گروه صنعتی نان سحر
گروه صنعتی نان سحر به عنوان پیشگام در صنعت تولید نان؛ ماشین آلات و مواد بهبود دهنده در کشور از سالیان گذشته فعالیتهای خود را در سه زیر مجموعه به شرح :
1-صنایع پیشرفت پخت (سازنده انواع ماشین آلات تولید نان حجیم و شیرینی)
2-شرکت ثمین نان سحر (تهیه و تولید انواع بهبود دهنده و مواد افزودنی برای صنایع نان و شیرینی)
3- شرکت نان سحر(تولید انواع نان حجیم و نیمه حجیم).
آغاز نموده و روند فعالیتهای تولیدی و علمی و تحقیقاتی خود را با رشد فزاینده ای دنبال می نماید.
در راستای این اهداف صنایع پیشرفت پخت با بهره گیری از پرسنل فنی و کار آزموده و همچنین دسترسی به تکنولوژیهای نوین تهیه و تولید ماشین آلات نان خصوصأ تکنولوژی کشور آلمان درسال1363شروع به فعالیت و تولید ماشین آلات نان نموده و محصولات تولیدی خود را از ابتدای سال1368به بازارعرضه نموده است. صنایع پیشرفت پخت افتخار دارد که علاوه بر تامین بازارهای داخلی، محصولات و تولیدات خود را به کشورهای اروپایی، افریقایی و کشورهای عربی حاشیه خلیج فارس صادر نموده است. بررسیهای انجام شده در سطح بازارهای داخلی نشان دهنده عرضه و سهم ماشین آلات این شرکت بالغ بر
40 درصد می باشد.
بخش اعظم ماشین آلات خط تولید نان و شیرینی به شرح زیر :
الف- انواع فرهای طبقه ای و گردان- انواع گرمخا نه (اطاق تخمیر انتهایی) و دستگاه توماتیک مولد بخار- انواع ماشین آلات فرم دهنده شامل رول کن و پهن کن انواع میزهای استیل مخصوص کار انواع سینی های ساده، مشبک، آلومینیومی و استیل و انواع قالبهای تست- دستگاه های برش نان تست و مخلوط کن.
ب- انواع تریلر های مخصوص حمل خمیر
توسط صنایع پیشرفت پخت تولید و به کاربران مختلف در بازار داخلی و بین المللی عرضه می گردد ضمن آنکه به منظور تکمیل بخش فرم دهی و آماده سازی خمیر همکاری و ارتباط تنگاتنگی را با کمپانیهای معتبری همچون Fimak ترکیه، Erika آلمان و IGFFornitalia از ایتالیا و Caplain فرانسه برقرار نموده و بدیهی است که ارائه خدمات و سرویس پس از فروش و پشتیبانی در خصوص تهیه و تدارک قطعات فنی از اهداف اولیه و اصلی صنایع پیشرفت پخت بوده و همواره در حداقل زمان ممکنه به مشتریان و مصرف کنندگان ماشین آلات تولید نان ارائه می گردد.
بخش دیگری از فعالیتهای گروه صنعتی سحر به شرکت ثمین نان سحر که پیشگام در تهیه و تولید انواع بهبود دهنده های غلات و فراورده های در ارتباط می باشد، اختصاص یا فته است.
شرکت ثمین نان سحر از سال 1376 با پشتوا نه ای با لغ بررسی سال تجربه در رابطه با صنعت نان کشور فعالیت خود را آغاز نموده و از همان ابتدا ضمن همکاری با شرکتهای پیشرو این صنعت در جهان به منظور بهره گیری از دانش فنی و تکنولوژی پیشرفته روز، طی تحقیقات علمی و کاربردی خود در مرکز تحقیقات و توسعه شرکت ثمین نان سحر اقدام به تهیه و تولید انواع بهبود دهنده غلات نموده و با بهره گیری از بخشهای مختلف از جمله آزمایشگاههای مجهز شیمیایی و میکرو بیولوژی، مرکز آموزش، کارگاههای آزمایشی، سالنهای تولید و با استفاده از ماشین آلات پیشرفته روز به تولید بخش عظیمی از مواد بهبود دهنده مورد نیاز در کشور مبادرت می ورزد که انواع مختلف آن تحت نامهای
سحر-01و05 (برای تولید انواع نانهای حجیم)، سحر-04 (برای تولید انوا ع نانهای تست)، سحر برگر (برای تولید انوا ع نان های همبرگر و مک برگر)، سحر06 و 20 (برای تولید انواع نان های سنتی) و همچنین بیکینگ پودر (برای مصرف در تولید انواع کیک و شیرینی) تولید و به بازار مصرف عرضه می گردد. شرکت ثمین نان سحر در راستای فعالیتهای خود اقدام به تولید انواع پری میکس از غلات مختلف نموده و پودر کرم و خامه نیز در زمره محصولات تولیدی جدید قرار دارد.
این شرکت تولیدی با بهره گیری از ما شین آلات مدرن، پرسنل متخصص و ایجاد سیستم
کنترل کیفیت مطلوب و اخذ گواهینامه های معتبر ISO وHACCP به عنوان یکی از واحد های مطرح در تولید انوا ع بهبود دهنده نان با توان تولید بسیار بالا به فعالیت مشغول می باشد، ضمن آنکه با برگزاری سمینارهای علمی و آموزشی به مشتریان خود ارزنده ترین رهنمود های فنی ، تکنیکی و علمی را ارائه می دهد.
گروه صنعتی سحر در راستای تکمیل فعالیتهای خود در بخش تولید نان که سابقه آن به سه دهه قبل می رسد به عنوان یکی از ماهرترین و فنی ترین واحد تولید نان در سطح کشور مطرح بوده و با بهره گیری از پرسنل کار آزموده تجربی در مجاورت کارشناسان فنی و ورزیده صنایع غلات به تولید نان های حجیم و نیمه حجیم با کیفیتی بسیار مطلوب و مأکول مبادرت نموده و ضمن ارائه الگو های نوین انواع نان همواره در جهت ارائه روشهای مطلوب تولید نان به متقاضیان و کاربران اقدام نموده است به طوریکه با ایجاد و احداث مرکز آموزش و تحقیقات تولید نان، ارائه آموزشهای آکادمیک و کاربری به منظور ارتقاء مهارت کارگران بخش تولید نان را عملی ساخته است
شامل 106 صفحه فایل word قابل ویرایش
دانلود تحقیق درباره شرکت صنعتی نان سحر
