کتاب آموزش آشپزی : غذاهای شرقی - غربی - ترکی - عربی
اختصاصی از یارا فایل کتاب آموزش آشپزی : غذاهای شرقی - غربی - ترکی - عربی دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .
نام کتاب : آموزش آشپزی غذاهای شرقی، غربی، ترکی و عربی
نویسنده : گروه ویستا
زبان کتاب : پارسی
تعداد صفحه : 84
قالب کتاب : PDF
حجم فایل : 1,720 کیلوبایت
توضیحات : املت اسپانیایی • بَجیه • بادنجان روغنی (لبنانی) • بگارابیگن • پای بروکلی (نوعی غذای آلمانی) • پلو با سبزیجات نوعی غذای هندی • پلو چینی • پلو دال هندی • پلو زعفرانی با طعم لیمو • پلوی مخلوط هندی • تاراتو (یونانی) • تکه های گوشت تند(هندی) • تورتیلا • چکدرمه • چکدیرمه ؛ پلوی سنتی ترکمن • حمّص لبنانی • خِلاط (مُتَبّلَ لَبو) • خوراک ایرلندی • خوراک بادنجان به طرز ایتالیایی • خوراک فیله گوساله • خوراک مرغ به طرز ایتالیائی • خوراک مرغ مکزیکی با مایکروفر • خوراک مرغ و جوانه ماش(غذای چینی) • خوراک مغز با طعم سبزیجات اروپایی • خوراک مقوی • خوراک مکزیکی • خوراک میگو با کاری • خورش سی چوان • خورشت ماست • خورشهای مشهور چین • دال • دراچنا (غذای روسی) • دست‌پیچ مکزیکی • ذرت پخته مکزیکی • سمبوسه عربی • سمبوسه هندی با ماهی • سوپ مخلوط • سینه مرغ با سفیده تخم مرغ و گردو (خوراک چینی) • فتو چینی با میگو • قاتیقلانان اتلی بؤرک (بؤرکِ دارای ماست) • قلیا (آشپزخانه هندوستان) • کارتوشکالی بؤرک (بورک سیب زمینی) • کالزونه (غذای ایتالیایی) • کباب بره (هندی) • کبّه عربی • کله‌های شیر • کوردون بلو • گـراتن سیب زمینـی • گراتن بادنجان • گراتن مرغ • گوجه فرنگی پرشده(هندی) • گوشت بند انگشتی(هندی) • مانتی • مخلوط برنج • مرغ آغشته به فلفل سیاه(هندی) • مرغ کره ای(هندی) • میگو با خمیر مخصوص به سبک ژاپنی • میگو ژاپنی • نان بربری الجزایر • نان سوریه ای • نان مراکشی • نخود فرنگی و مارچوبه • هشت سیستم خورشهای چین • هورن(غذای نروژی) • هومز (لبنانی) • یک نوع غذای چینی • یک نوع غذای هندی (با انواع سبزی)
بررسی زیست محیطی و فلوریستیکی دامنه های جنوب غربی رشته کوه بینالود
اختصاصی از یارا فایل بررسی زیست محیطی و فلوریستیکی دامنه های جنوب غربی رشته کوه بینالود دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .
67 ص
مطالعه حاظر، بررسی زیست محیطی و فلوریستیکی گیاهان دامنه های جنوب غربی ارتفاعات کوه بینالود در شمال شهرستان نیشابور با وسعتی حدود 500 کیلومتر مربع است. این مطالعه به منظور شناخت گونه های گیاهی و بویژه شناسایی گونه های کمیاب و در معرض انقراض و همچنین برای افزایش دانش ما در مورد محیط زیست این منطقه انجام شد، چرا که اولین قدم در راه حفظ محیط زیست، شناخت دقیق و علمی آن می باشد. پوشش گیاهی منطقه شامل 488 گونه و زیرگونه متعلق به 301 جنس از 67 خانواده ی گیاهی است که از بین آنها تعداد 20 گونه جزو گیاهان کمیاب و در معرض انقراض می باشند. تروفیت ها با 88/36 درصد شکل زیستی غالب را دارند و همی کریپتوفیت ها و کامفیت ها به ترتیب با 01/34 و 68/11 درصد اشکال زیستی بعدی را تشکیل می دهند. از نظر نوع ناحیه ی رویشی، 66/52 درصد گیاهان آن از عناصر رویشی ایرانو-تورانی و بقیه مربوط به دو، سه یا چند ناحیه ی رویشی بوده و یا پراکنش جهانی دارند. زیستگاه های منطقه را از روی نوع رویش گیاهی، نوع بستر و میزان دسترسی گیاهان به آب، می توان به هفت زیستگاه دشتی و مسطح، صخره ای، دامنه های مرطوب،دامنه های خشک ، زیستگاه های آبی، واریزه ها و مناطق تخریب شده تقسیم کرد.
فصل اول: کلیات
1- رشته کوه های بینالود
بینالود سلسله ارتفاعی به با روند تقریبی شمال غربی - جنوب شرقی در حدفاصل شهرستانهای مشهد و نیشابور در استان خراسان واقع است (پیوست1). این رشته کوه دارای قله های متعددی است که بلندترین آنها با 3211 متر ارتفاع دارد، همچنین قله شیر باد 3200 متر و قلة زرگران با 3100 متر ارتفاع در جنوب قلة بینالود-که بلندترین قلة استان خراسان می باشد- قرار دارند. کلیه آبریزهای شمالی این کوهستان به کشف رود و آبزیزهای جنوبی آن به کال شور می ریزد . روستاهای مهمی چون زشک، شاندیز، طرقبه،گلمکان در دامنه های شمالی و روستاها و شهرهایی مانند پیوه ژن، درود، خرو و میرآباد در دامنه های جنوبی آن قرار گرفته اند.
از لحاظ زمین شناسی رشته کوه های بینالود بین پلیت مستحکم توران و خرده قاره ایران مرکزی محاط شده است. مرز جنوبی آن گسل میامی یا گسل شاهرود و حد شمال غربی آن را گسل سمنان می دانند. گسترش واقعی این زون بین نواحی شمال سبزوار و نیشابور تا مشهد است ولی با توجه به اینکه در زون مورد بحث زمین های دگرگون شده وآزرینی وجود دارد که در آن سوی مرز (افغانستان) نیز قابل تعقیب است بنابراین، حد شرقی این زون را به ادامه هندوکش غربی در افغانستان محدود می کنند.(2)
این زون بخشی از البرز را شامل است که از نظر زمین شناسی، اختصاصات ویژه ای دارد. گاهی واحد زمین شناسی بینالود را زون تدریجی بین ایران مرکزی و البرز درنظر می گیرند، زیرا رسوبات و رخساره های پالئوزوئیک این زون شبیه البرز است و گاهی آنرا جزئی از ایران مرکزی درنظر میگیرند که در آن رسوبات اپی کنتینانتال پالئوزوئیک تقریباً در همه جا دیده میشود، ولی در بخشهای بالاآمده (هورست) به طور محلی، قسمت هایی از ردیف های رسوبی حذف شده و در آن نبود چینه شناسی مشخص دیده می شود. به علاوه، زون مزبور، طی دونین پسین - کربنیفر با البرز غربی و مرکزی و درپرمین با سایر قسمتهای ایران از نظر حوضة رسوبی وضع تقریباً مشابهی داشته و در ارتباط بوده است (2).
مجموعه آذرین و دگرگونی این زون که به ویژه در جنوب و مغرب مشهد بیرون زدگی دارد، شامل سه فاز دگرگونی ناحیه ای و دو مرحله گرانیت زایی است و در آن توده های اولترابازیک نیز وجود دارد. در مورد سن این مجموعه های دگرگونی و آذرین اتفاق نظر وجود ندارد، برخی آن را پرکامبرین و بعضی به ژوراسیک نسبت می داده اند، ولی شواهد زمین شناسی و تعیین سن مطلق نشان داده است که فازهای دگرگونی و گرانیت زایی اولیه آن به فاز کوهزایی هرسی نین و بعدها در تریاس میانی نیز مجموعاً تحت تأثیر دگرگونی های سیمرین پیشین قرار گرفته است(2).
فهرست مطالب
چکیده 1
فصل اول: کلیات 2
1- رشته کوه های بینالود 2
2- معرفی منطقه ی مطالعه شده 5
3- اطلاعات هواشناسی منطقه 5
فصل دوم: روش مطالعه 7
فصل سوم: نتایج و بحث 8
1- خانواده های گیاهی منطقه 8
2- جنس های گیاهی منطقه 8
3- گونه های گیاهی منطقه 9
4- مقایسه فلور گیاهی منطقه و ایران 9
5- اشکال زیستی 9
6- دوره های رویشی 10
7- زیستگاه 10
8- نواحی رویشی 12
9- گونه های اندمیک 12
10- گونه های نادر و در معرض انقراض 13
11- اهمیت اقتصادی 13
جدول 1 14
جدول 2 14
جدول 3 14
جدول 4 14
جدول 5 15
جدول 6 16
جدول 7 17
جدول 8 35
جدول 9 35
جدول 10 36
جدول 11 36
جدول 12 37
جدول 13 37
جدول 14 37
جدول 15 38
جدول 16 39
جدول 17 40
جدول 18 41
جدول 19 42
جدول 20 43
جدول 21 44
جدول 22 44
جدول 23 45
جدول 24 45
منابع 46
پیوست 1: نقشه های توپوگرافیک منطقه 50
پیوست 2: تصویر گونه های گیاهی منطقه 56
سند ملی توسعه استان آذربایجان غربی
اختصاصی از یارا فایل سند ملی توسعه استان آذربایجان غربی دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .
فهرست:
الف- اصلی ترین قابلیت های توسعه
ب- عمده ترین تنگناها و محدودیت های توسعه
ج- مسائل اساسی استان
د- اهداف بلند مدت
ه- راهبرد های بلند مدت توسعه
ک- سیاست های اجرایی
ل- اقدامات اولویت دار و محرک توسعه استان
تشابهات و تفاوتهای حقوق جزایی‌اسلامی و غربی
اختصاصی از یارا فایل تشابهات و تفاوتهای حقوق جزایی‌اسلامی و غربی دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .
موضوع : تشابهات و تفاوتهای حقوق جزایی‌اسلامی و غربی
چکیده:
به طور کلی، عمر مطالعات تطبیقی در حوزة نظامهای جزایی، از دو قرن تجاوز نمی‌کند.آنچه تا همین دهه‌های اخیر در غرب دربارة حقوق‌اسلامی، به عنوان یکی از نظامهای حقوقی‌دنیا وجود داشته، بررسیهای مقایسه‌ای در حوزة حقوق مدنی اسلام بوده است.
تنها در این‌اواخر، برای غربی‌ها شناخت نظام جزایی اسلامی اهمیت بسیاری یافته است.
نویسنده این مقاله، که یکی از صاحبنظران برجستة حقوق جزای آلمان و اروپاست، و سالهاریاست مؤسسة مطالعات حقوق جزای خارجی و بین‌المللی آلمان را برعهده داشته، در این‌نگاشته کوشیده است خطوط اصلی تشابه و تفاوت دو نظام حقوق جزای اسلامی و غربی را نشان‌دهد.
به نظر وی، حقوق جزای اسلامی و غربی در بخش مجازاتها خطوط پیوندی اندکی دارند، امادر حوزة تعزیرات و نیز مباحث مسئولیت کیفری، نه تنها این دو نظام به هم نزدیک می‌شوند بلکه‌امکان همسانی آنها نیز وجود دارد.
نویسنده در پایان نتیجه می‌گیرد که حقوق جزای سنتی اسلامی، به یک دورة تاریخی تعلق‌دارد و تا زمانی که مسلمانان به سنتهای خود ایمان دارند، باید حضور این نظام را جدی گرفت.
تعزیرات
امروزه قلمرو حقوق جزای تطبیقی، از حوزة سنتی نظام حقوقی اروپای غربی و آمریکای شمالی‌فراتر رفته است.
حقوق جزای اسلامی، یکی از این حوزه‌های جدید مورد توجه است.
هم اینک‌حقوقدانان بسیاری کم‌کم در مغرب‌زمین می‌کوشند نظری به فرهنگهای حقوقی دیگر از جمله‌حقوق‌اسلامی نیز داشته باشند.
در سیزدهمین اجلاس انجمن بین‌المللی حقوق‌جزا «AIDP» که ازاول تا هفتم اکتبر 1984م در قاهره برگزار شد، حقوق‌جزای اسلامی و نسبت آن با حقوق‌جزای غربی‌محور اصلی همة سخنرانیها بود.
در واقع، این عده از حقوقدانان جزایی دنیا به ابتکار انجمن، در یکی‌از مراکز تمدن اسلامی جمع شده بودند تاضمن آشنایی با مفاهیم اصلی حقوق‌جزای اسلامی، کمکی‌به حضور جهانی این نظام جزایی کرده باشند.
موضوع کنفرانس به وسیلة پروفسور نجیب حسنی،رئیس پیشین دانشکدة حقوق دانشگاه قاهره، در جلسة افتتاحیه تشریح شد.
سپس پروفسورعبدالمفتاح الشیخ، رئیس دانشکدة حقوق دانشگاه الأزهر، به عنوان طرف مسلمانان در میزگردهامباحث را پی‌گرفت.
البته، «AIDP» در سال 1979م در راستای وظیفة جهانی خود، گام دیگری درهمین جهت برداشت و با همکاری سازمانهای عربی دفاع اجتماعی در برابر جرایم، کنفرانسی دربارة«آیین دادرسی کیفری اسلام» در مؤسسة خود واقع در سیراکوز ایتالیا بر پا کرد.
در این کنفرانس،شخصیتهای برجستة علمی از کشورهای عربی به اتفاق آمریکایی‌ها و اروپاییان، اصول اولیة‌حقوق‌جزای اسلامی و شیوة دادرسی آن را به بحث گذاشتند.
تعداد صفحات: 25
لایه جی ای اس حوزه میانی غربی مشهد ( معابر )
اختصاصی از یارا فایل لایه جی ای اس حوزه میانی غربی مشهد ( معابر ) دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .
این لایه دربرگیرنده اطلاعاتی نظیره: تقاطع های شهر، ورودی ها، سطح سرویس، محورهای ایمن، مسیر دوچرخه و عرض معابر در منطقه 1 مشهد، منطقه 2 مشهد و منطقه 3 شهر مشهد می باشد.