سیستمی که طراحی شده است سیستم هتل داری می باشد که به وسیله این نرم افزار می توان خواسته های اساسی یک هتل را برآورده کرد.این سیستم بااستفاره از ویژوال بیسیک کد نویسی شده است و پایگاه داده ای که در این سیستم استفاده شده است پابگاه داده اکسس می باشد. منوی این نرم افزار شامل هفت گزینه می باشد که عبارتند از : اتاق رزرو لیست صندوق سوابق ساختار امکانات می باشد که در مستندات این پروزه کامل شرح داده شده است .
این پروژه کامل، و به همراه سورس و مستندات قابل ارائه میباشد
شرح کوتاهی از فایل اصلی :
مدیریت مدیریت هتل به همراه سورس و مستندات در ویژوال بیسیک
سیستمی که طراحی شده است سیستم هتل داری می باشد که به وسیله این نرم افزار می توان خواسته های اساسی یک هتل را برآورده کرد.این سیستم بااستفاره از ویژوال بیسیک کد نویسی شده است و پایگاه داده ای که در این سیستم استفاده شده است پابگاه داده اکسس می باشد. منوی این نرم افزار شامل هفت گزینه می باشد که عبارتند از : اتاق رزرو لیست صندوق سوابق ساختار امکانات می باشد که در مستندات این پروزه کامل شرح داده شده است .
این پروژه کامل، و به همراه سورس و مستندات قابل ارائه است
فرمت فایل : Visual Basic
بخشی از متن اصلی :
این فایل برنامه نویسی حاضر مربوط به سیستم هتل داری است که به وسیله این نرم افزار می توان خواسته های یک متصدی هتل را برآورده کرد. این سیستم بااستفاره از سی شارپ کد نویسی شده میباشد و پایگاه داده ای که در این سیستم استفاده شده است پابگاه داده اکسس می باشد. امکانات این پروژه عبارت است از : ثبت ویرایش و حذف اطلاعات مشتری در سیستم – رزرو اتاق – تنظیمات نرم افزار – تسویه حساب با مشتریان و . .
فرمت فایل : C Sharp
فرمت فایل : WORD (قابل ویرایش)
تعداد صفحات:40
فهرست مطالب:
مقدمه ای در باره نرم افزار بانک آژانس هواپیمایی
معرفی فازهای بانکRUP
بانک اطلاعاتی برنامه
معرفی بانک برنامه و فرم ها
توابع برنامه بانک ها با روال های برنامه
مقدمه ای برای نرم افزارساخته شده برای آژانس هواپیمایی:
این نرم افزاربعد ازشناخت نیازها وخواسته های یک اژانس هواپیمایی وبرای مکانیزه شدن آن طراحی شد.همانطور که گفته شد برای طراحی این نرم افزاراززبان برنامه نویسی vb وبانک اطلاعاتیMicrosoft access، Crystallreport11 برای گزارشات استفاده شد.
همچنین از متدلوژی RUPبرای تحلیل سیستم استفاده کردیم.
اکنون اندکی با فعالیت های آژانس هواپیمایی ونیارهای آن آشنا می شویم.
قسمتهای داخلی این آژانس هواپیمایی عبارت است از:
مدیریت ، حسابداری ، فروش بلیط های خارجی ، داخلی که همگی به دو قسمت زمینی وهوایی تقسیم می شود وهمچنین تورهای( داخلی،خارجی وزیارتی).
برای یک آژانس هواپیمایی نیاز به داشتن یکی از دو بند الف وب از سازمان گردشگری می باشد،البته تفاوتهای آن دوبند به نوع ارتباطات آنها
با شرکتهای هواپیمایی ونوع وظایف آنها مربوط میشود.
آژانس های بند الف با استفاده از شبکه های محلٌی با شرکتهای طرف قرارداد مرتبط هستندووظیفه صدور بلیط ،رزروبلیط وخرید بلیط را بر عهده دارند ولی آژانس های بند ب با استفاده ازتلفن با آژانس های مذکور در ارتباط هستند وبلیط های مورد نیازرا ازاین آژانس ها دریافت میکنند.فعالیت هایی نظیر خرید وفروش بلیط وگرفتن چارترازوظایف این آژانس هاست.
ساعت کاری این آژانس ها از ساعت 9 صبح شروع میشود وقیمت بلیط ها معمولا ًبرای افراد زیر 12سال نیم بها حساب شده و20% ازدرآمد حاصل از فروش بلیط ها حق آژانس وبقیه مربوط به شرکتهای صادر کننده است.
فرمت فایل : WORD (قابل ویرایش)
تعداد صفحات:144
فهرست مطالب:
فصل اول: گردشگری و توریسم 1
مقدمه 1
طبیعت گردی پایدار 5
صنعت توریسم و گردشگری : 6
تاریخچه گردشگری : 6
جاذبه گردشگری : 7
انواع جاذبه های گردشگری 8
جاذ به های طبیعی 8
جاذبه های تجاری 9
جاذبه های تاریخی 9
جاذبه های قومی و فرهنگی 10
جاذبه های درمانی 10
رویدادهای خاص 11
پارکها 11
مذهبی 12
گردشگری در ایران : 12
فصل دوم:صنعت گردشگری 13
تاریخچه میهمانسرا در ایران 13
تاریخچه هتل داری در جهان 15
وضعیت فعلی هتل داری در ایران 17
گردشگری و جامعه شناسی 18
گردشگری و اقتصاد 19
پیشینه گردشگری در ایران 19
گردشگران داخلی 20
هتلهای امروزی 20
تاریخچه هتل در ایران معاصر 22
فصل سوم :اصول طراحی هتل با نور 24
طراحی با نور : در هتل و زیرمجموعههای آن 24
هال ورودی : تنظیم چشمانداز هتل 24
پذیرش 25
راهروها : نور راهنمای گذر 26
رستوران و نوشگاه 27
اتاقها 28
نمای بیرونی : تبلیغ شهری 28
فصل چهارم(هوشمند سازی هتل) 29
سیستم های مهندسی آتریوم 30
هوشمند سازی هتل 32
هتل هوشمند 32
نگاهی اجمالی بر تاریخ هتل 32
تعریف هتل هوشمند 33
مدیریت هزینه و درآمدهای هوشمند 34
سیستم های ساختمانی هوشمند یکپارچه 35
برخی از امکانات هتل هوشمند 36
رزرو اتاق هوشمند 36
دسترسی به اینترنت پر سرعت 36
سیستم اطلاعات هوشمند داخل هر اتاق 36
کنترل انرژی الکتریکی هوشمند 36
سیستم مدرن مدیریت هتل هوشمند 37
برخی ادوات هوشمند 37
سایبان ها 37
کنترل ها 38
کنترل ایمنی 38
وضعیت قفل ها 38
کنترل حریق 39
تحقق هتل های هوشمند 39
فصل پنجم(ارائه نمونه ها) 40
هتل نارنجستان 41
هتل چهار ستاره زاگرس(بروجرد) 45
هتل و مرکز تجارت ایرانیان (جمهوری بلاروس – مهندسین مشاور ارگ بم تهران) 46
مجموعه اقامتی تفریحی نسیم شمال 48
Hotel Hilton 50
Hotel Burj AL Arab 55
Hotel Ramada 63
فصل ششم(مطالعات طراحی) 67
بررسی استانداردها و ضوابط طراحی 68
گردشگری به نظر اریک کوهن : 68
انواع توریسم : 68
جاذبه های توریستی : 68
هتل ها : 69
سازمان هتل : 69
الف- قسمت جلوی هتل : 69
ب – قسمت پشت هتل 69
زمین: 69
مشخصات پارکینگ : 70
در ورودی : 70
سرسرای ورودی : 71
امور اداری : 71
سالن رستوران : 72
سرویس های بهداشتی : 72
سالن چایخانه و کافی شاپ : 72
غرفه های موجود در لابی : 72
ابعاد اتاق ها : 73
سوئیت : 74
واحد مسکونی مدیر : 74
بالکن : 75
ارتفاع اتاق : 75
جنس دیوار مشترک : 75
آسانسور و پله فرار : 76
عرض راهرو : 76
در ورودی اتاقها : 76
نور حیاط خلوت و نورگیر : 76
ابعاد وان و زیر دوشی : 77
نمازخانه : 77
سالن اجتماعات و جشنهای مجزای زنانه و مردانه با سرویس های جداگانه 77
تأسیسات 78
موتورخانه : 78
هتل 1و2و3 ستاره : 79
هتل 4و5 ستاره : 79
رستوران : 79
کافه تریا : 79
فضای لازم برای رستوران و کافه تریا به شرح زیر است : 80
آشپزخانه شامل : 80
طرح بندی میزهای سالن غذاخوری : 81
آشپزخانه اصلی : 82
انبار آذوقه و نوشیدنی : 82
انبار : 83
فضای آماده سازی غذا : 83
خدمات و کارکنان : 83
قسمت های کلی طراحی هتل : 84
فضاها : 84
الف) خوابها : 84
ب) لابی : 84
پ) فضاهای عرضه غذا و نوشیدنی : 84
ت) فضاهای برگزاری مراسم : 84
ث) فضاهای ورزشی 85
ج) دفاتر اداری 85
چ) فضاهای آماده سازی غذا 85
ح) اتاق های مخصوص کارکنان : 85
خ) مهندسی و تاسیسات 86
د) رختشویخانه 86
ذ) خانه داری 86
ر) فرهنگی 86
ز) فروشگاه 86
خصوصیات مهمانان هتل : 87
کاری : 87
تفریحی : 87
طبقات : 87
فصل هفتم(برنامه ریزی کالبندی) 88
فضاهای مجموعه: 89
قسمت خدماتی هتل 89
قسمت خدماتی 89
رختشویخانه 91
قسمت خانه داری 92
تأمین خوراک و آشامیدنی 93
فضاهای تأسیساتی، تعمیرات و اداری 96
قسمت پذیرایی هتل 99
قسمت پذیرش میهمانان 101
بخش ذخیره جا 102
کلید، پیغام ها و نامه ها 103
صندوق 103
قسمت اداری 105
امکانات غذا خوری 105
سرسراها 107
آسانسورها 108
نگهبانی و حمل و نقل اثاثیه میهمانان 109
امکانات ورزشی- تفریحی 110
امکانات برگزاری سمینارها، مراسم 110
مرکز خرید و خدمات 114
دفاتر تجاری 114
راهروهای طبقات اتاق های میهمان 114
اتاق های خواب میهمانان 117
حمام های میهمانان 123
قفسه اتاق میهمانان 126
فضای خانه داری اتاق های میهمانان 126
دربهای ورودی و دسترسی از خارج به هتل 127
فصل هشتم( تاسیسات ) 128
تاسیسات 129
ساخت 129
نوع سازه : 130
فاصله گذاری ستونها : 131
ساختمان و ضوابط ایمنی 131
مقاومت در برابر حریق : 132
گسترش و پخش شعله ها : 132
سیستمهای تشخیص اعلام و اطفاء حریق : 132
محدودیت ارتفاع برای ساختمان و مساحت یک طبقه : 132
شرایط خروجی ها : 133
تأسیسات 133
آکوستیک 134
تأسیسات مکانیکی 135
تأسیسات الکتریکی 135
الف ) فشار قوی : 135
ب ) فشار ضعیف : 135
ج ) جریان ضعیف : 136
سقفها 136
دیوارها 136
کفها 137
در و پنجره ها 137
فصل نهم(اهداف در طراحی رستوران) 138
اهداف در طراحی رستوران 138
سلسله مراتب ورود 138
میز بان 138
کانون توجه 138
فضا های نشیمن 138
چیدمان صندلی ها در مقابل میز ها 138
اصول طراحی آشپز خانه 140
مقدار فضای مقدماتی لازم برای آشپز خانه هتل 140
فصل دهم ( بررسی سایت) 140
موقعیت سایت سایت مورد نظر 141
همجواری ها 143
منابع: 144
فصل اول:
گردشگری و توریسم
مقدمه
هتل خانه ای موقت است ، منزلی که برای چند روز توقف در طول هر نوع سفری اعم از شغلی،تحقیقاتی ، تفریحی ، فرهنگی ، ورزشی ، گردشگری و ... طراحی می گردد . هتل های شاخص می توانند به عنوان یک عنصر شهری ، هویت جمعی شهر را در یک مکان گردآوری و آن را عرضه کنند ، در این راستا هتل می تواند تا حد یک نماد شهری اهمیت یابد
این خانه موقت به عنوان نماد فیزیکی و معمارانه سفر می تواند با طرح و برنامه ریزی درست به رشد کیفی شهر و محیط زیست کمک شایان توجهی نماید . امروزه با در خطر قرار گرفتن محیط زیست بر اثر دست اندازهای انسانی در کنار گردشگری و سفر رویکردهای دوستدار محیط زیست با هدف عدم سوء استفاده از طبیعت و جلوگیری از پایمال کردن حقوق نسل آینده مطرح شده است که تاثیر قابل توجهی بر طراحی و برنامه ریزی هتل ها گذاشته است .
از سوی دیگر باید گفت گردشگری و جهان گردی فرصتی است برای آشنایی با فرهنگهای سرزمین های متفاوت ، ترویج پیوندهای نزدیکتر و صلح میان مردم . گردشگری فرآیند مهمی است که در طی آن می توانیم به خودآگاهی توام با احترام به تنوع فرهنگها و سبکهای زندگی مردمان دیگر سرزمین ها دست یابیم . پس طراحی هتل در قالب جایگاهی در میان راه برای گردشگرانی که به سیر آفاق و انفسمی پردازند به عنوان تجسم فرهنگ هر منطقه و سرپناهی برای آسایش بسیار اهمیتمی یابد .
معماری پایدار رویکردی در طراحی هتل های جدید است که با احترام به محیط زیست و سنن بومی و فرهنگ منطقه موفق شده است فضاهای طبیعی و مصنوعی را با به حداقل رساندن آثار تخریبی زیست محیطی در هم ادغام کند .
گسترش سرمشق های هدایت و استانداردها برای طراحی و ساخت به منظور صرفه جویی در مصرف آب و انرژی ، نظارت بر چگونگی دفع زباله ها و پسآب ها و فرسایش زمین ، مدیریت مناسب و محافظت از جاذبه های طبیعت گردی و کنترل ظرفیت حمل و نقل مناطق گردشگری از روشهای توسعه پایدار منابع گردشگری است . طراحی و برنامه ریزی پایدار می تواند قابلیت های بومی یک محل را رشد داده ، با به خدمت گیری دانش و مهارت های سنتی ، منبع درآمد سرشار و مایه خودکفایی مردم هر منطقه گردد . بنابراین دولت و کلیه دست اندرکاران بخش خصوصی باید به توسعه پایدار صنعت گردشگری توجه خاص مبذول دارند .
امروزه صنعت گردشگری یکی از پر رونق ترین روشهای درآمد زایی برای کشورهای گوناگون به شمار می آید . وسوسه سود سرشار حاصل از این صنعت موجب شده است که کشورهای بسته ای مثل چین ،کشورهای بی نیازی چون کشورهای عربی و حتی مناطق تازه تاسیسی که دست مایه طبیعی ، تاریخی و فرهنگی برای جذب گردشگر ندارند مانند برخی ایالت های آمریکا ، هنگ کنگ و دوبی با سرمایه گذاری بر مراکز تفریحی و تفرجگاهی ، خود را در این بازار گسترده سهیم کنند .
کشور ما ایران که در فهرست 5 کشور نخست دنیا از لحاظ قابلیت گردشگری قرار دارد ، تنها کشوری است که مجموعه ای از تمام عوامل جذب گردشگر را یکجا در خود جای داده است. اما علاوه بر موانع سیاسی و مدیریتی نبود امکانات لازم جهت خدمات رسانی به گردشگران و کمبود اقامتگاه های مناسب موجب شده است ایران جزء 5 کشور آخر دنیا از لحاظ گردشگری و از کشورهای مطرح دنیا از لحاظ خروج گردشگر باشد !
وجود آثار باستانی و معماری چندین تمدن بزرگ جهان تنها در شهرهای مختلف ایران ، زیارتگاه های مهم ادیان مختلف ، قالی و صنایع دستی متنوع ، اقوام مختلف – هر یکبا آداب و سنن ، پوشش، موسیقی ، غذا و زبان متفاوت ، موزه های مختلف میراث فرهنگی ، وجود 6 اقلیم از 8 اقلیم شناخته شده جهان در ایران ، وجود همزمان آب و هوای متنوع و مناظر زیبای طبیعی و پوشش گیاهی و جانوری منحصر به فرد در یک مرز ، بیابان ها و کلوت های وسیع ، مناطق طبیعی حفاظت شده ، آبشارها ، قنات ها ، چشمه های شفا بخش گرم و سرد معدنی ، غارهای متنوع ، طبیعی یا دستکند کوهستانی ، آبی و زیرزمینی ، جنگل های باستانی ، تالاب ها ، گل افشان ها ، رودخانه ها و دریاچه ها ، عوارض زمینی متنوع و کانی های منحصر به فرد ، دسترسی به بزرگترین دریاچه جهان همزمان با دسترسی به آب های آزاد ، وجود یکی از بزرگترین سایت های جانور باستان شناسی ( در مراغه ) از یکسو و فرهنگو هنر اعم از شعر ، ادبیات ، موسیقی ، آواز ، خطاطی ، هنرهای تجسمی و آداب و رسوم ملی امروز ایرانیان از سوی دیگر زمینه غیر قابل رقابتی را برای مردمان این کشور فراهم آورده است که به جرات می توان گفت اگر تنها بر این قابلیت ها برای جذب گردشگر تکیه کنیم نه تنها اقتصادی پر رونق تر از اقتصاد بر پایه نفت خواهیم داشت بلکه ایران را به عنوان کشوری نمونه در جهان شاخص خواهیم کرد این در حالیست که بسیاری از مردم مناطق مختلف ایران ، همچنان تهی دست و محروم بر روی این نعمت های بی شمار در انتظار پول نفت نشسته اند ! بدیهی است که تنها رونق گردشگری و جهانگردی نیاز به ساخت انواع هتل ها و تفرجگاه ها را در نقاط مختلف ایجاد می کند و اینچنین طراحان و مهرازان با صنعت گردشگری مرتبط می شوند . طراحی و تجهیز هتل ها در برخی کشورها تا بدان جا پیشرفته است که گاه خود آن بناها تبدیل به مقصد و منظور گردشگری و مسافرت ها شده اند
هتل ها چه در جایی باشند که به دلیل شرایط خاص اقلیمی ، تاریخی و فرهنگی منظور گردشگری اند چه به خودی خود برای جذب گردشگر طراحی شوند موضوع بسیار خوبی برای بروز خلاقیت ها و نوآوری معماران هستند چرا که طرح آنها به منظور ایجاد فضاهای متنوع تفریحی و بازپروری ، جذابیت هر چه بیشتر یا نمود فرهنگ منطقه می تواند از چهار چوب های صلب و محدوده کاربردی فضاهای کار یا اقامت دائم خارج شود ، از سوی دیگر لازم است توجه کنیم از آنجا که اقلیم و بسترهای فرهنگی شهرهای ایران بسیار متفاوتند و در اکثر نقاط بحث همنشینی ساختگاه هتل با آثار تاریخی یا منابع طبیعی مطرح است ، طراحی هتل در کشور ما موضوعی بسیار حساس و تخصصی است. همچنین با واگذاری بسیاری خانه ها و کاروانسراهای قدیمی به منظور بازسازی و تغیر کاربردی در قالب هتل های باارزش تاریخی مبحث نوینی در زمینه طراحی فضاهای اقامتی در ایران مطرح شده است که سابقه زیادی برای آن نیست و بی تردید بدون همکاری مرمت گران و استادکاران با تجربه و مطالعات دقیق سبک شناسی معماری ، تاریخی ، سازه ای ، مواد و هنرهای به کار رفته در بنا و چگونگی احیای آنها دست یابی به نتیجه مطلوب ناممکن خواهد بود و این کاری است که در توانایی دولت و سازمان میراث فرهنگی است نه شرکت های مشاور . به نظر می رسد هنوز در کشور ما زمینه ای برای ظهور و حضور طراحان متخصص و مشاوران توانمند چه در زمینه بازآفرینی فضاهای قدیمی ، چه در زمینه معماری و طراحی داخلی هتل به وجود نیامده است و مشاوران گوناگون خود با تقبل پروژه ها و تشکیل گروه های داخلی ناچارند تمامی مطالعات را از پایه آغاز <span