آیین حکومت و مملکت داری در آثار سعدی شیرازی

اختصاصی از یارا فایل آیین حکومت و مملکت داری در آثار سعدی شیرازی دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

پایان نامه کارشناسی ارشد ادبیات

102 صفحه

چکیده:

در پایان نامه ی حاضر در چهار فصل تلاش گردیده تا با سیر هدفمند به بیان مطالبی در قالب چهارچوب امروزی آیین حکومت و مملکت داری برگرفته از آثار سعدی بپردازیم:

فصل اوّل شامل کلیّات

در فصل دوم تلاش شده با توضیح حکومت و ضرورت وجود حکومت و حاکمیّت در جامعه به توضیح ارکان حکومت و چگونگی شکل گیری و سلسله مراتب و ارتباط قوا با هم بپردازیم.

همچنین به شناخت اجمالی و اثرات محیطی بر آثار سعدی در قالب وضعّیت عمومی ایران در قرن های هفتم و هشتم پرداخته ایم.

در فصل سوم تلاش نموده ایم در قالب پنج بخش آیین حکومت و مملکت داری موجود در آثار سعدی را توضیح دهیم.

بخش اوّل: آیین حکومت و مملکت داری در آثار سعدی خصوصیّات عمومی و کلّی حاکم و پادشاه در نظر بوده است .

بخش دوم از فصل سه آیین حکومت و مملکت داری در آثار سعدی در حوزه ی سیاسی امنیتی مدنظر بوده است.

در بخش سوم از فصل سه آیین حکومت و مملکت داری در آثار سعدی در حوزه ی برنامه ریزی و اقتصادی مورد توضیح قرار گرفته است.

دربخش چهارم از فصل سه: آیین حکومت و مملکت داری درآثارسعدی در حوزه ی عمرانی و آبادانی مورد نظر بوده و ضرورت آبادسازی کشور و احداث پل، وراه و حمام و مسجد و ... توضیح داده شده است.

در بخش پنجم ونهایی نیز آیین حکومت ومملکت داری در آثار سعدی در حوزه مدیریت منابع انسانی مورد بحث قرار گرفته است .

فصل چهارم نیز نتیجه گیری از بحث و منابع مورد استفاده در نگارش پایان نامه درج گردیده است .

کلیدواژه ها :

آثار سعدی ، حکومت،سیاست،مملکت داری،سعدی،عصر مغول،کشورداری،شهریاری

پاورپوینت حافظ شیرازی

اختصاصی از یارا فایل پاورپوینت حافظ شیرازی دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

• خواجه شمس‌الدین محمد بن بهاءالدّین حافظ شیرازی ملقب به لسان الغیب (حدود ۷۲۷ – ۷۹۲ هجری قمری)، شاعر بزرگ سده هشتم ایران و یکی از سخنوران نامی جهان است. بیش‌تر شعرهای او غزل هستند که به غزلیات حافظ شهرت دارند.او از مهمترین تاثیرگذاران بر شاعران پس از خود شناخته می‌شود.در قرون هجدهم و نوزدهم اشعار او به زبان‌های اروپایی ترجمه شد و نام او بگونه‌ای به محافل ادبی جهان غرب نیز راه یافت.هرساله در تاریخ ۲۰ مهرماه مراسم بزرگداشت حافظ در محل آرامگاه او در شیراز با حضور پژوهشگران ایرانی و خارجی برگزار می‌شود.در ایران این روز را روز بزرگداشت حافظ نامیده‌اند.

برای دانلود کل پاورپوینت از لینک زیر استفاده کنید.

تحقیق خواجه شمس الدین محمد حافظ شیرازی

اختصاصی از یارا فایل تحقیق خواجه شمس الدین محمد حافظ شیرازی دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

فرمت فایل : WORD (قابل ویرایش)

تعداد صفحات:18

چکیده:

 خواجه شمس الدین محمد حافظ شیرازی فرزند بهاء الدین مشهورترین شاعر عارف ایرانی که در قرن هشتم هجری (چهاردهم میلادی) میزیسته و یکی از بزرگترین شاعران ایران است که معروف جهان شده اند.
درباب این استاد فناناپذیر و بی نظیر که او را لسان الغیب و ترجمان الاسرار لقب داده اند اشارتهایی در بسیاری از کتابها مانند تذکره الشعراء دولتشاه سمرقندی که بعد از فوت اوست تا مجمع الفصحا و ریاض العارفین تالیف رضاقلی خان هدایت همه مشتمل بر نام و شرح مختصری از حالات وی می‎باشد. و لیکن هیچیک از آنها مطالب مفصلی که جزئیات احوال او را نشان بدهد ندارند. تنها اثر از معاصران حافظ که مورد توجه و اهمیت قرار گرفته مقدمه ایست که یکی از دوستان حافظ که جامع اشعار او بوده، موسوم به محمد گلندام، نوشته، وی در آنجا پس از اطناب کلام در ذکر صفات شریفه و محبوبین او نزد خاص و عام و شهرت جهانگیری که حتی در زمان حیات حاصل کرده و قوافل سخنهای دلپذیرش از فارس نه تنها بخراسان و آذربایجان بلکه به عراقین و هندوستان رفته چنین می نویسد:
«اما بواسطه محافظت درس قرآن و ملازمت شغل سلطان و بحث کشاف و مصباح و مطالعة مطالع و مفتاح و تحصیل قوانین ادب، و تحقیق دو اوین عرب، بجمع اشتات غزلیات نپرداخت و به تدوین و اثبات ابیات مشغول نشد و مسوداین اوراق اقل انام محمد گلندام عفی الله عنه ماسبق در درس گاه دین پناه مولانا و سیدنا استاد ابوالبشر قوام المله والدین عبدالله اعلی الله درجاته بکرات و مرات که بمذاکره رفتی در اثنا محاوره گفتی که این فرائد فواید را همه در یک عقد می باید کشید و این غرر درر را یک سلک می باید پیوست، تا قلاده جید وجود اهل زمان و تمیمه و شاح عروسان دوران گردد. و آن جناب حوالت رفع و ترفیع این بنابر نادرستی روزگار کردی و به عذر اهل عصر عذر آوردی تا در تاریخ سنه احدی و تسعین و سبعمائه (791 هجری) ودیعت حیات به موکلان قضا و قدر سپرد.»

 
اطلاع دقیقی از خانواده حافظ در دست نیست. جد حافظ را شیخ غیاث الدین و پدر وی را بعضی بهاء الدین و از اهل کوپای اصفهان و برخی کمال الدین و از مردم تویسرکان نوشته اند. در شغل پدر و اجداد او نیز اختلاف است: ریاض العارفین آنان را از علما و فضلا می داند و تذکرة میخانه نویسد: شغل پدر او تجارت و صاحب ثروت و مکنت بود. جد حافظ یا پدر وی از مسقط الرأس خود در زمان اتابکان فارس عازم شیراز شد و در آن شهر توطن گزید. مادر او بگفته عبدالنبی مولف میخانه از مردم کازرون بود ودر محلة دروازه کازرون شیراز خانه و مسکن داشته. پس از وفات پدر خواجه سه پسر از او بجا ماند که کوچکترین آنان محمد بود. برادران مدتی باهم زیستند و سپس جدا شدند و فقر و مسکنت بر ایشان مستولی گشت. از دو برادر یکی را حافظ خود بنام «خواجه خلیل عادل» می خواند و شاید «خلیل الدین عادل» نام داشته است.

پایان نامه ارشد رشته کشاورزی ارزیابی تاثیر عصاره آویشن شیرازی بر روند تجزیه پذیری برخی مکمل‌های پروتیینی گیاهی...

اختصاصی از یارا فایل پایان نامه ارشد رشته کشاورزی ارزیابی تاثیر عصاره آویشن شیرازی بر روند تجزیه پذیری برخی مکمل‌های پروتیینی گیاهی... دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

دانلود پایان نامه ارشد رشته کشاورزی ارزیابی تاثیر عصاره آویشن شیرازی بر روند تجزیه پذیری برخی مکمل‌های پروتیینی گیاهی... با فرمت ورد و قابل ویرایش تعداد صفحات 216

دانلود پایان نامه آماده

چکیده

این تحقیق به‌منظور بررسی اثر اضافه کردن سه سطح از عصاره آبی و متانولی آویشن شیرازی شامل سطوح (صفر، 15/0 و 3/0 میلی‌لیتر در 30 میلی‌لیتر مایع شکمبه) بر روند تجزیه‌پذیری سه نوع از مکمل‌های پروتیینی گیاهی (کنجاله آفتابگردان، کنجاله منداب و کنجاله سویا) با استفاده از تکنیک کیسه‌های نایلونی و تکنیک تولید گاز آزمایشگاهی انجام شد. در آزمایش کیسه‌های نایلونی، 5 گرم از هر نمونه مکمل‌های پروتیینی گیاهی در زمان‌های صفر، 2، 4، 8، 16، 24 و 48 ساعت در شکمبه سه راس گوسفند نر توده‌ی قزل که دارای فیستوله دایمی بودند انکوبه شد و فاکتورهای تجزیه‌پذیری شکمبه‌ای با استفاده از مدل تجزیه غیر خطی از روی داده‌های به‌دست آمده محاسبه شد. ترکیبات شیمیایی شامل ماده خشک، پروتیین خام، خاکستر خام، عصاره اتری و دیواره سلولی و لیگنوسلولزی برای تیمارهای آزمایشی تعیین شد که با توجه به ماهیت تیمارهای آزمایشی درصد ترکیب شیمیایی متفاوتی به‌دست آمد. نتایج تجزیه‌پذیری موثر پروتیین با سرعت عبور 2 درصد در ساعت برای تیمارها بین 43/82 – 5/71 درصد متغیر بود که بیش‌ترین میانگین مربوط به کنجاله سویا (تیمار شاهد) و کم‌ترین میانگین مربوط به کنجاله سویا حاوی 3/0 میلی‌لیتر عصاره الکلی آویشن بود. نتایج نشان داد که بین مقدار و نوع عصاره‌های مورد آزمایش اثر معنی‌داری بر مقدار تولید گاز حاصل از مکمل‌های پروتیینی دارد (05/0>p). پس از گذشت 24 ساعت از انکوباسیون کنجاله سویا (شاهد) با 38/56 میلی‌لیتر به ازای 200 میلی‌گرم ماده خشک بیش‌ترین و عصاره متانولی آویشن شیرازی (در سطح 3/0 میلی‌لیتر) با 15/9 میلی‌لیتر به ازای 200 میلی گرم ماده خشک کنجاله آفتابگردان کم‌ترین مقدار تولید گاز را داشتند. در مورد فراسنجه‌های تولید گاز هر دو سطح عصاره الکلی آویشن باعث کاهش ضرایب a، b و a+b در هر سه کنجاله مورد آزمایش و در اکثر موارد کاهش غیر معنی‌داری در بخش c مشاهده شد. در مورد اثر عصاره‌های مورد آزمایش بر انرژی قابل متابولیسم و قابلیت هضم ماده آلی عصاره‌های متانولی در هر دو سطح باعث کاهش معنی‌دار انرژی قابل متابولیسم و قابلیت هضم ماده آلی در هر سه کنجاله در مقایسه با تیمار شاهد شدند که بیش‌ترین میانگین مربوط به کنجاله سویا (شاهد) و کم‌ترین میانگین مربوط به تیمار حاوی 3/0 میلی لیتر عصاره متانولی آویشن شیرازی در کنجاله آفتابگردان بود. به طور کلی نتایج این مطالعه نشان داد که عصاره آویشن شیرازی مورد آزمایش دارای پتانسیل اثر گذار بر الگوی تخمیرپذیری کنجاله‌های دانه‌های روغنی در شکمبه بوده و باعث کاهش تجزیه‌پذیری پروتیین آن‌ها می‌شود.

فهرست مطالب
عنوان                                                                                                                  صفحه
چکیده    1
مقدمه    2
فصل اول بررسی منابع    4
1-1- تاریخچه و معرفی گیاهان دارویی    5
1-2- گیاهان دارویی    7
1-3- گیاهان ادویه‌ای     7
1-4- گیاهان عطری یا معطر    7
1-5- ترکیب‌های ثانویه     8
1-5-1- تاریخچه کشف ترکیب‌های ثانویه گیاهان    9
1-5-2- اعمال ترکیب‌های ثانویه در گیاه    11
1-5-3- انوع ترکیب‌های ثانویه    12
1-6- ماده مؤثره    13
1-7- اسانس یا ترکیب‌های آروماتیک یا روغن‌های فرار    13
1-8- شرح تاکسونومیک خانواده نعناع    18
1-8-1- تاریخچه    20
1-8-2- گیاه شناسی    20
1-8-3- اکولوژی    21
1-8-4- زراعت    23
1-9- شیمی گیاه آویشن    26
1-9-1- اسانس آویشن    28
1-9-1-1- تیمول    28
1-10- گونه‌های مهم جنس آویشن در ایران    30
1-10-1- آویشن کوهی    30
1-10-2- گونه‌ای آویشن کوهی    30
1-10-3- گونه‌ای آویشن کوهی    31
1-10-4- گونه‌ای آویشن کوهی    31
1-10-5- کاکوتی    32
1-10-6- آویشن شیراز    32
1-10-6-1- بررسی خصوصیات اکولوژیک آویشن شیرازی در استان اصفهان    33
1-10-7- آویشن کرمانی    34
1-10-8- کهلیک اوتی    35
1-11- آویشن در کلام محمد زکریای رازی    37
1-12- برداشت و بهره برداری گیاهان دارویی    38
1-12-1 زمان جمع آوری    38
1-12-2- اندام‌های مختلف گیاه    38
1-12-3- سن گیاه    39
1-13- نکاتی در مورد خشک کردن و آسیاب کردن گیاهان دارویی    39
1-13-1- نگهداری و خشک کردن گیاهان دارویی    40
1-13-1-1- خشک کردن در هوای آزاد    40
1-13-1-2- خشک کردن با حرارت مصنوعی    41
1-13-1-3- خشک کردن در حرارت پایین    41
1-13-1-4- روش استابیلیزاسیون    41
1-13-1-5- آسیاب کردن    41
1-14- استخراج مواد متشکله گیاهان دارویی    42
1-14-1- انتخاب حلال    42
1-14-2- روش‌های استخراج    42
1-15- عصاره‌های گیاهی    44
1-16- حلال‌های استخراجی    45
1-17- انواع عصاره‌ها    45
1-18- اسانس‌ها    46
1-18-1- اثرات بیولوژیکی اسانس‌ها    46
1-18-2- ترکیبات شیمیایی اسانس‌ها    47
1-19- نقش عصاره‌های گیاهی در تغذیه دام    47
1-20- خصوصیات افزودنی‌های غذایی    49
1-21- روغن های فرار    50
1-21-1- اثر روغن فرار بر نیتروژن شکبمه    51
1-21-2- اثر روغن فرار بر عملکرد حیوان    53
1-21-3- اثر روغن فرار بر تولید گاز    53
1-22- مکمل‌های پروتیینی در تغذیه نشخوار کنندگان    56
1-23- آمار تولید کنجاله‌ها    57
1-23-1-کنجاله سویا    57
1-23-1-1- فرآورده‌های جدید سویا    59
1-23-1-1-1- کنجاله آمینوپلاس    59
1-23-1-1-2- کنجاله سوی بست    59
1-23-1-1-3- سوی پس    59
1-23-1-1-4- سوی پلاس    60
1-23-2- آفتابگردان    60
1-23-2-1- کنجاله آفتابگردان    62
1-23-2-1-1- پروتیین در کنجاله آفتابگردان    64
1-23-2-1-2- کنجاله آفتابگردان در تغذیه نشخوارکنندگان    64
1-23-3- تاریخچه تولید منداب در ایران و جهان    67
1-23-3-1- اهمیت دانه منداب    69
1-23-3-2- روغن منداب    70
1-23-3-3- مواد مغذی کنجاله منداب کانادایی (ترکیبات شیمیایی کلزا)    71
1-23-3-4- مقدار پروتیین در کنجاله منداب کانادایی    71
1-23-3-5- کیفیت پروتیین کنجاله منداب کانادایی    72
1-23-3-6- اسیدهای آمینه کنجاله منداب کانادایی    73
1-23-3-7- پوسته دانه کلزا    75
1-24- شکمبـه و اکوسیـستم آن    76
1-24-1- نرخ ناپدید شدن مواد هضمی از شکمبه    78
1-24-2- نیمه عمر مواد خوراکی و مدت ماندگاری آن‌ها در شکمبه    79
1-25- روش‌های ارزیابی مواد خوراکی    80
1-25-1- روش‌های شیمیایی    81
1-25-2- روش‌های اندازه گیری بر روی حیوان    81
1-25-3- روش‌های بیولوژیکی    82
1-25-3-1- روش‌های آنزیمی    83
1-25-3-2- تکنیک دو مرحله‌ای تیلی و تری    84
1-25-3-3- روش کیسه‌های نایلونی برای تعیین قابلیت تجزیه‌پذیری شکمبه‌ای مواد خوراکی    84
1-26- عوامل موثر بر مقدار هضم و تجزیه در روش کیسه‌های نایلونی    87
1-26-1- جنس کیسه‌ها    87
1-26-2- اندازه منافذ کیسه    88
1-26-3- شکل کیسه‌ها    89
1-26-4- اندازه نمونه    89
1-26-5- وضعیت کیسه‌ها در شکمبه    91
1-26-6- نسبت مقدار نمونه به سطح کیسه    91
1-26-7- اندازه آسیاب نمونه‌ها    92
1-26-8- نگه‌داری کیسه‌ها در داخل شکمبه    93
1-26-9- تکرار اندازه‌گیری    93
1-26-10- شستن کیسه‌ها    94
1-26-11- اثرهای جیره‌ غذایی    94
1-26-12- اثر حیوان    95
1-26-13- ترتیب قرار دادن کیسهها در شکمبه    96
1-26-14- آغشته شدن باکتری‌ها به کیسه‌های نایلونی    96
1-26-15- روش شستشوی کیسه‌ها    97
1-27- تحقیق‌های انجام شده در مورد قابلیت تجزیه‌پذیری به روش کیسه‌های نایلونی    97
1-28- معادله‌ها و مفاهیم در زمینه قابلیت تجزیه‌پذیری به روش کیسه‌های نایلونی    98
1-29- مزایا و محدودیت های روش کیسه های نایلونی    100
1-30- مدت ماندگاری خوراک در شکمبه و سرعت خروج آن‌ها    101
1-31- روش تولید گاز آزمایشگاهی    103
1-31-1-  برخی از عواملی که تولید گاز را در محیط آزمایشگاه تحت تاثیر قرار می‌دهند می‌توان    106
1-31-1-1- مزایا و محدودیت‌های تولید گاز آزمایشگاهی در مقایسه با روش کیسه‌های نایلونی    106
1-32-  مقایسه نتایج حاصل از روش تولید گازآزمایشگاهی با روش کیسه‌های نایلونی    108
فصل دوم مواد و روش‌ها    109
2-1- مکان و زمان انجام آزمایش    110
2-1-1- نحوه تهیه مواد آزمایشی و اقلام مورد استفاده    110
2-2- نحوه عصاره‌گیری    110
2-3 - تجزیه شیمیایی نمونه‌ها    111
2-3-1- اندازه گیری رطوبت و ماده خشک    111
2-3-2- اندازه گیری درصد پروتیین خام    112
2-3-3- اندازه گیری عصاره اتری    112
2-3-4- اندازه گیری دیواره سلولی بدون همی سلولز (ADF)    112
2-3-5- اندازه گیری دیواره سلولی (NDF)    113
2-4- برآورد تجزیه پذیری به روش in situ    113
2-4-1- نحوه‌ی محاسبه درصد ناپدید شدن ماده خشک    115
2-4-2- نحوه محاسبه مقدار پروتیین خام ناپدید شده    115
2-4-3- نحوه‌ی محاسبه درصد ناپدید شدن ماده آلی    115
2-5-  اندازه‌گیری تولید گاز در شرایط آزمایشگاهی    116
2-5-1- آماده سازی محلول‌ها    118
2-5-2- تهیه سرنگ‌های شاهد (سرنگ‌های بدون سوبسترا یا بلانک)    119
2-6- روش آماری برای تجزیه و تحلیل داده‌های تولید گاز آزمایشگاهی    119
2-6-1-  برآورد مقدار انرژی قابل متابولیسم با استفاده از روش کیسه‌های نایلونی و روش تولید گاز آزمایشگاهی    120
2-6-2 - برآورد قابلیت ‌هضم ماده آلی    120
2-6-3-  برآورد تولید اسید چرب‌های کوتاه زنجیر (گتاچو و همکاران، 2002)    121
2-6-4 -  برآورد قابلیت ‌هضم ماده خشک  (خزعل و همکاران، 1995)    121
2-6-5- محاسبه مصرف اختیاری روزانه‌ی ماده خشک    122
فصل سوم نتایج و بحث    123
3- نتایج و بحث    124
3-1- ترکیب‌های مواد مغذی کنجاله‌های مورد آزمایش    124
3-2-1- تجزیه‌پذیری ماده خشک    126
3-2-2- تجزیه پذیری ماده آلی    129
3-2-3-تجزیه پذیری پروتیین خام    132
3-2-4- برآورد انرژی قابل متابولیسم با استفاده از روش کیسه‌های نایلونی    135
3-3- سنجش و آنالیز گاز تولیدی    136
3-4- برآورد انرژی قابل متابولیسم، قابلیت هضم ماده خشک، قابلیت هضم ماده آلی، غلظت اسید‌های چرب کوتاه زنجیر و مصرف اختیاری روزانه ماده خشک با استفاده از روش تولید گاز آزمایشگاهی    144
3-5- مقایسه نتایج این تحقیق با پژوهش‌‌‌های پشین    148
نتیجه گیری کلی و پیشنهادها    155
پیوست‌ها    157
فهرست منابع    174

دانلود تحقیق دربارة خواجه شمس الدین حافظ شیرازی معروف به لسان الغیب

اختصاصی از یارا فایل دانلود تحقیق دربارة خواجه شمس الدین حافظ شیرازی معروف به لسان الغیب دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

فرمت فایل : word(قابل ویرایش)

تعداد صفحات:25

فهرست مطالب:
عنوان                                       صفحه
1-مقدمه                                     1
2-سرگذشت زندگی حافظ                             2
3-آشنایی با کتاب دیوان حافظ                         5
4-آشنایی کتاب فال های حافظ                         10
5-با فال های حافظ                                 13
5-آشنایی با اشعار حافظ                              18
6-نتیجه گیری                                 23    
منابع و مأخذ :

مقدمه :
      ما در طول سال تحصیلی با کتابهایی رو به رو می شویم از جمله‌ی این کتابها کتاب ادبیات فارسی است که شامل انواع شعرها می باشد و منبع این شعرها شاعر گرانقدر و گرامی است که حافظ شیرازی نام دارد . حافظ شیرازی یکی از بهترین شاعران گرانقدر به حساب می آید که از زمانهای پیش ما با اشعار این شاعر زندگی می کنیم و اشعار این شاعر درخشندگی خاص خود را دارد . از آنجا که شعر پدیده ای پویاست اما اصول و قوای آن هم باید پویای آن باشد . حافظ شیرازی روش چگونگی درک و فهم این شعرهای با معنی را به ما می آموزد فرا گرفتن معانی این شعرها نه تنها سبب بالا رفتن اطلاعات ما می شود بلکه استفاده های ناچیزی در زندگی برای ما دارد برای درست تلفظ کردن و بهتر فهمیدن معانی آنها باید به کتابی چون دیوان حافظ مراجعه کرد و اصل و چکیده‌ی هر شعر شاعر آن است و خلاصه حافظ شیرازی یکی از بهترین شاعران زمان خود بوده که آوازه‌ی اشعار آن هنوز هم در سراسر جهان پیچیده است . تحقیقی که در پیش رو دارید خلاصه و چکیده ای است از اشعار این شاعر بزرگ و گرانقدر که امیدوارم خواسته باشم این مطالب را به شما فهمانده باشم و نام تو هنوز هم بر سر زبانها است ای حافظ .
 
    گر همچون من افتاده این دام شوی          ای بس که خراب باده جام شوی
ما مست و خراب و رند و عالم سوزیم            با ما منشین وگرنه بدنام شوی

سرگذشت زندگی حافظ :
شمس الدین محمد شیرازی متخلص به حافظ و ملقب به لسان الغیب یکی از پررمز و رازترین شاعران ایران و جهان است . نام پدرش بهاءالدین می باشد که بازرگانی می‌کرده و مادرش اهل کازرون شیراز بوده تاریخ تولد او را بعضی ها سال 792 و برخی بین سالهای 730-720 ثبت کرده اند که اوایل قرن 8 بوده بعد از مرگ پدر برادران که هر کدام بزرگتر از او بودند به سویی روانه شدند و شمس الدین با مادرش در شیراز ماند و روزگار آنها در تهیدستی می گذشت . حافظ همین که به سن جوانی رسید در نانوایی به خمیرگیری مشغول شد تا این که عشق به تحصیل کمالات او را به مکتب خانه کشانید . حافظ تحصیل علوم و کمالات را در زادگاه خود کسب کرد و مجالس درس علما و فضلای بزرگ خود را که یکی از آنان قوام الدین عبدالله بود درک نمود و در علوم به مقامی رفیع رسید . حافظ قرآن را حفظ کرده و در اشعار خویش چندین بار بدین اشتغال مداوم به کلام الله اشاره نموده است و بنابر تصریح صاحبان نظر ، اتخاذ تخلص «حافظ» شیراز همین اشتغال نشأت گرفته است .