طرح توجیهی پرورش ماهی قزل آلا

اختصاصی از یارا فایل طرح توجیهی پرورش ماهی قزل آلا دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

این طرح توجیهی در رابطه با پرورش ماهی قزل آلا می باشد که بر اساس آخرین تغییرات توسط کارشناسان متخصص با

دقت نگارش و جمع آوری شده است.

این فایل برای کارآفرینان در زمینه پرورش ماهی قزل آلا مناسب می باشد.

این طرح توجیهی شامل :

مقدمه و خلاصه ای از طرح

فهرست مطالب

جداول و محاسبات مربوطه

موضوع و معرفی طرح

هزینه تجهیزات

ظرفیت

سرمایه گذاری کل

سهم آورده متقاضی

سهم تسهیلات

دوره بازگشت سرمایه

اشتغال زایی

فضای مورد نیاز

تعداد و هزینه نیروی انسانی

استانداردهای مربوطه

بازارهای داخلی و خارجی

توجیه فنی و اقتصادی طرح

عرضه کنندگان و ...

مناسب برای :

- اخذ وام بانکی از بانک ها و موسسات مالی اعتباری

- گرفتن وام قرض الحسنه خود اشتغالی از صندوق مهر امام رضا

- ارائه طرح به منظور استفاده از تسهیلات بنگاه های زود بازده

- گرفتن مجوز های لازم از سازمان های دولتی و وزارت تعاون

- ایجاد کسب و کار مناسب با درآمد بالا و کارآفرینی

- مناسب جهت اجرای طرح کارآفرینی و ارائه دانشجویی

این طرح توجیهی (مطالعه امکان سنجی، طرح کسب و کار، طرح تجاری یا BP) در قالب word و در حجم 20 صفحه به

همراه جداول و کلیه محاسبات مربوطه در اختیار شما قرار خواهد گرفت.

پایان نامه بررسی اثرات پاتولوژیک ناشی از حمام ماهی قزل آلای رنگین کمان با ماده ضدعفونی کننده آکوآجرم

اختصاصی از یارا فایل پایان نامه بررسی اثرات پاتولوژیک ناشی از حمام ماهی قزل آلای رنگین کمان با ماده ضدعفونی کننده آکوآجرم دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

فرمت فایل : WORD (قابل ویرایش)

تعداد صفحات:80

پایان نامه کارشناسی ارشد رشته مهندسی منابع

طبیعی-شیلات (M.Sc )

موضوع: بررسی اثرات پاتولوژیک ناشی از حمام ماهی قزل آلای رنگین کمان با ماده ضدعفونی کننده آکوآجرم

فهرست مطالب:
عنوان                                                                                                         صفحه
چکیده
مقدمه
فصل اول - کلیات
1-1- معرفی خصوصیات ماهی قزل آلای رنگین کمان
1-1-1- خصوصیات مرفولوژیک
1-1-2- خصوصیات اکولوژیک
1-1-3- ارزش اقتصادی                                                                                         
1-2- مروری بر ساختمان بافت شناسی و آسیب شناسی مغز، آبشش، کبد و کلیه ماهی قزل آلای رنگین کمان
1-2-1- مغز
1-2-1-1- تغییرات پاتولوژیک  
1-2-2- آبشش
1-2-2-1- تغییرات پاتولوژیک
1-2-3- کبد
1-2-3-1- تغییرات پاتولوژیک
ذ

1-2-4- کلیه
1-2-4-1- تغییرات پاتولوژیک
1-3 - ضدعفونی کننده ها و کاربرد آن در آبزی پروری
1-3-1- تعریف
1-3-2- هدف از ضدعفونی
1-3-3- ویژگیهای یک ضدعفونی کننده ایده آل
1-3-4- عوامل موثر بر تاثیر ماده ضدعفونی کننده
1-3 -5 – مکانیسم اثر ضدعفونی کننده ها
1-3-6- تقسیم بندی ضدعفونی کننده ها
 1-4 - مروری بر آکوآجرم
1-4-1 دسته دارویی
1-4-2- ویژگیهای اختصاصی
1-4-3- خصوصیات فارماکولوژیک
1-4-4- طیف اثر
1-4-5- دوز مصرف
1-5- مروری بر مطالعات گذشته
فصل دوم: مواد و روش کار
2-1 - معرفی جمعیت مورد مطالعه                                        
ر
 2-2- شرایط جغرافیایی مزرعه مورد مطالعه و خصوصیات فیزیکوشیمیایی آب
2-3-  ابزار و مواد مورد استفاده
2-4- روش کار
 2-4-1- آماده سازی حوضچه های شاهد و تیمار               
2-4-2- تهیه محلول آکوآجرم با غلظت مورد نظر
2-4-3- حمام ماهیان گروه تیمار با آکوآجرم و نمونه برداری از بافتها
 2-4-4- تهیه لامها در آزمایشگاه
فصل سوم : نتایج
3-1- علایم بالینی(تغییرات رفتاری در ماهی زنده)
3-2- علایم ماکروسکوپی(ظاهری/ کالبد گشایی)
3-3- علایم میکروسکوپی(مطالعه لامها)
3-3-1- آبشش
3-3-2- مغز
3-3-3- کلیه
3-3-4- کبد
جدول/ نمودار/ عکس
فصل چهارم: بحث
فصل پنجم: منابع
فصل هفتم: ضمائم
فصل هشتم: خلاصه انگلیسی

فهرست اشکال
شکل 1:آبشش ماهیان گروه تیمار  a,b,c,d,e)) بلافاصله پس از حمام با آکوآجرم  و  آبشش ماهیان گروه کنترل (f) بدون تاثیر آکوآجرم(H&E,X40 (.45
شکل 2: آبشش ماهیان گروه تیمار (a,b,c,d,e) 4 ساعت پس از حمام با آکوآجرم و آبشش ماهیان گروه شاهد (f)   بدون تاثیر آکوآجرم(H&E,X40 (.46
شکل 3: آبشش ماهیان گروه تیمار (a,b,c,d,e) 24 ساعت پس از حمام با آکوآجرم و آبشش ماهیان گروه شاهد(f)بدون تاثیر آکوآجرم(H&E,X40 (.47
شکل 4: آبشش ماهیان گروه تیمار (a,b,c,d,e) 48 ساعت پس از حمام با آکوآجرم و آبشش ماهیان گروه شاهد(f)بدون تاثیر آکوآجرم(H&E,X40 (.48
شکل5:مغز ماهیان گروه تیمار  a,b,c,d,e)) بلافاصله پس از حمام با آکوآجرم  و  مغز ماهیان گروه کنترل (f) بدون تاثیر آکوآجرم(H&E,X40 (49
شکل6:مغز ماهیان گروه تیمار  a,b,c,d,e)) 4 ساعت پس از حمام با آکوآجرم  و  مغز ماهیان گروه کنترل (f) بدون تاثیر آکوآجرم(H&E,X40 (.50
شکل7:مغز ماهیان گروه تیمار  a,b,c,d,e)) 24 ساعت پس از حمام با آکوآجرم  و  مغز ماهیان گروه کنترل (f) بدون تاثیر آکوآجرم(H&E,X40 (.51
شکل8:مغز ماهیان گروه تیمار  a,b,c,d,e)) 48 ساعت پس از حمام با آکوآجرم  و  مغز ماهیان گروه کنترل (f) بدون تاثیر آکوآجرم(H&E,X40 (.52
شکل 9: کلیه ماهیان گروه تیمار  a,b,c,d,e)) بلافاصله پس از حمام با آکوآجرم  و  کلیه ماهیان گروه کنترل (f) بدون تاثیر آکوآجرم(H&E,X40 (53
شکل 10: کلیه ماهیان گروه تیمار  a,b,c,d,e))4 ساعت پس از حمام با آکوآجرم  و  کلیه ماهیان گروه کنترل (f) بدون تاثیر آکوآجرم (H&E,X40 (54
شکل 11: کلیه ماهیان گروه تیمار  a,b,c,d,e))24 ساعت پس از حمام با آکوآجرم  و کلیه ماهیان گروه کنترل (f) بدون تاثیر آکوآجرم (H&E,X40 (.55
شکل 12: کلیه ماهیان گروه تیمار  a,b,c,d,e))48 ساعت پس از حمام با آکوآجرم  و  کلیه ماهیان گروه کنترل (f) بدون تاثیر آکوآجرم (H&E,X40 (.56
شکل 13: کبد ماهیان گروه تیمار  a,b,c,d,e)) بلافاصله پس از حمام با آکوآجرم  و  کبد ماهیان گروه کنترل (f) بدون تاثیر آکوآجرم(H&E,X40 (57
شکل 14: کبد ماهیان گروه تیمار  a,b,c,d,e)) 4 ساعت  پس از حمام با آکوآجرم  و  کبد ماهیان گروه کنترل (f) بدون تاثیر آکوآجرم (H&E,X40 (.58
شکل 15: کبد ماهیان گروه تیمار  a,b,c,d,e)) 24 ساعت  پس از حمام با آکوآجرم  و  کبد ماهیان گروه کنترل (f) بدون تاثیر آکوآجرم (H&E,X40 (59
شکل 16: کبد ماهیان گروه تیمار  a,b,c,d,e)) 48 ساعت  پس از حمام با آکوآجرم  و  کبد ماهیان گروه کنترل (f) بدون تاثیر آکوآجرم (H&E,X40 (60
 



چکیده:
این تحقیق به منظور بررسی ضایعات بافتی احتمالی ناشی از حمام ماهیان قزل آلای رنگین کمان
(Oncorhynchusmykiss)، با ماده ضدعفونی کننده آکوآجرم صورت پذیرفته است. آکوآجرم یک ماده ضدعفونی کننده و آنتی سپتیک مختلط   (Mixed-Oxidant Disinfectant & Antiseptic) است که برای اولین بار در ایران با قابلیت استفاده در آبزیان تولید می شود. آکوآجرم مخلوطی است از ترکیب پراکسیدهای معدنی در بافری از املاح معدنی و آلی. مکانیسم عمل این ماده بر مبنای خاصیت اکسیدانی پرسولفات بوده که در همراهی با املاح آلی و معدنی به ساختارهای حیاتی پاتوژن ها حمله کرده و قادر است در مدت 30 تا 45 دقیقه انواع ویروسها و باکتری ها و اسپور آنها را در محیط آب از بین ببرد و با اختلال در اجزای اختصاصی غشاء سلولی میکروارگانیسمها، مانع از عملکرد طبیعی آنها و در نهایت توقف رشد و یا مرگ می شود. به منظور انجام این تحقیق تعداد 40 عدد ماهی از یک مزرعه پرورش ماهی که در شرایط طبیعی و ایده آل از نظر سلامت و بهداشت قرار داشتند صید و تعداد 20 قطعه به حوضچه تیمار و 20 قطعه به حوضچه کنترل انتقال داده شد. ماهیان دو گروه در شرایط کاملاً مشابه نگهداری شده و پس از 8 روز ماهیان گروه تیمار با ماده ضدعفونی کننده آکوآجرم دوز 2000/1 به مدت 45 دقیقه حمام داده شد.  در مقاطع زمانی بلافاصله، 4 ساعت، 24 ساعت و 48 ساعت پس از حمام هر بار تعداد 5 عدد ماهی از حوضچه تیمار و 1 عدد ماهی از حوضچه کنترل صید و نمونه برداری از اندامهای آبشش، مغز، کلیه و کبد صورت پذیرفت و در فرمالین 10٪ تثبیت و به آزمایشگاه منتقل گردید سپس با استفاده از روش استاندارد بافت شناسی مقاطع 5 میکرونی تهیه و با استفاده از میکروسکوپ نوری مورد مطالعه قرار گرفتند. هیچگونه تغییرات رفتاری و ظاهری در ماهیان مشاهده نشد و در کالبدگشایی آنها نیز هیچگونه آثاری از علائم غیرطبیعی ملاحظه نگردید و هیچگونه تلفاتی در بین آنها رخ نداد. در بررسی های میکروسکوپی آبشش مواردی نظیر تورم و جداشدن لایه پایه در ابتدای تیغه های آبششی ثانویه ، آنیوریسم، شروع چماقی شدن در تیغه های ثانویه، تورم و اختلال در ساختار تیغه های آبششی، کوتاه و ضخیم شدن برخی رشته های ثانویه، هایپرپلازی پریکندریوم، تورم وجداشدن لایه پوششی (Epithelial lifting)، مشاهده گردید. از مهمترین علائم میکروسکوپیک مشاهده شده در مغز ماهیان مورد آزمایش صرفاً مختصری پرخونی در برخی عروق بوده است. در کلیه نیز مواردی از
1
 افزایش مراکز ملانوماکروفاژ، چروکیدگی گلومرولها و اتساع فضای بومن مشاهده شد. هیچگونه آسیب
بافتی در ساختمان کبد مشاهده نگردید. بطور کلی ضایعات بافتی مشاهده شده عکس العمل طبیعی اندامهای مورد مطالعه نسبت به یک ماده خارجی بوده و آسیب پاتولوژیکی جدی محسوب نمی شود. بطور قطع می توان گفت که هیچکدام از ضایعات بافتی مشاهده شده پس از 48 ساعت نیز باعث مرگ ماهیان نخواهد شد. لذا مصرف این ماده برای ماهیان ضرری به همراه نخواهد داشت و نیز موجب تهدید سلامت انسان به عنوان مصرف کننده نهایی نخواهد شد. بدین ترتیب می توان اظهار نمود این ماده ضدعفونی کننده می تواند جایگزین مناسبی برای مواد ضدعفونی کننده با خاصیت سرطانزایی نظیر مالاشیت گرین باشد.


مقدمه:
رشد سریع جمعیت درجهان و کاهش ذخایر ماهیان به دلایل مختلفی از جمله آلودگی آبها و تخریب محیط زیست ، باعث شده است که نیاز شدیدی به تکثیر و پرورش آبزیان احساس شود. در همین راستا با عنایت به گسترش فعالیتهای تکثیر و پرورش ماهی در کشور، همچنین پرداختن به موضوع افزایش تولید در واحد سطح بعلت محدودیت منابع آبی و پرورش متراکم ماهی ، نیاز به کنترل شدیدتر و بیشتر بیماریها وجود دارد ، چرا که عدم توجه کافی ، می تواند خسارات جبران نا پذیری به همراه داشته باشد. با ورود آلودگی به مزارع، زمینه برای ابتلای ماهی به بیماریها فراهم می شود که در صورت رخداد بیماری نه تنها مدیریت تولید با مشکل مواجه می شود بلکه در مواردی بازگشت به شرایط مطلوب را نیز غیرممکن می سازد. امروزه علاوه بر بیماریهای عفونی، باقیمانده های سموم کشاورزی، داروهای دامپزشکی، فلزات سنگین، مواد آلی و غیر آلی نیز در آبزیان از چالشهای مطرح بوده و ضروری  است که تولیدات شیلاتی از هر دو نظر اقتصادی و بهداشتی مد نظر قرار گیرند. در این راستا شناخت مسائل بهداشتی و رعایت آنها، همچنین توجه به دستورالعملها و بطور کلی رعایت برنامه بیوسکیوریتی(ایمنی زیست محیطی) و استفاده صحیح از مواد ضد عفونی کننده مناسب بسیار مهم و با ارزش می باشد .ماهیان معمولا در معرض عوامل بیماریزا و پاتوژن های بالقوه قرار دارند که منجر به بروز انواع بیماریهای باکتریایی ، ویروسی ، قارچی و انگلی در مراحل مختلف زندگی آبزی خواهد شد
اساس مدیریت شایسته، استفاده مناسب از مواد شیمیائی در کاستن و یا از بین بردن عوامل بیماریزا می باشد.  در اینخصوص طیف وسیعی از مواد ضدعفونی کنده  وجود دارد که بصورت گسترده در کنترل و کاهش عوامل بیماریزا مورد استفاده قرار می گیرد. آکوآجرم یک ماده ضدعفونی کننده حاوی ترکیبات سولفات و اسیدهای ارگانیک  بوده که محصول کشور ایران می باشد. این ماده به شکل محلول جهت شستشو و ضدعفونی استخر های پرورش ماهی و وسایل و لوازم حمل تجویز می شود. اثرات ضد عفونی کننده این ماده توسط مجموعه آزمایشات انجام شده توسط سازمان دامپزشکی کل کشور به اثبات رسیده و مجوز ساخت و توزیع آن صادر گردیده  است (12/9/1386)  آزمایشات صورت پذیرفته بر روی این ماده حاکی از آن است که این ماده می تواند جایگزین مناسبی برای ضدعفونی کننده هائی با اثرات سمی نظیر مالاشیت گرین باشد. استفاده از مالاشیت گرین از سال 1933 غاز شده و این دارو یکی از مهمترین داروهای مورد استفاده در کنترل بیماریهای انگلی خارجی بویژه تریکودینا و ایکتیوفتریوس بوده است ( Myeer & jorgenson 1983   )  از این دارو به شکل گسترده  در آبزی پروی  اروپا و بعد در سراسر دنیا برای سالها استفاده گردیده است و اثرات قارچ کشی آن درپرورش ماهی کاملا به اثبات رسیده است. Kitancharen 1997)) این ماده شیمیایی به عنوان عامل تخریب کننده آنزیم های تنفسی عمل کرده  و با ایجاد اختلال در توانایی تولید انرزی سلول فرایند متابولیکی سلول را تخریب می کند (1985 Alderman ).  لیکن این ماده  دارای خواص سرطانزایی و جهش زایی و ایجاد ناقص الخلقگی است(Jgenson & Mayer 1983).
تخمهای قزل آلای رنگین کمان را با ما لاشیت گرین درمان نموده و مشاهده کردند که میزان بد شکلی در لاروهای درمان شده با مالاشیت گرین 3 تا 5 برابر بیشتر از گروه کنترل بوده است. محققین عقیده دارند میزان استفاده از این ماده در ضد عفونی ماهیان موجب تجمع این ماده در گوشت ماهی می گردد. لذا مصرف این دارو از طرف کمیته غذا و داروی انگلستان و نیز سازمان دارو و غذای  آمریکا FDA  ممنوع اعلام گردیدSchreier 1995)) . لذا ضروری است بتدریج این ماده از دایره مصرف حذف گردد و مواد دیگری که تاثیر ممانعتی بر رشد قارچ داشته و در عین حال اثرات مضر مالاشیت گرین را ندارند پس از انجام آزمایشات فارمی مورد استفاده قرار گیرند. در همین راستا محور تحقیق حاضر انجام بررسی های تکمیلی در خصوص  ماده ضدعفونی کننده آکوآجرم  با اثرات غیر سمی و غیر سرطانزایی می باشد.. در تحقیق حاضر اثرات پاتولوژیک آکواجرم بر برخی از اندام های مهم ماهیان ضد عفونی شده با این ماده مورد بررسی قرار خواهد گرفت تا نتایج حاصل از آن بتواند مکمل یافته های موجود بوده و منبع مناسبی را جهت ارزیابی کلی این ماده و مقایسه آن با سایر ضدعفونی کننده ها فراهم آورد. امید است نتایج حاصل از این تحقیق در کنار مطالعات انجام پذیرفته در این زمینه راهگشای  پرورش دهندگان در انتخاب ضدعفونی کننده مناسب با کمترین خطرات احتمالی برای ماهی، محیط زیست و انسان به عنوان مصرف کننده نهائی باشد.


ضرورت انجام تحقیق:
نظر به گسترش روز افزون صنعت پرورش ماهی در کشور و استفاده  وسیع از انواع ضدعفونی کننده ها در این صنعت،  انجام تحقیقات در زمینه اثرات جانبی ناشی از مصرف این مواد در ماهیان ضروری به نظر می رسد. با توجه به اثرات غیر سمی و غیر سرطانزائی ثبت شده برای این ماده و لزوم  استفاده از مواد  ضدعفونی کننده جدید در کشور که بتواند جایگزین نمونه های سمی و سرطانزای موجود نظیر مالاشیت گرین باشد محوریت این تحقیق بر تعیین اثرات پاتولوژیک ماده ضدعفونی کننده آکواجرم بر برخی اندامهای حیاتی ماهی به منظور تعیین نوع ضایعات احتمالی می باشد تا بتوان از این طریق نوع ضایعات احتمالی و درصد تلفات ماهیان را در غلظت بکار گرفته شده مشخص نمود.

پایان نامه بررسی اثرات پاتولوژیک ناشی از حمام ماهی قزل آلای رنگین کمان

اختصاصی از یارا فایل پایان نامه بررسی اثرات پاتولوژیک ناشی از حمام ماهی قزل آلای رنگین کمان دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

فرمت فایل : WORD , PDF

تعداد صفحات:69

پایان نامه کارشناسی ارشد رشته مهندسی منابع طبیعی-شیلات (M.Sc )
موضوع:
بررسی اثرات پاتولوژیک ناشی از حمام ماهی قزل آلای رنگین کمان onchorhynchus mykiss))با ماده ضدعفونی کننده آکوآجرم

فهرست مطالب:
عنوان     صفحه
چکیده    1
مقدمه    3
فصل اول – کلیات    6
1-1- معرفی خصوصیات ماهی قزل آلای رنگین کمان     7
1-1-1- خصوصیات مرفولوژیک     7
1-1-2- خصوصیات اکولوژیک    7
1-1-3- ارزش اقتصادی    7
1-2 - ضدعفونی کننده ها و کاربرد آنها در آبزی پروری    8
1-2-1- تعریف    8
1-2-2- هدف از ضدعفونی    8
1-2-3- ویژگیهای یک ضدعفونی کننده ایده آل    9
1-2-4- عوامل موثر بر تاثیر ماده ضدعفونی کننده     10
1-2 -5 – مکانیسم اثر ضدعفونی کننده ها    11
1-2-6- تقسیم بندی ضدعفونی کننده ها    11
 1-3 - مروری بر آکوآجرم     12
1-3-1 دسته دارویی    12
1-3-2- ویژگیهای اختصاصی    12
1-3-3- خصوصیات فارماکولوژیک    13
1-3-4- طیف اثر    13
1-3-5- دوز مصرف    13
1-4- مروری بر مطالعات گذشته    13
فصل دوم: مواد و روش کار    15
2-1 - معرفی جمعیت مورد مطالعه    16
2-2- شرایط جغرافیایی مزرعه مورد مطالعه و خصوصیات فیزیکی و شیمیایی آب    16
2-3-  مواد و ابزار مورد استفاده    17
2-4- روش کار    18
 2-4-1- آماده سازی حوضچه های شاهد و تیمار     18
2-4-2- تهیه محلول آکوآجرم با غلظت مورد نظر    18
2-4-3- حمام ماهیان گروه تیمار با آکوآجرم و نمونه برداری از بافتها    18
 2-4-4- تهیه مقاطع میکروسکوپی در آزمایشگاه    19
2-4-5- بررسی مقاطع میکروسکپی و عکس برداری ...........................................................................19
فصل سوم : نتایج    20
3-1- علایم بالینی    21
3-2- علایم ظاهری لاشه و کالبد گشایی    21
3-3- علایم میکروسکوپی(تغییرات پاتولوژیک بافتها)    21
3-3-1- آبشش    21
3-3-2- مغز    22
3-3-3- کلیه    23
3-3-4- کبد    23
فصل چهارم: بحث    41
پیوست      
مروری بر ساختمان بافت شناسی و آسیب شناسی مغز، آبشش، کبد و کلیه ماهی قزل آلای رنگین کمان    45
بافت شناسی مغز    45
تغییرات پاتولوژیک مغز     48
بافت شناسی آبشش    49
تغییرات پاتولوژیک آبشش    51
بافت شناسی کبد    52
تغییرات پاتولوژیک کبد    54
بافت شناسی کلیه    58
تغییرات پاتولوژیک کلیه..............................................................................................................................61
منابع    65 خلاصة انگلیسی    68
 
فهرست عکسها
عنوان    صفحه
شکل 1:آبشش ماهیان گروه تیمار  a,b,c,d,e)) بلافاصله پس از حمام با آکوآجرم  و  آبشش ماهیان گروه کنترل (f) بدون تاثیر آکوآجرم(H&E,X40 (.    24
شکل 2: آبشش ماهیان گروه تیمار (a,b,c,d,e) 4 ساعت پس از حمام با آکوآجرم و آبشش ماهیان گروه شاهد (f)   بدون تاثیر آکوآجرم(H&E,X40 (.    25
شکل 3: آبشش ماهیان گروه تیمار (a,b,c,d,e) 24 ساعت پس از حمام با آکوآجرم و آبشش ماهیان گروه شاهد(f)بدون تاثیر آکوآجرم(H&E,X40 (.    26
شکل 4: آبشش ماهیان گروه تیمار (a,b,c,d,e) 48 ساعت پس از حمام با آکوآجرم و آبشش ماهیان گروه شاهد(f)بدون تاثیر آکوآجرم(H&E,X40 (.    27
شکل5:مغز ماهیان گروه تیمار  a,b,c,d,e)) بلافاصله پس از حمام با آکوآجرم  و  مغز ماهیان گروه کنترل (f) بدون تاثیر آکوآجرم(H&E,X40 (    28
شکل6:مغز ماهیان گروه تیمار  a,b,c,d,e)) 4 ساعت پس از حمام با آکوآجرم  و  مغز ماهیان گروه کنترل (f) بدون تاثیر آکوآجرم(H&E,X40 (.    29
شکل7:مغز ماهیان گروه تیمار  a,b,c,d,e)) 24 ساعت پس از حمام با آکوآجرم  و  مغز ماهیان گروه کنترل (f) بدون تاثیر آکوآجرم(H&E,X40 (.    30
شکل8:مغز ماهیان گروه تیمار  a,b,c,d,e)) 48 ساعت پس از حمام با آکوآجرم  و  مغز ماهیان گروه کنترل (f) بدون تاثیر آکوآجرم(H&E,X40 (.    31
شکل 9: کلیه ماهیان گروه تیمار  a,b,c,d,e)) بلافاصله پس از حمام با آکوآجرم  و  کلیه ماهیان گروه کنترل (f) بدون تاثیر آکوآجرم(H&E,X40 (    32
شکل 10: کلیه ماهیان گروه تیمار  a,b,c,d,e))4 ساعت پس از حمام با آکوآجرم  و  کلیه ماهیان گروه کنترل (f) بدون تاثیر آکوآجرم (H&E,X40 (    33
شکل 11: کلیه ماهیان گروه تیمار  a,b,c,d,e))24 ساعت پس از حمام با آکوآجرم  و کلیه ماهیان گروه کنترل (f) بدون تاثیر آکوآجرم (H&E,X40 (.    34
شکل 12: کلیه ماهیان گروه تیمار  a,b,c,d,e))48 ساعت پس از حمام با آکوآجرم  و  کلیه ماهیان گروه کنترل (f) بدون تاثیر آکوآجرم (H&E,X40 (.    35
شکل 13: کبد ماهیان گروه تیمار  a,b,c,d,e)) بلافاصله پس از حمام با آکوآجرم  و  کبد ماهیان گروه کنترل (f) بدون تاثیر آکوآجرم(H&E,X40 (    36
شکل 14: کبد ماهیان گروه تیمار  a,b,c,d,e)) 4 ساعت  پس از حمام با آکوآجرم  و  کبد ماهیان گروه کنترل (f) بدون تاثیر آکوآجرم (H&E,X40 (.    37
شکل 15: کبد ماهیان گروه تیمار  a,b,c,d,e)) 24 ساعت  پس از حمام با آکوآجرم  و  کبد ماهیان گروه کنترل (f) بدون تاثیر آکوآجرم (H&E,X40 (    38
شکل 16: کبد ماهیان گروه تیمار  a,b,c,d,e)) 48 ساعت  پس از حمام با آکوآجرم  و  کبد ماهیان گروه کنترل (f) بدون تاثیر آکوآجرم (H&E,X40 (    39

چکیده:
این تحقیق به منظور بررسی ضایعات بافتی احتمالی ناشی از حمام ماهیان قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss)، با ماده ضدعفونی کننده آکوآجرم صورت پذیرفت. آکوآجرم یک ماده ضدعفونی کننده و آنتی سپتیک مختلط   (Mixed-Oxidant Disinfectant & Antiseptic) است که برای اولین بار در ایران با قابلیت استفاده در آبزیان تولید می شود. آکوآجرم مخلوطی است از ترکیب پراکسیدهای معدنی در بافری از املاح معدنی و آلی. مکانیسم عمل این ماده بر مبنای خاصیت اکسیدانی پرسولفات بوده که در همراهی با املاح آلی و معدنی به ساختارهای حیاتی پاتوژن ها حمله کرده و قادر است در مدت 30 تا 45 دقیقه انواع ویروسها و باکتری ها و اسپور آنها را در محیط آب از بین ببرد و با اختلال در اجزای اختصاصی غشاء سلولی میکروارگانیسمها، مانع از عملکرد طبیعی آنها و در نهایت توقف رشد و یا مرگ می شود. به منظور انجام این تحقیق تعداد 40 عدد ماهی از یک مزرعه پرورش ماهی که در شرایط طبیعی و مناسب از نظر سلامت و بهداشت قرار داشتند صید و تعداد 20 عدد به حوضچه تیمار و 20 عدد به حوضچه کنترل انتقال داده شد. ماهیان دو گروه در شرایط کاملاً مشابه نگهداری شده و پس از 8 روز ماهیان گروه تیمار با ماده ضدعفونی کننده آکوآجرم دوز 2000/1 به مدت 45 دقیقه حمام داده شد.  در مقاطع زمانی بلافاصله، 4 ساعت، 24 ساعت و 48 ساعت پس از حمام هر بار تعداد 5 عدد ماهی از حوضچه تیمار و 1 عدد ماهی از حوضچه کنترل صید و نمونه برداری از اندامهای آبشش، مغز، کلیه و کبد صورت پذیرفت و در فرمالین 10٪ تثبیت و به آزمایشگاه منتقل گردید. سپس با استفاده از روش استاندارد بافت شناسی مقاطع 5 میکرونی تهیه و با استفاده از میکروسکوپ نوری مورد مطالعه قرار گرفتند. هیچگونه تغییرات رفتاری و ظاهری در ماهیان مشاهده نشد و در کالبدگشایی آنها نیز هیچگونه آثاری از علائم غیرطبیعی ملاحظه نگردید و هیچگونه تلفاتی در بین آنها رخ نداد. در بررسی های میکروسکوپی آبشش مواردی نظیر تورم و جداشدن لایه پایه در ابتدای تیغه های آبششی ثانویه ، آنیوریسم، شروع چماقی شدن در تیغه های ثانویه، تورم و اختلال در ساختار تیغه های آبششی، کوتاه و ضخیم شدن برخی رشته های ثانویه، هایپرپلازی پریکندریوم، تورم وجداشدن لایه پوششی، مشاهده گردید. از مهمترین علائم میکروسکوپیک مشاهده شده در مغز ماهیان مورد آزمایش صرفاً مختصری پرخونی در برخی عروق بود. در کلیه نیز در بعضی از موارد افزایش مراکز ملانوماکروفاژ، چروکیدگی گلومرولها و اتساع فضای بومن مشاهده شد. هیچگونه آسیب بافتی در ساختمان کبد مشاهده نگردید. بطور کلی ضایعات بافتی مشاهده شده عمدتاً عکس العمل های طبیعی اندامهای مورد مطالعه نسبت به یک ماده خارجی بوده و آسیب پاتولوژیکی جدی محسوب نمی شود. بطور قطع می توان گفت که هیچکدام از ضایعات بافتی مشاهده شده پس از 48 ساعت نیز باعث مرگ ماهیان نخواهد شد. لذا بنظر می رسد این ماده ضدعفونی کننده از نقطه نظر آسیب زدن به اندامهای حیاتی برای ماهیان ضرری ندارد.
 
مقدمه:
رشد سریع جمعیت درجهان و کاهش ذخایر ماهیان به دلایل مختلفی از جمله آلودگی آبها و تخریب محیط زیست ، باعث شده است که نیاز شدیدی به تکثیر و پرورش مصنوعی آبزیان احساس شود. در همین راستا با توجه به گسترش فعالیتهای تکثیر و پرورش ماهی در کشور، همچنین پرداختن به موضوع افزایش تولید در واحد سطح بعلت محدودیت منابع آبی و پرورش متراکم ماهی، نیاز به کنترل بیشتر و شدیدتر  بیماریها وجود دارد، چرا که عدم توجه کافی، می تواند خسارات جبران نا پذیری به همراه داشته باشد. با ورود آلودگی به مزارع، زمینه برای ابتلای ماهی به بیماریها فراهم می شود که در صورت رخداد بیماری نه تنها مدیریت تولید با مشکل مواجه می شود بلکه در مواردی بازگشت به شرایط مطلوب را نیز غیرممکن می سازد. امروزه علاوه بر بیماریهای عفونی، باقیمانده های سموم کشاورزی، داروهای دامپزشکی، فلزات سنگین، مواد آلی و غیر آلی نیز در آبزیان از چالشهای مطرح بوده و ضروری  است که تولیدات شیلاتی از هر دو نظر اقتصادی و بهداشتی مد نظر قرار گیرند. در این راستا شناخت مسائل بهداشتی و رعایت آنها، همچنین توجه به دستورالعملها و بطور کلی رعایت برنامه ایمنی زیست محیطی Biosecurity)) و استفاده صحیح از مواد ضد عفونی کننده مناسب بسیار مهم و با ارزش می باشد .ماهیان معمولا در معرض عوامل بیماریزای بالقوه قرار دارند که منجر به بروز انواع بیماریهای باکتریایی، ویروسی، قارچی و انگلی در مراحل مختلف زندگی آبزی خواهد شد.
اساس مدیریت شایسته، استفاده مناسب از مواد شیمیائی در کاستن و یا از بین بردن عوامل بیماریزا می باشد.  در این خصوص طیف وسیعی از مواد ضدعفونی کننده  وجود دارد که بصورت گسترده در کنترل و کاهش عوامل بیماریزا مورد استفاده قرار می گیرد. آکوآجرم یک ماده ضدعفونی کننده حاوی ترکیبات سولفات و اسیدهای ارگانیک  بوده که محصول کشور ایران می باشد. این ماده به شکل محلول جهت شستشو و ضدعفونی استخر های پرورش ماهی و وسایل و لوازم حمل تجویز می شود. اثرات ضد عفونی کننده این ماده توسط مجموعه آزمایشات انجام شده توسط سازمان دامپزشکی کشور به اثبات رسیده و مجوز ساخت و توزیع آن در تاریخ 12/09/1386 صادر گردیده است. آزمایشات صورت پذیرفته بر روی این ماده حاکی از آن است که این ماده می تواند جایگزین مناسبی برای ضدعفونی کننده هائی با اثرات سمی نظیر مالاشیت گرین باشد. استفاده از مالاشیت گرین از سال 1933 آغاز شده و این دارو یکی از مهمترین داروهای مورد استفاده در کنترل بیماریهای انگلی خارجی بویژه تریکودینا و ایکتیوفتریوس بوده است (Myeer  etal., 1983).  از این دارو به شکل گسترده  در آبزی پروی  اروپا و بعد در سراسر دنیا برای سالـها استفاده گردیـده است و اثــرات قارچ کشی آن در مــاهی کاملاً به اثبـات رسیده است Kitancharen 1997)). این ماده شیمیایی به عنوان عامل تخریب کننده آنزیم های تنفسی عمل کرده  و با ایجاد اختلال در توانایی تولید انرژی سلول فرایند متابولیکی سلول را تخریب می کند،  لیکن این ماده  دارای خواص سرطانزایی و جهش زایی و ایجاد ناقص الخلقگی است(Myeer  etal., 1983).
تخمهای قزل آلای رنگین کمان را با ما لاشیت گرین درمان نموده و مشاهده کردند که میزان بد شکلی در لاروهای درمان شده با مالاشیت گرین 3 تا 5 برابر بیشتر از گروه کنترل بوده است. محققین عقیده دارند میزان استفاده از این ماده در ضد عفونی ماهیان موجب تجمع این ماده در گوشت ماهی می گردد. لذا مصرف این دارو از طرف کمیته غذا و داروی انگلستان و نیز سازمان دارو و غذای  آمریکا FDA  ممنوع اعلام گردید Schreier 1995)). لذا ضروری است بتدریج این ماده از دایره مصرف حذف گردد و مواد دیگری که تاثیر ممانعتی بر رشد قارچ داشته و در عین حال اثرات مضر مالاشیت گرین را ندارند پس از انجام آزمایشات فارمی مورد استفاده قرار گیرند. در همین راستا محور تحقیق حاضر انجام بررسی های تکمیلی در خصوص  ماده ضدعفونی کننده آکوآجرم  با اثرات غیر سمی و غیر سرطانزایی می باشد. در تحقیق حاضر اثرات پاتولوژیک آکواجرم بر برخی از اندام های مهم ماهیان ضد عفونی شده با این ماده مورد بررسی قرار خواهد گرفت تا نتایج حاصل از آن بتواند مکمل یافته های موجود بوده و منبع مناسبی را جهت ارزیابی کلی این ماده و مقایسه آن با سایر ضدعفونی کننده ها فراهم آورد. امید است نتایج حاصل از این تحقیق در کنار مطالعات انجام پذیرفته در این زمینه راهگشای  پرورش دهندگان در انتخاب ضدعفونی کننده مناسب با کمترین خطرات احتمالی برای ماهی، محیط زیست و انسان به عنوان مصرف کننده نهائی باشد.

ضرورت انجام تحقیق:
نظر به گسترش روز افزون صنعت پرورش ماهی در کشور و استفاده  وسیع از انواع ضدعفونی کننده ها در این صنعت،  انجام تحقیقات در زمینه اثرات جانبی ناشی از مصرف این مواد در ماهیان ضروری به نظر می رسد. با توجه به اثرات غیر سمی و غیر سرطانزائی ثبت شده برای آکوآجرم(با استناد به مدارک ارائه شده توسط شرکت سازنده) و لزوم  استفاده از مواد  ضدعفونی کننده جدید در کشور که بتواند جایگزین نمونه های سمی و سرطانزای موجود نظیر مالاشیت گرین باشد محوریت این تحقیق بر تعیین اثرات پاتولوژیک ماده ضدعفونی کننده آکواجرم بر برخی اندامهای حیاتی ماهی به منظور تعیین نوع ضایعات احتمالی ناشی از غلظت مورد استفاده می باشد.




روش انجام کار و تحقیق:

مطالعات و بررسی های لازم جهت انجام پروژه حاضر در 5 بخش صورت پذیرفته است:
بخش اول: مطالعات کتابخانه ای
بخش دوم: ایجاد حوضچه های تیمار و کنترل و انجام نمونه برداری
بخش سوم: انجام آزمایشات مربوط به تهیه مقاطع بافتی
بخش چهارم: بررسی میکروسکوپی مقاطع بافتی و تهیه عکس از بافتها
بخش پنجم: تجزیه و تحلیل عکس ها و نتیجه گیری

پروژه کارافرینی وطرح توجیهی رشته شیلات پرورش ماهی قزل آلا و اصول تغذیه و غذادهی در پرورش ماهی قزل آلا

اختصاصی از یارا فایل پروژه کارافرینی وطرح توجیهی رشته شیلات پرورش ماهی قزل آلا و اصول تغذیه و غذادهی در پرورش ماهی قزل آلا دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

دانلود پروژه کارافرینی وطرح توجیهی  رشته شیلات پرورش ماهی قزل آلا و اصول  تغذیه و غذادهی در پرورش ماهی قزل آلابافرمت ورد وقابل ویرایش تعدادصفحات 81

گزارش کارآموزی آماده,دانلود کارآموزی,گزارش کارآموزی,گزارش کارورزی


این پروژه کارآموزی بسیار دقیق و کامل طراحی شده و جهت ارائه واحد درسی کارآموزی میباشد

مقدمه : 

با توجه به جمعیت جهان که بطور دائم در حال افزایش می‌باشد و رشد آن در هیچ زمانی متوقف نمی‌شود بدون شک صنایع غذایی فعلی جهان پاسخگوی نیازها نخواهد بود و انسان باید به فکر منابع غذایی ویژه منابع پروتئینی جدید باشد .  یکی از راه های تأمین نیاز روز افزون به پروتئین . تولید آبزیان ، از جمله آبزیان پروتئینی است برای مثال : در نواحی که از شرایط محیطی و آب مناسب برخوردار است می‌توان اقدام به پرورش ماهیان سردابی از جمله ماهی قزل آلا نمود . این ماهی که گوشت آن طعم بسیار مطلوبی دارد می‌تواند به خوبی یکی از منابع پروتئین حیوانی جمعیت کشور ما ( به خصوص در مناطق روستایی ) باشد .  با توجه به دوره به نسبت طولانی پرورش ماهی قزل الا که در اکثرر مناطق کشور حدود 9 تا 10 ماه می‌باشد باید از طولانی بودن این دوره بیشترین برسانیم . استفاده 1 برای ایجاد شرایط مناسب جهت رشد ماهی ببریم تا وزن آنها را به  ، بالاترین ، حدممکن ، برسانیم .  ماهی قزل آلا پرورشی برای رشد بیشتر و رسیدن به بالاترین . وزن در  انتهای دوره پرورش ، نیاز به شرایط و زمینه های مساعد کننده معینی دارد این نکته را از یاد نبریم که با توجه به اینکه منابع ، آبی مناسب برای پرورش ماهی قزل آلا محدود می‌باشد ، باید از منابع موجود بیشترین استفاده را ببریم یعنی در هر خردعة پرورش قزل آلا بیشتر از میزان ممکن ماهی را تولید کنیم تا بتوانیم به ستود اقتصادی مناسب دست یابیم . و آب وارد شده به خردعه نیز بیشترین استفاده و بهره گیری به عمل آید .     کلیات  استفاده بهینه از منابع آبی خرد در جهت تولید ماهی با عنایت به بخشهای جمعیتی و محدودیت منابع آبی و خاکی کشور بر کسی پوشیده نسیت تولید پروتئین سفید و ایجاد امکان بالقوه به شرایط بالفعل در زمینه تشکیلات و پرورش آبزیان با توجه به تازگی بحث در نقاط غیر ساحلی کشور و عدم آشنایی مردم در این زمینه تولیدی و در عین حال سود آور از اهمیت فوق العاده ای برخوردار است . لذا در این راستا و با توجه به شرایط مساعد منطقه ( استان کردستان ) و وجود 554 حلقه چاه و 1146 دهنی ، چشمه و قنات و رودخانه های مهم شهرستان همانند قزل اوزن ، تلوار ، قمچقای ، اوزن دره .  اداره شیلات جهاد کشاورزی شهرستان بیچار فعالیت خود را در سال 1377 شروع و اقدام به شناسایی مناطق مستعد پروش ماهی نمود و بعد از گذشت سه سال پرمبزهایی مهمی‌ همچون مجتمع پرورشی ماهی قزل آلا در روستای قمچقای با ظرفیت تولید 170 تن در سال دو فرعة پرورش ماهی گرم آبی در روستای اصلوات آباد با ظرفیت تولید با ظرفیت تولید 8 تن در سال به بهره برداری رسیده است و این مقدار تولید فقط 20% ظرفیت کل منطقه را شامل می‌شود با توجه به مطالب فوق امید آن است ظرفیت های خالی منطقه که از جمله مهمترین آن سد خانگی روستای گلبلاغ با مساحت 176 هکتار و ذخیرة 8 میلیون متر مکعب آب گام مهمی‌ در جهت بهره وری تولید و اشتغال زایی منظقه برداریم .  1- پرورش ماهی قزل آلا :  ماهی قزل آلا از خانواده آزاد ماهیان و جزو ماهیان سرد آبی می‌باشد این ماهی جهت رشد و نمو نیاز به آب سرد و شفاف و مملو از اکسیژن دارد ماهی قزل آلا در زیستگاه طبیعی خود که اغلب رودخانه های سرد و زلال چشمه ها ، قنوات ، نهرها و دریاچه های آب شیرین می‌باشد ( حشرات کرم ها حصرون ها و سخت پوستان و … ) می‌باشد در استخرهای حاضر در کشور ما گونه ای که پرورش می‌یابد قزل آلای زنگین کمان است .  2- روش های پرورش ماهی قزل آلا :  1) پرورش ماهی قزل آلا به روش متراکم در استخرهای بتنی : در این روش می‌توان با استفاده از آب چشمه ها ، قنوات و رودخانه هایی که گل آلودگی ندارند و دمای آب آنها 12 تا 20 درجه  سانتی گراد است اقدام به پرورش قزل آلا نمود . در این روش به ازای هر 7 متر در ثانیه آب ورودی به استخر می‌توان یک تن ماهی درهر دوره پرورشی 5 تا 7 ماهه تولید نمود .