گیاهان دارویی 62

اختصاصی از یارا فایل گیاهان دارویی 62 دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

62 ص

قدمت شناخت خواص دارویی گیاهان شاید بیرون ا زحافظه تاریخ با شد و این گیاهان درطو ل تاریخ همیشه با انسان قرابت خاصی داشته و آثار دارویی و موارد استفاده آن بر هیچکس پوشیده نیست و یکی از دلایل مهم این قدمت حضو رباورهای ریشه دار مردم سرزمین های مختلف در خصوص استفاده از گیاهان دارویی است اگر چه علاقه، همدمی و توجه به این گیاهان مفید در سالهای گذشته ناچیز بوده ولی خوشبختانه اخیراً مورد عنایت و توجه بیشتری قرار گرفته است. در هر حال چنین به نظر می رسد که در جامعه ما هنوز د رک جامعی از مفهوم گیاهان دارویی و شیوه صحیح تهیه و مصرف آنها وجود ندارد. و علاقه مندان به گیاهان دارویی معتقدند همانطور که گیاهان در باغ نباتات خوب رشد می کنند، باید سعی شود زمینه علاقه مندی به این گیاهان در قلبهای انسانها نیز فراهم و افزون گردد.

گیاهان دارویی یکی از منابع غنی کشور بوده که امکان صادرات آن نیز وجود دارد زیرا وقتی به ارقام واردات کشورهای اروپایی مثل آلمان غربی و فرانسه توجه می شود معلوم می گردد که گیاهان دارویی بازار بزرگی در جهان داشته و کشور ما می تواند به یکی از صادر کنندگان این گیاهان دارویی تبدیل شود.

ایران از لحاظ آب و هوا و موقعیت جغرافیایی و زمینه رشد گیاهان دارویی یکی از بهترین مناطق جهان محسوب می گردد. و در گذشته هم منبع تولید و مصرف گیاهان دارویی بوده است . دانشمندان ایران مانند ابوریحان بیرونی، ابن سینا و رازی و دیگران کتابهای مفصلی درباره گیاهان دارویی نوشته اند که مورد توجه جهانیان بوده، لذا علاوه بر اهمیت روز افزون گیاهان دارویی در سطح جهان که به سرعت میرود تا جانشین بسیاری از داروهای شیمیایی شود. صادرات این گیاهان نیز می تواند منبع بزرگی از درآمدارزی کشور باشد. مواردی که برای صادرات این گیاهان وجود دارند شامل شکل رقابت تهیه گیاهان استاندارد، خشک کردن، بسته بندی، بازار یابی و غیره می باشند.

متأسفانه با وجود این گونه منابع د رکشور ما به اهمیت این گیاهان واقف نبوده و بسیاری از این مواد اولیه را بلا استفاده گذاشته یا دور می ریزیم.

1ـ اطلاعات عمومی مربوط به کشت گیاهان دارویی

1ـ1. معرفی گیاهان دارویی: معلوم نیست دقیقاً گیاهان ا زچه زمانی به عنوان دارو مورد استفاده انسان قرار گرفته اند مسلماً اطلاعات مربوط به اثرات و خواص دارویی گیاهان ا ززمانها بسیار دور به تدریج بدست آمده سینه به سینه منتقل گذشته، به نظر می رسد مصریان و چنییان در زمره اولین جمعیتهای بشری بوده باشند که فراتر از بیست و هفت قرن قبل از میلاد مسیح ا زگیاهان به عنوان دارو استفاده برده و حتی برخی از گیاهان را برای مصرف بیشتر در درمان دردها کشت داده اند.

بقراط حکیم بنیانگذار طب نهان قدیم و شاگرد وی ارسطو و دیگران برای استفاده ا زگیاهان در درمان بیماریها ارزش زیادی قائل بوده اند. یکی ا زشاگردان ارسطو به نام تئوفراست مکتب درمان با گیاه را بنیانگذاری کرد پس از آن دیو سکورید در قرن اول میلادی مجموعه ا ی از 600 گیاه دارویی را با ذکر خواص درمانی هر یک را تهیه و به صورت کتابی در آورد که این کتاب بعدها سر آغاز بسیاری از مطا لعات علمی در زمینه گیاهان دارویی گردید.

بازاریابی گیاهان دارویی

اختصاصی از یارا فایل بازاریابی گیاهان دارویی دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

18 ص . 32 اسلاید پاور پوینت

خداوند متعال هیچ چیز را بی فایده نیافریده و در هر مخلوقی حکمتی نهفته است از جمله نعمات گیاهان دارویی است که از قدیم الایام بشر با آنها آشن بود و جهت معالجات بیماران خود مورد استفاده قرار داده است . پیشرفت های علمی و فن آوری طی دو دهه اخیر اهمیت و نقش گیاهان دارویی را در تامین نیازهای بشر به ویژه در حیطه درمان دو چندان ساخته است .

امروزه با بهره گیری از روشها و فنون تخصصی مهمترین مواد و ترکیبات موثر گیاهی شناسایی و در ساخت انواع داروها بکار گرفته می شود . اثرات جانبی داروهای شیمیایی و روند تدریجی گرایش به سوی فرآورده های طبیعی بسیار شده اند تا به گیاهان دارویی توجه بیشتری شود .

با عنایت به موارد یاد شده و بویژه پوشش دادن اشتغال به عنوان مشکل اساسی کشور می باشد لازم است تا نسبت به تودیع کشت و بهره برداری اصولی و همچنین مصرف فرآورده های گیاهان دارویی اقدام سریع صورت گیرد و بی شک این امر زمانی تحقق می یابد که فرآورده های با ارزش این گیاهان در چرخه اقتصادی قرار گیرد. در میان مسائل اقتصادی این محصول، توجه به امر بازار جهت شناسایی مسیرهای بازاریابی بسیار مهم و ضروری می باشد

خلاصه : گیاهان دارویی به عنوان یکی از مواهب الهی است و چنانچه برنامه ریزی اصولی در شیوه تولید و بازاریابی آن صورت پذیرد می تواند علاوه بر درمان بیماری ها سبب ایجاد اشتغال ، جلوگیری از تخریب جنگل ها و مراتع و حفظ محیط زیست گردد .

از عمده ترین مشکلات موجود در سر راه رشد و توسعه گیاهان دارویی ، بازاریابی محصولات آن می باشد . بازاریابی صحیح سبب می شود تا محصولات بر اساس نیاز مصرف کنندگان ، تولید و به نحو بهداشتی و مورد پسند در اختیار آنان قرار گیرد به دلیل ویژگی های خاص گیاهان دارویی از جمله فساد پذیری ، تولید فصلی و حجیم بودن ، بازاریابی محصولات آن از حساسیت بالایی برخوردار است علاوه بر آنها عملیات بازاریابی از قبیل حمل و نقل به انبارداری و درجه بندی و دسته بندی و تبدیل می باشد و نیز در سازمان بازاریابی تولید کنندگان ، واسطه ها و مصرف کننده وجود دارند که همگی به نحوی در بازاریابی گیاهان دارویی نقش دارند .

تعریف بازاریابی : عملیاتی از تجارت است که جریان کالا یا خدمات را از تولید کننده به مصرف کننده هدایت می کند بطوریکه تولید کننده واقعی با درآمد بیشتر و مصرف کننده نهایی با قیمتی نازل تر با یکدیگر ارتباط برقرار کنند وسطح رفاه جامعه افزایش یابد .

جایگاه گیاهان دارویی در ایران :

ایران دارای قابلیت های گسترده ای در زمینه گیاهان دارویی است . تنوع اکلوژیکی زیاد در ایران باعث شده که بیش از 7500 گونه گیاهی که گفته می شود 20-10 درصد آن دارویی است از عرصه جمع آوری شود یا کشف گردد که در این بین حدود 6000 عطاری به خرید و فروش آنها پرداخته و 72 شرکت در این زمینه فعالیت داشته باشند .

مقدمه

خلاصه

جایگاه گیاهان دارویی در ایران

عوامل موثر بر بازاریابی گیاهان دارویی – شیوه سنتی تولید محصولات گیاهان دارویی

ویژگی های ریشه سنتی گیاهان دارویی

حجیم بودن گیاهان دارویی

فقدان گرایشات بازاری

مضر بودن و فساد پذیری گیاهان دارویی

سازمان بازاریابی

عملیات بازاریابی – فعالیت های مبادله ای

عملیات بازاریابی – کارکردهای فیزیکی

عملیات بازاریابی – کارکردهای تسهیل کننده

نتایج حاصل از بررسی بازاریابی گیاهان دارویی

پروژه خواص دارویی گیاهان

اختصاصی از یارا فایل پروژه خواص دارویی گیاهان دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

10 ص

خواص دارویی گیاهان

خلاصه

کشور ما ایران مساحت پهناوری دارد که آب و هوای متفاوت آن سبب تنوع گیاهی فراوان گردیده است .در این تنوع آب و هوایی ، گیاهان مهم و با ارزشی از جمله گیاهان دارویی رویش می‌کنند که می‌توان به گیاه مرتعی موسیر که یکی از محصولات فرعی مراتع می‌باشد و بصورت خودرو در رویشگاهها ی مرتفع و طبیعی رویش می‌کند اشاره نمود که بهره برداریهاهی نادرست و بی رویه سبب نابودی و انقراض آنها شده است. بدین منظور طرحی با عنوان بررسی کشت واهلی کردن گیاه موسیر به منظور اراﺌه راه حلی جهت جلوگیری از فرسایش ژنتیکی این گیاه با ارزش دارویی ، همچنین جهت کشت و گسترش زراعی و تعیین بهترین روش کاشت و برداشت انجام گرفت. برای این کار ابتدا از سه نقطه(اکوتیپ ) استان لرستان شامل ریمله ، الشتر و نخوددر پیاز موسیر جمع‌آوری و در قالب طرح پایه بلوکهای کامل تصادفی و آزمایش کرتهای خردشده (split plot )در سه تکرار و با دو روش چاله ای وفارو، کشت صورت گرفت. پس از کشت از مراحل مختلف فنولوژی گیاه طی سه سال آمار برداری بعمل آمد.در نهایت پس از تجزیه و تحلیل اطلاعات مشخص شدکه روش کشت فارو و پیاز موسیر منطقه ریمله ااز نظر عملکرد برتر از بقیه مناطق و روش کشت چاله ای می‌باشد .
واژه‌های کلیدی : موسیر ، کشت ، ردیفی ، چاله ، لرستان


مقدمه

موسیریکی از محصولات فرعی مراتع می‌باشد مه بصورت خودرو و در رویشگاههای مرتفع و طبیعی از جمله مراتع استان لرستان رویش می‌کندبررسی کشت و اهلی نمودن گیاه موسیر به منظور اراﺌه راه حلی جهت جلوگیری از فرسایش ژنیتکی این گیاه مرتعی که خاصیت ادویه ای (عطر و طعم دهنده) و داروایی (درمان روماتیسم ، ترمیم زخمهای سطحی ، خلط سینه )دارد ،همچنین جهت کشت و گسترش زراعی و تعیین بهترین روش کاشت و برداشت اصولی اقدام به انجام این طرح تحقیقاتی گردید.با توجه به تحقیقات دیگری که در سطح کشور بر روی بذر آن انجام گردیدوجواب مثبت گرفته نشد لذا با این اطلاعات اقدام به کشت پیاز موسیر گردید.امید است با انجام چنین طرحهایی زمینه برای تولید هر چه بیشتر محصولات فرعی از منابعی طبیعی فراهم گردد.

مواد و روشها

از سه نقطه ریمله ، الشتر ونخوددر پیازموسیر جمع‌آوری گردید و در ایستگاه تحقیقاتی زاغه با طول جقرافیایی48درجه و 42ثانیه وعرض جقرافیایی33درجه و29ثانیه و ارتفاعار سطح دزیا 1960متر با بارندگی 602میلیمترکشت گردید.طرح در قالب بلوکهای کامل تصادفی وآزمایش کرتهای خرد شده در سه تکرار اجرا گردید فواصل بین خطوط کشت 40سانتی متر و روی ردیف فواصل بین بوته‌ها در کشت فارو 8 سانتی متر و درچاله ای 24سانتی متر مربع منظور گردید. و در هر پلات 5 ردیف پیاز کشت گردید. در هر چاله سه پیاز تقریبا هم وزن و همسان ودر کشت ردیفی در هر 8سانتی متر یک پیاز کشت گردید. پس از کشت از مراحل مختلف فنولوژی گیاه آماربرداری شد و در نهایت جهت مقایسه میزان تولید پیاز موسیر در هر سال در هر پلات یک متر مربع از خاک مزرعه بر گردانده شد.


نتایج وبحث

نتایج تجربه و تحلیل عملکرد سه ساله موسیر نشان می‌دهد که بین اکو تیپ‌های مناطق ریمله، الشتر و نخود در تفاوت معنی داری وجود دارد بطوریکه در سال اول عملکرد اکوتیپ منطقه ریمله با روش کشت فارو بیشتر از عملکرد دو منطقه دیگر بود ولی اکوتیپ منطقه نخوددر به روش کشت چاله ای از نظر عمکرد در سالهای دوم و سوم نسبت به عملکرد سایر اکوتیپهای برتر می‌باشد. از نظر اقتصادی پیشنهاد می‌گردد که اکوتیپ منطقه ریمله با روش کشت فارو انجام گیرد .

خلاصه

سداب (Ruta graveolens ) یک گیاه مهم دارویی با میزان بالای فلاوونویید روتین می‌باشد که بر میزان فلاوونوییدهای این گیاه دارویی چندین عامل از جمله ویژگیهای خاک تاثیر گذار است. هدف از این پژوهش ارتباط بین ویژگیهای خاک و میزان فلاوونوییدهای این گیاه است. به این منظور، از 3 لایه خاک مربوط به سه محل تبریز که سداب به طور طبیعی در آنها می‌روییددر سه تکرار نمونه‌های خاک گرفته شد. این نمونه‌ها در آزمایشگاه مورد تجزیه و تحلیل پاره‌ای ویژگیهای فیزیکی و شیمیایی خاک قرار گرفتند. نمونه‌هایی از سداب نیز از از همین مکانهای نمونه برداری گرفته شد و مقدار فلاوونویید روتین آنها نیز، با استفاده از دستگاه HPLC اندازه گیری شد. با استفاده از رگرسیون خطی بین مجموع کلسیم ( گرم بر کیلوگرم ) و کبالت ( میلی گرم بر کیلوگرم ) در خاک و میزان آلکالویید دانه،‌ همبستگی بالایی بدست آمد: 96/0 = 2r. در نتیجه، با افزودن کلسیم و کبالت به خاک یا برگپاشی آن، می‌توان میزان روتین سداب را تا 50% افزایش داد.

گیاهان دارویی

اختصاصی از یارا فایل گیاهان دارویی دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

48 ص

مقدمه:

قدمت شناخت خواص دارویی گیاهان شاید بیرون ا زحافظه تاریخ با شد و این گیاهان درطو ل تاریخ همیشه با انسان قرابت خاصی داشته و آثار دارویی و موارد استفاده آن بر هیچکس پوشیده نیست و یکی از دلایل مهم این قدمت حضو رباورهای ریشه دار مردم سرزمین های مختلف در خصوص استفاده از گیاهان دارویی است اگر چه علاقه، همدمی و توجه به این گیاهان مفید در سالهای گذشته ناچیز بوده ولی خوشبختانه اخیراً مورد عنایت و توجه بیشتری قرار گرفته است. در هر حال چنین به نظر می رسد که در جامعه ما هنوز د رک جامعی از مفهوم گیاهان دارویی و شیوه صحیح تهیه و مصرف آنها وجود ندارد. و علاقه مندان به گیاهان دارویی معتقدند همانطور که گیاهان در باغ نباتات خوب رشد می کنند، باید سعی شود زمینه علاقه مندی به این گیاهان در قلبهای انسانها نیز فراهم و افزون گردد.

گیاهان دارویی یکی از منابع غنی کشور بوده که امکان صادرات آن نیز وجود دارد زیرا وقتی به ارقام واردات کشورهای اروپایی مثل آلمان غربی و فرانسه توجه می شود معلوم می گردد که گیاهان دارویی بازار بزرگی در جهان داشته و کشور ما می تواند به یکی از صادر کنندگان این گیاهان دارویی تبدیل شود.

ایران از لحاظ آب و هوا و موقعیت جغرافیایی و زمینه رشد گیاهان دارویی یکی از بهترین مناطق جهان محسوب می گردد. و در گذشته هم منبع تولید و مصرف گیاهان دارویی بوده است . دانشمندان ایران مانند ابوریحان بیرونی، ابن سینا و رازی و دیگران کتابهای مفصلی درباره گیاهان دارویی نوشته اند که مورد توجه جهانیان بوده، لذا علاوه بر اهمیت روز افزون گیاهان دارویی در سطح جهان که به سرعت میرود تا جانشین بسیاری از داروهای شیمیایی شود. صادرات این گیاهان نیز می تواند منبع بزرگی از درآمدارزی کشور باشد. مواردی که برای صادرات این گیاهان وجود دارند شامل شکل رقابت تهیه گیاهان استاندارد، خشک کردن، بسته بندی، بازار یابی و غیره می باشند.

گیاهان دارویی 75ص

اختصاصی از یارا فایل گیاهان دارویی 75ص دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

75 ص

قدمت شناخت خواص دارویی گیاهان شاید بیرون ا زحافظه تاریخ با شد و این گیاهان درطو ل تاریخ همیشه با انسان قرابت خاصی داشته و آثار دارویی و موارد استفاده آن بر هیچکس پوشیده نیست و یکی از دلایل مهم این قدمت حضو رباورهای ریشه دار مردم سرزمین های مختلف در خصوص استفاده از گیاهان دارویی است اگر چه علاقه، همدمی و توجه به این گیاهان مفید در سالهای گذشته ناچیز بوده ولی خوشبختانه اخیراً مورد عنایت و توجه بیشتری قرار گرفته است. در هر حال چنین به نظر می رسد که در جامعه ما هنوز د رک جامعی از مفهوم گیاهان دارویی و شیوه صحیح تهیه و مصرف آنها وجود ندارد. و علاقه مندان به گیاهان دارویی معتقدند همانطور که گیاهان در باغ نباتات خوب رشد می کنند، باید سعی شود زمینه علاقه مندی به این گیاهان در قلبهای انسانها نیز فراهم و افزون گردد.

گیاهان دارویی یکی از منابع غنی کشور بوده که امکان صادرات آن نیز وجود دارد زیرا وقتی به ارقام واردات کشورهای اروپایی مثل آلمان غربی و فرانسه توجه می شود معلوم می گردد که گیاهان دارویی بازار بزرگی در جهان داشته و کشور ما می تواند به یکی از صادر کنندگان این گیاهان دارویی تبدیل شود.

ایران از لحاظ آب و هوا و موقعیت جغرافیایی و زمینه رشد گیاهان دارویی یکی از بهترین مناطق جهان محسوب می گردد. و در گذشته هم منبع تولید و مصرف گیاهان دارویی بوده است . دانشمندان ایران مانند ابوریحان بیرونی، ابن سینا و رازی و دیگران کتابهای مفصلی درباره گیاهان دارویی نوشته اند که مورد توجه جهانیان بوده، لذا علاوه بر اهمیت روز افزون گیاهان دارویی در سطح جهان که به سرعت میرود تا جانشین بسیاری از داروهای شیمیایی شود. صادرات این گیاهان نیز می تواند منبع بزرگی از درآمدارزی کشور باشد. مواردی که برای صادرات این گیاهان وجود دارند شامل شکل رقابت تهیه گیاهان استاندارد، خشک کردن، بسته بندی، بازار یابی و غیره می باشند.

متأسفانه با وجود این گونه منابع د رکشور ما به اهمیت این گیاهان واقف نبوده و بسیاری از این مواد اولیه را بلا استفاده گذاشته یا دور می ریزیم.

1ـ اطلاعات عمومی مربوط به کشت گیاهان دارویی

1ـ1. معرفی گیاهان دارویی: معلوم نیست دقیقاً گیاهان ا زچه زمانی به عنوان دارو مورد استفاده انسان قرار گرفته اند مسلماً اطلاعات مربوط به اثرات و خواص دارویی گیاهان ا ززمانها بسیار دور به تدریج بدست آمده سینه به سینه منتقل گذشته، به نظر می رسد مصریان و چنییان در زمره اولین جمعیتهای بشری بوده باشند که فراتر از بیست و هفت قرن قبل از میلاد مسیح ا زگیاهان به عنوان دارو استفاده برده و حتی برخی از گیاهان را برای مصرف بیشتر در درمان دردها کشت داده اند.

درباره «اسفناج» چه می‌دانید؟

نتایج تحقیقات علمی جدید نشان می‌دهد که گیاه اسفناج خاصیت ضد سرطانی بسیار بالایی دارد به همین علت به سلطان گیاهان معروف است. 
معمولا از اسفناج هم به صورت خام در سالاد و پخته در تهیه برخی غذاها مانند آش و بورانی استفاده می‌شود.
اسفناج دارای مقادیر زیادی ویتامین‌های A ، B، B2 و C بوده و در درمان برخی بیماریها مفیدست.
همچنین، این گیاه دارای عناصر معدنی مانند آهن و یدست، که به خاطر داشتن آهن، مصرف آن به اشخاص کم خون توصیه می‌شود.
این گیاه به دلیل داشتن ویتامین‌ها و املاح گوناگون، برای زنان باردار بسیار مفید و نشاط آور و در درمان افسردگی نیز مؤثر و بوی بد دهان را از بین می‌برد.
پس از پختن اسفناج نباید آب آن را دور ریخت، چرا که سرشار از املاح و ویتامین‌هاست و یک نوشیدنی بسیار مناسب محسوب می‌شود.

فوائد گردو برای بیماران دیابتی

نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد گردو سطح کلسترول خوب خون (HDL) در بیماران دیابتی تیپ دو را که در معرض ابتلا به آرترواسکلروز عروق قلب هستند ، افزایش می دهد.
طبق گزارش ارائه شده در سایت هلث اند ایج یک رژیم غذایی روزانه نسبتا کم چرب (یا کمتر از 30 درصد کالری به صورت چربی) که شامل 30 گرم گردو باشد ، منحنی لیپیدی بیماران دیابت تیپ دو را بهبود می بخشد. گردو حاوی مقادیر قابل ملاحظه ای اسیدهای چرب اشباع نشده (اسیدهای چرب امگا – سه) است که مسوول این تاثیرات سودمندند. اسیدهای چرب امگا – سه مقاومت به انسولین را که یکی از علایم اولیه دیابت تیپ دو است ، بهبود می بخشد.
در این مورد که گردو از هر نوع آجیل دیگر میزان امگا – سه بیشتری دارد ، تردیدی وجود ندارد. میزان امگا – سه در انواع آجیل شامل بادام ، پسته ، بادام زمینی ، فندق 0.4 انس در هر گرم و در گردو 2.5 گرم در هر انس می باشد. اما لازم به ذکر است که برخی انواع دیگر آجیل نقاط قوت خود را دارند. برای مثال بادام بیشترین میزان ویتامین E بادام زمینی بیشترین میزان نیاسین ، فندق از بالاترین مقدار منگنز و پسته از حداکثر میزان فتیواسترول ها برخوردار است.
بنابراین اگر آجیل دوست دارید ، محدوده انتخاب شما برحسب کمبودی که احساس می کنید ، وسیع است. اما شاید بهترین انتخاب ، افزایش مصرف امگا – سه با خوردن 10 گردو در روز باشد.

انار بوی بد دهان را از بین می‌برد

انار سرشار از ویتامینهای E,C,B,A، مواد قندی، پتاسیم، منیزیم و اسیدهای آلی است.
پوست، ریشه و ساقه درخت انار تانن فراوان و الکالوئیدهای مختلف دارد که یکی از آنها پله تیرین است که بهترین داروی بیماریهای انگلی روده است.
انار میوه‌ای سرد و خنک و خوردن انار از ابتلا به بیماری قند جلوگیری می‌کند.
مرکز بهداشت و درمان استان مرکزی اعلام کرد: انار خون را تصفیه کرده و تقویت‌کننده قلب است.
مصرف انار بوی بد دهان را از بین برده و دهان را پاک می‌کند.
انار شیرین را جهت تسکین درد سینه، سرفه و انار ترش را جهت کاهش غلظت خون، فشار خون و چربی خون مصرف کنید.
انار شیرین میوه‌ای ‌مقوی و صدا را صاف می‌کند و برای درمان درد سینه و سرفه کاملا مؤثرست و باعث تسکین خارش‌های بدن می‌شود.
خوردن انار شیرین شادی بخش بوده و درخشان کننده چهره است.
انار ترش طبیعت سرد و خشک دارد. زخم‌های دهان را شفا می‌دهد.

گیاهان دارویی

اهمیت - مزیتها - مشکلات - نتیجه

با ظهور داروهای شیمیایی و بیولوژیک، نقش و اهمیت گیاهان دارویی در تأمین سلامت بشر، در معرض فراموشی قرار گرفت. امّا با گذشت زمان، استقبال از گیاهان دارویی با رشد قابل‌توجهی روبرو شده است.
اهمیت
صنعت گیاهان دارویی یکی از معدود صنایع دارای رشد دو رقمی است
مؤسسه اسکریپ طی سال‌های قبل از ورود به هزاره سوم رشد صنعت گیاهان دارویی را با1.3 میلیارد دلار گردش مالی در سال 1996 برای سال‌های ابتدایی هزاره سوم رقمی حدود 15 تا 20 درصد پیش‌بینی کرده بود. این پیش‌بینی نه‌تنها بیش از میزان واقع نبود، بلکه در این مدت صنعت مذکور، 25 درصد رشد داشته است.