فهرست مطالب:
تعریف شیر
ساختمان پستان گاو و تشکیل شیر در پستان
شیر دوشی
ترکیبات آغوز
ترکیبات شیر و عوامل موثر بر متغییر بودن تعغیرات
شیمی ترکیبات شیر
فرق انعقاد ماست با پنیر
کربوهیدرات های شیر
ترکیبات فرعی شیر
خصوصیات فیزیکوشیمیایی شیر
بهداشت شیر و فرآورده های لبنی
تهیه و بسته بندی شیر پاتوریزه
انواع تخمیر
مرحله استاندارد کردن چربی شیر
پاستوریزاسیون
روش های پاستوریزاسیون
و موارد دیگر
به صورت دست نویس در 100 صفحه
به صورت دست نویس و PDF در 350 صفحه
به صورت دست نویس و PDF در 350 صفحه
به صورت دست نویس در 120 صفحه
جزوه دست نویس برنامه ریزی حمل و نقل دکتر حامد سلیمانی
این جزوه با فرمت jpg و به صورت عکس می باشد که شامل 57 عکس از جزوه ی عالی برنامه ریزی حمل و نقل دکتر سلیمانی می باشد.
بعد از پرداخت مبلغ محصول، لینک دانلود بلافاصله برای شما فعال می شود.
در صورتی که پرداخت با موفقیت همراه نبود مجددا تلاش نمایید .
در صورت بروز هرگونه مشکلی با ایمیل زیر در ارتباط باشید.
ali_in_eng@yahoo.com