نام کتاب : آموزش آشپزی غذاهای شرقی، غربی، ترکی و عربی
نویسنده : گروه ویستا
زبان کتاب : پارسی
تعداد صفحه : 84
قالب کتاب : PDF
حجم فایل : 1,720 کیلوبایت
توضیحات : املت اسپانیایی • بَجیه • بادنجان روغنی (لبنانی) • بگارابیگن • پای بروکلی (نوعی غذای آلمانی) • پلو با سبزیجات نوعی غذای هندی • پلو چینی • پلو دال هندی • پلو زعفرانی با طعم لیمو • پلوی مخلوط هندی • تاراتو (یونانی) • تکه های گوشت تند(هندی) • تورتیلا • چکدرمه • چکدیرمه ؛ پلوی سنتی ترکمن • حمّص لبنانی • خِلاط (مُتَبّلَ لَبو) • خوراک ایرلندی • خوراک بادنجان به طرز ایتالیایی • خوراک فیله گوساله • خوراک مرغ به طرز ایتالیائی • خوراک مرغ مکزیکی با مایکروفر • خوراک مرغ و جوانه ماش(غذای چینی) • خوراک مغز با طعم سبزیجات اروپایی • خوراک مقوی • خوراک مکزیکی • خوراک میگو با کاری • خورش سی چوان • خورشت ماست • خورشهای مشهور چین • دال • دراچنا (غذای روسی) • دستپیچ مکزیکی • ذرت پخته مکزیکی • سمبوسه عربی • سمبوسه هندی با ماهی • سوپ مخلوط • سینه مرغ با سفیده تخم مرغ و گردو (خوراک چینی) • فتو چینی با میگو • قاتیقلانان اتلی بؤرک (بؤرکِ دارای ماست) • قلیا (آشپزخانه هندوستان) • کارتوشکالی بؤرک (بورک سیب زمینی) • کالزونه (غذای ایتالیایی) • کباب بره (هندی) • کبّه عربی • کلههای شیر • کوردون بلو • گـراتن سیب زمینـی • گراتن بادنجان • گراتن مرغ • گوجه فرنگی پرشده(هندی) • گوشت بند انگشتی(هندی) • مانتی • مخلوط برنج • مرغ آغشته به فلفل سیاه(هندی) • مرغ کره ای(هندی) • میگو با خمیر مخصوص به سبک ژاپنی • میگو ژاپنی • نان بربری الجزایر • نان سوریه ای • نان مراکشی • نخود فرنگی و مارچوبه • هشت سیستم خورشهای چین • هورن(غذای نروژی) • هومز (لبنانی) • یک نوع غذای چینی • یک نوع غذای هندی (با انواع سبزی)
استاد شهریارین
اؤز سسی ایله شعرلری
اشعارترکی شهریار
MP3
به دلیل حجم بالای فایل در سه قسمت جدا گانه میباشد
ترکی استانبولی ( به ترکی استانبولی: Türkçe و یا Türkiye Türkçesi ) یکی از زبانهای
شاخه جنوب غربی یا گروه اوغوز، زبانهای ترکی است. ترکی استانبولی عمدتاً توسط ساکنان و مهاجران ترکتبار ترکیه و تعدادی دیگر از کشورها تکلم میشود. حروف الفبای ترکی استانبولی، از بیست و نه حرف از حروف لاتین تشکیل شده است. که با تغییرات جزئی بصورت الفبای ترکی در آمده است. کتاب آماده شده شما را با مکالمات روزمره این زبان آشنا میکند.
با این کتاب میتوانید ترکی استانبولی را به راحتی فرا بگیرید
40 صفحه
بخشی از متن اصلی :
زبان ترکی یکی از زبانهایی است که علاوه بر ایران در چندین کشور دنیا از جمله ترکیه, جمهوری آذربایجان, بیشتر جمهوری های قفقاز و حتی در چندین کشور اروپایی مانند آلمان, فرانسه و ... به عنوان یکی از زبانهای مطرح کاربرد دارد زیرا در آن کشورها تعداد زیادی ترک به عنوان اقلیت قابل توجه زندگی می کنند که دارای حق و حقوق فرهنگی خود می باشند. علاوه بر آن با توجه به اینکه تمامی افعال زبان ترکی از یک قاعده واحد تبعیت می کنند و دارای ریشه هستند بنابراین هم یاد گرفتن آن آسان است و از سوی دیگر با یادگرفتن یک لهجه از زیان ترکی قادر خواهید بود با افرادی که به لهجه های مختلف ترکی صحبت می کنند ارتباط برقرار کنید. بنابر این در این سایت آنچه که برای یک شخص برای برقراری ارتباط و انجام امور روزمره به زبان ترکی لازم است, در قالب درس های مختلف آورده خواهد شد. امید که در این زمینه موفقیت هایی حاصل گردد.
درس 1 (اعداد)
اعداد در ترکی از یک قاعده خاصی پیروی می کند که یادگیری آن را آسان می کند. شما ابتدا اعداد زیر را به خاطر بسپارید:
1= بیر 2= ایکی 3= اوچ 4= دؤرد 5= بئش 6= آلتی 7= یئددی 8= سگگیز 9= دوققوز
10= اون 20= ایییرمی 30= اوتوز 40= قیرخ 50= اَللی 60= آتمیش 70= یئتمیش 80= هشتاد 90= دوخسان 100= یوز 200= ایکی یوز 300= اوچ یوز 400=دؤرد یوز و الی آخر 1000= مین 1000000= میلیون 1000000000= میلیارد
حالا که این اعداد را به خاطر سپردید (سطر اول اعداد از 1 تا 9 و سطر دوم اعداد ده تا میلیارد)
اکنون شما می توانید با اضافه کردن اعداد به همدیگر, عدد مورد نظر خود را بسازید به عنوان مثال برای ساختن عدد 11 شما فقط عدد 10 و 1 را یکجا می آورید. به مثالهای بیشتر توجه کنید:
21= ایییرمی بیر 32= اوتوز ایکی 105= یوز بئش 1002= مین ایکی 2004= ایکی مین دؤرد
اکنون شما شیوه شمارش در ترکی را یاد گرفتید. این مهم را به شما تبریک می گویم. ساغ اول
منتظر درس بعدی باشید که در مورد تعارفات روزمره خواهد بود.
این فایل به همراه چکیده ، فهرست مطالب ، متن اصلی و منابع تحقیق با فرمت word در اختیار شما قرار میگیرد
تعداد صفحات : 9