فرمت فایل : WORD (قابل ویرایش)
تعداد صفحات:14
فهرست مطالب:
عنوان صفحه
1- مقدمه 1
2- ساختارهای شیمیایی ویتامین K 2
3- نقش ویتامین K 4
4- منابع ویتامین K 6
5- جذب و انتقال و دفع ویتامین K 7
6- عوامل نابود کننده ویتامین K 7
7- میزان ویتامین K مورد نیاز 9
8- کمبود ویتامین K و علائم مربوط 10
9- مسمومیت و مصرف بیش از حد ویتامین K 10
10- کاربردهای درمانی ویتامین K 11
11- موارد عدم مصرف ویتامین K 11
12- نحوه استفاده ویتامین K سنتتیک 11
13- منابع 12
مقدمه
در سال 1929 در شهر کپنهاکHenrik Dam با مطالعه ی جوجه هایی که تحت رژیم عاری از چربیبودند این ویتامین را کشف کرد جوجهها دچار خونریزی زیر جلدی میشدند که نشانه ی تاخیر انعقاد بود بدین جهت این ویتامین را K نامیدند حرف اول کلمه یCoagulation این ویتامین جهت لخته شدن چند پروتئین ضروری است.