دانلود پایان نامه کارشناسی ارشد مهندسی نساجی تهیه فیلم پروتئینی از موی بز با فرمت pdf تعداد صفحات 84
دانلود پایان نامه آماده
این پایان نامه جهت ارائه در مقطع کارشناسی ارشد رشته مهندسی نساجی طراحی و تدوین گردیده است . و شامل کلیه مباحث مورد نیاز پایان نامه ارشد این رشته می باشد.نمونه های مشابه این عنوان با قیمت های بسیار بالایی در اینترنت به فروش می رسد.گروه تخصصی ما این پایان نامه را با قیمت ناچیزی جهت استفاده دانشجویان عزیز در رابطه با منبع اطلاعاتی در اختیار شما قرار می دهند. حق مالکیت معنوی این اثر مربوط به نگارنده است. و فقط جهت استفاده از منابع اطلاعاتی و بالابردن سطح علمی شما در این سایت ارائه گردیده است.
پایان نامه برای دریافت درجه کارشناسی ارشد
مهندسی نساجی-شیمی نساجی و علوم الیاف
عنوان:
تهیه فیلم پروتئینی از موی بز
در زیر به مختصری ازعناوین و چکیده آنچه شما در این فایل دریافت می کنید اشاره شده است
فهرست: صفحه
چکیده الف
فصل اول: کلیات
مقدمه 1
1-1 - الیاف پروتئینی ( پشم و مو و...) 6
-2-1 تقسیم بندی بزهای ایران از نظر تولید مو 6
1-2-1 – بزهای فاقد موی قابل استحصال 6
2-2-1 – بزهای دارای الیاف بلند قابل استحصال 6
-3-1 کاربرد موی بز 7
-1-3-1 مصارف سنتی موی بز در ایران (موهای بلند و ضخیم بز) 7
-2-3-1 کاربردهای صنعتی 7
-4-1 ساختمان پشم و مو 8
-1-4-1 ساختمان شیمیایی پشم 8
-5-1 مرفولوژی پشم 12
-1-5-1 کوتیکول 13
-2-5-1 مدولا 15
-3-5-1 کورتکس 16
-6-1 استخراج پروتئین 20
فصل دوم: روش آزمایش
-1-2 مواد اولیه 21
-1-1-2 موی بز 21
-2-1-2 مواد شیمیایی 22
-3-1-2 لوازم مصرفی 22
2-2 - روش کلی آزمایش 23
23 -1-2-2 آزمایش 1
-2-2-2 آزمایش قرارگیری در زمانهای متفاوت در محلولهای مختلف 24
-3-2-2 آزمایش در زمان یکسان قرارگیری در محلولهای متفاوت و
تحت فشار در زمان متفاوت 26
-4-2-2 آزمایش با الکلهای متفاوت در دمای 60 درجه 27
-5-2-2 آزمایش با متانل در زمان 24 ساعت 27
-3-2 روشهای تشخیص پروتئین 28
فصل سوم:نتیجه گیری و پیشنهادات
-1-3 مدت زمان احیا(قرارگیری در محلول) متفاوت 29
-2-3 مدت زمان تحت فشار زیر پرس 30
-3-3 پیشنهادات 31
فصل چهارم:جداول
39 1)-آزمایش 1 - جدول ( 4
39 2)-آزمایش 2 - جدول ( 4
40 3)- آزمایش 3 - جدول( 4
40 4)-آزمایش 4 - جدول( 4
41 5)-آزمایش 5 - جدول ( 4
41 6)-آزمایش 6 - جدول ( 4
42 7)- آزمایش 7 - جدول ( 4
42 8)- آزمایش 8 - جدول ( 4
43 9)- آزمایش 9 - جدول ( 4
فصل پنجم:نمودارها
1- درصد تغییرات با توجه به نوع محلول و نوع پرس 44 - نمودار 5
2- درصد تغییرات با توجه به نوع محلول و احیا 30 دقیقه 45 - نمودار 5
3- درصد تغییرات با توجه به نوع محلول و احیا 5 ساعت 46 - نمودار 5
4- درصد تغییرات با توجه به نوع محلول و احیا 10 ساعت 47 - نمودار 5
5- درصد تغییرات با توجه به نوع محلول و احیا 24 ساعت 48 - نمودار 5
6- درصد تغییرات با توجه به نوع محلول و زمان تحت فشار 15 دقیقه 49 - نمودار 5
7- درصد تغییرات با توجه به نوع محلول و زمان تحت فشار 1 ساعت 50 - نمودار 5
8- الکل مورد مصرف متفاوت در دمای 60 درجه و 6 ساعت احیا 51 - نمودار 5
9-درصد تغییرات با استفاده از متانل 52 - نمودار 5
خذ: Ĥ منابع و م
منابع انگلیسی 53
منابع فارسی 54
ضمایم:
عکس 56
چکیده:
با توجه به کنار گذاشتن استفاده از پوست حیوانات توسط بشر الیاف پشمی برای تهیه لباس
توسط بشر بکار گرفته شد و این پیدایش صنعت نساجی بود که در مناطق مختلف دنیا بوجود آمد و
کم کم این حرفه خانگی به یک صنعت تبدیل شد.
الیاف پروتئینی (پشم و مو ) از عناصری مانند کربن، اکسیژن، هیدروژن، نیتروژن، سولفور و ...
تشکیل شده است که طی یک واکنش شیمیایی به ماکرومولکولهایی بنام پروتئین تبدیل می شود .این
ماکرومولکولها از ترکیبات ساده ای بنام آمینواسید حاصل می شود .ساختمان آمینواسیدها به شکل زیر
در طرف دیگر [-COOH] است بدین ترتیب که یک گروه آمین در یک طرف و یک گروه اسیدی
مولکول قرار دارد.
وقتی دو مولکول یا بیشتر از این آمینواسیدها کنار یکدیگر قرار می گیرند با یکدیگر ترکیب
شده و آب آزاد می کنند . ماکرومولکول پشم، پروتئینی است که از ترکیب 18 اسید آمینه مختلف با
پیوندهای هیدروژنی و اتصالات نمکی و آمیدی و سیستینی تشکیل شده و آنرا کراتین می نامند.
لذا با توجه به مصرف الیاف مویین و نیز استفاده جامعه مدرن امروزی از فیلمهای مصنوعی
برای بسته بندی وتهدید محیط زیست توسط این فیلمها، بشر به فکر تهیه فیلمهای طبیعی تجزیه پذیر از
هیدروکربنها افتاده است.
لذا با توجه به این مسئله از کراتین به عنوان یک ماده اصلی با منشا طبیعی که در شرایط
عادی قابلیت شکل پذیری و حلالیت ندارد استفاده شده است :
بدین ترتیب که ابتدا پشم ویا مو را در الکل خیسانده تا پیوندهای دی سولفیدی آن تا حدی
در زمانها و Na2SO سست شود سپس آنرا در محلول احیا الکل _آبی با یک احیاکننده نظیر 3
مولاریته های مختلف قرار می دهیم ، سپس آنرا در زمانهای متفاوت پرس کرده و در آخر پس از
شستشو نمونه را وزن کرده و با آب مقطر م ی جوشانیم و محلول شستشو شده را با معرف تشخیص
کراتین مورد آزمایش قرار می دهیم و بدین ترتیب درصد کراتین خروجی را بدست می آوریم.
بهترین نتیجه بدست آمده در زمان احیا 30 دقیقه و در محلول 6 مولار می باشد.
نکته: فایلی که دریافت میکنید جدیدترین و کاملترین نسخه موجود از پروژه پایان نامه می باشد.
این فایل شامل : صفحه نخست ، فهرست مطالب و متن اصلی می باشد که با فرمت ( PDF ) در اختیار شما قرار می گیرد.
تعداد صفحات :84
1- مبنای طرح
کرمهای خاکی حلقه مهمی در زنجیره غذایی بسیاری از مهرهداران و بیمهرگان هستند، لذا جای تعجب نیست که انسان اولیه از این جانور هم برای غذا و هم بعنوان طعمه استفاده میکرده است. تحقیقات انجام شده نشان میدهد که استفاده از کرمهای خاکی موجود در فضولات دامی برای تغذیه حیوانات اهلی و ماهیگیری در قرن 18 نیز وجود داشته است.
استفاده از کرم خاکی قرمز Red Worm در تبدیل ضایعات کشاورزی و دامپروری به مواد آلی موردنیاز کشاورزی Wermicomposting از سالیان دور در سطح جهان مورد توجه بوده است. درصد پروتئینهای کرم خاکی بالا (حدود %70) و ترکیب اسیدهای آمینه آن به پودر ماهی و پودر تخممرغ شباهت نزدیکی دارد و حاوی اسیدهای آمینه ضروری بدن جانداران از جمله تریپتوفان، متیونین، ترئونین و لیزین است. با در نظر گرفتن این مسائل، استفاده تجاری از کرم خاکی بعنوان یک مکمل پروتئینی از دهه 90 مورد توجه قرار گرفته است. مطالعه منابع موجود نشان میدهد که استفاده از بدن کرم در تغذیه پرندگان و آبزیان سابقه نسبتاً زیادی دارد. از مشکلات اصلی استفاده از منابع پروتئینی با منشأ حیوانی نظیر پودر ماهی و پودر گوشت امکان آلودگی بیولوژیکی این مواد و خطر ایجاد بیماری در مصرف کنندهها است. لیکن از آنجایی که تاکنون هیچ بیماری شناخته شدهای در دام و طیور، توسط کرم خاکی ایجاد یا منتقل نشده است، جایگزین کردن کرم خاکی میتواند این معضل را مرتفع کند. البته قابلیت پائین هضم پوسته کیتینی کرم خاکی در دستگاه گوارش اکثر دامها یکی از مشکلات استفاده از کرم خاکی است. لیکن راهحلهای جدید برای برطرف کردن این معضل بعنوان مثال هیدرولیز پروتئینها و یا هضم باکتریایی ترکیبات پروتئینی موجود در بدن این جاندار در راستای حل این مشکل است. با توجه به سرعت رشد بالای کرم خاکی قرمز و ارزش اقتصادی آن به نظر میرسد با تمهیدات فنی و فناوری موجود بتوان در تأمین پروتئین موردنیاز کشور برای خوراک دام و طیور نقش بسزائی ایفا کند. همچنین با استفاده از فناوری زیستی ساده کود بیولوژیک با ارزشی از پسماندها و کود دامی تولید و عرضه میشود.
طرح توجیهی پرورش کرم پروتئینی و تولید کرم پوسال از کود دامی
مقدمه:
1- مبنای طرح
2 – هدف یا اهداف:
2 – 1 – هدف اصلی:
2-2- سایر اهداف:
3 – ویژگیهای محصول نهایی
3-1- کود بیولوژیک کرم پوسال
3–2– پروئین حیوانی:
جدول شماره 1 – تجزیه هموژن بدست آمده از کرمهای خاکی
4 – انواع محیطهای کشت:
5 – روش کار و مراحل انجام کار
5 – 1 – روشهای مختلف پرورش کرم خاکی در جهان
تولید کود به روش کرم پوسال هیچگونه بوی بدی از خود به جای نمیگذارد.
5 – 2 – روشهای پرورش کرم خاکی در ایران:
5-4- نیازمندیهای طرح
مدل نمونه اجرایی و میزان برداشت کود و کرم
5-5- ارزیابی از روند مصرف و بازار فروش:
5-6- سامانه کنترل کیفیت:
6- طرح مالی
6-2- هزینههای جاری طرح: که شامل
6-3- سرمایهگذاری: که شامل
توجیه اقتصادی و مالی سه نوع کارگاه تولید کرم پوسال
«کارگاه یک»
سرمایهگذاری ثابت طرح
1- زمین محل اجرای طرح:
2- محوطهسازی:
3- ساختمانها:
4- تأسیسات و تجهیزات:
5- ماشینآلات و تجهیزات:
6- وسایل نقلیه و وسایل حمل و نقل داخل کارخانه
7- تجهیزات اداری وکارگاهی
8- هزینههای قبل از بهرهبرداری
9- جدول هزینههای ثابت طرح
هزینههای جاری طرح
1- مواد اولیه و بستهبندی
2- حقوق و دستمزد کارکنان اجرایی:
3- حقوق و دستمزد کارکنان آزمایشگاه و تحقیقات:
حقوق کارکنان اجرایی + حقوق کارکنان آزمایشگاه = حقوق و مزایای کل کارکنان
4- هزینه سوخت و انرژی
5- استهلاک وتعمیر و نگهداری
6- جدول هزینههای جاری طرح
7- جدول هزینههای ثابت و متغیر تولید:
سرمایهگذاری
1- سرمایه در گردش
2- جدول سرمایهگذاری
قیمت فروش کالا:
جدول فروش سالیانه تولیدات
طرح توجیه اقتصادی و مالی (کارگاه 3 و 2)
هزینه زمین و ساختمان
هزینه تأسیسات
هزینه تجهیزات
الف) در مدل مکانیزه
ب) مدل دستی
برآورد سرمایه ثابت طرح با تجهیزات مکانیزه
برآورد سرمایه ثابت طرح با وسایل دستی
هزینه حقوق و دستمزد کارکنان
هزینه مواد اولیه و قطعات مصرفی سالانه
هزینه استهلاک سالیانه طرح
هزینه نگهداری و تعمیرات سالانه
هزینه مصرف تأسیساتی سالیانه
هزینه بیمه
هزینه تولید سالانه
سرمایه در گردش
برآورد کل سرمایهگذاری طرح
محاسبه فروش سالانه
قیمت تمام شده محصول
الف) کمپوست بیولوژیک:
طرح لایه باز کارت ویزیت فروشگاه پروتئینی و لبنیاتی فارسی
قابل ادیت و تغییر تمامی جزئیات
جزئیات :
Size : 4.8 x 8.4 cm
Color Mode : CMYK color
Resolution : 300ppi
همراه فایل کارت ویزیت فونت مورد نیاز ادیت هم داده میشود
نکته : قبل از باز کردن طرح لایه باز کارت ویزیت فونت را نصب کنید