دانلود کمک پایان نامه کشت هیدروپونیک و خیار گلخانه ای

اختصاصی از یارا فایل دانلود کمک پایان نامه کشت هیدروپونیک و خیار گلخانه ای دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

کشت بدون خاک شامل انواعی از روشهای غیر متعارف کاشت گیاهان است . مانند کشت آبی و کشت در ماسه و کشت در سنگریزه و کشت هوایی و کشت داخل لوله و ... کلمه هیدروپونیک برای اولین بار در آمریکا استفاده شد و مترادف با کشت بدون خاک است . ولی در آلمان و انگلیس کشت آب برای این روش نام گذاری می شود . روش کشت گیاهان بدون خاک از سالها قبل در فلسطین اشغالی استفاده می شده است  در این منطقه به دلیل کمبود آب و خاک این روش جایگزین مناسبی برای زراعت روشهای متداول است .

هیدروپونیک در عمل به معنی کاشت گیاهان در آب و محلول غذایی بدون استفاده از خاک می باشد. کشت هیدروپونیک این امکان را به کشاورز می دهد که در زمان کوتاهتر با زحمت کمتر محصولی با راندمان بیشتر را کشت نماید.علم هیدروپونیک ثابت کرده است که برای رشد گیاهان به خاک احتیاجی نیست اما به عناصری که در خاک موجود است( مواد معدنی، موادآلی) احتیاج است. هر گیاهی را می توان به صورت هیدروپونیک کشت کرد ولی بعضی از آنها موفقیت بیشتری در این سیستم دارند. کشت هیدروپونیک برای میوه هایی با محصولات مقاوم از قبیل گوجه - خیار - فلفل - گیاهان برگی مثل کاهو - سبزی و گیاهانی که رشد سریعی دارند ایده آل است.

عناوین این پایان نامه 50 صفحه ای عبارتند از :

• مقدمه 
• مزایای کشت هیدروپونیک 
• انواع کشت هیدروپونیک 
• سیستمهای هیدروپونیکی خالص ( کلارک و فیلم غذایی ) 
• سیستمهای هیدروپونیکی خالص ( سیستم ایستا ) 
• ظروف کشت هیدروپونیکی
• سیستمهای کشت هیدروپونیکی 
• خصوصیات ریشه گیاهان در کشت هیدروپونیکی 
• چهار روش برای کشت هیدروپونیکی 
• احتیاجات گیاه 
• تغییر دادن PH
• دما 
• نور 
• نشانه های کمبود نور 
• طیف نور مورد استفاده در هر مرحله 
• نور مورد نیاز گیاهان مختلف
• نور مصنوعی ( قرار دادن لامپ ) 
• آموزش پرورش خیار گلخانه ای ( درختی ) 
• انواع گلخانه 
• نکات لازم جهت ساخت گلخانه 
• خاک مناسب برای خیار درختی 
• سایر بستر ها برای کشت خیار درختی 
• مشخصات بوتانیکی خیار 
• مشخصات بذر خیار گلخانه ای
• مراحل مختلف کشت خیار درختی 
• فواصل کاشت 
• پوشش خاک 
• اقدامات لازم برای کشت خیار در گلخانه 
• انتخاب بذر در کشت گلخانه ای 
• نحوه کشت 
• انتقال نشاء به زمین اصلی 
• تراکم بوته ها 
• آبیاری 
• هرس 
• برداشت محصول
• پایین کشی بوته ها 
• طرح تولید محصولات خارج از فصل در گلخانه 
• منابع ومرجع

پروژه کشت هیدروپونیک و خیار گلخانه ای

اختصاصی از یارا فایل پروژه کشت هیدروپونیک و خیار گلخانه ای دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

فرمت فایل : WORD (قابل ویرایش)

تعداد صفحات:47

فهرست مطالب
عنوان                                                                              صفحه
مقدمه     1
مزایای کشت هیدروپونیک    2
انواع کشت هیدروپونیک     4
سیستمهای هیدروپونیکی خالص ( کلارک و فیلم غذایی )     6
سیستمهای هیدروپونیکی خالص ( سیستم ایستا )     6
ظروف کشت هیدروپونیکی    7
سیستمهای کشت هیدروپونیکی     8
خصوصیات ریشه گیاهان در کشت هیدروپونیکی     11
چهار روش برای کشت هیدروپونیکی     12
احتیاجات گیاه     14
تغییر دادن PH     15
دما     17
نور     17
نشانه های کمبود نور     17
طیف نور مورد استفاده در هر مرحله     19
نور مورد نیاز گیاهان مختلف    20
نور مصنوعی ( قرار دادن لامپ )     21
آموزش پرورش خیار گلخانه ای ( درختی )     21
انواع گلخانه     21
نکات لازم جهت ساخت گلخانه     22
خاک مناسب برای خیار درختی     23
سایر بستر ها برای کشت خیار درختی     24
مشخصات بوتانیکی خیار     25
مشخصات بذر خیار گلخانه ای    25
مراحل مختلف کشت خیار درختی     27
فواصل کاشت     28
پوشش خاک     28
اقدامات لازم برای کشت خیار در گلخانه     30
انتخاب بذر در کشت گلخانه ای     30
نحوه کشت     31
انتقال نشاء به زمین اصلی     31
تراکم بوته ها     32
آبیاری     32
هرس     33
برداشت محصول    34
پایین کشی بوته ها     34
طرح تولید محصولات خارج از فصل در گلخانه     38
منابع ومرجع     47

مقدمه
کشت بدون خاک شامل انواعی از روشهای غیر متعارف کاشت گیاهان است . مانند کشت آبی و کشت در ماسه و کشت در سنگریزه و کشت هوایی و کشت داخل لوله و ... کلمه هیدروپونیک برای اولین بار در آمریکا استفاده شد و مترادف با کشت بدون خاک است . ولی در آلمان و انگلیس کشت آب برای این روش نام گذاری می شود .
روش کشت گیاهان بدون خاک از سالها قبل در فلسطین اشغالی استفاده می شده است  در این منطقه به دلیل کمبود آب و خاک این روش جایگزین مناسبی برای زراعت روشهای متداول است .
هیدروپونیک در عمل به معنی کاشت گیاهان در آب و محلول غذایی بدون استفاده از خاک می باشد. کشت هیدروپونیک این امکان را به کشاورز می دهد که در زمان کوتاهتر با زحمت کمتر محصولی با راندمان بیشتر را کشت نماید.علم هیدروپونیک ثابت کرده است که برای رشد گیاهان به خاک احتیاجی نیست اما به عناصری که در خاک موجود است( مواد معدنی، موادآلی) احتیاج است. هر گیاهی را می توان به صورت هیدروپونیک کشت کرد ولی بعضی از آنها موفقیت بیشتری در این سیستم دارند. کشت هیدروپونیک برای میوه هایی با محصولات مقاوم از قبیل گوجه - خیار - فلفل - گیاهان برگی مثل کاهو - سبزی و گیاهانی که رشد سریعی دارند ایده آل است.
 

 
امروزه از کشت هیدروپونیک برای تولید علوفه دام استفاده های زیادی می شود و این امر به یک راه اقتصادی و مناسب برای تولید علوفه دامداران تبدیل شده است.
در کشت هیدروپونیک در صورتی می توانید پیشرفت کنید که محلول غذایی صحیحی برای تامین احتیاجات گیاه تهیه کنید.
اغلب اعمالی که برای کشت هیدروپونیک انجام می شود شبیه اعمال کاشت گیاهان در خاک است. کشت تجاری هیدروپونیک شامل ترکیبی از تکنولوژی هیدروپونیک با کنترل عوامل محیطی برای رسیدن به بهترین کیفیت محصول می باشد. در ساختار گلخانه شما با کنترل دما ، رطوبت و نور قادر به کشت در تمام طول سال می باشید.
مزایای کشت هیدروپونیک :
1- در جاییکه خاک مناسب ندارد یا خاک دچار بعضی بیماریها است قابل استفاده است.
2- شخم، آبیاری، مبارزه با آفات خاک، مبارزه با علف های هرز را ندارد و بقیه عملیات های زراعی نیز ساده تر است.
3- برای مناطقی که زمین گران قیمت است برای بدست آوردن بیشترین محصول با تراکم بالا کاربرد دارد.
4- در این طرح آلودگی خاک وجود ندارد و آلودگی آب هم کمتر است.
5- کنترل شرایط محیطی از جمله نور، دما، رطوبت و ترکیب هوا بسیار ساده تر است.
6- در مناطقی که آب شور دارد کاربرد دارد حتی اگر نمکهای محلول در آب به مقدارppm 500 با شد می توان با یک شستشوی محیط آن را بکار برد .
7-  به دلیل نبود خاک و علف هرز عملیات های کشاورزی ساده تر است
8-  با حذف خاک آفات موجود در خاک نیز حذف می شود.
9-  در کشت هیدروپونیک فقط درصدی از آبی که در کشت خاکی مصرف می شود استفاده می شود. زیرا آبها هدر نرفته و توسط علفهای هرز نیز مصرف نمی شود.
10 -  به طور کلی محصولات هیدروپونیکی از نظر غذایی محصولات بهتری نسبت به کشت خاکی هستند. و این بدلیل کنترل عناصر و موادی است که مورد مصرف گیاه قرار می گیرد.
به طور کلی کشت بدون خاک از دو سیستم پیروی می کند :
1- سیستم باز : محلول غذایی مجدد استفاده نشده مثل کشت در پشم سنگ و کشت کیسه ای و کشت در سنگریزه
2- سیستم بسته : محلول غذایی مجدد مورد استفاده قرار می گیرد و به عبارت دیگر محلول در یک چرخه قرار دارد و به آن فقط مواد غذایی که کاهش می یابند و آب اضافه می شود .
اما این روش کشت بدون خاک یک سری مزایا و معایبی نسبت به دیگر روشهای متداول کشت گیاهان دارد که در زیر بیان می شوند :
1- چون محلول غذایی مایع است به راحتی می توان آن را کنترل کرد و تنها مواد غذایی که کاهش یافته است را به محلول اضافه کرد در حالی که در خاک این کار غیر ممکن است ( هزینه زیادی دارد ) .
2- گیاهان را می توان در مناطقی پرورش داد که در حالت عادی رشد نمی کنند
3- مصرف آب در این روش به طور قابل ملاحظه ای کاهش می یابد و این یک مزیت برای نواحی خشک است .
4- در این روش ضد عفونی کردن محیط رشد بسیار شده و کم هزینه است در حالی که ضد عفونی کردن خاگ گران قیمت و غیر ممکن است . پس در این روش آلودگیهای ریشه بسیار کم دیده می شود .
5- در این روش می توان از آبهای شور هم استفاده کرد .
6- در این روش محصول بسیار بیشتر و کیفیت عالی داشته چون مواد غذایی به راحتی در اختیار گیاه قرار داشته است پس در حقیقت کیفیت و کمیت محصول در واحد سطح افزایش چشمگیری دارد .
7- در این روش از حجم ریشه ها به شدت کاسته می شود و بزرگ شدن ریشه ها در حد میکروسکوپی است و چون ریشه ها نسبت به کشت خاکی کم شده کمتر هم دچار بیماری می شوند .
8- مهمترین عیب این روش این است که به سرمایه گذاری بالایی نیاز دارد زیرا تمام سیستمها باید اتوماتیک باشد .
9- برای کشت گیاهان با این روش به افرادی نیاز است که در این زمینه تخصص و آگاهی داشته باشند .
10- آلودگی آبهای زیر زمینی هم در اثر مخلوط شدن با محلول های غذایی مشکلی دیگر است . 11- دفع ضایعاتی مثل پشم سنگ که به عنوان محیط رشد هستند هم مشکل است .
به طور کلی این روش یکی از روشهای نوین در کشاورزی بوده که بسیار جای کار دارد و در حالی که بسیاری از کشورها این کار را انجام می دهند لااقل در ایران جای کار کردن زیاد دارد و علارقم اینکه سرمایه و دانش زیادی لازم دارد ولی به عنوان یکی از رشته هایی است که آینده ای درخشان در دنیای کشاورزی دارد .
انواع کشت های هیدروپونیک
روش کشت گیاهان بدون خاک از سالها قبل در فلسطین اشغالی استفاده می شده است . در این منطقه به دلیل کمبود آب و خاک این روش جایگزین مناسبی برای زراعت روشهای متداول است .
در زیر انواعی از کشت های هیدروپونیک توضیح داده می شوند :  
کشت آبی یا مایع
کشت در سنگریزه  
کشت در هوا
کشت در ورمی کولیت
کشت در پشم سنگ
کشت آبی
کشت در پلاستیک
کشت آبی یا مایع در کشت هیدروپونیک
 ریشه گیاه به طور مداوم در محلول غذایی قرار دارد و گیاه از قسمت طوقه ( حد فاصل ریشه و ساقه ) بیرون از مایع است و با پلاستیک و مقوا و ... بالا نگه داشته شده است . کشت درون لوله هم نوعی از کشت مایع است .
کشت در ماسه : ریشه گیاهان در داخل مواد جامدی که دارای قطر کوچکتر از 3 میلی متر باشند قرار دارد و این مواد مانند پلاستیک و پشم سنگ و یا هر ماده دیگری که آلی نباشد ممکن است .
کشت در سنگریزه در کشت هیدروپونیک
ریشه گیاهان در موادی که قطری بیشتر از 3 میلی متر دارند قرار گرفته مثل سنگ خارا و گدازه آتشفشانی و بازالت و هر ماده غیر آلی دیگر .
در این روش آبیاری به دو صورت آبیاری لوله ای ( زیرزمینی ) که مواد غذایی در مخزنی بوده و به بستر رشد گیاه پمپ می شود و آبیاری سطحی که محلول غذایی رقیق در سطح محیط رشد توسط لوله سوراخداری پخش می شود ( کود مایع به آب مصرفی گیاه در هنگام آبیاری اضافه شده است )

پاورپوینت کشاورزی با عنوان ویروس موزاییک خیار

اختصاصی از یارا فایل پاورپوینت کشاورزی با عنوان ویروس موزاییک خیار دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

پاورپوینت کشاورزی با عنوان ویروس موزاییک خیار شامل مطالب زیر می باشد:

مقدمه
عامل بیماری
مبارزه

کشت هیدروپونیک و خیار گلخانه ای

اختصاصی از یارا فایل کشت هیدروپونیک و خیار گلخانه ای دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

مقاله با عنوان کشت هیدروپونیک و خیار گلخانه ای در فرمت ورد در 13 صفحه و شامل مطالب زیر می باشد:

مقدمه
مزایای کشت هیدروپونیک
انواع کشت هیدروپونیک
سیستمهای هیدروپونیکی خالص ( کلارک و فیلم غذایی )
سیستمهای هیدروپونیکی خالص ( سیستم ایستا )
ظروف کشت هیدروپونیکی
سیستمهای کشت هیدروپونیکی
خصوصیات ریشه گیاهان در کشت هیدروپونیکی
چهار روش برای کشت هیدروپونیکی
احتیاجات گیاه
تغییر دادن PH
دما
نور
نشانه های کمبود نور
طیف نور مورد استفاده در هر مرحله
نور مورد نیاز گیاهان مختلف
نور مصنوعی ( قرار دادن لامپ )
آموزش پرورش خیار گلخانه ای ( درختی )
انواع گلخانه
نکات لازم جهت ساخت گلخانه
خاک مناسب برای خیار درختی
سایر بستر ها برای کشت خیار درختی
مشخصات بوتانیکی خیار
مشخصات بذر خیار گلخانه ای
مراحل مختلف کشت خیار درختی
فواصل کاشت
پوشش خاک
اقدامات لازم برای کشت خیار در گلخانه
انتخاب بذر در کشت گلخانه ای
نحوه کشت
انتقال نشاء به زمین اصلی
تراکم بوته ها
آبیاری
هرس
برداشت محصول
پایین کشی بوته ها
طرح تولید محصولات خارج از فصل در گلخانه
منابع ومرجع

پایان نامه رشته کشاورزی کشت خیار گلخانه ای

اختصاصی از یارا فایل پایان نامه رشته کشاورزی کشت خیار گلخانه ای دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

دانلود پایان نامه آماده

دانلود  پایان نامه رشته کشاورزی  کشت  خیار گلخانه ای با فرمت ورد و قابل ویرایش تعدادصفحات 121

مقدمه
تولید محصولات گلخانه ای با استفاده از فن آوری جدید به وسیله نصب سوله های نیمدایره ای و به کار گیری شرایط آب و هوایی کنترل شده در سالهای اخیر نه تنها موجب افزایش عملکرد گردیده بلکه باعث استفاده بیشتر از فضای گلخانه ها ، کنترل بیشتر آفات و بیماریها و تولیدی با کیفیت بالاتر و بهداشتی تر شده است .
کشت اینگونه سبزیجات در سوله های نیمدایره با پوشش پلا ستیک به گلخانه داران کمک کرده است تا بتوانند با مقدار محدودی زمین تولیداتی معادل ده ها برابر کشت در فضای آزاد داشته باشند ضمن اینکه در صورت استفاده از روش آبیاری قطره ای باعث صرفه جویی در آب آبیاری و کودهای شیمیایی پر مصرف ( ماکرو  ) و کم مصرف ( میکرو ) می گردند .
به نظر می رسد در صورت ادامه کشت صیفی جات با این روش نه تنها به افزایش تولید در واحد سطح کمک می کند بلکه زمینهای بیشتری نیز برای کشت های مهمتر آزاد می گردد . رونق صادرات این محصولات در سالهای اخیر ، اهمیت توجه به این گونه روشهای تولید را افزایش داده و زمینه اشتغال را برای افراد بیشتری فراهم نموده است .
مدیریت بالای اینگونه صیفی جات باعث گردیده علاقمندان برای حداکثر تولید و آشنایی با فنون مدیریتی با متخصصین این رشته بالاخص در بخش خصوصی ارتباط مؤثری برقرار کنند و در نتیجه از درآمد بالاتری برخوردار شوند به همین علت در چند ساله اخیر با توجه به توسعه کشت های گلخانه ای و جلب طبقات مختلف مردم نه تنها بسیاری از افراد تحصیل کرده و علاقمند در این زمینه مشغول شده اند بلکه بکارگیری این فن آوری در جوامع کشاورزی و روستایی تا حدودی باعث جلوگیری از مهاجرت آنها به شهرها شده است .


1-1 تاریخچه :
نام انگلیسی آن Cucumber و نام فرانسوی آن Concomber و Cornichon بوده و در عربی به آن قثّاء و در آلمانی Gurke گفته می شود نام علمی آن Cucumis sativus بوده و متعلق به خانواده Cucurbitaceae می باشد .
با وجود سابقه طولانی که کاشت خیار در هوای آزاد ( مزرعه ) دارد ، پرورش خیار گلخانه ای به منظور تولید و عرضه طولانیتر خیار تازه ، از قرن هجدهم میلادی در اروپا مورد توجه قرار گرفت . بسیاری از محققان مرکز  پیدایش خیار را هندوستان می دانند زیرا در دامنه های هیمالیا گیاهی به نام Cucumis hardwickii می روید که میوه هایی ریز و تلخ دارد ، از نظر تاریخی این گیاه از حدود 3000 سال قبل کشت و کار می شد و از هندستان به چین منتقل شده و شواهد تاریخی نشان می دهد که خیار توسط رومیان و یونانیان باستان کشت و کار می شد .  خیار که در گذشته های دور از طریق مصر به مناطق حاشیه دریای مدیترانه و از آنجا به اروپا آورده شده است . اما پیدایش خیار گلخانه ای به این نحو بود که برای اولین بار در قرن هجدهم خیارهای جدیدی از مناطق جنگلی گرم و مرطوب هندوستان وارد انگلستان گردید که با خیارهای موجود در اروپا تا آن زمان تفاوت زیادی داشت و در شرایط اروپا فقط در گلخانه قادر به رشد و نمو بودند . بعدها با اصلاح نژاد ، انواع جدیدتری به نام خیار گلخانه ای به وجود آمد که از نظر مرفولوژیکی و خواسته های آب و هوایی کاملاً از خیارهای معمولی متمایز و مشخص می باشند . این خیارها ماده زا و بی تخم بوده ( پارتنو کارپ )و دارای پوستی خوراکی می باشند .  
اینک نه تنها در اروپا بلکه در تمام جهان این ارقام در شرایط گلخانه ای کشت می شود .


فهرست                                                                                                    صفحه
چکیده
مقدمه ………………………………………………………………… 1
تاریخچه ……………………………………………………………….. 2
گیاه شناسی …………………………………………………………….. 3
ارزش تغذیه ای.............................................................................................. 7
جوانه زنی بذر خیار........................................................................................  8
تلخ شدن خیار …………………………………………………………... 9
اصلاح خیار................................................................................................... 10
واریته های مناسب خیار گلخانه ای …………………………………………. 13
اقلیم مناسب جهت احداث گلخانه ………………………………………….. 15
اسکلت گلخانه …………………………………………………………. 15
پوشش گلخانه …………………………………………………………. 22
سیستم های حرارتی …………………………………………………….. 26
تهویه ………………………………………………………………… 30
خنک کردن گلخانه ...................................................................................... 32
دماسنج ...................................................................................................... 34
آبیاری ……………………………………………………………….. 35
سیستم های آبیاری ........................................................................................ 37
کیفیت آب ................................................................................................. 39
نیازهای آب و هوایی ..................................................................................... 40
خاک بستر ................................................................................................. 43
آماده سازی بستر خاک ................................................................................. 45
ضد عفونی کردن خاک ................................................................................ 46
نکات مهم هنگام استفاده از سموم ..................................................................... 51
کود دهی قبل از کشت ................................................................................. 51
کاشت ......................................................................................................  53
زمان کاشت ................................................................................................. 53
خط کشی و فواصل کشت .............................................................................. 54
کاشت مستقیم .............................................................................................. 56
نشاءکاری ( روش غیر مستقیم )........................................................................ 57
داشت ...................................................................................................... 61
مراقبتهای بوته در زمان 4الی5 برگی .............................................................. 64
نخ قیم برای داربست بوته ها ......................................................................... 65
هرس بوته ها ............................................................................................ 65
سیستم های تربیت خیار گلخانه ای .................................................................. 68
روشهای پیشگیری برای کاهش آفات و بیماریها ................................................. 70
نکات مهم برای پیشگیری از امراض و آفات ..................................................... 71
دفع علفهای هرز ........................................................................................ 73
کود دهی در مراحل تولید به صورت آبکود .................................................... 73
عناصر پر مصرف ...................................................................................... 77
عناصر کم مصرف ..................................................................................... 81
عناصر غیر ضروری .................................................................................. 86
برداشت ................................................................................................. 86
بسته بندی .............................................................................................. 87
درجه بندی ...........................................................................................  88
سر کردن اولیه ...................................................................................... 89
واکس زدن .......................................................................................... 89
انبارداری ............................................................................................... 90
بازاریابی ................................................................................................ 92
مراحل پایانی تولید .................................................................................. 93
اهمیت اقتصادی .....................................................................................  94
آفات مهم خیار و راههای مبارزه با آن ........................................................... 94
بیماریهای قارچی مهم خیار  وراههای مبارزه با آن ........................................... 101
بیماریهای ویروسی مهم خیار و راههای مبارزه با آن ........................................ 108
بیماریهای باکتریایی و راههای مبارزه با آن ................................................... 111
نماتدها و راههای مبارزه با آن ..................................................................  114
ناهنجاریهای فیزیولوژیکی ....................................................................... 115
منابع .................................................................................................. 119