به گفته زمین شناسان تاریخچه پیدایش عمر کره زمین بالغ بر 4.578 میلیارد سال تخمین شده مهمترین فرضیه برای تشکیل زمین اینست که زمین در ابتدا در اثر ابرهای خورشیدی بوجود آمد در اینجا منظور از ابر خورشیدی یا نیبولا، توده انبوهی از گاز های داغ و ذرات غبار ریزیست که پس از تشکیل خورشید در اطراف این سیاره غول پیکر به جامانده بودند این ذرات بخاطر نیروی کشش ستاره های غول پیکر در اطراف منظومه شمسی به همدیگر پیوسته و در فواصل معینی از خورشید قرار گرفته وباعث ایجاد چند سیاره از منظومه شمسی شدند که زمین یکی از آنهاست. اما پس از گذشت 20 میلیون سال کره زمین شکل واقعی خود را بدست آورد که همانند کره ای آتشین و قرمز (جگری)مملو از مواد مذاب بود. بر طبق فرضیه دانشمندان مواد سنگین زمین از قبیل آهن و نکل و غیره در اثر سنگینی تدریجاً بطرف مرکز زمین حرکت نمودند و هسته مرکزی زمین را بوجود آوردند و نیز موادی که کثافت (چگالی) کمتری داشتند به طرف بالا حرکت کرده و پوسته خارجی وسطح زمین را شکل دادند. درهر حال بعد از سپری شدن این مراحل ما گماهای درون زمین آنقدر قوی بودند که مرتباً سطح ضعیف و خشکیده زمین را باز کرده و مواد مذاب خود را بیرون ریختند. این فعالیت ها تا زمان آرامش نسبی زمین ادامه پیدا کرد. خروج مواد مذاب موجب شد مقدار زیادی از گاز ها که در درون زمین محبوس بودند به سطح زمین بیایند و از طریق سطح به طرف ارتفاعات بالا صعود نموده و جو ضخیم زمین یا اتموسفیر را شکل دادند.
در حدود 300 الی 400 میلیون سال پس از سرد شدن پوسته زمین روند شکل گیری اقیانوسها آغاز شد. این پروسه (فرایند) در وقتی بود که سطح این سیاره مورد هجوم میلیون ها شهاب سنگ قرار گرفت و برخی از این سیارک ها و ستاره های دنباله دار حاوی مقدار عظیمی یخ بودند. در اثر برخورد و انفجار با سطح زمین بخار آب زیادی درجو زمین مستقر گردید و بخار آب وارد شده به اتمسفیر با آزاد کردن انرژی گرمایی خود جذب هسته های تراکم مواد آتشفشانی و گرد و غبار حاصل از شهاب سنگ هاشده و ابر های بسیار غلیظ باران زا را بوجود آورد. بارنده گی های بسیار شدید آغاز شد و گسترش بارنده گی ها به مدت چند میلیون سال سبب تشکیل این اقیانوس ها گردید.
همینطور بارنده گی های مستمر سبب پاک شدن اتمسفیر از ذرات مواد آتش فشانی و نیز حل شدن قسمت اعظم گاز کاربن دای اکساید در آب دریاها شد. با پائین رفتن غلظت گاز کاربن دای اکساید وبخار آب به اثر گاز گلخانه ای شدید زمین تعدیل شد. اولین جرقه پیدایش حیات در زیر آبهای دریاها شکل گرفت و در ابتدا موجودات تک سلولی و میکرو ارگانیزم های خاصی در کف دریا بوجود آمدند موجودات تک سلولی این توانایی را داشتند.که از راه های گوناگون و در دشوارترین حالات ممکن کسب انرژی نمانید دراین میان 2.2 میلیارد سال بعد از تشکیل زمین یک نوع باکتری بنام پرکاریو تهای چند سلولی بوجود آمد که قادر بود بر روی ترکیبات کاربن دار. عمل فتوسنتیز را انجام داده و گاز اکسیجن را آزاد نماید اما به مدت 500 الی 600 میلیون سال گاز اکسیجن محلول در آبهای اقیانوسها بود و بعد از آن وارد اتمسفیر گردید. با وجودآمدن این گاز تدریجاً گونه های زیستی مختلف در دوره جدید کامبرین شروع شد. قبل از دوره زمین شناسی کامبرین بعلت غلظت بالای کاربن دای اکساید در جو، رنگ آب اقیانوسها سبز بوده با شروع دوره جدید میکرو ارگانیزم های پدید آمدند که می توانستند ترکیبات کاربن دار را مصرف و اکسیجن وارد اتمسفیر نمایند وبه این شکل جو زمین رقیق شده توسط گاز اکسیجن مهمترین عامل در تغییر رنگ اقیانوسها بود.
شامل 20 صفحه فایل word
مقاله با عنوان جمهوری کره در فرمت ورد در 35 صفحه و شامل مطالب زیر می باشد:
وضعیت جغرافیائی و طبیعی
موقعیت و اهمیت استراتژیک
مساحت
شرایط طبیعی
ارتفاعات
حوادث طبیعی
موضوعات رایج محیطی
رودخانه ها
سواحل
بنادر و سدهای مهم
جزایر
آب و هوا
جمعیت
سوابق تاریخی ، اوضاع سیاسی و نظام حکومتی کره شمالی
تقسیمات کشوری
نگاه اجمالی به کره ی شمالی
تاریخی
وضعیت اجتماعی و خانوادگی کره شمالی
نظام سیاسی کره شمالی
سرچشمه حکومت کره شمالی
ساختار سیاسی
حزب ، مهمترین تشکّل سیاسی
روابط با خارج
سیستم اقتصادی کره شمالی
اصلاحات کشاورزی در تعاونی های کشاورزی
منابع زیرزمینی این کشور
رفرم اقتصادی
زبان کره ای
آموزش و پرورش
آموزش و پرورش روشها وموضوعات
محتوی و مشخصات آموزش و پرورش در کرة شمالی
سیاستهای آموزش
سیستم آموزشی : ساختار و مشخصه های نظام آموزشی
آموزش عالی
آموزش نخبگان
آموزش ابتدایی و متوسطه
آموزش اجتماعی
آموزش عالی
رشته های دانشکده های دانشگاه کیم ایل سونگ
آموزش بزرگسالان
مقاله جغرافیا و زمین شناسی با عنوان کره زمین در فرمت ورد در 13 صفحه و شامل موارد زیر می باشد:
* مقدمه
* زمین در آغاز شکل گیری
* نحوه پیدایش و تکامل زمین
* کره مغناطیسی
* آینده زمین
* انتظار نجومی
* نخستین خبری که ماهیت میدان مغناطیسی زمین را آشکار ساخت!
* میدان مغناطیسی سپر دفاعی نامریی
* تاریخچه زمین
* چهره متغیر زمین
* زمین و عقاید
* زمین متغیر و تئوری صفحه زمین ساخت
* زمین متغیر
* تئوری صفحه زمین ساخت
* مرز صفحات
* مزرهای دورشونده
* مرزهای همگرا
* مرزهای گسل امتدادلغز
* زمین لغزش
* لغزش دایرهای یا چرخشی
* لغزش چرخشی در سنگ
* لغزش چرخشی در خاک
* گسترش جانبی و گسیختگی متوالی
* لغزش واریزه
چکیده
دوغ کره محصول جانبی فرآیند کره زنی است که به دو صورت شیرین و ترش وجود دارد که از نظر ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی، واجد کلیه مواد جامد شیر به استثناء چربی می باشد.
دراین تحقیق سعی برآن است که از دوغ کره، در تهیه نوشیدنیهای تخمیری استفاده گردد بنابر تحقیقات دانشمندان و محققین کشورهای پیشرفته، خصوصاً در دهة اخیر مبنی بر خواص غذایی و بویژه خصوصیات دارویی فراوانی که این فرآورده دارد و با توجه به اینکه تاکنون این فرآورده در صنایع لبنی ایران جایگاهی نداشته و در بین اکثریت مردم ایران ناشناخته می باشد و از طرفی به لحاظ وابستگی صنایع نوشابه سازی ایران به شرکت های نوشابه سازی خارجی و عدم وجود نوشابه مغذی و مطلوب داخلی می توان از دوغ کره به عنوان ماده ای جهت ساختن یک نوع نوشابه ایده آل استفاده نمود.
امید است که نتایج حاصل از این تحقیق بتواند محصولی مناسب و مغذی را به صنایع لبنیات و نوشابه سازی ایران مغرفی نموده تا پاسخگوی تأمین بخشی از نیازهای تغذیه ای بوده و همچنین در پیشگیری و درمان برخی از بیماریها در کشورمان مفید باشد.
مقدمه
شیر و فرآورده های آن از دیرباز جایگاه خاصی در فرهنگ غذایی اقوام و ملل مختلف داشته اند و در هر سرزمین به تناسب عادت ها و سنت های مردم آن، محصولات گوناگون و متنوعی از شیر تهیه شده که در اثر مرور زمان و روابط بین ملت ها به سایر نقاط گیتی گسترش یافته است. امروزه در میان دهها نوع فرآورده لبنی، کره از موقعیتی ویژه و استثنایی برخوردار است، و به عنوان یکی از مواد غذایی اصلی در رژیم غذایی انسان مطرح می باشد.
نگاهی گذرا به میزان تولید جهانی کره در فاصله سالهای 86-1981 نشان می دهد که در سال 1981 تولید جهانی کره بالغ بر 6/6 میلیون تن بوده است، که نسبت به سال قبل از آن 3/2 درصد کاهش یافته است1. این افت به علت کاهش قابل توجه تولید در کشورهای اروپایی که بزرگترین عرضه کنندگان کره در جهان محسوب می شوند می باشد. صرف نظر از نوسانات تولید در طی سالهای 86-1980 تولید جهانی کره در سال 1986 با 2/2 درصد رشد نسبت به سال ماقبل به سطح 8/7 میلیون تن رسید، به گونه ای که متوسط تولید جهانی در فاصله زمانی مذکور معادل 5/7 میلیون تن بوده است. از این میان متوسط سهم گروه کشورهای پیشرفته سرمایه گذاری با 5/3 میلیون تولید، بالغ بر 5/46 درصد بوده است. از سوی دیگر متوسط کل مصرف جهانی کره در سالهای 83-1981 ، بالغ بر 8/5 میلیون تن بوده است. در سال 1985، این رقم به حدود 3/6 میلیون تن افزایش یافته است. در سال 1986 نیز کل مصرف جهانی تقریباً در همین حد قرار داشته است. طی سالهای 1985 و 1986 ، مصرف جهانی کره در مقایسه با تولید جهانی آن کمتر بوده که این امر باعث افزایش بیش از پیش ذخایر گردیده است. به هر حال در اکثر کشورهای جهان، با بکارگیری تدابیری جهت افزایش مصرف، میزان مصرف کره تا حدودی در سال 1986 نسبت به سال 1985 افزایش یافت.
میزان تولید کره در ایران در سال 1360، بالغ بر 69 هزار تن بوده است. در همین سال میزان کره پاستوریزه تولید شده در حدود 11 هزار تن بوده است. در سال 1361 تولید کره با 5/1 درصد کاهش به 68 هزار تن رسیده است. در سال های 62 و 63 تولید در سطح 70 هزار تن باقی مانده است. طی سالهای مذکور میزان تولید کره پاستوریزه بالغ بر 25 و 21 هزار تن گردیده است. براساس آمار منتشر شده از سوی سازمان خواروبار کشاورزی ملل متحد میزان تولید کره در سال 1984 (1363) در حدود 70 هزار تن بوده و پس از افزایش در سال 1985 (1364) به حدود 71 هزرا تن رسید. در سال 1365 نیز تولید در همین سطح قرار داشته است. بر طبق آمار بازرگانی خارجی کشور(گمرک) در سال 1364 کل میزان واردات کره بالغ بر 50 هزار تن بوده است، که از کشورهای آلمان شرقی، آلمان غربی، ایرلند، دانمارک، هلند، استرالیا، اروگوئه و زلاندنو صورت گرفته است. واردات کره طی سالهای 1364 تا 1367 نشان می دهد که از حدود 1/50 هزار تن در سال 64 شدیداً به 16 هزار تن کاهش و مجدداً به 8/60 هزار تن در سال 1366 افزایش یافته است. میزان مصرف ظاهری کره در سال 1360 بالغ بر 000/130 تن بوده است. در سال 1361 با 10% کاهش به 117 هزار تن رسیده است. طی سالهای 1362 و 1363 مصرف کره با رشدی به ترتیب معادل 1/17 و 7/0 درصد به 137 و 138 هزار تن بالغ گردیده است در سالهای بعد از میزان مصرف کاسته شده به طوری که نهایتاًدر سال 1365 به 93 هزار تن رسیده است.
متأسفانه از میزان واردات و مصرف کره در سالهای بعد تاکنون آمار دقیقی در دست نیست، اما آنچه مسلم است این است که با توجه به روند روبه رشد جمعیت کشور و افزایش میزان تقاضا و مصرف کره، مقدار واردات آن نیز افزایش یافته است. اگر چه در سالهای اخیر کارخانجات لبنی متعدد احداث گردیده است،ولی احتمال می رود که میزان واردات کره همان روند صعودی خود را حفظ کرده باشد. در صورت قبول این فرض که نرخ رشد تولید کره در داخل کشور سیر ثابتی را طی کرده باشد، احتمال می رود که تولید فعلی آن در سال 1384 حدود 100 هزار تن باشد. برای تولید این حجم کره معمولاً رقمی حدود 240 هزار تن پساب کرده بدست می آید، که در اکثر واحدهای تلوید بدون هیچ استفاده ای وارد سیستم فاضلاب می شود. از آنجایی که BOD پساب کره معادل 2/7% یا 000/40 می باشد، روانه کردن آن به سیستم فاضلاب ضمن اینکه موجب به هدر رفتن یک فرآورده پروتئینی با ارزش می شود، آلودگی های زیست محیطی شدیدی را نیز به دنبال خواهد داشت.
1 – بازار جهانی لبنیات از سری انتشارات بازار جهانی کالا، شماره 14- تیرماه 1370
فرمت فایل : WORD (قابل ویرایش)
تعداد صفحات:44
فهرست مطالب:
1- چکیده 1
1-1- کلمات کلیدی انگلیسی: 2
1-2- کلمات کلیدی فارسی: 2
2- مقدمه : 3
3- مرور مطالب 4
3-1- مکانیزم تولید حرارت در بافت ها 4
3-2- تحقیقات پیشین 4
3-3- معادلات حاکم 7
4- مدلسازی و شبیه سازی 11
4-1- هندسه ی چشم 11
4-2- مقدمه ای بر نرم افزارگمبیت 12
4-3- تجزیه و تحلیل 15
5- نتایج 18
5-1- مدلسازی انتقال حرارت درچشم انسان در شرایط عادی 18
5-1-1- مدل ساده 18
5-2- مدلسازی انتقال حرارت در چشم انسان تحت عمل جراحی لیزر 21
5-3- مدلسازی جابجایی طبیعی و جریان سیال در زلالیه 25
6- نتیجه گیری 31
7- مراجع 33
8- پیوست 34
8-1- یو دی اف نوشته شده در فلوئنت 34
8-2- شبکه بندی 38
8-3- کانتورهای دما 40
فهرست جدول ها
جدول 1- چگالی و خواص حرارتی بافت های چشم 16
جدول 2- گرمای تولید شده در نواحی مختلف چشم 22
جدول 3 -دما در مرکز RPE برای مطالعه اثر پرفیوژن خون در مشیمیه 24
جدول 4- تنظیمات مسئله در مدلسازی سه بعدی جابجایی طبیعی و جریان سیال درناحیه ی مایع زلالیه 26
جدول 5- خصوصیات حرارتی مایع زلالیه 26
فهرست شکل ها
شکل 1- شکل شماتیک کره ی چشم انسان 11
شکل 2- (الف) : تصویر دو بعدی از کره ی چشم انسان که برای مدلسازی در نرم افزار گمبیت مورد استفاده قرار گرفته است. (ب) : مش کامل دو بعدی تولید شده در نرم افزار گمبیت 14
شکل 3- کنتور های دمای استاتیک برای مدل دو بعدی چشم بدون منبع انرژی خارجی (الف) : نیمی از کره ی چشم (ب) : چشم کامل 19
شکل 4- (الف) : مقایسه مدل فعلی با مدل های اسکات و ان جی (ب) : مقایسه ی مدل فعلی با مدل های ناریسمهان و اسکات 21
شکل 5- توزیع دما در حالت دائمی در امتداد خط مرکزی برای های متفاوت شکل بالا: در امتداد محور مسیر لیزر شکل پایین: در ناحیه RPE (الف) : مدل فعلی (ب) مدل ناریسمهان 23
شکل 6- جریان در داخل زلالیه (الف): در حالت عادی دائمی (ب) : در حالت دائمی و اثر تولید حرارت ناشی از عمل جراحی لیزر (ج) : پس از گذشت 100 میلی ثانیه 29
شکل 7- بردار های سرعت در داخل زلالیه (الف) : در شرایط عادی معمولی (ب) : در حالت دائمی و در حضور اثرات گرمایی تولیدی ناشی از عمل جراحی لیزر (ج) : پس از گذشت 100 میلی ثانیه از آغاز عمل جراحی لیزر اثرات گرمایی تولیدی ناشی ار آن 29
شکل 8- پروفیل های دمای استاتیک در حضور اثرات گرمای تولیدی ناشی از عمل جراحی لیزر برای مدل های مختلف (الف) : در امتداد محور مسیر پرتو های لیزر (ب) : در زلالیه 30
شکل پیوست 1- مش دو بعدی تولید شده در نرم افزار گمبیت 38
شکل پیوست 2- مش دو بعدی نیمه ی چشم که در نرم افزار گمبیت تولید شده است و ناحیه ی RPE را در نظر می گیرد. 38
شکل پیوست 3- مش کامل سه بعدی تولید شده با استفاده از نرم افزار گمبیت 39
شکل پیوست 4- باقیمانده ی مدرج (Scaled residuals ) برای شبیه سازی حالت دائمی نیمه ی دو بعدی چشم 39
شکل پیوست 5- کنتور های دمای استاتیک در حالت دائمی (الف) : مدل دو بعدی چشم (ب) : برای مدل دو بعدی متقارن 40
شکل پیوست 6- کنتور های دمای استاتیک برای انتقال حرارت حالت دائمی در چشم تحت عمل جراحی لیزر 41
شکل پیوست 7- کنتور های دمای استاتیک پس از گذشت 100 میلی ثانیه از آغاز عمل جراحی لیزر 41
شکل پیوست 8- کنتور های دمای استاتیک پس از گذشت 100 میلی ثانیه از آغاز عمل جراحی لیزردر مدل سه بعدی 42
شکل پیوست 9- کنتور های دمای استاتیک پس از گذشت 100 میلی ثانیه از آغاز عمل جراحی لیزردر مدل سه بعدی 42
شکل پیوست 10- پروفیل های دمای استاتیک حالت دائمی برای نرخ های مختلف پرفیوژن (الف) : در امتداد محور پرتو های لیزر (ب) : در ناحیه ی RPE 43
شکل پیوست 11- نتایج دمای انتقالی از صفر میلی ثانیه تا 100 میلی ثانیه برای نرخ های مختلف پرفیوژن مشیمیه (الف) : در امتداد محور پرتو های لیزر (ب) : در ناحیه ی RPE 43
شکل پیوست 12- پروفیل های دمای استاتیک در امتداد محور مرکزی چشم 43
شکل پیوست 13- نتایج دمای انتقالی از صفر میلی ثانیه تا 100 میلی ثانیه برای نرخ های مختلف پرفیوژن مشیمیه در امتداد محور پرتو های لیزر 44
شکل پیوست 14- پروفیل های دمای استاتیک حالت دائمی تحت عمل جراحی لیزر در امتداد محور چشم 44
1- چکیده
مدلسازی حرارتی کره ی چشم انسان به منظور بررسی اثر منابع حرارتی خارجی و همچنین پیش بینی ناهنجاری های چشمی و اختلالات بینایی حیاتی جلوه می نماید. درک بهتر پاسخ حرارتی قسمت های مختلف چشم به شار حرارتی اعمال شده، می تواند در بهینه سازی لیزر درمانی و یا عمل جراحی چشم سودمند واقع گردد. با این مطالعه، انتقال حرارت در کره ی چشم انسان به روش عددی و با استفاده از نرم افزار فلوئنت برای مقادیر مختلف ورودی شبیه سازی شده است و نتایج حاصله به منظور تأیید اعتبار با یکدیگر و نیز با مدل های پیشین مقایسه گردیده اند.
هندسه ی کره ی چشم انسان در دو و سه بعد، با استفاده از نرم افزار گمبیت مدلسازی شده است. سپس این مدل ها به منظور شبیه سازی پدیده ی انتقال حرارت در کره چشم برای شرایط مختلف به محیط نرم افزار فلوئنت وارد شده اند. همانند بسیاری از کارهای پیشین در این زمینه ، جریان حرارت در زلالیه درشبیه سازی های مقدماتی نادیده گرفته شده است. پس از حل معادله ی انتقال حرارت در کره ی چشم، نتایج به دست آمده با مقالات و ژورنال های مشابه مقایسه گردیده اند. پس از احراز اعتبار، مدل جهت در نظر گرفتن اثر جریان سیال زلالیه در توزیع دمای چشم، توسعه یافته است. نتایج بدست آمده از این مطالعه می تواند امکان ارائه یک ایده ی کیفی در مورد آثار دمایی جریان زلالیه در کره ی چشم انسان و اهمیت آن در تجزیه و تحلیل حرارتی کره ی چشم انسان را فراهم کند. با در نظر گرفتن نتایج به دست آمده از الگوهای جریان در داخل زلالیه برای مدل سه بعدی، ضروری است که این ناحیه را در سه بعد طوری که جریان در جهات مختلف حرکت می نماید، مدلسازی نماییم.
1-1- کلمات کلیدی انگلیسی:
Bio heat transfer, human eye heat transfer, aqueous humour fluid flow, laser surgery, numerical simulation.
1-2- کلمات کلیدی فارسی:
انتقال حرارت زیستی، انتقال حرارت در چشم، جریان سیال زلالیه، جراحی لیزر، شبیه سازی عددی
2- مقدمه :
انتقال حرارت در کره ی چشم انسان یکی از موضاعات جالب توجهی است که اخیراً توسط محققان مورد بررسی قرارگرفته است. چشم عضو حساسی از بدن انسان می باشد که اختلالات و یا حتی تغییر کوچکی در دمای داخلی آن می تواند برای این عضو مضر باشد. علاوه بر آن، تغییرات دمایی در کره ی چشم طی عمل جراحی لیزر و یا حین کار با منابع حرارتی مضر مثل جوشکاری به روش قوس الکتریکی و یا حین کار با کوره برای تجزیه و تحلیل بسیار اهمیت دارند. بنابراین مطالعه ی مشخصات دمایی چشم به منظور تشخیص ناهنجاری های اولیه در چشم، طراحی مکانیزمی جهت حفاظت چشم و جلوگیری از آسیب دیدگی آن حیاتی می باشد. هدف اصلی، تجزیه و تحلیل انتقال حرارت در کره ی چشم انسان می باشد که به روش عددی و با استفاده از نرم افزار فلوئنت به ازای مقادیر مختلف ورودی در دو و سه بعد مدل شده است. نتایج با یکدیگر ونیز با نتایج تجربی و محاسباتی بدست آمده از کار های پیشین مقایسه شده اند.
دمای چشم انسان در حضور منابع انرژی مورد مطالعه قرار خواهد گرفت. نرم افزارهایی که برای شبیه سازی مدل های چشم مورد استفاده قرار گرفته اند، عبارتند از پلات دیجیتایزر،گمبیت و فلوئنت. مکانیزم حل در فلوئنت به روش حجم کنترلی محدود می باشد.
به طور خلاصه، این گزارش طی مراحل ذیل ارائه شده است :
• تعاریف مهم
• کارهای مشابه انجام گرفته توسط دیگر محققین
• مدلسازی و شبیه سازی ها