کرم ساقه خوار نواری برنج
خانواده
Pyralidae , Lp
شکل شناسی :
الف- حشره بالغ:
ب – تخم :
پ -لارو:
ت – شفیره:
خسارت و علائم:
زیست شناسی:
مدیریت :
کنترل زراعی:
کنترل بیولوژیکی:
کنترل شیمیایی:
عوامل تغییر دهنده جمعیت آفت
کرم ابریشم
کرم ابریشم یا کرم پیله نوزاد پروانهاست از آن جهت اهمیت دارد که از آن ابریشم تهیه میشود.
رشد
کرمهای ابریشم بسیار گرسنه هستند.آنها در تمام روز و شب از برگهای توت سفید تغذیه میکنند.از تخم درآمدن کرمهای ابریشم ۱۰ روز طول میکشد.زمانی که رنگ سرش به تیرگی گرایید بدان معنی است که زمان آنست که پوست اندازی کنند.پس از طی ۴ مرحله پوست اندازی بدن آنها به آرامی زردتر می شود و پوست بدن مستحکم تر می شود، آنها در این مرحله تبدیل به شفیره می شوند.در مرحله شفیرگی کرم ابریشم شروع به تولید پیله می کند و بعد از شفیرگی تبدیل به پروانه می شوند.
ابریشم
پروانه کرم ابریشم
1- مبنای طرح
کرمهای خاکی حلقه مهمی در زنجیره غذایی بسیاری از مهرهداران و بیمهرگان هستند، لذا جای تعجب نیست که انسان اولیه از این جانور هم برای غذا و هم بعنوان طعمه استفاده میکرده است. تحقیقات انجام شده نشان میدهد که استفاده از کرمهای خاکی موجود در فضولات دامی برای تغذیه حیوانات اهلی و ماهیگیری در قرن 18 نیز وجود داشته است.
استفاده از کرم خاکی قرمز Red Worm در تبدیل ضایعات کشاورزی و دامپروری به مواد آلی موردنیاز کشاورزی Wermicomposting از سالیان دور در سطح جهان مورد توجه بوده است. درصد پروتئینهای کرم خاکی بالا (حدود %70) و ترکیب اسیدهای آمینه آن به پودر ماهی و پودر تخممرغ شباهت نزدیکی دارد و حاوی اسیدهای آمینه ضروری بدن جانداران از جمله تریپتوفان، متیونین، ترئونین و لیزین است. با در نظر گرفتن این مسائل، استفاده تجاری از کرم خاکی بعنوان یک مکمل پروتئینی از دهه 90 مورد توجه قرار گرفته است. مطالعه منابع موجود نشان میدهد که استفاده از بدن کرم در تغذیه پرندگان و آبزیان سابقه نسبتاً زیادی دارد. از مشکلات اصلی استفاده از منابع پروتئینی با منشأ حیوانی نظیر پودر ماهی و پودر گوشت امکان آلودگی بیولوژیکی این مواد و خطر ایجاد بیماری در مصرف کنندهها است. لیکن از آنجایی که تاکنون هیچ بیماری شناخته شدهای در دام و طیور، توسط کرم خاکی ایجاد یا منتقل نشده است، جایگزین کردن کرم خاکی میتواند این معضل را مرتفع کند. البته قابلیت پائین هضم پوسته کیتینی کرم خاکی در دستگاه گوارش اکثر دامها یکی از مشکلات استفاده از کرم خاکی است. لیکن راهحلهای جدید برای برطرف کردن این معضل بعنوان مثال هیدرولیز پروتئینها و یا هضم باکتریایی ترکیبات پروتئینی موجود در بدن این جاندار در راستای حل این مشکل است. با توجه به سرعت رشد بالای کرم خاکی قرمز و ارزش اقتصادی آن به نظر میرسد با تمهیدات فنی و فناوری موجود بتوان در تأمین پروتئین موردنیاز کشور برای خوراک دام و طیور نقش بسزائی ایفا کند. همچنین با استفاده از فناوری زیستی ساده کود بیولوژیک با ارزشی از پسماندها و کود دامی تولید و عرضه میشود.
طرح توجیهی پرورش کرم پروتئینی و تولید کرم پوسال از کود دامی
مقدمه:
1- مبنای طرح
2 – هدف یا اهداف:
2 – 1 – هدف اصلی:
2-2- سایر اهداف:
3 – ویژگیهای محصول نهایی
3-1- کود بیولوژیک کرم پوسال
3–2– پروئین حیوانی:
جدول شماره 1 – تجزیه هموژن بدست آمده از کرمهای خاکی
4 – انواع محیطهای کشت:
5 – روش کار و مراحل انجام کار
5 – 1 – روشهای مختلف پرورش کرم خاکی در جهان
تولید کود به روش کرم پوسال هیچگونه بوی بدی از خود به جای نمیگذارد.
5 – 2 – روشهای پرورش کرم خاکی در ایران:
5-4- نیازمندیهای طرح
مدل نمونه اجرایی و میزان برداشت کود و کرم
5-5- ارزیابی از روند مصرف و بازار فروش:
5-6- سامانه کنترل کیفیت:
6- طرح مالی
6-2- هزینههای جاری طرح: که شامل
6-3- سرمایهگذاری: که شامل
توجیه اقتصادی و مالی سه نوع کارگاه تولید کرم پوسال
«کارگاه یک»
سرمایهگذاری ثابت طرح
1- زمین محل اجرای طرح:
2- محوطهسازی:
3- ساختمانها:
4- تأسیسات و تجهیزات:
5- ماشینآلات و تجهیزات:
6- وسایل نقلیه و وسایل حمل و نقل داخل کارخانه
7- تجهیزات اداری وکارگاهی
8- هزینههای قبل از بهرهبرداری
9- جدول هزینههای ثابت طرح
هزینههای جاری طرح
1- مواد اولیه و بستهبندی
2- حقوق و دستمزد کارکنان اجرایی:
3- حقوق و دستمزد کارکنان آزمایشگاه و تحقیقات:
حقوق کارکنان اجرایی + حقوق کارکنان آزمایشگاه = حقوق و مزایای کل کارکنان
4- هزینه سوخت و انرژی
5- استهلاک وتعمیر و نگهداری
6- جدول هزینههای جاری طرح
7- جدول هزینههای ثابت و متغیر تولید:
سرمایهگذاری
1- سرمایه در گردش
2- جدول سرمایهگذاری
قیمت فروش کالا:
جدول فروش سالیانه تولیدات
طرح توجیه اقتصادی و مالی (کارگاه 3 و 2)
هزینه زمین و ساختمان
هزینه تأسیسات
هزینه تجهیزات
الف) در مدل مکانیزه
ب) مدل دستی
برآورد سرمایه ثابت طرح با تجهیزات مکانیزه
برآورد سرمایه ثابت طرح با وسایل دستی
هزینه حقوق و دستمزد کارکنان
هزینه مواد اولیه و قطعات مصرفی سالانه
هزینه استهلاک سالیانه طرح
هزینه نگهداری و تعمیرات سالانه
هزینه مصرف تأسیساتی سالیانه
هزینه بیمه
هزینه تولید سالانه
سرمایه در گردش
برآورد کل سرمایهگذاری طرح
محاسبه فروش سالانه
قیمت تمام شده محصول
الف) کمپوست بیولوژیک:
گونه اهلی کرم ابریشم که پرورش آن از آغاز تا به امروز متداول بوده و تقریباً در چهار هزار و ششصد سال پیش به طور اتفاقی توسط ملکه چین ( سی لینگ شی ) در هنگام قدم زدن در جنگلی با پیدا کردن پیله ای از روی درخت توت و تنیدن تارهای آن به دور انگشت خود کشف و بدین ترتیب رازی از طبیعت آشکار گردید.
در حقیقت این پدیده اتفاقی به تدریج پایه گذار صنعت پرورش و تهیه ابریشم در جهان شده و بعدها این شاهزاده خانم در تاریخ به الهه ابریشم ، ملقب گردید. تا مدتها پس از کشف ابریشم راز تهیه آن در انحصار چین بود امپراطوران چین در طی قرون متمادی همواره سعی کردند تا اسرار تهیه آن را از جهانیان پنهان دارند، حتی حکومت چین برای کسانی که می خواستند راز تهیه ابریشم را به خارج از کشور انتقال دهند مجازات مرگ تعیین کرده بودند . با وجود این سختگیریها تا نیم قرن ، چین تنها کشور تولید کننده ابریشم در جهان بود.
استقبال وسیع و همه جانبه مردم دنیا از ابریشم و سود آوری تجارت این کالا آن چنان مورد توجه واقع گردید که برای تجارت آن جاده ای ساخته شد که یازده هزار کیلومتر طول داشت و شهر هسیان چین را به رم شرقی متصل می کرد. این جاده از ترکستان ـ سمرقند گذشته و به مرزهای ایران می رسید و پس از عبور از طوس ، دامغان ، گرگان و ری به قزوین و از آنجا به شعباتی متصل می شد که شاخه ای از آن به ترکیه و بعد به اروپا متصل می گشت . در ضمن برای اینکه کاروان های حامل ابریشم به سلامت مسیر تا اروپا را طی نمایند مرتباً بین ایران و چین نمایندگانی در رفت و آمد بودند.
در تمام این مدت سختگیری های امپراطوران چین ، به منظور حفظ انحصار تهیه ابریشم زیادتر می شد و هر روز مقررات سخت تری وضع می کردند با وجود چنین سیاست وحشت و استتاری ، نوشته اند به سال 419 میلادی شاهزاده خانم دیگری از چین که به ازدواج فرمانروای کشور ترکستان در آمده بود ، برای نشان دادن درجه محبت و فداکاری خود با استقبال از مرگ چندین عدد تخم نوغان را در لابلای موهای خود پنهان و به عنوان هدیه ای در ترکستان تقدیم همسرش کرد.
و بدین ترتیب تهیه ابریشم از انحصار چین خارج گردید .
در حال حاضر با گذشت قرن ها هنوز چین بزرگترین تولید کننده ابریشم در جهان است.
هندوستان دو مین کشور تولید کننده ابریشم بوده و ژاپن سومین کشور تولید کننده ابریشم و شوروی سابق مقام بعدی را در جهان دارا بوده است.
تاریخچه کرم ابریشم 1
وضعیت ابریشم در ایران 2
چگونگی پرورش کرم ابریشم در ایران 4
برخی مشکلات صنعت ابریشم در ایران 5
مراکز تهیه و توزیع ، تولید تخم نوغان تا مرحله ابریشم در ایران 7
فصل دوم
توتستان 6
کلیاتی راجع به درخت توت و توتستان 6
روشهای تولد نهال توت 8
بذر کاری 8
پیوند زنی 9
خوابانیدن شاخه 10
قلم چوب نرم 11
قلم چوب سخت 13
خزانه نهال 13
انتخاب نهالهای توت و روش انتقال آن 14
ایجاد توتستان 16
وضعیت هواشناسی 17
بررسی خاکشناسی 19
روش پیداکردن بیماریهای پوسیدگی و ریشه 20
انتخاب نهال توت 20
فاصله درختان 21
کاشت 21
روشهای داشت ، هرس و برداشت 22
روش بهره برداری از توتستان ویژه کرم جوان 23
نحوه برداشت از توتستان برای کرم بالغ 26
نگهداری توتستان 27
فصل سوم
بررسی کرم ابریشم از نظر جانورشناسی و سیر تکامل آن 28
لارو 28
مراحل رشد 30
اندامهای درونی کرم ابریشم 31
اعضای گوارشی 31
دستگاه گردش خون 31
دستگاه دفع کرم ابریشم 32
دستگاه تنفس 33
دستگاه عصبی 33
دستگاه تولید مثل 34
غده های ابریشم 35
فصل چهارم
کرم ابریشم
تخم کرم ابریشم 37
تعیین جنس 37
تولید تخم 39
نگهداری و به کاربردن تخم کرم ابریشم 41
تفریخ مصنوعی تخم کرم ابریشم 42
روش اجرایی تفریخ تخم 44
فصل پنجم
پرورش کرم ابریشم
مشخصات کرم ابریشم 45
فصل پرورش 49
آماده سازی پرورش 49
انتخاب واریته کرم ابریشم 50
ضد عفونی 50
آغاز پرورش 52
پرورش کرم جوان 53
پرورش کرم بالغ 56
پیله رفتن لارو 57
برداشت پیله و حمل آن 61
خشک کردن پیله 63
فصل ششم
بیماری های کرم ابریشم
بیماریهای های قارچی 67
بیماریهای فلاشری 70
بیماریهای پیرین 71
آفات کرم ابریشم 72
منابع 74
مقدمه:
یکی از قدیمیترین مشاغل بشری نوغانداری یا پرورش کرم ابریشم به منظور تولید پیله است. این رشته کشاورزی بر پایه تبدیل علوفه(برگ توت) به لیف(نخ) و ایجاد ارزش افزوده از یک ماده ارزان به محصول پر ارزش استوار است.
کرم ابریشم درخت توت، حشرتایست کوچک با نام علمی Bombix mori و دگردیسی کامل که چهار مرحله رشد و تکامل(تخم، لارو، شفیره، پروانه) را در یک نسل دارا میباشد. زمان مناسب برای شروع پرورش کرم ابریشم در بهار هنگامی است که هر جوانه برگی دارای حداقل 5 الی 6 برگ کاملا باز شده داشته باشد. چنانچه دیرتر اقدام به پرورش گردد میزان برداشت برگ به منظور پرورش کرم در تابستان و پائیز کاهش مییابد. کرم ابریشم نیز مانند سایر حشرات خونسرد میباشد. درجه حرارت قابل رشد برای کرم ابریشم 15-40 درجه سانتیگراد است و چنانچه میزان حرارت از 30 درجه بالاتر رود موجب کوتاه شدن دوره رشد کرم و اگر از 15 درجه پائینتر باشد موجب تاخیر در رشد آن و در نتیجه وارد آمدن لطماتی به آن میگردد.
نور بر روی خصوصیات کمی رشد کرم ابریشم تاثیر قابل ملاحظهای ندارد ولی از نظر کیفی و به ویژه بر روی فیزیولوژی کرم تاثیر بسزایی دارد. البته نور دائم در محیط پرورش برای رشد مناسب نیست. به طوریکه گفته میشود وجود نور موجب افزایش دوره پوستاندازی و یا ظهور کرمهایی که قادر به تنیدین پیله نیستند میگردد و برعکس، تاریکی مسائل فوق را کاهش میدهد. به طور کلی میتوان گفت که میزان نور مناسب برای پرورش کرم ابریشم در هر شبانه روز عبارتست از 15 ساعت روشنایی و 9 ساعت تاریکی، چنانچه بستر پرورش از روشنایی یکنواخت برخوردار نباشد، همه کرمها به سمت نقطهای که دارای نور است کشیده شده و روی هم جمع شده، این امر باعث ایجاد اختلال در تغذیه و رشد آنها میگردد. ولی چنانچه بستر از روشنایی یکنواختی برخوردار باشد، تمامی کرمها به طور یکنواخت نیز از برگ داده شده تغذیه نموده و رشدشان هماهنگ میشود.