دانلود پروژه جداسازی،شناسایی و تعیین حساسیت آنتی بیوتیکی اورنیتوباکتریوم رینوتراکئال از گله های گوشتی

اختصاصی از یارا فایل دانلود پروژه جداسازی،شناسایی و تعیین حساسیت آنتی بیوتیکی اورنیتوباکتریوم رینوتراکئال از گله های گوشتی دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

فرمت فایل : word(قابل ویرایش)

تعداد صفحات:115

فهرست مطالب:

فصل اول
مقدمه و اهداف

فصل دوم
کلیات

فصل سوم
مواد و  وسایل مورد نیاز و روش کار

فصل چهارم
نتایج

فصل پنجم
بحث  و پیشنهادات

فهرست منابع و مآخذ:
منابع فارسی:
منابع لاتین:

همراه با جداول و تصاویر

چکیده فارسی
اورنیتوباکتریوم رینوترکئال (ORT) باکتری گرم منفی، پلئومورف و غیرمتحرکی است که نسبتاً به تازگی شناسایی شده است. باکتری ORT اولین بار در سال 1994، ابتدا به پیشنهاد ون بیک و همکاران و سپس توسط وندام و همکاران توصیف و نامگذاری گردید. این باکتری، عامل ایجاد بیماری مسری ـ تنفسی، در گونه‌های مختلف پرندگان (اهلی و وحشی) در سر تا سر جهان می‌باشد. کاهش رشد، کاهش تولید تخم مرغ، افزایش مرگ و میر و افزایش حذف کشتارگاهی در بوقلمون و ماکیان، از پیامدهای ابتلا به این بیماری می‌باشد.
البته باکتری برای انسان، بیماریزا نمی‌باشد. اما بدلیل اینکه می‌تواند برای صنعت طیور و حیات وحش، زیانبار باشد و از نظر اقتصادی نیز، ما را متحمل ضرر و زیان فراوانی می‌کند، بر آن شدیم تا به مطالعة جداسازی، شناسایی و تعیین حساسیت آنتی‌بیوتیکی این باکتری بپردازیم تا به عنوان عضو کوچکی از جامعة دامپزشکان، گوشه‌ای از این بار سنگین که همانا افزایش سطح کیفی و کمّی محصولات دامی و نتیجتاً، سلامت جامعه می‌باشد را برداشته باشیم.
هدف اصلی از این مطالعه، جداسازی، شناسایی و تعیین حساسیت آنتی‌بیوتیکی اورنیتوباکتریوم ریوتراکئال از گله‌های گوشتی شهرستان سمنان می‌باشد.
به همین منظور، اقدام به تهیة نمونه از دو بخش کشتارگاه و کلینیک شد که در بخش کشتارگاهی از 30 گله و از هر گله حداقل 10 نمونه و در بخش کلینیکی از 9 گله نمونه برداری شد. در بخش کشتارگاه، نمونه‌ها به طور کاملاً تصادفی و از قسمتهای سر و بخش فوقانی نای تهیه شد ولی در بخش کلینیک، نمونه‌های مشکوک و از قسمتهای سر، بخش فوقانی نای و ریه نمونه برداری شد.
به منظور جداسازی اورنیتوباکتریوم رینوتراکئال (ORT)، اقدام به سوآپ‌برداری از سینوس زیر چشمی، مدخل نای و ریه شد. سپس از نمونه‌های سوآپ، کشت باکتریایی بر روی محیط بلاد آگار حاوی جنتامایسین به عمل آورده و براساس مورفولوژی پرگنه، رنگ‌آمیزی گرم و برخی خواص بیوشیمیایی (اکسیداز و کاتالاز) باکتریهای مشکوک به ORT، شناسایی و جداسازی شدند.
نتیجة حاصله بدین شرح بود که؛ در مورد نمونه‌های کشتارگاهی، به هیچ مورد مثبتی بر نخوردیم ولی در مورد نمونه‌های کلینیکی، دو مورد از 9 مورد، مثبت شدند (22%).
سپس اقدام به انجام آزمایش آنتی بیوگرام شد که در این مطالعه از 34 نوع دیسک آنتی‌بیوتیکی استاندارد استفاده شد.
نتیجه: به دلیل مصرف بی رویه و غیرعلمی از آنتی‌بیوتیکها، امکان ایجاد مقاومت اکتسابی وجود دارد پس توصیه می‌شود قبل از هرگونه استفادة خودسرانه از دارو، حتماً با دامپزشک مشورت شود و نیز به دلیل وجود سویه‌های مختلف از باکتری،‌ نتایج درمان دارویی نیز متفاوت خواهد بود. از این رو انجام آزمون آنتی‌بیوگرام قبل از هرگونه اقدام درمانی لازم و ضروری می‌باشد.





فصل اول
مقدمه و اهداف

مقدمه
قحطی واقعة دردناکی است که غالباً به خاطر محدودیتهای اقتصادی یا مسائل سیاسی و نه کمبود مواد غذایی در بازارهای جهانی در کشورهای خاصی به وقوع می‌پیوندد. به هر حال با وجود فراوانی اکثرمواد غذایی باید به روند رو به افزایش جمعیت جهان نیز توجه داشت زیرا هر سال باید 80-70 میلیون نفر اضافه نفر را تغذیه نمود.
تاکنون توانسته‌ایم مواد غذایی مورد نیاز انسان را از طریق افزایش منابع اولیه غذایی و بهبود راندمان تولید فراهم آوریم و به طور کلی چنین پیشرفت‌هایی در راندمان تولید سبب می‌شود تا سطح تغذیه مردم جهان به تدریج بهبود یابد کاملاً واضح است که صنعت پرورش طیور نقش عمده ای در این توسعه دارد.
امروزه افزایش مصرف پروتئینهای گیاهی توسط مردم با شکست مواجه شده است؛ علت این امر مصرف انرژی بیشتر در حین فرآوری آنها است که در ابتدا برای محصولات دامی مطرح بود. تولید ترکیبات سنتتیک مشابه گوشت نیز با مصرف انرژی زیادی همراه بوده و نیز از نظر پذیرش آنها توسط مصرف‌کنندگان با مشکلاتی همراه بوده است.
صنعت طیور (پرندگان اهلی) در سال‌های اخیر نقش هدایت کنندگی را در بین صنایع کشاورزی و دامی در بسیاری از نقاط دنیا به خود اختصاص داده است. توانایی برای رشد بیشتر با توجه به ارزش تخم مرغ و گوشت پرندگان اهلی بعنوان غذاهای حفاظتی پایه در رژیم غذایی انسان مشهود است.
•    گوشت  مرغ ارزان ترین گوشت در اکثر کشورهاست که بدون شک مهمترین دلیل موفقیت این صنعت در سر تا سر جهان است.
•    گوشت طیور از نظر مصرف کنندگانی که به سلامتی خود توجه  دارندو گوشت کم چربی تر مصرف می‌نمایند نیز بسیار مطلوب است.
•    گوشت طیور دارای این امتیاز بی‌نظیر نیز می‌باشد که مصرف آن تضادی با عقاید مذهبی یا فرهنگی ندارد و به همین جهت مصرف آن در هواپیماها، هتل‌ها و مجامع معمول می‌باشد.
همراستا با افزایش چشمگیر تولیدات طیور، حساسیت طیور به بیماریهای گوناگون بویژه بیماریهای تنفسی افزایش یافته و زیانهای اقتصادی فراوانی را به بار می‌آورد. امروزه گسترش روش‌های گوناگون و پیشرفتة تشخیص، امکان پیشگیری و درمان طیور دچار به بیماریهای تنفسی را فراهم کرده و با تفسیر روند درست یافته‌ها و با آگاهی از ساز و کار های طبیعی و پاتوفیزیولوژیک بدن، شناخت نارسائی‌ها، امکان‌پذیر می‌شود.
در حال حاضر میکروارگانیسم‌های زیادی به عنوان عواملی که قادرند در ایجاد بیماریهای تنفسی ایفای نقش نمایند، شناسایی شده اند که یا به تنهایی (اولیه) یا با همکاری سایر پاتوژنها (ثانویه) در حضور عوامل غیرعفونی نظیر وضعیت آب و هوایی یا مسائل مربوط به مدیریت مسبب ایجاد این بیماری می‌باشد. اورنیتوباکتریوم رینوتراکئال (ORT) که اخیراً نامگذاری شده است باکتری است که با بیماریهای تنفسی، کاهشی رشد و تلفات در ماکیان و بوقلمونها همراه می‌باشد.
نوظهور بودن این باکتری به عنوان یک عامل جدید ایجاد کننده بیماریهای تنفسی از سویی و نقش آن در ایجاد خسارات اقتصادی در سطح مرغداریهای صنعتی از سوی دیگر ما را بر آن داشت که در این پایان نامه برای اولین بار به دنبال ORT در گله‌های گوشتی شهرستان سمنان بپردازیم و در صورت جداسازی به منظور شناخت بهتر این عامل بیماری‌زا و مبارزه با گسترش و پیشرفت آن تعیین حساسیت آنتی‌بیوتیکی انجام پذیرد.
اهداف
آیا مرغداریهای منطقه سمنان به این پاتوژن آلوده هستند یا خیر؟
با توجه به تحقیقات انجام شده معمولاً ORT تنها در مراحل اولیه عفونت و در سنین پایین تر قابل جداسازی است و از آنجا که دورة عفونت بیماری معمولا کوتاه است و با برقراری ایمنی، جداسازی چند روز پس از عفونت عملی نخواهد بود. بنابراین آیا احتمال جداسازی ORT از کشتارگاه وجود دارد؟
درمان ORT با آنتی‌بیوتیکها به خاطر عدم ثبات حساسیت به داروها خیلی مشکل است؛ بنابراین برای درمان موفق ORT الگوی حساسیت دارویی کدام است و آیا این حساسیت دارویی در سویه‌های مختلف باکتری ثابت است یا تفاوت دارد؟
با این اهداف از پیش تعیین شده و امید به اینکه بتوان اطلاعات تازه ای در مورد این باکتری نوظهور بدست آورد مبادرت به انجام این پایان‌نامه تحت عنوان جداسازی، شناسایی و تعیین حساسیت آنتی‌بیوتیکی اورنیتوباکتریوم رینوتراکئال از گله‌های گوشتی سمنان ورزیدیم.
امید است که گردآوری این مجموعه بتواند به طریقی هرچند ناچیز راهنمای دانشجویان،‌ مشتاقان تحقیق و پژوهش و دامپزشکان جهت کنترل، پیشگیری و درمان این عفونت در منطقه واقع شود.