12 ص
گوگرد (سولفور) یک ماده معدنی است که به طور طبیعی در نزدیکی چشمه های آب داغ و دهانه کوههای آتشفشانی یافت می شود. بوی «تخم مرغ فاسد شده» گوگرد ناشی از گاز دی اکسید گوگرد است که در هوا پخش می شود. از زمان های قدیم گوگرد به عنوان دارو استفاه می شده و در هر سلول از بدن وجود دارد. گوگرد در ساختمان سه اسید آمینه شرکت می کند (اتصال اسید آمینه ها به همدیگر باعث تشکیل پروتئین میشود). تقریباً 25 درصد از وزن بدن از گوگرد تشکیل شده است. بیشترین غلظت این ماده در کراتین (که به موها، ناخن و پوست شما استحکام می دهد) موجود است. این ماده به نام « ماده معدنی زیبای طبیعی» خوانده میشود زیرا بدن شما برای تهیه «کلاژن» (که باعث حالت ارتجاعی پوست و ظاهر جوان شما میشود) نیاز به گوگرد دارد.
گوگرد به طور عمده برای تخفیف قرمزی و بثورات خارش دار بیماریهایی نظیر «اگزما» و «دیاپر راش» (بثورات ناشی از بستن کهنه در بچه ها) مصرف می شود. گوگرد همچنین بدن را در مقابل سموم محیط حفظ می کند. علاوه بر این افرادی که دچار ورم مفاصل هستند می توانند با حمام گرفتن در چشمه های آب داغ حاوی گوگرد، درد خود را تکسین بخشند.
موارد استفاده
به طور عمده در درمانn قرمزی و خارش در اگزما، سوختگی و قرمزی ناحیه قنداق "دیاپر راش"، پوست خشک، بواسیرو بیماریهای مشابه استفاده میشود.
حمام گوگرد به تخفیف درد ناشی از ورم مفاصلn کمک می کند.
در سالهای اخیرفواید سیر به طور گسترده ای مطالعه شده است.n تحقیقات اخیر نشان می دهد که اثرات مثبت "سیر" در پایین آوردن سطح کلسترول و کاهش فشارخون ناشی از «گوگرد» موجود در آن است.
گوگرد برای ساختن کلاژن مورد نیازn است. کلاژن ماده ای است که پوست بدن را به حالت ارتجاعی نگه می دارد، ظاهر جوان به پوست می دهد و از ایجاد چروک جلوگیری می کند.
در درمان بعضی از اختلالاتn گوارشی مخصوصاً برگشت اسید، هضمی که با مصرف شیر بدتر میشود، اسهال مزمن و استفراغ صبحگاهی، مفید و مؤثر است.
در درمان بعضی از مشکلات زنانه نظیر سندرم پیشn قاعدگی و ناراحتی های دروه یائسگی مؤثر و مفید است.
منابع غذایی
شکل عنصر معدنی گوگرد در چشمه های آب داغ و آتشفشان ها دیده میشود. فرم قابل استفاده برای بدن درغذاهای غنی از پروتئین نظیر گوشت، گوشت ماهیچه، بوقلمون و مرغ، ماهی، تخم مرغ، لوبیای خشک پخته شده و نخود، شیر و محصولات به دست آمده از شیر یافت میشود. دیگر منابع خوب برای گوگرد شامل سیر، پیاز، کلم پیچ، مارچوبه و سبوس گندم است.