دانلود مقاله درباره سه گیاه بابونه آلمانی و شنبلیله و رازک

اختصاصی از یارا فایل دانلود مقاله درباره سه گیاه بابونه آلمانی و شنبلیله و رازک دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

فرمت فایل : word(قابل ویرایش)

تعداد صفحات:21

فهرست مطالب بابونه آلمانی :

مقدمه. ۱

مشخصات گیاه ۱

نیازهای اکولوژیکی.. ۵

تناوب کاشت.. ۶

تاریخ و فواصل کاشت.. ۷

روش کاشت.. ۷

مراقبت و نگهداری.. ۸

برداشت محصول. ۹

منبع. ۱۱

فهرست مطالب شنبلیله:

مقدمه
نیازهای اکولوژیکی
تناوب کاشت
آماده سازی خاک
مراقبت ونگهداری
برداشت محصول
منابع

فهرست مطالب رازک:

مقدمه
مشخصات گیاه
«آدهومولون»
«هومولن»
نیازهای اکولوژیکی
منابع

 

-بابونه آلمانی

مقدمه:

بابونه از قدیمی ترین گیاهان دارویی شناخته شده  توسط انسان  است  مردم مصرو  یونان باستان  ازخواص دارویی آن مطلع  بوده وبرای درمان بعضی بیماریها از این گیاه  استفاده می کرد  دوتن از حمای یونان باستان  به نام ((پلینیوس ))و (( دیوسکورید ))  در تالیفات خود  از بابونه به نام  ((کالماملون))  یاد کرده و خواص درمانی  آن شرح داده اند . بابونه  در تمام فارماکوپه  های معتبر به عنوان یک  گیاها دارویی معرفی شده و خواص  درمانی گلهای این گیاه  مورد بررسی قرار گرفته است . ازمواد موثره  گلهای بابونه داروهای   ضد تورم داروهایی برای معالجه  دل درد نفخ شکم و زخمهای پوستی  تهیه  می شود .  در اکثر   کشورهای غربی   از دم کرده گلهای بابونه  به عنوان اشتهاآور  و از آن در صنایع داروسازی  ،بهداشتی  و آرایشی و غذایی  نیز استفاده می شود.

در صنایع بهداشتی  و آرایشی از موادموثره   گلهای بابونه کرمهای  مرطوب کننده  وروشن کننده   پوست تولید می شود از عصاره ی گلهای  این گیاه به عنوان   افزودنی  به شامپو جهت  تقویت موی سر  استفاده می شود.

بابونه گیاهی   است همه جایی و تقریباً  در تمام نقاط جهان  به صرت خودرو می روید کشت این گیاه  در مقیاس وسیع  از ۲۰ سال پیش از  در اغلب  کشورهای غربی  آغاز شده است . در حال حاضر  نیاز صنایع مختلف به گلهای  بابونه در حدود   چهار هزار تن  (گل خشک ) است .

کشورهای عمده ی تولید  کننده بابونه عبارتند از :مجارستان و روسیه و آرژانتین  و آلمان  ، چک ، اسلواک ،فنلاند،مصر و اخیراً هندوستان

مشخصات گیاه

بابونه گیاهی علفی و یک ساله است این گیاه سرمای  زمستان را تحمل می کند در مناطق  شمالی در سطوح  وسیعی می روید منشا این گیاه آسیای صغیر گزارش شده است  . ولی در شمال و جنوب  آمریکا همچنین  در استرالیا می روید.

ریشه ی بابونه مخروطی  شکل و کم وبیش  سطحی است . ریشه در اواخر دوره ی  رویش از انشعابهای فراوانی  برخودراد می شودساقه استوانه ای شکل  است . ارتفاع  ساقه متفاوت است  و به شرایط اقلیمی  محل رویش گیاه بستگی دارد  و بین ۵۰ تا ۸۰ سانتی متر است . در زمینها شور ساقه  کوتاه و به صورت خوابیده روی زمین قرا رمی گیرد .برگها، منقسم ، باریک ، کشیده ، ونیزه ای شکل است  . برگ های صاف و فاقد کرک هستند و به صورت متناوب نسبت به یکدیگر   روی ساقه قرار دارند  . گلهادر انتهای  ساقه های اصلی و فرعی ظاهر می شوند قسمت میانی  گلها که مجموعه  ای از گلچه های  لوله ای زرد رنگ  است و در اوایل رویش نیمه کروی  میانی گلها که مجموعه ای  از گلچه های  لوله ای زرد رنگ  است و در اوایل رویش نیمه کروی  است که با نمو کامل گلها  و باز شدن  گلچه های لوله ای  کم و بیش  مخروطی  شک ل می شوند قطر  گلهای بابونه  متافوت و بین ۵/۱ تا ۳  سانتی متر است .

گلهای بعضی از گونه های جنس آنتمیس  شباهت زیادری به گلهای بابونه  دارند که  هنگام برداشت  باید کاملاً مورد توجه قرار گیرند .  قسمت میانی   این گلها(گونه های جنسی  آنتمیس ) قبل و پس از باز شدن به صورت نیمه کروی  باقی می ماند (مخروطی نمی شوند )

گلهای بابونه  مانند سایر گلهای گیاهان  تیره کاسنی  دارای دو نوع  گلچه زبانه ای و لوله ای می باشند . گلچه های  زبانه ای سفیدرنگ هستندو تعداد  آنهامتفاوت و بین ۱۲ تا۱۸  عدد است . این گلچه ها از نظر جنس ماده  می باشند .

 گلچه های  لوله  ای زردرنگ هستند این گلچه های  دو جنسی (نرماده )  بوده که پس از  باز شدن استوانه ای  شکل می شوند .

میوه فندقه  به طول ۱ تا ۵/۱ میلی متر ،خاکستری  رنگ یا زردروشن  است میوه از دو قسمت تشکیل  شده تس یک قسمت شامل  دانه (بذر )  است که ۲۰ تا ۲۵  درصد میوه را تشکیل می دهد .  قسمت دیگر همان گلچه ی لوله ای خشک شده است که ۷۵  تا ۸۰ درصد بقیه ی  طول میوه را تشکیل می دهد . وزن  هزار دانه  ۰۲/۰ تا ۰۳/۰  گرم است .

شرایط اقلیمی نقش عمده ای در رشد و نمو و حتی شکل بابونه  دارد چنانچه بابونه زمینهای  شود و غیر  حاصلخیز بروید  گیاهانی بسیار کوتاه  (به ارتفاع ۵ سانتی متر ) با گلهای  کوچک  و ظریف تولید  می کند . بابونه هایی را که در این شرایط می روئیدند  سالهاواریته ای  جداگانه  (به نام ساینا) می دانستند    و به غلف مناطق شود (یا علف شور)  معروف بود از انتقال  همان گیاه به شرایط اقلیمی مناسب ،گیاه به رشد و نمو  طبیعی خود دست می یابد که نشان دهنده  تاثیرشرایط اقلیمی  در رویش بابونه است .

تحقیقات  انجام شده  در ایران و سایر کشورها نشان می دهد  که نه تنها  در بین گونه های  مختلف  بابونه بلگه در بین افراد یک گونه که شرایط  اقلیمی متفاوت  می رویند از نظر کمیت و کیفیت  مواد موثره تفاوتهای بسیار  زیادی وجود   دارد از این رو بابونه را از نظر  تیپهای شیمیایی   می توان به گروههای  مختلفی طبقه بندی  کرد در این رابطه اسانس  بعضی ازآنها  از مقدار زیادی  کامازولن  برخوردار است  . در حالی که  بعضی دیگر فاقد  آن می شد .

مقدار اسانس گلها متفاوت است  و به شرایط اقلیمی  محل رویش   گیاه بستگی دراد و بین ۴/۰ تا ۵/۱  درصد است . ۱۲ تا ۲۰ درصد  اسانس را کامازولن  (نقش موثری  در معالجه  تورم دارد )  تشکیل میدهد .کامازولن  یک سزکویی ترپن  است که از ماده ی پیش سازط «پروکامازولن » (ماتریسین)  تحت تاثیر حرارت  به وجود می آید . از ترکیبهای مهم دیگر  اسانس بابونه  می توان از «بیسابلول » ،«اکسید بیسابلول» و  «فارنزن » نام برد .

فلاونوئیدها از ترکیبات  دیگر گل بابونه  هستند مهمترین  این فلاونودئیدها عبارتند از :آپی جنین ،آپی جنین  -۷-  گل ی کوزیدو لوتئولین

ویتامین ث ، کومارینها، مواد مسیلاژی  و ترکیبات  پکتینی  نیز از ترکیبات  دیگر گل بابونه   می باشند .

اسانس در قسمتهای  پایینی گلچه های لوله ای به شکل  قطراتی  کروی درکیسه ها و مجاری  ترشحی شیزوژن  که با ایجاد  شکاف در جدار  حدفاصل سلولهابه وجودمی آیند تشکیل می شود...

-شنبلیله
مقدمه
شنبلیله از گذشته  به عنوان گیاهی دارویی مورد استفاده قرار می گرفت به طوری که  از پیکر رویشی تازه  شنبلیله سالهاست به عنوان سبزی استفاده می شود  مواد موثره این گیاه کاهش دهنده ی قندخون  ، ضد التهاب  ونرم کننده است .
درفارماکوپه های معتبر  از دانه های شنبلیله  به عنوان  دارو یاد شده وخواص  درمانی آن مورد تاکید قرار گرفته است . در صناعی دارویی از مواد موثره   دانه ای این گیاه هورمونهای جنسی ،کورتیکوستروئیدها ، ویتامین  د و گلی کوزیدهای قلبی تهیه می شود .
شنبلیله در سطوح وسیعی  در کشورهای مراکش  ،اتیوپی ،تونس ،مصر،  الجزایر وهند کشت  میشود.
مشخصات گیاه
شنبلیله  گیاهی علفی  و یک ساله  است منشا این گیاه  نواحی مدیترانه  گزارش شده   است شنبلیله در آسیا و اکراین  و همچنین   ازهندوستان تا چین گسترش دارد .
تاکنون 70  گونه معلق  به جنس تریگونلا شناسایی شده است که شامل گیاهان یک ساله تا چند ساله می باشند .  مهترین  گونه های  این جنس عبارتند از :کورولا،کولیسرز، کورنیکولاتا،هاموسا، رادیاتا، فونوم گراکوم.
ارتفاع شنبلیله  متفاوت است و به شرایط  اقلیمی محلی رویش گیاه بستگی دارد . و بین 40تا 60  سانتی متر می باشد ساقه انشعابهای  متعددی دارد  برگهای سه تایی وطول آن یک  تا چهارسانتی متر است دمبرگ به طول  یک تا سه سانتی متر  و کم وبیش کرکدار است . گلهای شنبلیله  دو جنسی سفید و زرد و بندرت بنفش رنگ هستند . میوه شنبلیله  غلاف دار و به طول 10تا 12  سانتی متر و پهنای  آن 5/0 تا 1 سانتی متر  است داخل میوه تعدادی  دانه قراردارد  طول دانه  به چهار تا پنج میلی متر  می رسد دانه ها  بسیارمحکم  و در طول آن یک شیار  کم و بیش  عمیق وجود دارد وزن هزار دانه 5/11 تا 8/11  گرم است .
بذرهای شنبلیله  حاوی موادی نظیر  آلکالوئید« تریگونیلین »  «کولین » و«ساپونهای استروئیدی » (شامل «دیوزژنین »و«تریگوژنین » به مقدار 8/0 تا 2/2 درصد می باشد ) همچنین بذرها شامل ترکیبات موسیلاژی ،پروتئین  وروغن است .
دانه ی شنبلیله  در تاریکی جوانه می زند و تا یک الی دو سال ازقوه ی رویشی مناسبی  برخوردار است . گلهای شنبلیله  بین ساعت  نه صبح تا شش بعد از ظهر باز می شود  گلها ساعت30/11 صبح حداکثر شکوفایی  را دارند . کلاله 12 ساعت قبل از باز شدن  گل بارور و آماده لقاح  می شود و تا 10 ساعت پس از باز شدن  گل باروری  آن ادامه می یابد .

-رازک
مقدمه
قدمت کشت رازک  به بیش از یک هزار سال پیش می رسد . در اروپا آثار به جا مانده  از سال  786  میلادی نشان می دهد این گیاه  دربرخی نقاط مانند باغها و فضای مربوط به کلیساها به خصوص  اطراف منزل  دنیس (از کشیشهای  بلند پایه ی آن زمان ) به عنوان  یک گیاه دارویی  کشت می شده است . در گذشته مردم از گلهای  ماده و مخروطی  شکل این گیاه برای معالجه  بیماریهایی مانند  مالاریا ،یرقان و ناراحتیهای  گوارشی (به عنوان  محرک ترشحات  معده و تنظیم  کارجهاز هاضمه ) استفاده می کردند   بعدها به عنوان  ماده ای خراب آور و آرام بخش  مورد توجه  قرار گرفت .
در اکثر فارماکوپه های  معتبر از گلهای رازک ماده واسانس  آن به عنوان  دارویاد شده  و خواص آرام بخشی و خواب آوری  آنها رامورد تاکید قرار گرفته  است ازمواد  موثره گلهای  رازک به عنوان مدر ( پاک کننده  کلیه ها)  و ضدعفونی   کننده استفاده  می شود این مواد اثرهای  هوومونی نیز ار خود نشان می دهند .
در صنایع  داروسازی  از مواد موثره  گلهای این گیاه  داروهایی آرام بخش و  و خواب آور مانند لگاتین  و هوالتا تولید شود  از گلهای رازک در صنایع  غذایی کنسروسازی و نوشابه سازی  و به عنوان طعم دهنده  استفاده میشود در حال حاضر بیش از  95 درصد  رازکهای تولید شده در سراسر جهان  در صنایع نوشابه سازی به خصوص تولید  آب جو (ماءالشعیر )  به عنوان  طعم دهنده  کاربرد  دارد مواد موثره   گلهای رازک  (اسانس و عصاره ی آن ) خاصیت ضدعفونی کننده گی  دارندو این مواد در صنایع بهداشتی  و آرایشی  کاربرد داشته  و از انها در تهیه  شامپو،کرم  و محلولهای  آرایشی جهت  حفاظت پوست و مو استفاده میشود.

توضیح:این سه مقاله در یک فایل ورد همراه با منابع میباشد