فرمت فایل : WORD (قابل ویرایش)
تعداد صفحات:87
فهرست مطالب:
عنوان صفحه
مقدمه 7
بخش اول : واحد نظارت و بازرسی بر محصولات خام دامی 8
بخش دوم : واکسیناسیون و پست حومه 16
بخش سوم : واحد سل و بروسلوز 21
بخش چهارم : کشتارگاه صنعتی 24
بخش پنجم : داروخانه دامپزشکی 29
بخش ششم : آزمایشگاه اداره کل دامپزشکی 53
بخش هفتم : آزمایشگاه ایران 58
بخش هشتم : کلینیک تخصصی دام 61
بخش نهم : کلینیک تخصصی طیور 73
مقدمه
هدف از فراگیری هر علمی، به کار بستن و استفاده عملی از آن علم برای بهبود زندگی بشر می باشد. دامپزشک از یک سو با تشخیص، درمان و پیشگیری بیماریهای دامی به تولید پروتئین و فرآورده های غذایی با منشاء دامی کمک می کند و از سوی دیگر با تشخیص و درمان بموقع و در صورت لزوم معدوم کردن دام، از سرایت بیماریهای قابل انتقال از دام به انسان جلوگیری به عمل می آورد و اداره دامپزشکی در رأس همه این فعالیت ها قرار دارد و آنها را سازماندهی می نماید.
بخش اول :
بخش نظارت و بازرسی بر محصولات خام دامی
اولین بخش کارآموزی اینجانب در واحد نظارت بود ،
این بخش یکی از بخش های بسیار مهم و حیاتی در سیستم دامپزشکی می باشد که در ارتباط مستقیم با بهداشت و سلامت غذایی مردم می باشد که چه بسا اگر این بخش نمی بود مردم در جامعه با مشکلات زیادی از نظر سلامت مواد غذایی مواجه می بودند و هیچ گونه امنیت غذایی وجود نمی داشت به خصوص در مورد مواد غذایی خام دامی که بیشترین خطر را می توانند برای سلامتی جامعه در بر داشته باشند چون این مواد محلی مناسب و مغذی برای رشد ویروس و میکروب ها و کلاً عوامل بیماری زای خطرناک می باشند و قدرت فساد پذیری این مواد بالا می باشد.
واحدهای تحت پوشش این بخش :
این بخش از شبکة دامپزشکی مسئول نظارت بر مواد خام دامی است و مواد فرآوری شده از مواد دامی به این بخش مربوط نمی باشد و فقط مسئولیت مواد خام دامی فرآوری نشده مانند : گوشت قرمز، گوشت چرخ کرده ، ماهی، مرغ، تخم مرغ ، آلایش (دل، جگر، سنگدان و ...) ، کله و پاچه ، برعهده این بخش است، علاوه بر آن مراکزی که در ارتباط مستقیم با این نوع مواد می باشند و به طور کلی مراکزی که در زمینه تهیه و کشتار و نگهداری و یا فروش و یا طبخ این مواد و یا حمل و نقل این مواد دخیل هستند تحت پوشش و نظارت این بخش قرار دارند و در مورد هر مرکز بررسی های مخصوص به آن انجام می شود و در ضمن در زمینه قرنطینه بخشی یا استانی و نظارت بر خروج و ورود دام یا محصولات خام دامی که این بخش نظارت دقیق را برعهده دارد.
کشتارگاهها :
اولین مکانی که در پوروسه تهیه مواد خام دامی دخیل است کشتارگاه ها می باشد که باید نظارت دقیقی بروی آن از لحاظ بهداشت فردی کارگران و کارکنان و بهداشت محیط کشتارگاه و وسایل کار باید انجام شود و علاوه بر آن نظارت بر نحوه کشتار یا تخلیه امعاء و احشاء و ... و همچنین بررسی بهداشت گوشت از لحاظ بیماریهای احتمالی برعهده ی این بخش است این بخش یعنی کشتارگاه ازاین لحاظ دارای اهمیت است که نحوه تولید این مواد از نظر بهداشتی در نگهداری و ماندگاری آن در آینده بسیار مؤثر است.
قطعه بندی ها :
دومین مکانی که بعد از کشتارگاه، محصولات در ارتباط است، قطعه بندی ها می باشند که در آن لاشه های دامی و طیور بنا به درخواست بازار و مشتری ها به اشکال مختلف قطعه بندی می شود و بسته بندی و یا کارهای دیگر مانند افزودن ادویه و غیره روی گوشت انجام می شود و به بازار ارسال شده و یا وارد سردخانه می شود.
آگاهی از اهمیت صنعت طیور به عنوان یکی از مهمترین تامین کننده های اصلی پروتئین حیوانی مورد نیاز انسان موجب افزایش اهمیت پرورش طیور در دنیای امروز گردیده است به طوری که این اهمیت چه از لحاظ رشد جغرافیایی و افزایش مراکز پرورش طیور و چه از لحاظ پیشرفت های علمی و تخصص حاصله در این زمینه کاملاً آشکار است .
پیشرفت های علمی و فنی با هدف افزایش میزان تولید ، موجب شده است که تغییراتی در روش های تشخیصی و درمانی صورت گیرد و امروزه کنترل بسیاری از بیماری ها را آسان نماید . تنظیم برنامه ای فراگیر به منظور پیشگیری از بیماری های طیور ( که در این میان استفاده از روش های آزمایشگاهی دامپزشکی به منظور کنترل همه جانبه اقدامات پیشگیری کننده نقش بسیار اساسی ایفا می نماید ) ، بسیار فراتر از تنها استفاده از یک روش مثل واکسن یا هر روش دیگری می باشد ، بلکه باید تمام علل و عوامل را در نظر گرفت به عنوان مثال واکسیناسیون فرایندی است که خود در برگیرنده مسائل مختلف دیگری می باشد ، به طوری که به منظور حصول اطمینان از تاثیر عملیات واکسیناسیون بایستی از یک سو عواملی از قبیل خود پرنده ، نوع واکسن ، روش واکسیناسیون و از همه مهمتر کنترل تیتر آنتی بادی های مادری در جوجه های سنین پایین ( هفته اول ترجیحاً 3 روز اول زندگی ) با انجام ازمایشات سرم شناسی می باشد ، زیرا خود واکسن بدون در نظر گرفتن میزان آنتی بادی ها و ایمنی مادری باعث بر هم خوردن سیستم ایمنی و حتی از بین رفتن آن می باشد . پس مکانیزم های ایمنی و تجزیه و تحلیل عوامل مؤثر بر واکسیناسیون با استفاده از روش های آزمایشگاهی به منظور تصمیم گیری جهت انجام واکسیناسیون و ارزیابی و کنترل و نظارت بر آن امری بسیار مهم و حیاتی است .
این فایل کاملا اصلاح شده و شامل : صفحه نخست ، فهرست مطالب و متن اصلی می باشد و با فرمت ( word ) در اختیار شما قرار می گیرد.
(فایل قابل ویرایش است )
تعداد صفحات:19
دانلود گزارش کامل کارآموزی رشته دامپزشکی بیماری حیوانات بافرمت ورد وقابل ویرایش تعدادصفحات 10
پروژه کارآموزی آماده,دانلود کارآموزی,,پروژه کارورزی,گزارش کار آموزی
این پروژه کارآموزی بسیار دقیق و کامل طراحی شده و جهت ارائه واحد درسی کارآموزی
1. مشخصات : گربه ای 6 ماهه سفید و سیاه رنگ . واکسن : زده شده است . علت مراجعه : عدم گذاشتن پای چپ برروی زمین در معاینات بالینی و عکس رادیولوژی مشخص گرداند که استخوان ران دچار شکستگی عرضی کامل بوده است . علائم : شکستگی و درد و تورم در ناحیه ی ران سمت چپ . درمان : جراحی و قرار دادن پیل در داخل استخوان . 2. مشخصات : سگی 2 ماهه – نژاد ژرمن رنگ سیاه قهوه ای . واکسن : نزده است . علت مراجعه : جهت مایه کوبی می باشد . بعد از معاینه ی بالینی و اطمینان از سالم بودن دام ، اقدام به تجویز واکسن DHP نموده و از طریق زیر جلدی تزریق می گردد . (مبندازول) – تکرار آن نیز 2 هفته بعد انجام خواهد گرفت . و تکرار واکسن هم 1 ماه بعد انجام خواهد گرفت البته به همراه واکسن هاری . بعد صدور شناسنامه انجام گرفت . 3. مشخصات : اسبی 8 ساله رنگ ساله واکسن :مشمشه – کزاز – شاربن – ضد انگل (مبندازول – فبانتل ) علائم : تب . لگدزدن به ناحیه شکمی . عدم دفع مدفوع . بی قراری . بی اشتهایی
دانلود گزارش کامل کارآموزی رشته دامپزشکی درمانگاه تخصصی حیوانات بافرمت ورد وقابل ویرایش تعدادصفحات 15
گزارش کارآموزی آماده,دانلود کارآموزی,گزارش کارآموزی,گزارش کارورزی
این پروژه کارآموزی بسیاردقیق وکامل طراحی شده و جهت ارائه واحد درسی کارآموزی
بیماری های ویزیت شده در درمانگاه بیماری تیلریوز گاو مدتی قبل تیلریوز گرفته بود و به درستس درمان نشده بود و با مصرف نا درست داروها شدت بیماری کاهش یافته بود و پس از قطع داروها بیماری دوباره ظاهر شده بود و عامل به مغز استخوان نفوذ کرده بود . عامل بیماری : تک یافته آنولاتا که توسط کند سخت هیالوما منتقل می شود . نشانه های بالینی : تورم عقده های لنفاوی بخصوص عقدة پیش کتفی و پیش رانی و افزایش ضربان قلب و صدای ریه شنیده می شد و ملتحمه چشم زرد و نقاط پتشی در مخاط فرج دیده می شد حیوان کاهش شیر داشت و در تست شیر لخته هایی وجود داشت و بطری زیر فکی به علت کمبود پروتئین به وجود آمده بود . درمان : Butalex 1cc 15kg Ruminotoric CC 8OTC Penicilin + Stereptomicin سم چینی بدین منظور گاو را به روش بارلی مقید کرده تا هر چهار سم کاملاً در اختیار شخص قرار گیرد با چاقوی مخصوص سم چینی ابتدا فضولات را که داخل سم وجود دارند را تمیز می کنیم . سپس با پنس سم چینی از لبه خارجی سم کار را شروع می کنیم و برشها را به صورت هلال انجام می دهیم . همیشه وقت می کنیم تا بافت زنده سم را برش ندهیم چون در صورت آسیب دیدن بافت زنده باعث خونریزی و لنگش در حیوان می شود بعد از آنکه یکی از دو ناخن را به اندازه مناسب کوتاه می کنیم و با الگو قرار دادن آن ناخن دیگر را کوتاه می کنیم و این موضوع را در نظر می گیریم که وزن حیوان بر روی لبه های خارجی سم باید بیفتد . بهتر است بعد از سم چینی کف سم را با اسپری o . p . c ضد عفونی کنیم . بیماری pink eye عامل بیماری مورا کسلا بویس است و ناقل آن مگس است . علائم : کراتیت چشم – آب ریزش چشم – ترشحات چرکی زرد – ایجاد کدورت قرینه این بیماری در فصول گرم سال در اثرفعالیت زیاد مگسها شدت بیشتری دارد . پیشگیری : برای جلوگیری از این بیماری مبارزه با افزایش مگسها مهترین راه است . درمان : OTC %5 1cc 15kg Dexamethazone پمادچشم Cloramfenicol VAD3E
بیماریهای دامی که در درمانگاه ویزیت و درمان شدند
الف ) تیلریوز
ب ) سم چینی
ج ) بیماری pink eye
د ) واکسیناسیون قانقاریای کبدی
ذ ) ورم پستان
ر ) جفت ماندگی
ز ) سمپاشی گاوداری و حمام ضد کنه
س ) سگ آلوده به زالو
ه ) کارهایی که بعد از تولد گوساله انجام می دهیم و نحوة صدور شناسنامه برای آن
دانلود گزارش کامل کارآموزی رشته دامپزشکی ضد عفونی کننده , میکروب کش , ویروس کش بافرمت ورد وقابل ویرایش تعدادصفحات 30
گزارش کارآموزی آماده,دانلود کارآموزی,گزارش کارآموزی,گزارش کارورزی
این پروژه کارآموزی بسیاردقیق وکامل طراحی شده و جهت ارائه واحد درسی کارآموزی
پاویدون آیوداین
( ده درصد ) Povidone – lodine 10 % ضد عفونی کننده - میکروب کش - ویروس کش محلول پاویدون آیوداین % 10 شرکت فرساوند یک ضد عفونی کننده قوی و وسیع الطیف می باشد که به روی انواع باکتریها ی گرم مثبت و منفی، ویروس ها و نیز شکل هاگ بسیاری از باکتری ها و قارچها اثر کشندگی بسیار خوبی دارد. از مزایای این محلول ضد عفونی کننده، سرعت بالای میکروب کشی آن است که از مهمترین عوامل در روند ضد عفونی کردن می باشد. موارد استعمال: ضد عفونی کننده محل جراحی، خراش و سائیدگی های پوستی، ضد عفونی دهان و زبان دام، سطح خارجی پستان و بصورت رقیق شده جهت ضد عفونی جایگاه دام و طیور بصورت اسپری. میزان مصرف: الف ) در مرغداری ها 1 - برای ضد عفونی تجهیزات و قفسها 25 میلی لیتر در یک لیتر آب 2 - برای ضد عفونی فضا و وسایل جوجه کشی 100 میلی لیتر در یک لیتر آب ب ) در گاو داری ها 1 - باری ضد عفونی وسایل 25 میلی لیتر در یک لیتر آب 2 - برای ضد عفونی فضای دامداری 100 میلی لیتر در یک لیتر آب چ ترکیب: هر لیتر محتوی: پاویدون آیوداین 100 گرم بسته بندی: گالن 4 لیتری انرو فلو کساسین 10 % ترکیب: هر میلی لیتر حاوی 100 میلی گرم ماده موثره انروفلو کساسین می باشد. دسته دارویی: انروکین 10 % گروه آنتی بیوتیکهای فلوروکینولون است که این گروه از نسل دوم کینولونها می باشد. موارد مصرف: انروکین 10 % دارای طیف اثر بسیار وسیعی می باشد. این دارو بر روی باسیل ها و کوکسی های گرم منفی رونده روده مانند E.coli گونه های salmonella , klebsiella , shigella , proteus , yersinia و همچنین haemophilus , campylobacter , pseudomonas aeruginosa و برخی از ارگانیزمهای گرم مثبت از جمله: Staphylococcus aureus , staphylococcus موثر می باشد. در نتیجه برای درمان colisepticemia , C R T , salmonellosis , pasteurellosis و... بکار گرفته می شود. انروکین بر روی اکثر کوکسی های بی هوازی بی اثر می باشد. میزان و طریقه مصرف: طیور: روزانه مقدار 10 میلی گرم به ازای هر کیلو گرم وزن بدن به شکل خوراکی، به طوریکه مقدار 50 میلی لیتر از محلول خوراکی 10 درصد انروکین در 100 لیتر آب آشامیدنی اضافه می گردد. طول دوره درمان در عفونتهای معمولی 3 روز و در سالمونلوز، عفونتهای چند گانه و مزمن 5 روز می باشد. موارد عدم مصرف: در موارد وجود مقاومت به انروکین 10 % و نیز وجود عفونتهای استرپتوکوکی بدلیل بی اثر بودن انروکین 10 % به این دسته از عفونت ها از مصرف آن خوداری به عمل آید. عوارض جانبی: در مورد طیور عوارض جانبی شناخته نشده است. ولی در صورت استفاده بیش از اندازه تیاز ممکن است علائم مسمومیت در گله ایجاد شود که احتمال دارد با عوارض کلیوی همرا ه باشد. تداخل دارویی: انروکین 10 % بدلیل داشتن اثرات آنتاگونیستی همرا ه با ماکرولیدها، تتراسیکلینها و کلرامفنیکل نباید مصرف شود. موارداحتیاط: انروکین 10 % باید تنها در صورت مقاومت نسبی به سایر آنتی بیو تیکها و پس از تائید تشخیص در آزمایشهای آنتی بیوگرام مورد استفاده قرار می گیرد. زمان پرهیز از مصرف: گوشت مرغ و تخم مرغ 9 روز – گوشت بوقلمون 11 روز شرایط نگهداری: در جای خنک نگهداری شود. بسته بندی: در بطری های 100 و 1000 میلی لیتر ی سوژیکلای ترکیب: کلیستین ( سولفات ) - 200000000 واحد بین المللی بنزین الکل - 1 میلی لیتر اکسپپیان - تا 100 میلی لیتر موارد مصرف: کلیستین علیه باکترهای گرم منفی نظیر اشرشیا کلی، سالمونلا، کمپیلوباکتر به خوبی عمل می نماید. کلیستین یک انتی بیوتیک باکتریسید بوده که هم در مرحله فعال تکثیر و هم در مرحله خاموش ( که متابولیسم باکتری کاهش یافته است ) روی باکتر ها موثر است. مقدار و طریقه مصرف: طیور: 75000 واحد بین المللی به ازای هر کیلو گرم وزن بدن در روز به مدت 3 روز در آب آشامیدنی، معادل 25% میلی لیتر از محلول سوژیکلای به ازای هر لیتر آب آشامیدنی به مدت 3 روز. زمان پرهیز از مصرف: گوشت و فراورده های کشتارگاهی: 7 روز. تخم مرغ: ندارد بسته بندی: بطری های پلی اتیلنی محتوی یک لیتر هپا بیال کارنیتین ترکیب: کارنیتین هیدروکلراید 50 گرم سوربیتول 400 گرم کولین کلراید 150 گرم عصاره آرتیشو 20 گرم اکسیپیان تا 1 لیتر موارد مصرف: هپابیال کارنیتین : در مراحل بحرانی دوره پرورش که در ان افزایش ناگهانی انرژی مورد نیاز است مثل آغاز دوره پرورش، آغاز تخم گذاری تا رسیدن به پیک تولید، تغییرات غذایی، وقوع بیماری ها، دوره نقاهت بیماریها، تولید مثل، استرس های چون واکسیناسیون، حمل ونقل، سر و صدا، تشنگی، گرسنگی، و استرس گرمایی در جوجه های گوشتی و تخم گذار و.... مصرف می شود تا عمکرد فن آوری پرورش دام و طیور را تضمین نماید. هپابیال کارنیتین با سندرم مرگ ناگهانی که جوجه های گوشتی را در گیر می نماید و با عارضه کلیه یل کبد چرب در مرغ های تخم گذار مقابله می نماید. هپابیال کارنیتین در موارد فوق الذکر مصرف آب و غذا را افزایش داده، فعالیت های گوارشی را بهبود بخشیده، کاتابولیسم اسید های چرب را بهینه ساخته، ذخایر گلوکز و اسید ها ی آمینه را در بدن حفظ نموده و از لاغر شدن و کاهش تولید در طیور جلوگیری نموده و میزان باروری، تفریخ تخم مرغ ها و پیک تخم گذاری را بهبود می بخشد و از طرفی با دفع مواد زائد به خصوص در دوران ابتلا به بیماری، به اندامهای دفعی ( کبد و کلیه ) یاری می رساند.