طرح توجیهی پرورش گاو شیری

اختصاصی از یارا فایل طرح توجیهی پرورش گاو شیری دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

این طرح توجیهی در رابطه با پرورش گاو شیری می باشد که بر اساس آخرین تغییرات توسط کارشناسان متخصص با دقت

نگارش و جمع آوری شده است.

این فایل برای کارآفرینان در زمینه پرورش گاو شیری مناسب می باشد.

این طرح توجیهی شامل :

مقدمه و خلاصه ای از طرح

فهرست مطالب

جداول و محاسبات مربوطه

موضوع و معرفی طرح

هزینه تجهیزات

ظرفیت

سرمایه گذاری کل

سهم آورده متقاضی

سهم تسهیلات

دوره بازگشت سرمایه

اشتغال زایی

فضای مورد نیاز

تعداد و هزینه نیروی انسانی

استانداردهای مربوطه

بازارهای داخلی و خارجی

توجیه فنی و اقتصادی طرح

عرضه کنندگان و ...

مناسب برای :

- اخذ وام بانکی از بانک ها و موسسات مالی اعتباری

- گرفتن وام قرض الحسنه خود اشتغالی از صندوق مهر امام رضا

- ارائه طرح به منظور استفاده از تسهیلات بنگاه های زود بازده

- گرفتن مجوز های لازم از سازمان های دولتی و وزارت تعاون

- ایجاد کسب و کار مناسب با درآمد بالا و کارآفرینی

- مناسب جهت اجرای طرح کارآفرینی و ارائه دانشجویی

این طرح توجیهی (مطالعه امکان سنجی، طرح کسب و کار، طرح تجاری یا BP) در قالب pdf و در حجم 20 صفحه به

همراه جداول و کلیه محاسبات مربوطه در اختیار شما قرار خواهد گرفت.

طرح توجیهی، فنی، مالی و اقتصادی پرورش گاو شیری با ظرفیت 35 رأس

اختصاصی از یارا فایل طرح توجیهی، فنی، مالی و اقتصادی پرورش گاو شیری با ظرفیت 35 رأس دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

فرمت فایل : WORD (قابل ویرایش)

تعداد صفحات:22

چکیده:

خلاصه طرح

موضوع: طرح پرورش گاو شیری

ظرفیت: 35 رأس

محل اجرا: خوی- روستای مهلذان

سرمایه‏گذاری کل: 4950 میلیون ریال

سهم‏آور متقاضی: 450 میلیون ریال

سهم تسهیلات: 4500 میلیون ریال

دوره‏ی بازگشایی سرمایه: 12 سال

        میزان اشتغال‏زایی:    11 نفر








2- مقدمه:
جمعیت جهان در آغاز قرن بیستم حدود دو میلیارد تخمین زده شده بود که در آغاز سده جدید به بیش از شش میلیارد رسید و پیش ‎‏بینی میگرددکه تا سال 2020 این رقم از هشت میلیارد نفر نیز عبور کند. یعنی در طول فقط دو دهه جمیعتی بالغ بر کل جمعی جهان به جمع نفوس جهان اضافه خواهد شد. نیاز روزافزون جمعیت رو به رشد به مواد غذایی، رشد جهشی را در صنایع غذایی در طول تمام ایام سال ایجاب می‏کند. شیر نیز یکی از مهم‏ترین مواد خوراکی مورد استفاده در این بین است که با دارا بودن مقدار زیادی پروتئین، ویتامین، کلسیم و سایر مواد معدنی و وجود 75 کیلوکالری انرژی در هر لیتر می‏تواند سهم عمده‏ای در سلامت و سبد غذایی افراد جامعه داشته باشد.
نیاز انسان به پروتئین موحب شد که انسان با نگهداری و پرورش دادن دام‏های اهلی، بخشی از نیاز غذایی خود را تأمین نماید یکی از اساسی و مهم‏ترین مواد غذایی هر جامعه را لبنیات تشکیل می‏دهد و پایه‏ی تولید آن شیر می‏باشد.
شیر حاوی ترکیبات غذایی بسیار غنی از جمله کلسیم، چربی بدون کلسترول و ویتامین‏ها علی‏الخصوص ویتامین D و مواد پروئتینی می‏باشد به طوری که به تنهایی می‏تواند غذای کاملی برای انسان محسوب گردد غذایی که مصرف آن برای همه گروه‏های سنی و جنسی لازم و فردی می‏باشد.





3- اهداف طرح
1-3- تولید قسمتی از شیر مورد نیاز شهرستان و استان
2-3- تولید گوشت قرمز توسط گاوهای حذفی و تلسیه‏های نر تولیدی
3-3- تولید سایر فرآورده‏های دامی شامل کود حیوانی جهت مصارف کشاورزی و پوست جهت صنایع چرم‏سازی
4-3- تولید شیر با ضریب آلودگی کمتر میکروبی

4- مدیریت تغذیه در گاوهای شیری
دو ماه بعد از زایمان، گاو را کل می‏دهند و گاو بعد از آن آبستن می‏شود پس از آبستنی گاو میزان شیردهی حیوان کم‏کم پائین آورده تا اینکه دو ماه قبل از زایمان باید شیر گاو را خشک نمود هم زمان با کم‏شدن شیر گاو و جیره‏ی غذایی آن نیز که شامل خوراک دانه‏ای (جو یا گاو دانه) است کمتر شده و مصرف خوراک خشک مانند یونجه و ذرت سیلویی ثابت می‏ماند مثلاً یک گاو 300 کیلوگرمی که 4-3 ماه از آبستن آن گذشته و روزانه 8-9 کیلوگرم شیر می‏دهد روزانه به 6 کیلوگرم یونجه و 3-2 کیلوگرم خوراک دانه‏ای نیاز دارد در دوره‏ی آبستنی سنگین که رشد گوساله هم در شکم مادر در دو ماه آخر زیاد می‏گردد باید سعی شود خوراک خوب و پرانرژی داد تا بعداً دچار گرفتاری نشود. پیشنهاد می‏گردد که از هشت ماهگی آبستنی، گاو را با یونجه و مقدار کمی جو یا گاو دانه تغذیه داد و از مصرف ذرت سیلویی، تفاله کاه و حتی کاه غنی شده خودداری کرد تا ضمن زایمان درست و راحت گوساله‏ای سالم داشته باشید مثلاً به گاو 300 کیلوگرمی روزانه 7 کیلوگرم یونجه در حدود 1 کیلوگرم جو نیاز می‏باشد علاوه از این‏ها آب سالم و گوارا نیز می‏بایست به مصرف دام‏ها رساند.

دانلود طرح توجیهی فنی اقتصادی گاوداری شیری

اختصاصی از یارا فایل دانلود طرح توجیهی فنی اقتصادی گاوداری شیری دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

فرمت فایل : word(قابل ویرایش)

تعداد صفحات:27

فهرست مطالب:                                                                          صفحه

مقدمه                                                                                                                   4
سوابق متقاضی                                                                                                         5
  خلاصه پروژه                                                                                                        5
تقاضا      6
اهداف طرح                                                                                                             7      
محل اجرای طرح                                          7
    
                                                                            
بازار یابی                                                                                                             8
مدیریت دامداری                                                                         8
جدول تاسیسات                                                                                                     9
جدول تجهیزات                                                                                                    11
وسیله نقلیه                                                                                                          12  
سرمایه ثابت                                                                                                         12
هزینه خرید تلیسه                                                                                                13
نیروی انسانی                                                                                                       14
هزینه خوراک                                                                                                      16
 هزینه متغیر                                                                                                          17              
سرمایه در گردش                                                                                                  24
جدول درآمد                                                                                                        25                                  
سود ناویژه                                                                                                26        
ارزیابی کلی طرح                                                                                                  27



مقدمه:
 با افزایش جمعیت و نیاز روز افزون آنها به تولیدات دامی از جمله شیر و گوشت دیگر تولید به روش  های سنتی پاسخگو نیست و از طرفی روشهای سنتی اقتصادی نبوده و نمی تواند نیازهای مادی دامدار را تآمین کند.همچنین به دلیل جوان بودن جمعیت کشور لازم است در زمینه های مختلف اشتغال زایی شود که این امر در زمینه کشاورزی و دامپروری لازم به نظر می رسد.
     با اشتغال زایی در شهرستان ها و روستا ها از مهاجرت جمعیت آنها به کلان شهرهایی مثل تهران جلوگیری کرده و از بروز مشکلات بعدی مانند شغلهای کاذب،بیکاری،فقر و فساد اجتماعی که پیامد مهاجرتهای بی برنامه و  بی رویه می باشد،
 جلوگیری می شود.همچنین شهرستان خمین (روستای ورچه)یعنی مکانی که برای اجرای این طرح در نظر گرفته شده است منطقه ای است که از نظر آب و هوا،اقلیم،دسترسی به جاده،برق،آب و نزدیک بودن به بازار فروش برای این کار مناسب می باشد و در واقع این امر به آبادانی روستا،اشتغال جوانان،کاهش مهاجرت و در نتیجه حضور نیروی فعال و توانمند در روستا شده وبا بهبود وضع اقتصادی افراد موجب افزایش سطح فرهنگ و به موازات آن تآسیس مدرسه، بیمارستان،بانک و سایر امکانات رفاهی در روستا خواهد شد.
سابقه متقاضی
متقاضی این طرح شرکت تولیدات کشاورزی و دامپروری پارس دام البرز کمره می باشند که اعضای این مجموعه دارای   سابقه کار زیادی در زمینه پرورش گاوی شیری دارا می باشند. با توجه به نیاز روز افزون  کشور به تولید پروتئین به خصوص شیر و گوشت و با توجه به ذائقه مردمان ایران زمین  امید است که بتوان با اجرای طرح مذکور قدمی را در رابطه با خود کفایی کشور  برداریم.
                 خلاصه پروژه:
   پروژه فوق در حوالی شهرستان خمین در روستای ورچه  اجرا می شود.گاوداری در زمینی به مساحت 2500 متر مربع احداث شده است که شامل قسمتهای مختلف(اصطبل گاوها،گوساله دانی،سالن شیردوشی،زایشگاه و بیمارستان،سیلوی زمینی،انبار علوفه،انبار وسایل و تجهیزات، محل جمع آوری کود،اتاق کارگر) می باشد. تجهیزات خریداری شده عبارتند از یک دستگاه تراکتور،ماشین شیردوشی،شعله افکن،شیر سرد کن،سمپاش،موتور برق اضطراری،یخچال،منبع سوخت،قپان،بخاری نفتی،کپسول آتش نشانی که در ادامه به تفصیل آمده است.حجم کل سرمایه گذاری در این طرح حدود     1610350500ریال می باشد که بخشی از آن توسط صاحب دامداری و مابقی با توجه به طرح توجیحی از طریق تسهیلات توسط جهاد کشاورزی کل  استان مرکزی تهیه می شود..شروع بهره برداری از گاوداری از تاریخ 1/1/88  با خرید 15 رآس تلیسه حدود 6 ماه آبستن از نژاد هلشتاین صورت می گیرد.

مقاله مربوط به شیر و تولیدات شیری

اختصاصی از یارا فایل مقاله مربوط به شیر و تولیدات شیری دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

فرمت فایل : word(قابل ویرایش)

تعداد صفحات:6

فهرست مطالب:

چکیده
مقدمه
مواد و روشها
نتیجه و بحث
نتیجه گیری

چکیده:

شیر غذایی است که هیچ جانشین مناسبی برای آن وجود ندارد . شیر دارای ترکیباتی از جمله لیپیدها ، کربوهیدرات ها ، پروتئین ها و بسیاری از ترکیبات آلی حل شده در آب می باشد . مهمترین شیری که به کار برده می شود ، شیر گاو می باشد . به جزء شیر ، محصولات شیری دیگری از جمله محصولات تخمیری و غیر تخمیری وجود دارند . محصولات غیر تخمیری شامل عصاره پروتئین آب پنیر ، شیر پس چرخ ، شیرغلیظ شیرین ، شیر خشک ، خوآ ، بستنی و خامه می باشد و محصولات تخمیری شیر شامل کره ، پنیر ، کشک و ماست می باشند . پاستوریزاسیون ، تغییر مهمی در ارزش غذایی شیر به استثنای کاهش ویتامین های حساس به حرارت مثل تیامین و اسید اسکوربیک ، ایجاد نمی کند .

مقدمه
شیر امروزه بعنوان یکی از مهمترین مواد غذایی برای مصرف انسان محسوب می گردد . و همچنین منبع مفیدی برای کلسیم و برخی ویتامین ها از جمله ریبوفلاوین می باشد . ترکیب شیر با گونه ، نوع ، رژیم ، دوره شیردهی و فصله بین شیر دوشی تغییر می کند .
چربی شیر ترکیبی از چند گیلسریدمتفاوت است . همچنین شیر شامل مقادیر قابل توجهی اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه می باشد .که طعم و مزه خاصی می بخشد . اسیدهای چرب اشباع شده اسید بوتریک و اسید کاپروئیک ، 62 درصد و اشباع نشده 37 درصد تشکیل می دهند . از اسیدهای چرب اشباع نشده 38 درصد اسیدهای چرب چند غیر اشباعی بوجود می آید .
پروتئین های شیر شامل کازئین و پروتئین های آب پنیر می باشد .
کازئین یک فسفر پروتئین و همچنین یک گیلوپروتئین است و 80% کل نیتروژن موجود در شیر را تشکیل می دهد.
پروتئین های آب پنیر شامل   لاکتالبومین وB  لاکتوگلوبولین ، سرم آلبومین ، ایمونوگلوبولین ، آنزیم ها و پروتئوزپتون می باشد .
لاکتوز : کربوهیدرات عمده در شیر محسوب می شود . لاکتوز   شیرینی ساکارز و  حلالیت آن را در آب دارد .
املاح : شامل کلریدها ، فسفات ها ، سیترات ها ، سولفات ها و بیکربنات های سدیم ، پتاسیم ، کلسیم و منیزیم می باشد .
آنزیم ها : شامل فسفاتاز قلیایی ، لیپاز و گزانتین اکسیداز می باشد .
ویتامین ها : مهمترین ویتامین های موجود در شیر ویتایمن B12,B3,B2,B1,A می باشد .
ویتامین B2 ، نسبت به سایر ویتامین های B در غلظت بالاتری وجود دارد . و مقاومت آن در برابر حرارت آنرا بعنوان منبع مطمئنی از این ویتامین در شیر می سازد . البته این ویتامین نسبت به نور حساس است . شیر منبع خوب تریپتوفان می باشد . مقدار ویتامین A و D بستگی به تغذیه دام دارد .

مقاله مربوط به شیر و تولیدات شیری

اختصاصی از یارا فایل مقاله مربوط به شیر و تولیدات شیری دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

فرمت فایل : word(قابل ویرایش)

تعداد صفحات:6

فهرست مطالب:

چکیده
مقدمه
مواد و روشها
نتیجه و بحث
نتیجه گیری

چکیده:

شیر غذایی است که هیچ جانشین مناسبی برای آن وجود ندارد . شیر دارای ترکیباتی از جمله لیپیدها ، کربوهیدرات ها ، پروتئین ها و بسیاری از ترکیبات آلی حل شده در آب می باشد . مهمترین شیری که به کار برده می شود ، شیر گاو می باشد . به جزء شیر ، محصولات شیری دیگری از جمله محصولات تخمیری و غیر تخمیری وجود دارند . محصولات غیر تخمیری شامل عصاره پروتئین آب پنیر ، شیر پس چرخ ، شیرغلیظ شیرین ، شیر خشک ، خوآ ، بستنی و خامه می باشد و محصولات تخمیری شیر شامل کره ، پنیر ، کشک و ماست می باشند . پاستوریزاسیون ، تغییر مهمی در ارزش غذایی شیر به استثنای کاهش ویتامین های حساس به حرارت مثل تیامین و اسید اسکوربیک ، ایجاد نمی کند .

مقدمه
شیر امروزه بعنوان یکی از مهمترین مواد غذایی برای مصرف انسان محسوب می گردد . و همچنین منبع مفیدی برای کلسیم و برخی ویتامین ها از جمله ریبوفلاوین می باشد . ترکیب شیر با گونه ، نوع ، رژیم ، دوره شیردهی و فصله بین شیر دوشی تغییر می کند .
چربی شیر ترکیبی از چند گیلسریدمتفاوت است . همچنین شیر شامل مقادیر قابل توجهی اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه می باشد .که طعم و مزه خاصی می بخشد . اسیدهای چرب اشباع شده اسید بوتریک و اسید کاپروئیک ، 62 درصد و اشباع نشده 37 درصد تشکیل می دهند . از اسیدهای چرب اشباع نشده 38 درصد اسیدهای چرب چند غیر اشباعی بوجود می آید .
پروتئین های شیر شامل کازئین و پروتئین های آب پنیر می باشد .
کازئین یک فسفر پروتئین و همچنین یک گیلوپروتئین است و 80% کل نیتروژن موجود در شیر را تشکیل می دهد.
پروتئین های آب پنیر شامل   لاکتالبومین وB  لاکتوگلوبولین ، سرم آلبومین ، ایمونوگلوبولین ، آنزیم ها و پروتئوزپتون می باشد .
لاکتوز : کربوهیدرات عمده در شیر محسوب می شود . لاکتوز   شیرینی ساکارز و  حلالیت آن را در آب دارد .
املاح : شامل کلریدها ، فسفات ها ، سیترات ها ، سولفات ها و بیکربنات های سدیم ، پتاسیم ، کلسیم و منیزیم می باشد .
آنزیم ها : شامل فسفاتاز قلیایی ، لیپاز و گزانتین اکسیداز می باشد .
ویتامین ها : مهمترین ویتامین های موجود در شیر ویتایمن B12,B3,B2,B1,A می باشد .
ویتامین B2 ، نسبت به سایر ویتامین های B در غلظت بالاتری وجود دارد . و مقاومت آن در برابر حرارت آنرا بعنوان منبع مطمئنی از این ویتامین در شیر می سازد . البته این ویتامین نسبت به نور حساس است . شیر منبع خوب تریپتوفان می باشد . مقدار ویتامین A و D بستگی به تغذیه دام دارد .