این طرح کاملا لایه باز بوده و قابل ویرایش در فتوشاپ می باشد
54 اسلاید
روش های سنجش نسبت درصد چربی شیر
غذا و صنایع غذا یی کاربرد نانوفناوری در علوم
سابقه و هدف:
نانو فناوری یکی از جدید ترین علومی است که در سه شاخه مرطوب ، خشک و محاسبه ای اینده زندگی بشر را دگرگون خواهد ساخت . یکی از مهمترین زمینه های تاثیر گذاری نانو فناوری در زندگی انسان ، علم غذا است که به دلیل احتیاج روزمره و دائمی انسان به غذا هر گونه تغییر و تحو لی در ان نقش به سزایی در تغییر کیفیت زندگی انسان خواهد داشت. لذا به منظور تبیین جایگاه نانو فناوری و نانو علم در علوم غذا و صنایع این مقاله نوشته شده است.
72 ص
- تعریف و محدوده فرابخش
توسعه انسانی، هم هدف و هم مسیر توسعه ملی و امنیت غذایی یکی از معیارها و ابزارهای توسعه انسانی است. با استفاده از تعبیر "زندگی در سلامت و رفاه" بعنوان یکی از مؤلفه های توسعه انسانی، حصول به سطح مناسبی از سلامت و امنیت غذا و تغذیه ای یکی از مقاصد جدی در سیاستگذاریهای ملی و زیر ملی شناخته می شود. بنا به تعریف، امنیت غذایی وقتی وجود دارد که "همه مردم در تمام اوقات دارای دسترسی فیزیکی و اقتصادی به غذای کافی، سالم و مغذی برای تامین نیازهای تغذیه ای و ترجیحات غذایی" خود باشند. بدین ترتیب دسترسی به غذای کافی و مطلوب و سلامت تغذیه ای از محورهای اصلی توسعه، سلامت جامعه و زیر ساخت نسل های آینده کشور است.
از سوی دیگر مبتنی بر نگرشهای علمی دهه های اخیر، دسترسی اقتصادی و فیزیکی به غذای کافی بمنظور زندگی سالم و فعال، از سویی بعنوان حق آحاد جامعه برای شکوفایی قابلیت ها و از سویی دیگر بعنوان آزادی مثبت و وظیفه ای برای دولت در جهت تأمین آن دانسته می شود.
در قانون اساسی جمهوری اسلامی ایران، در اصول سوم، بیست و نهم و چهل و سوم، ضرورت تأمین نیازهای اساسی، رفع فقر و برطرف ساختن هر نوع محرومیت در زمینه تغذیه، رفاه فردی و اجتماعی مورد تأکید قرار گرفته است. همچنین جمهوری اسلامی ایران چندین بار و بویژه در نشست هزاره سران، همراه سایر کشورهای جهان، رسما" تعهد سیاسی و عزم کلی خود را برای کاهش گرسنگی، سوء تغذیه و دستیابی به امنیت غذایی پایدار اعلام کرده است. نمود این رویکرد در سیاستگذاریهای سطح ملی در قالب «سند چشم انداز جمهوری اسلامی ایران در افق 1404 هجری شمسی»، «سیاستهای کلی برنامه چهارم توسعه جمهوری اسلامی ایران» و «برنامه چهارم توسعه»، بخوبی بیانگر اهمیت موضوع و تعهد دولت به آن است.
نقطه ثقل در موضوع امنیت غذا و تغذیه، چندضابطه ای و فرابخشی بودن آن است. به این ترتیب که فارغ از فرابخشی بودن آن در سطح تئوریک و سیاستگذاری، پیاده سازی برنامه های اجرایی، نیازمند ارتباط، تعامل و اجرای مشترک توسط بخشها و زیر بخشهای مختلف است. چنانکه زیر سیستمهای «تولید و عرضه»، «نگهداری، فراوری و توزیع»،«مصرف» و«سلامت» بطور کامل پوشش داده شوند. چرا که هرگونه اختلال در هر یک از زیرسیستمها بر امنیت غذایی سطح خانوار و فرد تأثیر منفی خواهد داشت.
به این ترتیب سند فرابخشی حاضر، نه تجمیعی از مسائل درون بخشها بلکه نقاط ثقل و حلقه های اصلی ارتباط بین بخشها در امر غذا و تغذیه را مورد توجه قرار می دهد. با این رویکرد که در صورتیکه بتوانیم هسته های اصلی را مورد اعمال سیاست قرار دهیم، سایر حوزه ها بطور خود بخود و در اثر ارتباط سیستمیک، متأثر شده و در راستای اهداف مورد نظر حرکت کرده بهبود خواهند یافت.
همه موجودات زنده از جمله انسان برای رشد و ادامه زندگی خود به غذا احتیاج دارند اگر
غذا به اندازه لازم و کافی به بدن انسان نرسد ضعف و بیماری بوجود می آید
نیاز های غذای
غذا ها از مواد مختلفی تشکیل شده اند که وجود هر یک ازآنها برای سلامت انسان لازم است
تغذیه درست یعنی خوردن و به دست آوردن مقدار لازم و کافی از هر یک از مواد ی نظیر
ویتامینها و آهن کلسیم و... که باعث تندرستی می گردند (رفع نیاز های غذایی)
تعریف غذا
غذا به مواد مایع و جامد گفته می شود که از راه دهان مصرف می شود و ضمن بر طرف کردن
حس گرسنگی نیاز های بدن را تامین می کنند
بنا برین غذا اعمال زیر را انجام میدهد
• انرزی یا حرارت لازم برای انجام اعمال مختلف بدن مثل نفس کشیدن و فعالیت هایی
مثل فکر کردن یا ورزش و... را تامین می کند
• تامین مواد اولیه برای رشد و نمو (بخصوص در کودکان خرد سال )
• ترمیم و جانشین کردن سلولها و با فتها مختاف بدن که در اثر فرسودگی از بین می رود
استفادة درست از اطلاعات صحیح، یکی از نیازهای بسیار مهم برای دستیابی سازمانها به اهداف سازمانی است و قابلیت اطمینان، یکپارچگی و در دسترس بودن این اطلاعات، از مشخصه های بسیار مهم در ک ارآیی آنها هستند . مزایای ذخیره سازی اطلاعات بصورت الکترونیکی کاربرد وسیع رایانه ها در اهداف تجاری را ناگزیر کرده و استفاده از شبکه های رایانه ای و بویژه اینترنت، تغییرات اساسی را در روند کسب و کار بوجود آورده و باعث شده که حجم بسیار زیادی از اطلاعات تنها ب ه اندازة یک سر انگشت با ما فاصله داشته باشند؛ و ناگفته پیدا است که در این محیط پیچیده با این ارتباطات وسیع، مخاطرات گسترده ای سیستمهای رایانه ای، سیستمهای اطلاعاتی، و فعالیتها و زیرساختهای حیاتی وابسته به آنها را تهدید میکنند. در دنیای امروز، اعتبارات مال ی بیشتر و بیشتر بصورت الکترونیکی جابجا می شوند، اطلاعات مختلف با حساسیتهای کم و زیاد از طریق شبکهها منتقل می شوند، سامانه های رایانهای با سرعت بسیار زیادی پیچیدهتر و مرتبطتر با دنیای بیرونی می گردند، و ابزارهای سادة نفوذ و بهره برداری از آسیب پذیریها بیش از هر زمان دیگری در دسترس ماجراجویان و جنایتکاران دنیای مجازی قرار دارد؛ و هریک از این عوامل خود به تنهایی دلیل محکمی برای جدی گرفتن موضوع امنیت است. سیر پیشرفت فناوری اطلاعات و ارتباطات و نوآوریهای حاصل از آن موجب افزا یش چشمگیر بهره وری و پیدایش انواع جدیدی از کالاها و خدمات شده است. با بهبود روزافزون قدرت، ظرفیت و قیمت تجهیزات میکروالکترونیکی که به رشد سالانة تقریبًا ۳۰ درصدی بهره وری نسبت به قیمت منجر شده، امکان استفاده از این فناوری برای همه میسر شده است . امروزه ما د ر دنیایی زندگی می کنیم که پردازش اطلاعات در آن ارزان و هزینه های ارتباط تلفنی رو به کاهش است و جهان بطور فزاینده ای در تبادل و تعامل میباشد. اما فراهم شدن امکانات فنی جدید تنها باعث پیدایش محصولات نوین و راههای بهتر و کارآمدتر برای انجام امور نشده، بلکه د ر کنار آن امکان سوء استفاده از فناوری را نیز افزایش داده است . فناوری اطلاعات و ارتباطات نیز همانند سایر فناوریها حالت ابزاری دارد و می توان آنرا بگونه ای مورد استفاده قرار داد که برای همگان مفید باشد و یا به نحوی از آن استفاده کرد که نتایج خطرناکی به بار آ ورد. عامل سرعت باتوجه به پیشرفت تکنولوژی و توسعه زیر ساختهای ارتباطی از تلفن همراه گرفته تا ارتباطات ماهواره ای می توان پیش بینی کرد در آینده نزدیک ارتباطات بی سیم وکنترل از راه دور یکی از راه حلهای ممکن جهت توسعه ارتباطات باشد تا اینکه بستر ارتباطی دیگری مثلا در حوزه ی بیوتکنولوژی که امروزه در مراحل تحقیق و توسعه می باشد بتواند محیط جدیدی در پیش روی بشر قرار دهد. امروزه ارتباطات از طرق مختلفی امکانپذیر شده است و بزودی این فرایند تکمیل تر نیز خواهد شد و اینکه روزی ارتباطات ماوراء زمین یک رویای بیش نبود امروزه محقق شده و امروزه هر چیز دیگری در این زمینه غیر قابل تصور نخواهد بود.
مقدمه...........1
«فصل اول»
نرم افزارهای مورد استفاده:5
1-1-درباره c#:5
1-1-1-ویژوال استودیو 2008 :6
1-1-2-پنجره ها در ویژوال استودیو 20088
1-1-3-معرفی برخی از پنجره های مهم:8
1-2-معرفی Microsoft sql 2008:11
1-3-معرفی Microsoft Sql Server13
1-3-1- تاریخچه13
1-3-2-استانداردها14
1-3-3- حوزه و وسعت15
1-3-4- واژههای کلیدی16
1-3-5- دستورات عملیات روی دادهها18
1-3-6- دستورات تعریف دادهها19
1-3-7- دستورات کنترل داده20
1-3-8- معایب اس کیوال20
1-3-9- محاسن اسکیوال21
1-4-آشنایی با محیط برنامه نویسی IDE Netbeans و J2ME21
1-4-1-ملزومات لازم برای ایجاد محیط برنامه نویسی J2ME22
1-4-2-طراحی ویژوال برنامه هایMIDP23
1-4-3-چگونه برنامه های جاوا را در NetBeans اجرا کنیم؟24
1-4-4- نحوه ایجاد کلاس در NetBeans30
1-4-5- شکل اجرای برنامه در Netbeans34
«فصل دوم»
2-1- مزایای سیستم اتوماسیون تغذیه36
2-2- رزرو غذا:37
2-3- تحویل غذا:37
2-3- دستگاه تحویل غذا39
2-4- دستگاه افزایش اعتبار40
2-5- رزرو از طریق sms42
2-6- نرم افزار اتوماسیون تغذیه43
2-7- معرفی سیستم SMS Server :45
2-8- معرفی برخی از کاربردهای سیستم SMS Server :46
2-8-1- کاربردهای عموی :46
2-8-2- معرفی سخت افزارهای سیستم SMS Server :49
2-9- استفاده از مودم های GSM :50
2-10- توضیحات درباره کلمه GSM52
2-11- GSM چیست؟53
2-12- مزایای ارتباط مبتنی بر IP :55
2-13- GSM MODEM،دستگاه ارسالSMS،اتصال به اینترنت با سیم کارت:55
«فصل سوم»
بخش نرم افزار طراحی شده و Use Case:57
3-1- بخش موبایل و کاربر:57
3-2- بخش سرور:64
3-3- Use Case Diagram :68
«فصل چهارم»
مقدمه ای بر پیام های کوتاه69
4-1- چیست SMS ؟70
4-2- چگونگی دریافت پیام های کوتاه با استفاده از یک کامپیوتر72
4-2-1- اولین روش:73
4-3- ارسال پیام های کوتاه از کامپیوتر به تلفن همراه76
4-4- ارسال SMS از یک کامپیوتر با استفاده از یک تلفن همراه یا مودم GSM/GPRS :77
«فصل پنجم»
منابع و ماخذ:80
شامل 90 صفحه فایل word