دانلود پاورپوینت ویتامین ها و مواد معدنی

اختصاصی از یارا فایل دانلود پاورپوینت ویتامین ها و مواد معدنی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مجموعه ویتامین هاوموادمعدنی:

ویتامین ها

موادمعدنی

ویتامین های گروه ب

B1

B2

B6

B12

اسیدفولیک

ویتامین C

ویتامین D

ویتامین E

روی

کلسیم

آهن

----

ویتامین ها:

ویتامین هاموادی هستندکه گرچه تولیدانرژی نمی کنندوبه طورمستقیم درساختن بافت های بدن نقش ندارندلیکن به مقدارجزیی برای رشدو بقای طبیعی بدن مورد نیاز می باشند.اغلب ویتامین هادربدن ساخته نمی شوندولازم

است به وسیله غذاوروزانه به بدن برسند.

ویتامین هابه دوگروه تقسیم می شوند:

1- ویتامین های محلول درچربی مانند 

ویتامین آ ( (Aدی(D)ای(E)وکا(K)

2- ویتامین های محلول درآب مانندویتامین های گروه ب(B)وویتامین سی (C)

ویتامین های محلول درچربی همراه باچربی های مصرفی درغذای روزانه وارد بدن می شوند.بنابراین هرعاملی که درجذب چربی ها تاثیرنماینددرجذب ویتامین های نامبرده نیزمؤثراست

هرویتامین دربدن انسان کارویژه ای راانجام می دهدو کمبودهریک ازویتامین هادررژیم غذایی به بیماری کمبودهمان ویتامین منجرمی شود.

ویتامین های محلول دربدن به مقدار کمی ذخیره می شوند به همین دلیل مصرف موادغذایی حاوی این ویتامین هابه صورت روزانه ضروری است.

ویتامین های محلول درچربی دربدن ذخیره می شوند.بنابراین اختلالات حاصله ازکمبود ویتامین های محلول درچربی دربدن دیرتر ظاهر می گردد

مواد معدنی:

دربدن انسان نزدیک به 24ماده معدنی وجودداردکه کمبودآنها به عنوان یک ماده ی مغذی ضروری باعث ایجاد بیماری هایی می گردد.موادمعدنی برای سلامتی به مقادیربسیارکم ضروری می باشند وبارژیم غذایی متعادل

می توان این موادغذایی راتامین نمود.

موادمعدنی مهم : روی کلسیم آهن ید منیزیم فسفر کلر و...

نقش موادمعدنی دربدن:

1) درتشکیل اعضای بدن مانندکلسیم وفسفردردندان ها

2) درترکیبات مایعات بدن مانندکربنات هاوکلرورها

درخون

3) درساختن هورمون ها مانندیددرهورمون تیرویید.

توجه :

مصرف خودسرانه مکمل های دارویی حاوی ویتامین هاوموادمعدنی بدون تجویزپزشک مجازنمی باشد

ویتامین های گروه ب:

ویتامین های گروه ب(B)

ب 1(تیامین)

ب 2(ریبوفلاوین)

ب 6(پیریدوکسین)

ب12(سیانوکوبالامین)

ویتامین (ب1) چه اهمیتی دارد:

1)ویتامینی محلول درآب است که پس ازجذب دربدن دراندام هایی مثل قلب کبد کلیه عضلات ومغزمصرف شده ومازاد آن ازطریق ادراردفع می شود.

2)این ویتامین برای به کارگیری ومصرف موادقندی دربدن ضروری است.

3)مغزواعصاب اکثرانرژی خودراازطریق موادقندی تامین می کنند.به همین علت ویتامین ب1درسوخت وساز مغز نقش اساسی دارد.

کمبودویتامین (ب1)باعث جه مشکلاتی می شود:

1)کمبودویتامین ب1باعث کاهش اشتهاوافسردگی می شود.

2)کمبودشدیدویتامین ب1باعث ضعف درعضلات وحتی فلج دست وپامی شود.

3)همچنین کمبودشدیدویتامین ب1ممکن است باعث ورم شدیدتنگی نفس نارسایی قلب وحتی ازکارافتادن قلب شود

منابع غذایی ویتامین ب1کدامند:

همه خوراکی های طبیعی هرچندبه مقدارکم ویتامین ب1دارند.منابع مهم آن عبارتنداز:

1)غلات(گندم برنج و...)وحبوبات(لوبیاعدس نخودو...)جداکردن سبوس غلات وحبوبات باعث ازبین رفتن قسمت اعظم ویتامین ب1 درآنها می شود.

2)جگرگوشت وتخم مرغ.

3)شیرولبنیات.

شامل 42 اسلاید POWERPOINT