* اصلاحات صنایع قند
* ریژسیون
* تشکیل ساکارات از ساکاروز
* تکنولوژی قند
* مراحل عیار سنجی
* نحوه سنجش کیفیت خلال
* سه آزمایش برای تعیین طول خلال
* دیفوزیون
* انواع دیفوزیون
* عوامل موثر بر دیفوزیون
* کشش دیفوزیون
* خصوصیات شربت خام خروجی از دیفوزیون
* روش های تصفیه
* اوپراسیون
* مرحله پخت: ( کریستالیزا سیون)
* کاشت داشت و برداشت چغندر
* تحویل دادن چغندر قند به کارخانه
* تخلیه چغندر و نگهداری ان در سیلو
* انتقال چغندر به محل فرایند
* شستشوی چغندر
* تهیه خلال چغندر
* استخراج قند از خلال
* خشک کردن تفاله
* تصفیه شربت خام
* تهیه شیر آهک  و گاز کربنیک
* زدن شیر اهک  به شربت یا دفکاسیون
* زدن گاز کربنیک به شربت
* صاف کردن
* سولفیتاسیون و رنگبری شرب
* تغلیظ شربت یا اواپراسیون
* خصوصیات پخت توسط آپارات
* سه روش در کریستالیزاسیون وجود دارد: ( روش های کریستالیزاسیون)
* آپارات پخت I
* سانتریفوژ
* آپارات II
* آپارات III
* مرحله قند سازی
* قند حبه
* قندکله