فرمت فایل : word(قابل ویرایش)
تعداد صفحات:78
فهرست مطالب:
تعریف و اصطلاحات
فرم اعلام نیازمندیها
تعریف سیستم و روش سیستماتیک
نقش واحد تدارکات به عنوان جزئی از یک سسیتم
اصول مدیریت تدارکات (صحت پنجگانه)
مراحل اجرایی خرید
قسمت اول: خریدهای داخلی
فرم شماره ۲ (فرم درخواست خرید)
فرم شماره۳ (فرم سفارش کالا)
فرم شماره ۴ (کارت سفارش)
دفترراهنمای سفارش ها
فرم شماره۵ (راهنمای الفبائی)
قسمت دوم: خریدهای خارجی
عوامل موثر در بالابردن میزان فروش
وظایف مدیر بازاریابی و فروش
اصول انبارداری:
تعریف انبار
وظایف انباردار
انواع موجودی های انبار
سازمان انبار
منابع ورود کالا به انبار
از طریق خریدهای داخلی
کالای انتقالی از سایر انبارها و اجناس برگشتی
نحوه و موارد استفاده از فرم انتقال کالا از یک انبار به انبار دیگر
کالاها و لوازمی که در کارگاه های یک مؤسسه ساخته میشود
تحویل کالا به انبار
نحوه و موارد استفاده از فرم رسید انبار
درخواست کالا و مواد از انبار
تحویل و خروج کالا از انبار
رسید انبار مستقیم
دریافت ابزار آلات از انبار
فرم خروج کالا از مؤسسه
چیدن جنس درانبار
کاردکس انبار
کارت روی قفس (BIN CARD)
گزارش موجود ی انبار
اصول ایمنی وحفاظت انبار
کنترل موجودی های انبار
موجودی برداری عینی دوره ای (انبارگردانی)
تشکیل کمیته انبار گردانی
تنظیم برنامه انجام کار و زمان انبارگردانی
هماهنگ کننده عملیات
مسئول ثبت شمارش
گروههای شمارش
نکاتی که قبل ازعملیات انبارگردانی باید مورد توجه قرار گیرد
تهیه گزارش نتایج عملیات انبارگردانی
انجام تعدیلات
فرم شمارش
بررسی موجودیها و تعیین بهاء آنها در انبار
نقطه سفارش و میزان سفارش
میزان حداکثر موجودی
شرح مراحل انجام سفارش از طریق انبار
تعیین بهای موجودیهای انبار
هزینه های انبار داری
هزینه سفارش
هزینه ی نگهداری کالا در انبار
حسابداری انبار و تدارکات
عملیات حسابداری خرید
آشنایی به چند اصطلاح تدارکاتی و انبارداری
فهرست منابع و مأخذ
چکیده:
تعریف و اصطلاحات:
1-تعریف مال
چیزی که قابل تملک، مبادله و ارزش باشد اصطلاحاً مال گفته می شود. به
موجب آیین نامه اموال دولتی :(کلیه اموالی نه در تصرف مالکانه وزارتخانه
یا مؤسسه دولتی بوده یا به نحوی ازآنجا به تصرف مالکانه انها درآید ، به
عنوان اموال دولتی محسوب می شود.)
2-اموال غیر منقول
اموالی که غیر قابل حمل و انتقال باشد، به نحوی که حمل و جابجایی آن
موجب خرابی آن مال گردد اموال غیر منقول نامیده می شود.
3-اموال منقول
اموالی که نقل آن از محلی به محل دیگر بدون اینکه لطمه ای به آن وارد شود
امکان پذیر باشد در ردیف اموال منقول قرار می گیرد.
به موجب همین آیین نامه اموال اموال منقول به دو دسته تقسیم می شود:
الف-اموال مصرفی:شامل اموالی است که بر اثر استفاده جزیی یا کلی از بین
می روند مانند مواد مصرفی،خوردنی و…
ب-اموال غیر مصرفی: شامل اموالی است که بدون تغییر محسوس و از دست
دادن مشخصات اصلی بتوان آن را مکرر مورد استفاده قرار داد.
اموالی که به علت کمی قیمت ارزش نگهداری حساب اموالی نداشته باشد،مانند
مصالح و لوازم یدکی اتومبیل در ردیف اموال (در حکم مصرفی) محسوب
میشود. اموال در حکم مصرفی اغلب با اموال دیگرغیر از خود مورد استفاده
قرار می گیرند.مانند لوازم یدکی.
طبق قانون محاسبات عمومی کشور محل نگاهداری اسناد اموال دولتی اداره
کل اموال دولتی وزارت امور اقتصادی و دارایی می باشد و کلیه عملیات
مربوط به ثبت اموال دولت طبق آیین نامه اموال دولتی به اجرا گذارده میشود.
طبق این آیین نامه اموال مربوط به دولت به چهار طبقه تقسیم می شود.
4-ذیحساب و وظایف آن
ذیحساب مأموری است که به موجب حکم وزارت امور اقتصادی و دارایی به
منظور اعمال نظارت و تأمین هماهنگی لازم در اجرای مقررات مالی و
محاسباتی در وزارتخانه یا مؤسسه و شرکتهای دولتی و دستگاههای اجرایی
محلی و مؤسسات و نهادهای عمومی غیر دولتی به این سمت محسوب میشود.
اهم وظایف ذیحساب در ارتباط با اموال به شرح زیر است:
– نظارت بر امور مالی و محاسباتی و نگاهداری و تنظیم حسابها طبق قانون
و ظوابط و مقررات مربوط و صحت و سلامت آنها
– نظارت بر حفظ اسناد و دفاتر مالی
– نگاهداری حساب اموال دولتی و نظارت بر اموال مذکور
5-جمعدار اموال و وظایف آن
به موجب ماده 34 قانون محاسبات عمومی مصوب شهریور ماه 1366
اصطلاح «جمعدار» به امین اموال تغییر نام پیدا کرده است طبق این قانون امین
اموال مأموری است که از بین مستخدمین واجد صلاحیت و امانت دار با حکم
وزارتخانه یا مؤسسه مربوط به این سمت منصوب می گردد و مسئولیت حراست
و تحویل و تنظیم حسابهای اموالی و اوراقی که در حکم وجه نقد است وکالاهای
تحت ابواب جمعی به عهده او واگذار می شود.
اهم وظایف امین اموال به شرح زیر است:
– اختصاص شماره برچسب به اموال غیر مصرفی
– تنظیم و نگاهداری حساب اموال صورتحساب اموال رسیده و فرستاده
– ثبت مشخصات اموال در دفاتر مربوط
– صورت برداری از اموال هر اطاق و تحویل آن مسئول واحد مربوط
6-بودجه و اعتبار
بودجه کل کشور برنامه مالی دولت برای یک سال مالی است که در آن
درآمدها و سایر منابع اعتبارو برآورد هزینه ها پیش بینی می شود وبه هدفهای
دولت در اجرای برنامه های مالی تحقق می بخشد .بودجه هر سازمان نیز شامل
پیش بینی درآمدها و هزینه های مربوط به یک سال مالی آن سازمان است و از
سه قسمت به شرح زیر تشکیل می شود :
-بودجه عمومی دولت
-بودجه شرکتها دولتی و بانکها
-بودجه مؤسساتی که تحت عنوانی غیرازعناوین فوق دربودجه کل کشورمنظور
می شود
به اهداف و اجرای برنامه ها به تصویب می رسد
7-پیش پرداخت و علی الحساب
پیش پرداخت عبارت است از پرداختی که از محل اعتبار مربوط طبق احکام و
مقررات و قراردادها پیش از انجام تعهد صورت می گیرد
علی الحساب عبارت است ازپرداختی که به منظورادای قسمتی ازتعهد با رعایت
مقررات صورت می گیرد .
8-تنخواه گردان پرداخت
به موجب ماده 27 محاسبات عمومی مصوب 1/6/1366 تنخواه گردان عبارت
است از وجهی که از محل تنخواه گردان حسابداری از طرف ذیحساب پس از
تأیید وزیر یا رئیس مؤسس و یا مقامات مجاز از طرف آنها برای انجام پاره ای
هزینه ها دراختیار واحدها ویا مأمورینی که به موجب این قانون وآیین نامه های
اجرایی آن مجاز به دریافت تنخواه گردان هستند قرار می گیرد .
9-کارپرداز و وظایف آن
کارپرداز مأموری است که از بین مستخدمین واجد صلاحیت دستگاه زیربط به
این سمت منصوب می شود و نسبت به خرید و تدارک کالا و خدمات مورد نیاز
طبق دستور مقامات مجاز با رعایت مقررات اقدام می کند.
10-انواع خریدها
1/10-خریدهای برنامه ریزی شده
این نوع خریدها معمولاًدرآغاز هرسال براساس برنامه های پیش بینی شده انجام
می شود .در واحدهای تولیدی و صنعتی برنامه خرید بر اساس میزان تولید و با
همکاری واحد کارپردازی یا تدارکات ،امور مالی ،دفتر طرح وبرنامه و تولید و
سایر واحد های مرتبط تدوین می گردد.
در مؤسسات غیرانتفاعی مانند وزارتخانه و مؤسسات خدماتی برنامه ی خرید
شامل کالاهای اساسی می باشد که با وظایف مستمر ودائمی مؤسسه ارتباط دارد
در خریدهای برنامه ریزی شده مراحل زیر طی میشود:
-درخواست کننده کالا با تکمیل فرم اعلام نیازمندیها احتیاجات خود را به واحد
سفارشات یا واحد تدارکات اعلام می دارد.
فرم مذبور پس از تأیید موجودی انبار با مراجعه به کاردکس انبار و تأیید
انباردار درپرونده مربوط به اعلام نیازمندیها درواحد سفارشات یا واحد تدارکات
بایگانی می گردد وبا توجه به الویتها نسبت به تنظیم برنامه خریداقدام به سفارش
آن می شود. فرم اعلام نیازمندیها در سه نسخه تهیه و به شرح زیر توزیع و
نگهداری می شود :
نسخه اول ودوم درپرونده اعلام نیازمندیهاجهت اقدام درواحدسفارشات نگهداری
می شود
نسخه سوم به بایگانی واحد در خواست کننده ارسال می گردد.
پس از انجام سفارش نسخه دوم نیز جهت اطلاع از جریان سفارش به واحد
درخواست کننده ارسال می گردد.
فرمت:word(قابل ویرایش)
تعداد صفحات:80
تاریخچه کرم ابریشم
گونه اهلی کرم ابریشم که پرورش آن از آغاز تا به امروز متداول بوده و تقریباً در چهار هزار و ششصد سال پیش به طور اتفاقی توسط ملکه چین ( سی لینگ شی ) در هنگام قدم زدن در جنگلی با پیدا کردن پیله ای از روی درخت توت و تنیدن تارهای آن به دور انگشت خود کشف و بدین ترتیب رازی از طبیعت آشکار گردید.
در حقیقت این پدیده اتفاقی به تدریج پایه گذار صنعت پرورش و تهیه ابریشم در جهان شده و بعدها این شاهزاده خانم در تاریخ به الهه ابریشم ، ملقب گردید. تا مدتها پس از کشف ابریشم راز تهیه آن در انحصار چین بود امپراطوران چین در طی قرون متمادی همواره سعی کردند تا اسرار تهیه آن را از جهانیان پنهان دارند، حتی حکومت چین برای کسانی که می خواستند راز تهیه ابریشم را به خارج از کشور انتقال دهند مجازات مرگ تعیین کرده بودند . با وجود این سختگیریها تا نیم قرن ، چین تنها کشور تولید کننده ابریشم در جهان بود.
فهـرست مطالب:
عنــوان صفحه
فصل اول
پیشگفتار
تاریخچه کرم ابریشم …………………………………………………………………………….. ۱
وضعیت ابریشم در ایران ………………………………………………………………………… ۲
چگونگی پرورش کرم ابریشم در ایران ………………………………………………………………۴
برخی مشکلات صنعت ابریشم در ایران ……………………………………………………………….۵
مراکز تهیه و توزیع ، تولید تخم نوغان تا مرحله ابریشم در ایران …………………………………….. ۷
فصل دوم
توتستان ………………………………………………………………………………………….. ۶
کلیاتی راجع به درخت توت و توتستان ………………………………………………………………… ۶
روشهای تولد نهال توت ……………………………………………………………………………… ۸
بذر کاری ………………………………………………………………………………………….. ۸
پیوند زنی …………………………………………………………………………………………… ۹
خوابانیدن شاخه ……………………………………………………………………………………. ۱۰
قلم چوب نرم ………………………………………………………………………………………… ۱۱
قلم چوب سخت ………………………………………………………………………………………. ۱۳
خزانه نهال …………………………………………………………………………………………. ۱۳
انتخاب نهالهای توت و روش انتقال آن ………………………………………………………………… ۱۴
ایجاد توتستان ………………………………………………………………………………………… ۱۶
وضعیت هواشناسی …………………………………………………………………………………… ۱۷
بررسی خاکشناسی …………………………………………………………………………………… ۱۹
روش پیداکردن بیماریهای پوسیدگی و ریشه …………………………………………………………… ۲۰
انتخاب نهال توت …………………………………………………………………………………….. ۲۰
فاصله درختان ………………………………………………………………………………………… ۲۱
کاشت ………………………………………………………………………………………………… ۲۱
روشهای داشت ، هرس و برداشت ……………………………………………………………………….. ۲۲
روش بهره برداری از توتستان ویژه کرم جوان …………………………………………………………… ۲۳
نحوه برداشت از توتستان برای کرم بالغ ………………………………………………………………….. ۲۶
نگهداری توتستان ………………………………………………………………………………………. ۲۷
فصل سوم
بررسی کرم ابریشم از نظر جانورشناسی و سیر تکامل آن …………………………………………………. ۲۸
لارو ……………………………………………………………………………………………………. ۲۸
مراحل رشد …………………………………………………………………………………………….. ۳۰
اندامهای درونی کرم ابریشم ……………………………………………………………………………… ۳۱
اعضای گوارشی ………………………………………………………………………………………… ۳۱
دستگاه گردش خون ………………………………………………………………………………………. ۳۱
دستگاه دفع کرم ابریشم ……………………………………………………………………………………. ۳۲
دستگاه تنفس …………………………………………………………………………………………….. ۳۳
دستگاه عصبی ……………………………………………………………………………………………. ۳۳
دستگاه تولید مثل ………………………………………………………………………………………….. ۳۴
غده های ابریشم …………………………………………………………………………………………… ۳۵
فصل چهارم
کرم ابریشم
تخم کرم ابریشم ………………………………………………………………………………………….. ۳۷
تعیین جنس ………………………………………………………………………………………………. ۳۷
تولید تخم ……………………………………………………………………………………………….. ۳۹
نگهداری و به کاربردن تخم کرم ابریشم ……………………………………………………………………… ۴۱
تفریخ مصنوعی تخم کرم ابریشم ……………………………………………………………………………. ۴۲
روش اجرایی تفریخ تخم ……………………………………………………………………………………. ۴۴
فصل پنجم
پرورش کرم ابریشم
مشخصات کرم ابریشم ……………………………………………………………………………………… ۴۵
فصل پرورش ………………………………………………………………………………………………. ۴۹
آماده سازی پرورش …………………………………………………………………………………………. ۴۹
انتخاب واریته کرم ابریشم ………………………………………………………………………………….. ۵۰
ضد عفونی ………………………………………………………………………………………………… ۵۰
آغاز پرورش ……………………………………………………………………………………………… ۵۲
پرورش کرم جوان …………………………………………………………………………………………. ۵۳
پرورش کرم بالغ ………………………………………………………………………………………….. ۵۶
پیله رفتن لارو ………………………………………………………………………………………………. ۵۷
برداشت پیله و حمل آن ……………………………………………………………………………………….. ۶۱
خشک کردن پیله ………………………………………………………………………………………….. ۶۳
فصل ششم
بیماری های کرم ابریشم
بیماریهای های قارچی ………………………………………………………………………………………. ۶۷
بیماریهای فلاشری …………………………………………………………………………………………… ۷۰
بیماریهای پیرین ……………………………………………………………………………………………… ۷۱
آفات کرم ابریشم …………………………………………………………………………………………….. ۷۲
منابع ………………………………………………………………………………………………………… ۷۴
فرمت:word(قابل ویرایش)
تعداد صفحات:32
چکیده
اتوماسیون صنعتی
با توجه به پیشرفت بسیار سریع تکنولوژی و وجود رقابتهای شدید در بین صنعتگران دو مقولة دقت و زمان در انجام کارهای تولیدی و خدماتی بسیار مهم و سرنوشت ساز شده است. دیگر سیستمهای قدیمی جوابگوی نیازهای صنعت توسعه یافتة امروز نبوده و بکار بردن سیستمهایی که با دخالت مستقیم نیروی انسانی عمل می کنند، امری نامعقول مینمود. چرا که در این موارد دقت و سرعت عمل سیستم بسیار پایین و وابسته به نیروی کاربر است. بنابراین ماشینهای هوشمند و نیمههوشمند وارد بازار صنعت شدند. و بعد از مدتی آنچنان جای خود را پیدا کردند که علاوه بر زمینههای صنعتی در کارهای خدماتی نیز جایگاه ویژهای یافتند. کنترل سیستمهای بسیار پیچیدهای که قبلاً غیرممکن بود براحتی انجام میگرفت . مکانیزه کردن سیستمها و ماشین آلات (اتوماسیون صنعتی ) مقوله بسیار مهم و پرطرفداری شده و نیاز به آن هر روز بیشتر و بیشتر مشهود میشود . اتوماسیون صنعتی در زمینههای بسیار گستردهای کاربرد دارد از مکانیزه کردن یک ماشین بسیار سادة کنترل سطح گرفته تا مکانیزه نمودن چندین خط تولید و شبکه کردن آنها با هم . با نگاهی به محیط اطرافمان میتوانیم نمونههای بسیار زیادی از کاربرد اتوماسیون ا را در اغلب زمینهها پیدا کنیم.. در اتوماسیون واحدهای مسکونی جدید ، در شبکههای مخابراتی ، در سیستمهای دفع فاضلاب ، سیستم توزیع برق ، کارخانجات مختلف و …
در یک سیستم اتوماسیون شده کنترل پروسه توسط ماشین انجام میشود و در این سیستمها دخالت انسان به حداقل و در برخی موارد به صفر رسیده است. سیستم با گرفتن سیگنالهای ورودی از قطعاتی نظیر سنسورهای تشخیص فشار ، رنگ ، سطح مایعات ، قطعات فلزی ، سنسورهای دما ، میکرو سوییچها ، کلیدها و شستیها ، واسط های کاربر با ماشین و… وضعیت موجود را حس کرده و بررسی میکند و سپس در مورد عکسالعمل ماشین تصمیمگیری کرده و فرمانهای لازمه را به قطعات خروجی که تحت کنترل ماشین هستند اعمال میکند. با توجه به مواردی که ذکر شد میتوان ساختار یک سیستم اتوماسیون را بدین صورت لیست نمود:
قطعات ورودی شامل سنسورها ، سوییچها ، …
قطعات خروجی مثل موتور ، پمپ ، شیربرقی ، نشانگرها …
یک کنترلر داخلی با CPU برای پردازش دادهها و اجرای برنامة کنترلی سیستم و حافظه برای ذخیره نمودن برنامة کنترلی و اطلاعات دریافتی از قطعات ورودی
یک واسط بین کاربر و ماشین Human Machine Interface ( در مواردی که نیاز به انجام تنظیمات توسط کاربر داریم و یا میخواهیم یکسری اطلاعات و آلارمها را به اطلاع کاربر برسانیم .)
توجه داشته باشید با بالا بردن سرعت و دقت کنترلر مورد استفاده در سیستم اتوماسیون شده و انتخاب درست ٱن بر طبق کاربردی که از آن انتظار داریم میتوانیم امکانات و قابلیتهای سیستم را بالاتر ببریم . بعنوان مثال در یک سیستم سادة کنترل سطح مخزن سرعت پاسخگویی سیستم در حد چند ثانیه هم برای این کار کافی خواهد بود. اما در سیستمهای پیچیدة موقعیتیاب یا پردازش تصویر به سیستمهای بسیار سریعتر و دقیقتر احتیاج داریم و سرعت پاسخگویی در حد میکرو ثانیه برای ما لازم است.
بعنوان مثال در مواردی که نیاز به کنترل در یک محیط نامساعد داریم و استفاده از نیروی انسانی بسیار مشکل و یا غیرممکن است چهکار باید کرد. در محیطهایی با شرایط آب و هوایی بسیار بد و با مناطق جغرافیایی صعبالعبور و یا در محیطهایی که آلودگی صوتی و یا آلودگیهای شدید تنفسی دارند …
در این موارد ایمنترین و با صرفهترین گزینه اتوماسیون کردن سیستمها و استفاده از ماشین بجای انسان است. اجرای کامل سیکل کنترلی ، گرفتن گزارشات لازم در حین انجام عملیات کنترلی ، قابلیت تغییر سیکل کاری و تعریف نمودن پارامترهای کنترلی ، امکان انجام کنترل دستی در موارد اضطراری و….
حال به مثال دیگری میپردازیم. حساب کنید در یک سیستم بسیار سادة بستهبندی محصولات غذایی برای بستهبندی هزار کیلو شکر در بستههای یک کیلویی به چند نفر و چقدر زمان احتیاج داریم. چند نفر برای وزن کردن محصول ، چند نفر برای آمادهسازی پکت ها ، چند نفر برای پرکردن پکت ها و بستهبندی آن ، زدن تاریخ مصرف و … در این گونه سیستمها مشکلات زیادی وجود دارد که به برخی از آنها در زیر اشاره شده است:
نقش PLC در اتوماسیون صنعتی
مقدمه
امروزه در بین کشورهای صنعتی ، رقابت فشرده و شدیدی در ارائه راهکارهایی برای کنترل بهتر فرآیندهای تولید ، وجود دارد که مدیران و مسئولان صنایع در این کشورها را بر آن داشته است تا تجهیزاتی مورد استفاده قرار دهند که سرعت و دقت عمل بالایی داشته باشند. بیشتر این تجهیزات شامل سیستمهای استوار بر کنترلرهای قابل برنامهریزی (Programmable Logic Controller) هستند. در بعضی موارد که لازم باشد میتوان PLCها را با هم شبکه کرده و با یک کامپیوتر مرکزی مدیریت نمود تا بتوان کار کنترل سیستمهای بسیار پیچیده را نیز با سرعت و دقت بسیار بالا و بدون نقص انجام داد.
فرمت:word(قابل ویرایش)
تعداد صفحات:36
مقدمه:
شرایط زندگی امروز از انسان به ویژه انسانی که لاف عقل بزند و داعیه هنر داشته باشد،می طلبد که در عرصه و شرایط تازه از دیدگاهی نو به قرائت گفتمان های نظری و تاب و تنش های فرهنگی بپردازد و همراه با شناخت و تحلیل و راه و رسم دیگران،راه حلی کارآ برای مسایل اجتماعی و فرهنگی خود بیابد. امروز،خواه وناخواه جهان به دورانی تازه گام نهاده و پدیده یی که چه نادرست پست مدرنیسم نام گرفته با سایه روشن های پیدا و پنهان در تمام بحث های روشنفکری و هنری جهان رخنه کرده است. بیست سالی هست که اصطلاحی پست مدرنیسم با تاثیر گذاری بر ذهنیت و فرهنگ و هنر انسان ها تمامی جهان را به انحای گوناگون زیر سیطره خود گرفته است شبح پست مدرنیسم بر آن چه انسان امروز می اندیشید آن چه تولید می کند، آن چه می داند،آن چه نمی داند و آنچه در گل طبیعت و هستی او نامیده می شود سایه انداخته است. پست مدرنیسم نه تنها مشکل امروزین هستی انسان را معین می کند بلکه خیال شکل دادن تمامی آینده او را نیز در سر می پروراند. اگر اندیشمندان و روشنفکران گذشته از دگرگونی های مشخص و تعریف پذیر نگران بودند؛ هنرمند و روشنفکر امروز با پدیده یی روبرو است که تعریف بردار نیست. مطالعه پیشینه و تبار این پدیده نمی توانست بدون آشنایی با اندیشه و نظریات اندیشمندان شکل مطلوب خود را پیدا کند نگرش تحقیر آمیز و اهانت بار پست مدرنیسم به «دیگران» که می باید در پیوند با نگرش های مدرنیسمی و تاریخ استعمار بررسی شده و نیز تاثیرگذاری فیمینیسم،از او مانیستی لیبرال گرفته تا پست استراکچرالیستی رادیکال، بر روند فرهنگ و هنر دو دهه پایانی قرن بیستم هم موردی نبود. که بتوان نادیده گرفت و از آن گذشت. به دلایلی که ذکر شد،نیاز به آشنایی با پست مدرنیسم به آشکارترین نحو ممکن چهره ی خود را می نمایاند و اوضاع ایجاب می کرد که این آشنایی به صریح ترین و ساده ترین راه و زبان ممکن صورت پذیرد.
پست مدرنیسم:
پست مدرنیسم پدیده ی است که شبح آن بر جهان امروز سایه افکنده و از آن به عنوان واژه یی برای توصیف یک دگرگشت گسترده در دهه های پایانی سده ی بیستم یاد میشود. دهه ی 1980 دوران تاخت و تاز و رشد و در عین حال دگرگونی پست مدرنیسم بود. با آن که در این زمان کوتاه بارها چهره عوض کرد و حتی تا پای احتضار هم پیش رفت همچنان به رشد خود ادامه داد. واقعیت هم این است که پست مدرنیسم نه تنها در مباحث هنری و روشنفکری رخنه کرده است بلکه، بر تمام جوانب زندگی، سیاست،اقتصاد،ادیان و اخلاقیات. ارتباطات و رسانه های همگانی و حتی «ساختار احساس» و روابط انسان ها با یکدیگر تاثیر نیز گذاشته است. ماهیت پست مدرنیسم به گونه ای که دائما چهره عوض می کند و برای روز آمد بودن بررسی ها باید از آخرین دگرگونی ها و نظرگاههای آن آگاهی داشت. پست مدرنیسم در هوایی است که ما استنشاق می کنیم ما امروز در دوران پست مدرنیسم زندگی می کنیم و این بهانه که پست مدرنیسم منحصر به جهان غرب است پذیرفتنی نیست چرا که آثار و نشانه های آن در همه جا دیده میشود. و از قضا این مد تازه ی روشنفکری معاصر، فراگیرترین و پر دامنه ترین یورش فرهنگی به جوامع غیر غربی است و چیزی همانند آن تا کنون تجربه نشده است. این ادعا که ما در دوران پست مدرنی زندگی می کنیم به چند زمینه و اصل کلی استوار است:
گروهی به چالش پیچیدگی ها می روند و گروهی دیگر پا در بند همان تلاش های عهد دقیانوسی برای تنازع بقا در عرصه ی زندگی پرسه می زنند. این یکی از جنبه های دردآور شکست پروژه ی مدرن است که قرار بود برای همه ی انسان ها و انسانیت اعتبار داشته باشد.
پست مدرنیسم برآمده از جنبش انتقادی غرب در هنر و معماری و ناظر بر واکنش های صریح به ضد استیلای خفقان آور مدرنیسم و خردگرایی هدفمند و پیشرفت خطی و اندیشه ی کهنه و منسوخ سرآمد باوری و نخبه گرایی فرهنگی است. شورشی است به ضد جنبش روشنگری سده ی هجدهم که می خواست تمامی رفتار و اندیشه های انسانی را در یک برداشت معین از خرد و خردورزی جای دهد. پست مدرنیسم در آغاز جنبشی بود بر ضد اندیشه های سلطه جویانه یی که غرب از فرهنگ و تمدن در ذهن داشت. می خواست تمان نژادها و قومیت ها و طبقات را در بربگیرد و از همین رهگذر هم بود که کوشید تا این جا و آن جا چیزهایی را از سنت و مدرنیسم دست چین کند و به هم بیامیزد. اما در فرآیند این کار ذات و ماهیت خود آن نیز دگرگون شد. علل دگرگونی پست مدرن عبارتند از:
1- راز زدایی از عینیت علمی
2- فروریختن همه سویه فلسفه ی سنتی غرب و کاسته شدن از اعتبار آن 3- تاکید بر مرز ناپذیری فیزیک کوانتوم و ریاضیات.
4- تاکید بر گسست و ناهمسانی و عدم تداوم و حضور تفاوت های انکار ناپذیر در تاریخ
5- گسترش مکتب مدرئالیسم جادوئی
6- تاکید بر گفتمان دیگران و بازنمایی آنان در تاریخ، هنر، انسان شناسی، جامعه شناسی و سیاست
7- این جهانی و دنیوی بودن مسیحیت و نادیده گرفتن و درپاره یی موارد بیرون راندن آن از جوامع غربی به عنوان یک نیروی توانمند اخلاقی
8- پیروزی اقتصاد بازار و ظهور دل نگرانی های آسیب شناختی و پیدایش پدیده یی به نام «گزینش مصرف کننده».
این دگرگونی ها به پست مدرنیسم هویتی تازه بخشیده است و از این رهگذر است که پست مدرنیسم دیگر فقط به واژگونی اندیشه های روشنگری و خردورزی و صدا بخشیدن به سکوت ها نمی اندیشد خود را به هنر و معماری هم محدود نمی داند. شخصیتی چند گانه و چند ریختی یافته و ریشه هایی در زندگی روزمره مردم دوانده است.
اصول پست مدرنیسم
پست مدرنیسم همان گونه که از نامش بر می آید پست مدرنیته است. یعنی ادعای برگذشتن ازمدرنیته ای را دارد که خود از سنت فراتر می رود. بنابراین اصل اول پست مدرنیسم این است که آن چه در مدرنیته اعتبار داشته در عصر پست مدرنیسم بی اعتبار و منسوخ است. مدرنیته در چارچوبی قرار می گرفت که زبان حرفه ای مطالعات فرهنگی آن «فراروایت» یا روایت بزرگ می نامید. یعنی اندیشه های بزرگی همچون هنر خرد و حقیقت و سنت و اخلاقیات و تاریخ که مسیر زندگی را معین می کرد و به آن معنا می بخشید. اما پست مدرن بر آن است که چون این مفاهیم، با موشکافی های تجزیه و تحلیل گرانه ی امروز سازگار نیستند،معنای خود را یکسرده از دست داده اند و تمامی نظریات استوار بر مفاهیم مطلق حقیقت، علوم و خرد، در واقع چیزی بیش از یک مشت ساختارهای تصنعی نیستند و همه ماهیتی توتالیتر دارند. یکی از اصول دیگر پست مدرنیسم انکار «حقیقت»و نسبی شمردن امور است. بر آن است که هیچ واقعیت نهایی وجود ندارد و انسان در پشت چیز ها همان را می بیند و تازه همین هم بستگی به شرایط زمان و مکان دارد از این رو حتی در علوم آسان ترین مورد برای کشف کردن همان است که انسان در جست و جوی آن بوده است هر قدر که علوم به اهداف نهایی خود نزدیک تر می شود به همان نسبت فرمول بندی «نظریه ی همه چیز» یعنی به ابعاد پست مدرنیته ی خود نزدیک می شود و بسیاری از تردیدهای دیگر، تمامی اندیشه ی مهار کردن و معین کردن محدوده ی علوم را یکسره از میان می برد. اصل سوم مدرنیسم استوار بر این است که انسان به جای واقعیت ،با یک وانمودگر رو در روست پست مدرنیسم در تمامی جهان به چشم یک بازی ویدئوئی می نگرد که در آن هر انسان یکی از فیگورهای این بازی است. از یک گوشه به گوشه یی دیگر می رود؛ پایین و بالا می دود و زمین و فضا می جنگدو تمامی زندگی او نه بر اساس واقعیت که برشالوده ی الگوها و مانند سازی و ایثارها و بازنمایی هایی بنا شده است که هیچ کدام ربط و پیوندی با واقعیت ندارد. اصل چهارم استوار بر بی معنایی است در جهانی تهی از خرد و حقیقت، جایی که هیچ علم و دانشی معتبر نیست و واقعیتی وجود ندارد و زبان تنها پیوند باریک و لطیف با زندگی و هستی است، این اصل چهارم کم و بیش ناظر بر همان اصل اول، یعنی انگار حقیقت و تاکید بر شک اندیشی است. یعنی اشاعه تلویحی این تفکر که به هیچ چیز و هیچ کس نباید اعتماد داشت و می باید در هر چیز با تردید نگریست شک اندیشی اصل پنجم پست مدرنیسم است و ناگفته پیداست که در آن هیچ نظریه و هیچ مطلق اندیشی و هیچ تجربه یی ارزش و اعتبار نخواهد داشت. باید در هر چیز شک کرد و هیچ چیز را نباید به تمامی و به طور قالبی و دربست پذیرفت.
افزون بر این پنج اصل یک اصل دیگر هم هست که باید اذعان کرد ماهیتی مثبت تر دارد و از آن برای تعریف یکی از ویژگی های بارز پست مدرنیسم استفاده می شود. پست مدرنیسم نظر به گوناگونی و کثرت دارد. بر چند گانگی فرهنگ ها، قومیت ،نژاد، جنسیت، حقیقیت و حتی خرد تاکید می ورزد و بر آن است که باید تمام این موارد به نحوی همسان و همانند بی آن که بر تمایز و رجحان یکی بر دیگری تاکید شده باشد. بازنمایی شوند با این ویژگی های و با اتکا بر اصولی که بر شمردیم، پست مدرنیسم ادعا می کند که مبشر آغاز عصری تازه در کره ی زمین است. پست مدرنیسم هم شکل سازش و همزیستی با عصر الکترونیک و مخابرات است ، عصر سازی با ماهواره و تداخل های فرهنگی، عصر سازش با کامپیوتر های شخصی و خانگی و… این دردسرها همه در سال های اخیر پدیدار شده است و تا چندی پیش نشانی از آن نبود به بیان دیگر همان گونه که مدرنیسم فرهنگ مدرنیته بود،پست مدرنیسم هم فرهنگ پست مدرنیته است.
تبار شناسی: مدرنیسم به عنوان مجموعه ای از سبک ها و جنبش های هنری و فرهنگی حرکتی بود که ضدیت با سبک های پیشین، به ویژه کلاسی سیسم در سرلوحه ی اهداف آن قرار داشت. زیباشناسی مدرن هم از بطن همین تجدد و نوگرایی سر بر آورد. در کنار مدرنیسم جنبش های نوگرایانه و خرده فرهنگ ها نیز پدیدار شد. هدف اغلب این حرکت ها آن بود که چهره ی فرهنگ را دگرگون کنندو در هنر،نوعی استقلال، قائم به ذات بودن و استواری بر ارزش های درونی اثر را رواج دهند. روایتگری هنری کنار نهاده شد و جای خود را به فی البدهگی و طبیعت گسترده و لی حد و مرز واقعیت سپرد. بدین سان مدرنیسم به وادی هنر گام نهاد در هم آمیخت. هنر مدرن هنری شبه علمی به شمار می آمد و نظریه های خود را بر اساس ایمان اعتقاد به تکنولوژی و آینده استوار ساخته، هنر خود را درگیر روش ها و منطق علمی کرد. نگرش گانستراکتیولیم، فوتوریسم و باوهاوس و تمامی دستگاه نمایشی دادائیست ها نیز از تکنولوژی مایه می گرفت. هنر در یکی از ارزنده ترین مراحل فلسفی خود یعنی از 1905،تا 1965 بیش از هر چیز به طبیعت، ماهیت، قابلیت های درونی خود پرداخت و می خواست از خود تصویری ناب و بی همتا به دست دهد. در این دوران شصت ساله بیش از ادوار چند هزار ساله تئوری عوض کرد و تعریف و تعبیر تازه پذیرفت. در دو دهه 1960 و 1970 در یک قطب گسترده وسیع هنر کانسیچو آل آرت و در قطب دیگر،سرو صدا و فریادهای حسی و خرد ستیزانه نواکسپرسیوئسم به گوش می رسید. در میان این دو قطب حرکت هایی پدید آمد که برخی از آنها، کم و بیش شکل یک جنبش هنری را به خود گرفت و برخی دیگر بیشتر تمنن و تجربه هنری را به ذهن متبادر می کرد که یک حرکت جدی هنری را در این دوران یک سلسله حرکت های جدی تر هم پدید آمدند که هر کدام به طریقی راه را برای پست مدرنیسم بازگشودند در دهه ی 1960 پاپ آرت با نگرشی آشکار با فرآیندها و دستاوردهای تولید انبوه پدیدار شد. می نی مالیسم هم به شکلی دیگر به آمیزش با مواد و روش های صنعتی پرداخت یعنی همان نقطه یی که تکنولوژی به آن رسیده بود. چنین به نظر می آمد که سرانجام هنر نوین به جهانی آرمانی و آینده یی که چشم به راه آن بود گام نهاده است و دقیقا در اوج همین خوش باوری ها و در آستانه ی ورود به آرمان شهر خود که مدرنیسم از هم فروپاشید. از نیمه ی دوم دهه 1960 نیاز به هنری تازه و نوآئین چهره ی خود را نشان داد و بازار آن نیز فراهم بود اما آنچه پدید می آمد بیشتر شکل تجربی و تفننی داشت. راهی نمانده بود که هنر نرفته باشد و شکلی نبود که چه از نظر ظاهر و چه از لحاظ روش اجرا نیازموده باشد آخرین نمونه ی تلاش ها در دهه ی 1980 انجام شد نو- اکسپرسیونیسم بود، این حرکت هم تلاش افراطی و بیگانه با هر گونه محتوای هنری و فلسفی بود که تنها در پاسخ به نیاز بازار چهره نمایاند. چیزی نبود جز تکرار و تقلید گذشته اما واقعیت آن است که نواکسپرسیونیسم و سوپررئالیسم به هنر یک بعد تازه بخشیدند که سخت واسازی کننده بود و همان خط مشی پست استراکچرایست ها و گرایش های پست مدرنیستی را داشت. به هر حال اگر بخواهیم به چند حرکت جدی در اواخر دوران مدرنیسم اشاره کنیم بی گمان یکی از آن ها سوپر رئالیسم است ، دیگری همین نو- اکسپرسیونیسم و پیش از این دو کانسپچو آل آرت بود و در آخرین مرحله شاهد دیکانستراکشن یعنی نخستین مرحله ی پست مدرنیسم بود.
فرمت:word(قابل ویرایش)
تعداد صفحات:268
چکیده:
هتل سازی با تعاریف مدرن در ایران پیشینه ای هفتاد ساله دارد. اما اگر بخواهیم هتلها را توسعه معنایی ببخشیم و به عنوان فضاهایی اقامتی در نظر بگیریم، می توانیم کاروان سراهای ایران را هم به عنوان اولین محل های اقامتی ایرانی قلمداد کنیم که معماری و فرم خاص خود را دارا بوده اند. سیر تحول مفهوم کاروان سرا و تبدیل آن به فضاهای اقامتی مدرن، همچون سایر وجوه عینی و ذهنی خودآگاهی ایرانی با گسست همراه بوده است و کاروان سراها، در کنار بادگیرها، خانه ها، بازارها و دیگر فضاهای معماری سنتی در ردیف حلقه های گمشده و ناموجود معماری ایرانی قلمداد می شوند.
پیشینه اماکن اقامتی در ایران با حذف سابقه ای بسیار خوب به کاروان سراها ختم می شود. ما کاروان سراهایی داریم که سابقه ای دیرینه دارند. در شهرهای قدیم ایران محل هایی برای اقامت مسافران و کاروان ها وجود داشته که دارای ویژگی و معماری بسیار جذابی بوده است. کتاب دو جلدی کاروان سراهای ایران به آگاهی ما از پیشینه معماری کاروان سراها کمک می کند. شما هر منبع و یا تحقیقی که در دنیا می بینید حتماً در پیش گفتارش یک پیشینه ای در مورد موضوع آن تحقیق وجود دارد. کاروان سراهایی که وجود داشته اند بعداً به محل های اقامتی جدید خوب متصل نشدند. علت آن هم این است که بینش های در حال تحول بعضی وقتها بینش های گذشته را به صورت منفصل می دید. معماری در دوران تحول اش در آغاز قرن، شاهد تغییر و تحول بناهای مسکونی، عمومی و دولتی بود. مصادف با همین دوران، محل های اقامتی ما نیز تحول پیدا کرد؛ زیرا در دوره رضاشاه است که اولین محل های اقامتی مدرن شکل می گیرد. قبل از آن هم ما هتل داریم ولی به شکل خیلی گسترده، چون آن هتلها بیشتر محل اقامت سفرا و جهان گردان و کسانی مانند آنها هستند که در ایران اقامت می گزیدند. اما اولین هتلها در زمان رضاشاه ساخته می شود، مثل هتل رامسر.
فهرست مطالب: