دانلود طرح توجیهی کارخانه تهیه کنسانتره آب میوه جات

اختصاصی از یارا فایل دانلود طرح توجیهی کارخانه تهیه کنسانتره آب میوه جات دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

پیشگفتار :

در ایران کنسانتره آب میوه جات گذشته فعالی نداشته است و در اوایل پیروزی انقلاب تنها یک کارخانه در ارومیه بنام ارومدشت احداث شد که در ابتدا ظرفیت تولید آن زیر دو هزار تن بوده و از این رهگذر مقدار زیادی از میوه جات و مرکبات باقی می ماند که در نهایت یا به مصرف دام می رسد و یا معیوب و فاسد می شود و خسارات جبران ناپذیری را به قشر باغدار مملکت وارد می ساخت پس از پیروزی انقلاب مقدار زیادی کارخانه راه اندازی شد و یا مراحل نهائی نصب ماشین آلات را می گذرانند که از جمله مهمترین آنها می توان از شرکت شهد ایران نام برد که با ظرفیت 6000 تن کنسانتره و تولید 18 هزار تن آبمیوه بزرگترین تولید و صادر کننده این محصول در سراسر ایران می باشد . بنحوی که این شرکت در سال 70 موفق به صادرات انواع کنسانتره سیب ، گلابی ، آلبالو به میزان 2/3107 تن شد که میزان ارزآوری آن مبلغ 3353490 دلار بوده است .

شرکت شهد ایران در مشهد ، شمال شرق ایران و مرکز استان خراسان رضوی واقع شده است ، شهر مشهد بزرگترین شهر زیارتی و سیاحتی در ایران است که به دلیل شرایط اقلیمی مناسب ، وسعت زیاد زمین های حاصلخیز و آفتاب فراوان ، قطب مناسبی برای کشاورزی در استان خراسان رضوی و ایران می باشد .

شرکت شهد ایران نخستین مجتمع صنایع غذایی در استان خراسان رضوی است که با فرآوری انواع میوه تازه و مرغوب و تبدیل آن به آبمیوه و کنسانتره ، گام هایی بلند در مسیر شکوفایی این صنایع و توسعه اقتصادی ایران برداشته ، و اینک به جایگاهی شایسته از نظر ارتقای کیفیت تولید و نیز فرآوری محصولات کشاورزی دست یافته است .

عنوان طرح

تعریفی از محصول

ظرفیت سالیانه

تعداد روزکاری

تعداد شیفت و مدت شیفت

تعداد پرسنل مورد نیاز

مساحت مورد نیاز

تعیین میزان سرمایه ثابت

سرمایه در گردش و کل سرمایه

برآورد قیمت تمام شده محصول و قیمت فروش و حداکثر سود در ظرفیت نهائی

سود ویژه

سرمایه کل سرانه

نقطه سر به سر

عمده برگشت سرمایه

نرخ برگشت سرمایه

پیشگفتار

هدف از انجام طرح و ضرورت طرح

نحوه سرمایه گذاری و اطلاعات مالی

فصل اول : بررسی بازار

تعریف کلی محصول

میزان تولید محصول

ارزش غذایی محصول

میزان مصرف و تقاضا

واردات محصول

فصل برداشت میوه

استانداردهای محصول

فصل دوم : بررسی فنی طرح

تکنولوژی خط تولید

موازنه جرم

برآورد ماشین آلات و تجهیزات خط تولید

خط تولید کنسانتره

پلان کلی کارخانه

برآورد دستگاه بخار

برآورد تاسیسات آب مصرفی کارخانه

تاسیسات برق کارخانه

براورد تاسیسات خبری کارخانه
برآورد سیستم اطفاء حریق
برآورد تاسیسات در گرمایش و سرمایش کارخانه
سیستم تصفیه فاضلاب
برآورد وسایل نقلیه
برآورد وسایل متفرقه
برآورد کل هزینه تاسیساتو تجهیزات کارخانه
برآورد مواد اولیه مصرفی کارخانه
برآورد پرسنل مورد نیاز کارخانه
برآورد و حقوق و مزایا در یک سال
برآورد انرژی مصرف مورد نیاز یکسال کارخانه
برآورد آب مصرفی مورد نیاز کارخانه
برآورد گازوئیل مصرفی کارخانه
جدول براورد هزینه های انرژی سالیانه کارخانه

پاورپوینت بیماری های درختان میوه

اختصاصی از یارا فایل پاورپوینت بیماری های درختان میوه دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

    رئوس مطالب:   

  بیماری آنتراکنوز مو

   بیماری برگ باد بزنی مو

    بیماری سفیدک سطحی مو

    بیماری پوسیدگی سیاه مو

     بیماری سرطان ریشه وساقه مو

     بیماری پوسیدگی مغز گردو

    بیماری آنتراکنوز گردو

    بیماری سفیدک پودری هلو وشلیل                

    بیماری آنتراکنوز مرکبات

دانلود با لینک مستقیم

دانلود مقاله پرورش و تولید میوه کیوی

اختصاصی از یارا فایل دانلود مقاله پرورش و تولید میوه کیوی دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

شرح مختصر : این میوه بومی چین جنوبی است ولی اصلاح آن در کشور نیوزیلند صورت گرفته و به سایر نقاط جهان گسترش یافته است. در ایران نیز با مشاهده وضعیت نامطلوب بخشی از باغات مرکبات در شمال کشور که در بعضی سالها در اثر سرمای زمستانه از بین می‌روند و دارای عملکرد پائینی هستند، اقدام به انجام مطالعاتی برای یافتن جایگزینی مناسب برای این باغات شد که درنهایت درخت کیوی فروت برای این منظور انتخاب گردید. این میوه نسبت به مرکبات مقاومت بیشتری به سرما داشته و عملکرد آن بالاتربوده و شرایط اکولوژیکی شمال کشور بسیار مناسب کشت این محصول است. با همکاری FAO  درسال 1357  چهار رقم ماده بنام هایوارد، برونو، مانتی و آبوت و دو رقم نر بنام توموری و ماتوا از کشورهای فرانسه و ایتالیا وارد و بعد از انجام تحقیقات لازم درسال 1367  اقدام به تکثیر وتوزیع بین باغداران گردید.  ورود و گسترش کشت این محصول و توجه بیش از حد باغداران برای تغییر کاربری اراضی جهت کشت آن وزارت کشاورزی وقت را به تامل واداشت، زیرا خطر تبدیل باغات مرکبات، شالیزارها و …  درشمال کشور به باغات کیوی فروت وجود داشت لذا وزارت کشاورزی از حمایت این محصول خودداری نموده و با توجه به هزینه بالای احداث یک هکتار باغ کیوی، توسعه کشت این محصول تا حدود زیادی محدود گردید بطوری که تنها باغداران متمول قادر به احداث باغ کیوی هستند. در این باغات رقم هایواد بدلیل ویژگیهایی نظیر درشتی و یکنواختی میوه، بازار پسندی و خاصیت خوب انبارداری، نسبت به سایر ارقام مورد توجه بیشتری قرار گرفته و حدود 90%  باغات را شامل می‌شود. اکثر تولید کنندگان کیوی افرادی با سطح سواد و فرهنگ بالایی می‌باشند. لذا بتدریج اقدام به ایجاد چند تشکل با عضویت باغداران نموده‌اند. ایجاد این تشکلها تاثیر بسزایی در روند تولید و صادرات این محصول داشته بطوری که با ایجاد کلاسهای آموزشی و ترویجی اطلاعات باغداران در این زمینه افزایش یافته و درنتیجه عملیات احداث، داشت، برداشت و بازاررسانی این محصول با کیفیت بالایی بانجام می‌رسد. درحال حاضر میزان ضایعات این میوه که ناشی از آ‏فات و بیماریها، شرایط آب وهوایی، مدیریت نامناسب، ضعف سیستم حمل و نقل و سردخانه ها می‌باشـد، حدود 33-24  درصد است. حدود 90% از باغات از روش آبیاری تحت فشار( میکرو جت ) استفاده می‌کنند.

فهرست مطالب :

مقدمه

ترکیبات مختلف در مبوه کیوی گرم در صد گرم

گیاهشناسی کیوی

شرایط آب وهوایی

تاریخچه و اهمیت اقتصادی محصول کیوی

سابقه کشت کیوی در جهان

سابقه کشت کیوی در ایران

اهمیت اقتصادی باغات کیوی

وضعیت تولید محصول کیوی در ایران

مناطق مستعد کشت در کشور

پراکنش و سطح زیرکشت، تولید و عملکرد محصول کیوی

سطح زیرکشت،میزان تولید وعملکرد محصول کیوی درسال زراعی

سیمای کلی باغات کیوی

درجه بندی فنی باغات کیوی

پایه های درخت کیوی

ارقام کیوی فروت موجود

ارقام نر

ارقام ماده

نظامهای بهرهبرداری رایج باغات میوه کیوی

سطوح مکانیزاسیون باغات میوه کیوی

وضعیت تغذیه باغات کیوی

میزان جذب سالیانه عناصر در یک باغ کیوی با تولید  تن درهکتار

آبیاری و روشهای مرسوم آن

مقدار آب خالص مورد نیاز و نیاز خالص آب آبیاریبدون احتساب راندمان  در مناطق عمده کشت کیوی در ایران

آفات، بیماریها و علفهای هرز

عمده ترین آفات و بیماریهای شایع درباغات کیوی ایران عبارتند از

برداشت محصول کیوی

مسائل بعد از برداشت

شستشو و ضدعفونی

درجه بندی و بسته بندی

حمل ونقل میوه

وضعیت نگهداری محصول کیوی

عواملی مؤثر در عمر انباری میوه کیوی در سردخانه

شرایط مناسب نگهداری کیوی در سردخانه

ضایعات بعد از برداشت میوه کیوی

عواملی مؤثر در کاهش میزان ضایعات پس از برداشت کیوی

فرآوری محصول کیوی فروت

وضعیت صادرات میوه کیوی

پاورپوینت درختان میوه 30 اسلاید

اختصاصی از یارا فایل پاورپوینت درختان میوه 30 اسلاید دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

درخت میوه به درختی اطلاق می شود که دارای میوه می باشد – ساختارهایی که ازتخمدان رسیده یک گل که دارای یک یا چند دانه است تشکیل شده است. بنابراین چون تمام درختان گیاهان گلدار میوه تولید می کنند ( همه درختان بجز سرخس درختی و بازدانگان) این اصطلاح در باغداری در مورد درختانی بکار می رود که میوه آنها مورد مصرف غذایی انسان قرار می گیرد.انواع میوه ها در جای دیگری تعریف و توصیف خواهند شد ( به میوه ها مراجعه کنید) اما میوه شامل یک مفهوم غذایی و بعضی درختان دارای میوه مغزدار مثل گردو می باشد.

سیب «درخت»

سیب (دقیقا" یک میوه شفتدار) میوه درختی ازطبقه Malus است که عضوی از خانواده گل سرخیان بوده ( روزاسیا) و در طول تاریخ کشت می شده است . بیشتر گروه سیبها به گونه M. domesticaیا پیوندیهای آن تعلق دارند.

طرح توجیهی و امکان سنجی تولید چیپس از میوه جات

اختصاصی از یارا فایل طرح توجیهی و امکان سنجی تولید چیپس از میوه جات دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

تهیه شده توسط شرکت مشاور معتبر