مسمومیت با مواد شیمیایی 11ص

اختصاصی از یارا فایل مسمومیت با مواد شیمیایی 11ص دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

11 ص

«ماده شیمیایی چیست؟»

همه چیز در دنیای فیزیکی اطراف ما از مواد شیمیایی ساخته شده است. زمینی که روی آن راه می رویم، هوایی که تنفس می کنیم، غذایی که استفاده می کنیم، ماشینی که با آن رانندگی می کنیم و خانه ای که در آن زندگی می نمائیم، از مواد شیمیایی مختلفی تشکیل شده اند. ارگانیسم های زنده نظیر گیاهان، حیوانات و انسانها نیز از مواد شیمیایی تشکیل شده اند.

     تعدادی از مواد شیمیایی که روزانه با آنها سر و کار داریم، مصنوعی و ساخته دست بشر هستند، داروها، مواد آرایشی، مواد شیمیایی که در محیط های کاری استفاده
می شوند، مواد شیمیایی و شوینده هایی که در خانه ها بکار می روند و نظایر آنها جزء مواد شیمیایی به حساب می آیند. بیشتر مواد شیمیایی که روزانه با آنها در تماس هستیم در طبیعت تولید می شوند. تعداد مواد شیمیایی طبیعی موجود، خیلی بیشتر از مواد مصنوعی باشد.

• ماده شیمیایی چیست؟
• چه چیز موجب سمیت مواد شیمیایی می شود؟
• مواد سمی چگونه وارد بدن می شوند؟
• چرا مقدار سم وارد شده به بدن اهمیت دارد؟
• مسمومیت شیمیایی چیست؟
• منظور از میزان خروج مواد از بدن چیست؟
• عوامل بیولوژیکی شامل چه مواردی می شود؟
• تماس با مواد شیمیایی از چه راه هایی موجب مسمومیت می شود؟
• موارد دیگری که راجع به مسمومیت حاد و مزمن باید بدانیم.
• مسمومیت و خطر (Hazard) چه تفاوت هایی دارند؟

خطرات پاک کننده های شیمیایی 11ص

اختصاصی از یارا فایل خطرات پاک کننده های شیمیایی 11ص دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

11 ص

مقدمه

انواع مختلف مواد شیمیایی مورد استفاده برای تمیز کردن ساختمانها، بناها، مجسمه ها و.... از مواد اسیدی نظیر اسید کلریدریک (Hcl)، اسید فسفریک (H3PO4)، اسید نیتریک (HNO3)و یا قلیایی نظیر سود سوز آور (هیدروکسید سدیم – NAOH) و پتاس سوزآور (هیدروکسید پتاسیم – KOH) ساخته شده است.

این مقاله در صدد است تا با ارائه اطلاعاتی پیرامون مواد فوق گامی در جهت افزایش دانش کارگران و کارکنان مرتبط با این مواد و همچنین مسئولان و مدیران آنها بردارد.

- مقدمه

1- مخاطرات و عوارض ناشی از تماس مداوم با پاک کننده های شیمایی

2- موارد استفاده

3- ارزیابی و اقدامات احتیاطی و پیشگیرانه

1-3- جلوگیری از تماس مداوم

2-3- کنترل تماس

3-3 – تجهیزات حفاظت فردی (PPE)

4- بهداشت

5- حفاظت عمومی

6- پس از استفاده

7- کمک های اولیه

نگاهی به ارزش تغذیه 11ص

اختصاصی از یارا فایل نگاهی به ارزش تغذیه 11ص دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

11 ص

نگاهی به ارزش تغذیه‌ای

با نفوذ هر چه بیشتر تبعات صنعتی شدن به زندگی روزمره و افزایش مشغله های عمومی خانوار، دیگر تهیه و فرآوری مواد غذایی به وظیفه‌ای تبدیل شده است که بر عهده‌ی صاحبان صنایع غذایی است. بدین ترتیب اکنون کشور ما و حتی دیگر کشورهای درحال توسعه در جایگاهی قرار گرفته‌اند که عمده‌ی مواد غذایی موجود در سبد غذایی خانوارهای آن به صورت صنعتی فرآیند شده‌اند و رفته رفته از درصدی از این مواد که به صورت خام مصرف می شوند کاسته می شود. در حال حاضر در حدود 65 تا 70 درصد مواد غذایی مورد

مصرف خانوارهای شهری به صورت فرآیند شده است. از این رو با نگرشی دقیق به این موضوع این واقعیت کاملاً مشخص است که صنایع غذایی به عنوان جزء لاینفک جوامع توسعه یافته و در حال توسعه هستند. از یک سو با گسترش هر چه بیشتر این صنایع و همچنین تغییرات فرهنگی که به واسطه‌ی ورود تکنولوژی و صنعت از کشورهای صنعتی به کشور های در حال توسعه تحمیل شده است. و از سویی دیگر با توجه به ویژگی‌ها و ملزمات زندگی مدرن، مواد غذایی فرآیند شده مورد استقبال عموم قرار گرفته اند.

تعریف عیار پروتئین 11ص

اختصاصی از یارا فایل تعریف عیار پروتئین 11ص دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

11 ص

تعریف عیار پروتئین:

اسیدینه ای را که در واکنش فوق ظاهر میگردد میتوان در مجاورت فنل فتالئین با سود تیتره نموده و از روی عبارت پروتئین به نسبت درصد پروتئینهای موجود در شیر پی برد. عیار پروتئین که به (Eiweisstiter=Et) نشان داده میشود عبارتست از تعداد میلی لیترهای سودکه برای 25 میلی لیتر شیر لازم است تا پس از اضافه کردن فرمالدئید در مجاورت فنل فتالئین رنگ استاندارد بدست آید عیار پروتئین در شیرهای تازه نسبت درصد مقدار پروتئین را نشان میدهد.

وسائل لازم برای آزمایش:

• یک بورت مدرج (تا 01/0 میلی لیتر).
• 2بشر 250تا 400 میلی لیتری
• یک پیپت 25 میلی لیتری.
• یک پیپت 5/0 میلی لیتری

درصورت امکان می توان از دستگاه سنجش پروتئینهای شیر ساخت ژربر استفاده نمود. این دستگاه شامل بورتیست که ستون مدرج آن نسبت درصد پروتئینها را مستقیماً در 25 میلی لیتر شیر نشان میدهد.

معرف های لازم برای آزمایش:

• محلول سود(n143/0) عاری از
• محلول الکلی فنل فتالئین(2گرم فنل فتالئین را با الکل 96 درجه به 100 میلی لیتر میرسانیم).
• محلول اکسالات دو پتاس (28 گرم اکسالات دوپتاس خنثی را با آب مقطر به 100 میلی لیتر میرسانیم).
• محلول تجارتی فرمالین 40 درصد
• محلول سولفات دوکوبالت (25 گرم سولفات دوکوبالت را با آب مقطر به 100   میلی لیتر میرسانیم).

در صورت امکان میتوان از معرفهای آماده ساخت ژربر که برای 200 آزمایش کافیست استفاده نمود.

مشخصات نمونه مورد آزمایش:

شیر مورد آزمایش نباید حاوی مواد نگهدارنده مانند بی کرمات دوپتاس یا فرمل باشد نمونه را قبل از آزمایش بحرارت 20 درجه سانتیگراد رسانده و بدون اینکه کف کند خوب بهم میزنیم.

غده هیپوفیز 11ص

اختصاصی از یارا فایل غده هیپوفیز 11ص دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

11 ص

غده هیپوفیز

مقدمه

هیپوفیز یا pituitary gland ، غده کوچکی است در زیر مغز و درون حفره استخوان شب پره که 0.5 تا 1.5 گرم وزن دارد. از نظر جنینی دارای منشا دو گانه عصبی و اکتودومی است. این غده شامل دو قسمت است: نوروهیپوفیز یا هیپوفیز عصبی که در ارتباط با بطن سوم مغزی است و آدنوهیپوفیز یا هیپوفیز غده‌ای.

آدنوهیپوفیز

این قسمت از هیپوفیز دارای بخشهای زیر است:

بخش دور یا لوب قدامی

این بخش که بزرگترین قسمت آدنوهیپوفیز را تشکیل می‌دهد از بیرون بوسیله کپسولی از بافت همبند متراکم احاطه شده است که استطاله‌های ظریفی از آن به درون بافت نفوذ می‌کند. سلولهای پارانشیمی لوب قدامی براساس خصوصیات رنگ‌پذیری خود به دو دسته کروموفیل و کروموفوب تقسیم می‌شوند. کروموفیلها خود شامل سلولهای اسیدوفیل و بازوفیل است. سلولهای اسیدوفیل بر اساس هورمونهای مترشحه خود به دو دسته سوماتوتروفها و ماموتروفها تقسیم می‌شوند. سلولهای بازوفیل به سه دسته کورتیکوتروفها ، تیروتروفها و گونادوتروفها تقسیم می‌شوند.

بخش لوله‌ای

سلولهای این ناحیه از آدنوهیپوفیز عمدتا از نوع گونادوتروپینها هستند.