یارا فایل

مرجع دانلود انواع فایل

یارا فایل

مرجع دانلود انواع فایل

تحقیق درباره بررسی اشتغال کارآفرینی و توسعه پایدار روستایی

اختصاصی از یارا فایل تحقیق درباره بررسی اشتغال کارآفرینی و توسعه پایدار روستایی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

تحقیق درباره بررسی اشتغال کارآفرینی و توسعه پایدار روستایی


تحقیق درباره بررسی اشتغال کارآفرینی و توسعه پایدار روستایی

فرمت فایل : word  (لینک دانلود پایین صفحه) تعداد صفحات 30 صفحه

 

 

 

 

چکیده:

     توسعه روستایی به مفهوم استفاده از منابع طبیعی و انسانی، تکنولوژی، تسهیلات زیربنایی، نهادها و ... به منظور تشویق و تسریع رشد اقتصادی در مناطق روستایی جهت ایجاد اشتغال و بهبود کیفیت زندگی روستایی برای ادامه زندگی و پایداری حیات است. توسعه روستایی را میتوان عاملی در بهبود شرایط زندگی افراد متعلق به قشر کمدرآمد ساکن روستا و خودکفاسازی آنان در روند توسعه کلان کشور دانست. اتخاذ راهبرد اشتغال برای روستاییان با حمایت از سیاست های عمومی بر مبنای راهیابی سرمایه گذاری، اشتغال و خدمات به مناطق روستایی منجر به تقویت کشاورزی و ایجاد تغییر در تولیدات کشاورزی و منابع طبیعی و ایجاد اشتغال های غیر کشاورزی، افزایش درآمد و افزایش تقاضا برای کشاورزی محلی و تولیدات غیر کشاورزی منجر خواهد شد. تاسیس شرکتهایی روستایی، توسعه صنایع تبدیلی و توسعه و ترویج تعاونیها و خدمات کشاورزی اقدام مطلوبی در جهت نیل به هدف توسعه روستایی و کارآفرینی است. مهمترین آثار توسعه کارآفرینی، افزایش نوآوری، ارتقای سطح فناوری، افزایش اشتغال، تولید دانش فنی و تولید و توزیع درآمد در سطح جامعه است که در نتیجه می تواند افزایش ثروت ملی و رشد اقتصادی جامعه را در برداشته باشد. همچنین از عوامل تاثیرگذار در توسعه کارآفرینی روستایی، میتوان به توانمندسازی زنان و دختران روستایی و عشایری و نیز ایجاد انگیزه برای خوداشتغالی و کارآفرینی اشاره کرد.

 

مقدمه

ویژگیهای جامعه روستایی ایران:

     روستا به عنوان بخش بزرگی از نظام اجتماعی و جمعیتی کشور که در آن تعداد کثیری از عوامل انسانی مولد سکونت دارند محسوب می شود. در روستاها عوامل و منابع ارزشمندی اعم از عوامل انسانی و منابع طبیعی و اقتصادی به عنوان ذخایر استراتژیک کشور وجود دارد که در پیشرفت جامعه نقش مهمی ایفا می کنند.

     نقش و اهمیت فراورده ها و تولیدات روستایی در رفع نیازهای رو به تزاید جامعه درخور توجه می باشد نظیر تولید محصولات کشاورزی، زراعی، دامی و صنایع تبدیلی که نقش بی بدیل و منحصر به فرد است.

     برای جامعه اقتصادی ما بسیاری از دستاوردهای روستائیان نقش استراتژیک داشته و اهرم قابل اتکایی در پشتیبانی از نظام اقتصادی کشور در عرصه جهانی از طریق صادرات و ورود کالاهای ملی به بازارهای پرظرفیت جهانی بوده، یعنی درحقیقت شناسه قدرت اقتصادی کشور در نزد جهانیان تلقی گردیده مضافاً این که تکیه براقتصاد تک محصولی نفتی را تقلیل می دهد. فعال سازی ساکنان روستاها در ایران می تواند کمک شایان توجهی به تامین امنیت اجتماعی نموده و باعث کاهش حجم زیاد ناملایمات اجتماعی گشته و منجر به کاهش پدیده " مهاجرت روستا - شهری" شود. ایجاد و راه اندازی کسب وکارها مانند کسب وکارهای خانوادگی و گروهی در روستاها به دلیل وجود پیوندهای قوی اجتماعی و روحیه بالای مشارکت و تعاون در روستاها بالاتر از شهرهاست. روحیه کار و تلاش و مسئولیت پذیری و التزام و تعهد به پیشرفت درمیان جمعیت روستایی بیشتر از شهرنشینان وجود دارد. تمامی جوامع روستایی با معضل بیکاری به نوعی دست به گریبان هستند و ابعاد این معضل، بخشهای اقتصادی، اجتماعی و حتی سیاسی را نیز متاثر ساخته است.

      این معضل به عنوان یکی از مهمترین مشکلات اقتصادی و اجتماعی روستاها مطرح میباشد. در حال حاضر، ایجاد فرصت های شغلی جدید در مناطق روستایی کشور از اهمیت دو چندانی برخوردار است. زیرا علاوه بر آمار بالای بیکاری در روستاها، (سالانه بالغ بر 550 هزار نفر نیروی کار جدید به بازارکار روستاها عرضه میشود (مرکز آمار ایران) کشور با معضل مهاجرت روستائیان به شهرها، به خصوص به شهرهای بزرگ مواجه است که این امر خود پیامدهای منفی زیادی در زمینه های مختلف اقتصادی، اجتماعی، زیست محیطی و امنیتی دارد. همچنین جوانگزین و نخبهگزین بودن مهاجرتهای روستایی از جمله عواملی است که فرآیند توسعه درونزا و روند بهبود شرایط زندگی در روستاها را مختل می سازد.

 

  توسعه روستایی


     نقش و جایگاه روستاها در فرآیند توسعه اقتصادی اجتماعی و سیاسی در مقیاس محلی، منطقهای، ملی و بین المللی و پیامدهای توسعه نیافتگی مناطق روستایی چون فقر گسترده، نابرابری فزاینده، رشد سریع جمعیت، بیکاری، مهاجرت و غیره موجب توجه به توسعه روستایی و حتی تقدم آن بر توسعه شهری گردیده است. برنامههای توسعه روستایی، جزئی از برنامههای توسعه هر کشور محسوب میشوند که برای دگرگونسازی ساخت اجتماعی-اقتصادی جامعه روستایی به کار میروند. این گونه برنامهها را که دولتها و یا عاملان آنان در مناطق روستایی پیاده میکنند، دگرگونی اجتماعی براساس طرح و نقشه نیز میگویند. این امر در میان کشورهای جهان سوم که دولتها نقش اساسی در تجدید ساختار جامعه به منظور هماهنگی با اهداف سیاسی و اقتصادی خاصی به عهده دارند، مورد پیدا میکند. از سوی دیگر توسعه روستایی را میتوان عاملی در بهبود شرایط زندگی افراد متعلق به قشر کمدرآمد ساکن روستا و خودکفاسازی آنان در روند توسعه کلان کشور دانست . توسعه روستایی به نوین سازی جامعه روستایی می پردازد و آن را از یک انزوای سنتی به جامعه ای مدرن تغییر خواهد داد که با اقتصاد ملی عجین شده است بنابراین هدفهای توسعه روستایی در محدوده یک بخش خلاصه نمی شود، بلکه مواردی چون بهبود و بهره وری ، افزایش اشتغال، تامین حداقل غذا، مسکن و آموزش و بهداشت را در بر میگیرد . اهداف توسعه روستایی را می توان به چهار دسته کلی تقسیم کرد: اهداف اقتصادی ، اجتماعی، سیاسی و طبیعی . به طور کلی توسعه روستایی، فرآیند توسعه دادن و مورد استفاده قرار دادن منابع طبیعی و انسانی، تکنولوژی، تسهیلات زیربنایی، نهادها و سازمانها، سیاستهای دولت و برنامه ها به منظور تشویق و تسریع رشد اقتصادی در مناطق روستایی جهت ایجاد اشتغال و بهبود کیفیت زندگی روستایی برای ادامه زندگی و پایداری حیات است.


دانلود با لینک مستقیم


تحقیق درباره بررسی اشتغال کارآفرینی و توسعه پایدار روستایی

جزوه برنامه ریزی ناحیه ای و روستایی رشته جغرافیا

اختصاصی از یارا فایل جزوه برنامه ریزی ناحیه ای و روستایی رشته جغرافیا دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

جزوه برنامه ریزی ناحیه ای و روستایی رشته جغرافیا


 جزوه برنامه ریزی ناحیه ای و روستایی رشته جغرافیا

 جزوه برنامه ریزی ناحیه ای و روستایی رشته جغرافیا

توضیحات محصول :جزوات خلاصه منابع آمادگی آزمون کارشناسی ارشد رشته جغرافیا به طور کامل به همراه مجموعه تست  ها با پاسخ های تشریحی با فرمت ورد  

فصل اول:برنامه ریزی منطقه ای
 
مقدمه :
تعاریف واژه‌های ناحیه، منطقه، محل یا برنامه، طرح، پروژه و فعالیت در ادبیات برنامه‌ریزی گذشته ایران، بنا به ملاحظات اداری و فنی تعریف شده اند، بطوریکه در اغلب این برنامه ها، محل را روستا،  ناحیه را شهرستان و منطقه را استان تعریف کرده اند. که دلایل آن می‌تواند ناشی از چند رشته‌ای بودن این تخصص باشد، زیرا که علوم مختلف مانند اقتصاد، جامعه شناسی، مدیریت، معماری، جغرافیا و بالاخره متخصصان و عاملان برنامه‌ریزی، هریک به نوبه خود در آن تاثیر گذار هستند.
ولی، توسعه و بسط مفهوم ناحیه، بیش از هر علمی، مدیون جغرافیاست و آنان بودند که اولین بار این واژه را با تعریفی تقریباً مشترک بکار بردند. ناحیه، اولین بار از جانب جغرافیدان انگلیسی (هربرتسن) مفهوم علمی به خود گرفت و از نظر وی عامل افتراق نواحی مختلف، شرایط طبیعی آنهاست و به ساختمان زمین، ناهمواریها و اقلیم بیش از هر عاملی اعتبار می‌داد.
دو اصطلاح (منطقه و ناحیه) معمولاً به بخشهای به ترتیب بزرگتر و کوچکتر قلمرو زیر ملی اطلاق میشوند. یک ناحیه را می‌توان از نظر جغرافیایی، نه کوچکتر از یک روستا – شهر و حوزه نفوذ آن و نه بزرگتر از یک استان یا گروهی از استانهای کوچکتر در نظر آورد.
هرچند (ناحیه) و مطالعات ناحیه‌ای از زمان استرابون و بطلمیوس تا زمان ما (حداقل به مدت 20 قرن) مورد بحث جغرافیدانان بوده و هست، ولی به نظر اغلب جغرافیدانان، کمتر موضوعی از جغرافیا وجود دارد که چون (ناحیه) نامفهوم مانده باشد.
 
سابقه، تعاریف ، مفاهیم و انواع برنامه‌ریزی: سابقه برنامه‌ریزی منطقه ای
افزایش جمعیت و نیاز بشری از یک سو و محدودیتها از طرف دیگر، لزوم تفکر برنامه‌ریزی را مطرح نمود. برابر بررسی های انجام شده، اولین قدمهای برنامه‌ریزی منطقه ای، حدود چهار هزار سال پیش در مصر قدیم و در اطراف دره رود نیل، در قالب بوجود آوردن سیستم آبیاری و استفاده از طغیانهای رود نیل برداشته شد. همزمان، مصریها و یونانی‌ها هم با ایجاد کانالها و سدهای متعدد خاکی و سنگی اراضی زیادی را به کشاورزی اختصاص می‌دادند و در شهرهای شرقی که وابسته به منطقه و روستاهای اطراف بودند، کم کم رشد کردند. در ایران قدیم در اطراف فارس، خوزستان و اروند رود، نیز سیستم هایی جهت استفاده از آب بوجود آمدند، بطوری که قدمت این زمان را به دو هزار سال پیش ذکر مینمایند.
در این ارتباط، حفر قنات، نوعی برنامه‌ریزی است که بصورت دسته جمعی توسط مردم روستاها یا شهرها صورت می‌گرفت. در زمان اسکندر، یونان توجه شایانی به عملکرد و شهرها در چارچوب توسعه منطقه‌ای و قدرت نظامی شهرها می‌نمود. مهمترین مراحل تکامل در برنامه‌ریزی منطقه ای، در زمان رومیان صورت گرفت. بعد از زمان رومیها، در قرن 14 و 15 میلادی، انتقال روشها و سیستم های آبیاری، کانال سازی، کشاورزی و مبادلات بازرگانی از ایران به هند، بین النهرین و مصر به اروپا با نفوذ تمدن شرق به غرب این تحولات در امر برنامه‌ریزی منطقه‌ای بوجود آمد

مجموعه تست فصل اول و دوم
 
1-
قانون شهرهای جدید مربوط به چه سالی است؟
1
ـ 1944    2ـ 1945    3ـ 1946    4ـ 1947
2-
قانون 1947 مربوط به چه بود؟
1
ـ توسعه شهرهای موجود     2ـ ایجاد شهرهای جدید
3
ـ کنترل توسعه        4ـ ایجاد پارکهای ملی 
3-
کدام طرح‌ها دارای جنبه‌ی استراتژیک می‌باشند؟
1
ـ طرح‌های ملی     2ـ طرح بین المللی    3ـ طرح‌های منطقه‌ای     4ـ طرح‌های ناحیه‌ای
 4-
این تعریف کدام مورد است؟ «مجموعه عملیاتی که در یک زمان مشخص و با هدف مشخص و با حرف منابع معین به منظور تولید(اقتصادی، اجتماعی یا زیربنایی) صورت می‌گیرد»
1
ـ برنامه     2ـ برنامه‌ریزی     3ـ پروژه    4ـ استراتژی
5-
در برنامه‌ریزی هدف مکتوب به چه معناست؟
1
ـ هدف بزرگی را دنبال می‌کند    2ـ دارای گسترش چندجانبه است      
3
ـ ناآگاهانه است        4ـ آگاهانه است
6-
در برنامه‌ریزی ایران کدام مرحله وجود ندارد؟
1
ـ plan    2ـ program     3ـ پروژه    4ـ فعالیت
7-
چگونه اجرای برنامه‌ها واقعی تر خواهد بود.
1
ـ هرچه مدت اجرای برنامه بلندتر باشد.    2ـ هرچه مدت اجرای برنامه کوتاهتر باشد.
3
ـ هرچه مشارکت مردم کمتر باشد.    4ـ هرچه نقش نظارت دولتی بیشتر باشد.
8-
درکدام برنامه چگونگی اجرای سیاست‌های دولت مشخص می‌شود؟
1
ـ برنامه‌ی کوتاه مدت    2ـ برنامه‌ی میان مدت     
3
ـ برنامه‌ی بلندمدت        4ـ برنامه‌ی جامع     

پاسخ مجموعه تست فصل اول و دوم
 
1.   
گزینه 3 صحیح است.
2.   
گزینه 3 صحیح است.
3.   
گزینه 1 صحیح است.
4.   
گزینه 3 صحیح است.
5.   
گزینه 3 صحیح است.
6.   
گزینه 4 صحیح است.
7.   
گزینه 2 صحیح است.
8.   
گزینه 1 صحیح است.

نوع فایل:word

  سایز: 2.64mb

 تعداد صفحه:260


دانلود با لینک مستقیم


جزوه برنامه ریزی ناحیه ای و روستایی رشته جغرافیا

دانلود مقاله بررسی و تحلیل کاربری اراضی شهری – روستایی با استفاده از تکنوژیهای ...

اختصاصی از یارا فایل دانلود مقاله بررسی و تحلیل کاربری اراضی شهری – روستایی با استفاده از تکنوژیهای ... دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود مقاله بررسی و تحلیل کاربری اراضی شهری – روستایی با استفاده از تکنوژیهای ...


دانلود مقاله بررسی و تحلیل کاربری اراضی شهری – روستایی با استفاده از تکنوژیهای ...

دانلود مقاله بررسی و تحلیل کاربری اراضی شهری – روستایی با استفاده از تکنوژیهای RS و GLS» Mohamed Ait BELAID, Bahrain

 نوع فایل Word دانلود انواع تحقیق

تعداد صفحات : 25

رشته جغرافیا

فهرست محتوا 

  • معرفی
  • تکنیکهای بررسی تغییر کاربری اراضی
  • روش تصویر مرکب چند داده ای
  • روش سنجش (مقایسه) تصویر
  • مقایسه تصاویر طبقه بندی شده
  • ترکیب تصاویر طبقه بندی شده
  • طبقه بندی رادار
  • مدلسازی و تجزیه و تحلیل تغییر کاربری اراضی
  • روش شناسی پذیرفته شده
  • مطالعه جغرافیایی
  • استفاده از داده فرعی (معین) و ماهواره ای
  • نقشه های کاربری اراضی با استفاده از تصویر ماهواره ای
  • تجزیه و تحلیل داده و تفسیر استفاده از GLS
  • مطالعه موردی در پایتخت Morocco
  • مطالعه موردی در پایتخت عربی سعودی
  • تجزیه و تحلیل داده
  • نتایج و بحث
  • پیشنهادات
  • خلاصه

اهداف این نوشته در بررسی و تحلیل تغییر کاربری اراضی روستایی – شهری، با استفاده از سنجش از دور و سیستمهای اطلاعات جغرافیایی می‌باشد. در این مطلب، ۲ مطالعه چند زمانه در ۲ سایت (مکان) مختلف اداره شده است.

اولین سایت شامل سه شهر در Morcco، و دمین سایت در آبادی Al-Ahsa در عربستان سعودی می باشد. هدف اصلی تحقیق اثرات شهرنشینی روی اراضی کشاورزی بوده است. اولین مطالعه روی ۶ تصویر از (Spot-HRV) 2 تصویر از هر شهر و دومین مطالعه روی ۲ تصویر از Land Sat-TM پایه ریزی شده بود. تصویر بصری از شبیه سازی ماهو.اره یا ما را قادر ساخته بود تا ۳ نقشه از طبقه بندی اراضی و مطالعات مربوطه تهیه کنیم.

با استفاده از ابزارهای GLS بطور نسبی تخمین زده شده بود که تغییرات در طول ۲۰ سال اخیر در Aorocco و ۱۴ سال اخیر در Saudi Arabia اتفاق افتاده است. رویهم رفته تغییرات، نحوه تکامل محل پیدایش را روشن ساخته است و نقشه اثبات می کند که شهرنشیتی بطور اساسی اراضی کشاورزی را در امر فعالیتهای زمین خواری تحت فشار قرار داده است.

در نتیجه، RS و GLS با یکدیگر با داده معینی می توانند، مورد استفاده قرار بگیرند جهت کمک به تصمیم گیرندگان برای آماده سازی نقشه های آتی، بخاطر یافتن گزینه های مناسب برای استقرار شهرسازی...

 


دانلود با لینک مستقیم


دانلود مقاله بررسی و تحلیل کاربری اراضی شهری – روستایی با استفاده از تکنوژیهای ...

هفتصد ترانه از ترانه های روستایی ایران - حسین کوهی کرمانی

اختصاصی از یارا فایل هفتصد ترانه از ترانه های روستایی ایران - حسین کوهی کرمانی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

هفتصد ترانه از ترانه های روستایی ایران - حسین کوهی کرمانی


هفتصد ترانه از ترانه های روستایی ایران - حسین کوهی کرمانی

نام کتاب: هفتصد ترانه از ترانه های روستایی ایران 

نویسنده: حسین کوهی کرمانی

برگردان: ---

فرمت: پی دی اف PDF

شمار صفحه ها: 225 صفحه

سال نشر:1345

انتشارات: ابن سینا

 


دانلود با لینک مستقیم


هفتصد ترانه از ترانه های روستایی ایران - حسین کوهی کرمانی

دانلود مقاله تحلیل عملکرد تغذیه‌ای خانوارهای شهری و روستایی

اختصاصی از یارا فایل دانلود مقاله تحلیل عملکرد تغذیه‌ای خانوارهای شهری و روستایی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود مقاله تحلیل عملکرد تغذیه‌ای خانوارهای شهری و روستایی


دانلود مقاله تحلیل عملکرد تغذیه‌ای خانوارهای شهری و روستایی

 

مشخصات این فایل
عنوان: تحلیل عملکرد تغذیه‌ای خانوارهای شهری و روستایی و تعیین اثر بخشی مخارج خانوارها در تأمین نیازهای غذایی
فرمت فایل: word( قابل ویرایش)
تعداد صفحات : 52

این مقاله در مورد تحلیل عملکرد تغذیه‌ای خانوارهای شهری و روستایی می باشد.

 

بخشی از تیترها به همراه مختصری از توضیحات هر تیتر از مقاله تحلیل عملکرد تغذیه‌ای خانوارهای شهری و روستایی

عملکرد تغذیه‌ای خانوارهای شهری و روستایی ایران
قبل از بررسی میزان اثربخشی مخارج خانوارها در تأمین نیازهای غذایی آنها، لازم است عملکرد تغذیه‌ای مردم را در جوامع شهری و روستایی ارزیابی نماییم. با استفاده از دو ماتریس مصرف و ارزش‌های غذایی که در بخش
قبل شرح داده شد، انرژی، پروتئین و سایر ارزش‌های غذایی دریافتی خانوارها را بر حسب دهک‌های درآمدی استخراج شده است.
در طی سالهای 71 تا 78 میزان دسترسی خانوارهای جوامع شهری و روستایی به اقلام غذایی افزایش یافته است؛ بطوری که متوسط .....(ادامه دارد)

تعیین حداقل مخارج لازم برای تأمین ارزش‌های غذایی: کاربرد برنامه‌ریزی خطی
مدل‌های برنامه‌ریزی خطی از پایه‌ای‌ترین مدل‌های – پژوهش عملیاتی می‌باشند که اولین بار در مسائل نظامی بریتانیای کبیر توسط گروه بلاکت  به کار گرفته شد. در اوایل سال 1950 استفاده از تکنیک‌های پژوهش عملیاتی برای حل مسائل مدیریتی با انتشار کتابی تحت عنوان پژوهش عملیاتی توسط استا فورد بی .......(ادامه دارد)

قابل توجه است که تعریف مسأله خود وابسته به تعریف هدف و تعیین متغیرهای مدل می‌باشد. در مقاله حاضر هدف ما حداقل‌سازی هزینه سبد مصرفی اقلام خوراکی اساسی است به نحوی که حداقل نیازهای غذایی تأمین شود. بنابراین مدل مورد استفاده می‌باید از نوع مدل‌های حداقل‌سازی باشد. متغیرهای مدل عبارتند از: مقدار مصرف مطلوب اقلام نان، برنج خارجی، برنج ایرانی، گوشت قرمز .....(ادامه دارد)

تخمین حداقل مخارج مورد نیاز برای تأمین ارزش‌های غذایی در جوامع شهری
نتایج حل مدل برنامه‌ریزی خطی با توجه به قیمت کالاهای اساسی در جوامع شهری برای سال 78 دلالت بر آن دارد که کمترین هزینه لازم جهت تأمین ارزش‌های غذایی مورد نیاز هر فرد شهری معادل 2039 ریال بوده است؛ در حالی‌که براساس داده‌های بودجه خانوارهای شهری در سال 78  هر فرد روزانه 2928 ریال .....(ادامه دارد) 

تخمین حداقل مخارج مورد نیاز برای تأمین ارزش‌های غذایی درکل کشور
قبل از تحلیل نتایج مربوط به مدل بهینه‌یابی در کل کشور قابل ذکر است که چون در طرح آمارگیری بودجه خانوار اطلاعات مخارج و مصارف خانوارها به تفکیک جوامع شهری و روستایی وجود داشت، لذا برای حل مدل برنامه ریزی خطی در سطح کشور از قیمت ضمنی اقلام اساسی در جوامع شهری و روستایی میانگین‌گیری گردید. میانگین قیمت هر کالا به .....(ادامه دارد)

جمع‌بندی و ملاحظات
در این مطالعه درصدد پاسخ به این سؤال بودیم که آیا خانوارهای شهری و روستایی در تخصیص منابع درآمدی خود به اقلام خوراکی و تأمین نیازهای غذایی خود به نحو کارایی عمل نموده‌اند یا خیر؟ برای پاسخ به این سؤال ابتدا عملکرد تغذیه‌ای خانوارها را با استفاده از دو ماتریس مصرف و ارزش‌های غذایی محاسبه نمودیم. یافته‌های ما دلالت بر آن داشت که در طی دوره 71 تا 78 همواره بخش قابل توجهی از خانوارها در تأمین ارزش‌های غذایی با مشکل مواجه می‌باشند؛ اما در مجموع در طی این دوره در عملکرد تغذیه‌ای مردم بهبود حاصل شده‌ است. برای پاسخ به سؤال محوری این مقاله یعنی کارایی مخارج .....(ادامه دارد)

فهرست مطالب مقاله تحلیل عملکرد تغذیه‌ای خانوارهای شهری و روستایی

چکیده
مقدمه
داده‌ها و اطلاعات
عملکرد تغذیه‌ای خانوارهای شهری و روستایی ایران
جدول 1- انرژی دریافتی خانوارهای ایرانی
جدول 2- پروتئین دریافتی خانوارهای ایرانی
جدول 3- سهم جمعیتی خانوارهای با شکاف انرژی و پروتئین              
تعیین حداقل مخارج لازم برای تأمین ارزش‌های غذایی: کاربرد برنامه‌ریزی خطی
نتایج تخمین حداقل مخارج مورد نیاز برای تأمین ارزش‌های غذایی اساسی
تخمین حداقل مخارج مورد نیاز برای تأمین ارزش‌های غذایی در جوامع شهری
تخمین حداقل مخارج مورد نیاز برای تأمین ارزش‌های غذایی درجوامع روستایی
جدول 4- هزینه سرانه اقلام اساسی خوراکی
برحسب دهک‌ها در سال 78
جدول 5- هزینه سرانه اقلام اساسی خوراکی
برحسب دهک‌ها در سال 78
تخمین حداقل مخارج مورد نیاز برای تأمین ارزش‌های غذایی درکل کشور
جدول 6- هزینه سرانه اقلام اساسی خوراکی برحسب دهک‌ها در سال 78
آزمون کارایی مخارج خانوارهای ایرانی
جدول 7- نتیجه آزمون کارایی مخارج برای مناطق شهری، روستایی و کل کشور در سال 1378
جدول 8 – هزینه تأمین هر واحد انرژی برحسب دهک‌های درآمدی در سال 1378
جدول 9- نتایج آزمون کارایی مخارج هر واحد انرژی در مناطق شهری وروستایی
جدول 10 – هزینه تأمین هر واحد پروتئین برحسب دهک‌های درآمدی در سال 1378
جدول 11- نتایج آزمون کارایی مخارج هر واحد پروتئین در مناطق شهری وروستایی
جمع‌بندی و ملاحظات
منابع

 فهرست منابع مقاله تحلیل عملکرد تغذیه‌ای خانوارهای شهری و روستایی 

1.انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور، ”برنامه اجرائی غذا و تغذیه کشور“، (1374).
2.انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور، ”طرح جامع مطالعات مصرف مواد غذایی و تغذیه در کشور“، (1374).
3.پژویان، جمشید (1373)؛ شناسایی و حمایت از اقشار آسیب‌پذیر، معاونت اقتصادی وزارت امور اقتصادی و دارایی.
4.ترسر کیسیان و دیگران (1358)؛ جدول ترکیبات غذایی ایران ـ جلد اول: مواد غذایی خام – انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی ایران، شماره 131.
5.جدول ترکیبات مواد غذایی (1379)؛ ترجمه آریو موحدی و رویا روستا – انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور.
6.جستر. توماس (1377)؛ راهنمای سریع اکسل 5؛ ترجمه فرهاد قلی‌‌زاده نوری؛ انتشارات تورنگ.
7.حمدی طه (1375)؛ آشنایی با تحقیق در عملیات برنامه‌ریزی خطی، پویا و با اعداد صحیح، ترجمه محمد باقر بازرگانی؛ مرکز نشر دانشگاهی تهران.
8.د. ابنتریلیگیتور، میشل (1368)؛ بهینه‌سازی ریاضی، ترجمه حسین علی‌پور کاظمی.
9.رندر، بری (1377)؛ پژوهش عملیاتی، ترجمه: علی خاتمی فیروز‌آبادی، مؤسسه مطالعات و پژوهشهای بازرگانی.
10.”طرح الگوی مصرف خوراک“ (1379)؛ جایگاه مخارج خوراکی در سبد مصرفی خانوارهای شهری و روستایی، موسسه مطالعات و پژوهشهای بازرگانی، مجریان: دکتر فرهاد خداداد کاشی و خلیل حیدری......(ادامه دارد)

 


دانلود با لینک مستقیم


دانلود مقاله تحلیل عملکرد تغذیه‌ای خانوارهای شهری و روستایی