دانلود مقاله اثر سموم بر بدن

اختصاصی از یارا فایل دانلود مقاله اثر سموم بر بدن دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

فرمت فایل : word(قابل ویرایش)

تعداد صفحات:16

فهرست مطالب:

 مقدمه
تاریخچه استفاده از سموم
سموم را بر اساس منشأ و مواد شیمیایی موجود می‎توان به گروه های زیر طبقه بندی نمود:
1 ـ سموم کلره (Organochlorine compounds)
2 ـ سموم فسفره (Organophosphate insecticides)
3 ـ کاربامات‎ها (Carbamates)
4 ـ سموم پایروتروئید (Pyrethroid insecticides)
5 ـ سایر سموم جدید
مکانیسم عمل سموم بر روی حشرات (Mode of action of insecticides)
مفهوم مقاومت به سموم در حشرات
مشکلات مقاومت به سموم در حشرات
مکانیسم های مقاومت به سموم در حشرات
1 ـ کاهش نفوذ سم (Reduced penetration)
2 ـ مقاومت از طریق شکست سم توسط آنزیم های حشره  (Metabolic resistance)
3 ـ تغییر در سیستم هدف در حشرات (Target site insensitivity)
4 ـ تغییرات رفتاری (Behavior change)
5 ـ دفع سم (excretion)
فاکتورهائی که در مقاومت به سموم نقش دارند
راههای مقابله با مقاومت در حشرات
نحوه اثر سموم پیروتروئیدها
چگونگی مسمومیت زائی سموم پیروتروئید ها
راههای آلودگی بدن انسان به مواد شیمیائی و سموم چگونه است؟

اثر سموم بر بدن
مقاومت بندپایان نسبت به سموم

 مقدمه:
بندپایان یکی از مهمترین شاخه جانوری هستند که تا کنون حدود یک میلیون گونه از آنها شناسایی شده است. اکثر بندپایان جزء موجودات مفید بوده و فقط تعداد محدودی از آنها بعنوان آفات کشاورزی و ناقل بیماری ها شناخته شده‎اند. از مهمترین بیماری هائی که توسط بندپایان به انسان منتقل می‎شود می‎توان از مالاریا, فیلاریازیس, لیشمانیازیس, تریپانوزومیازس, تب زرد, تب دانگ, طاعون, تیفوس و بیماری های آربوویروسی نام برد و لذا با توجّه به نقش بندپایان در انتقال بسیاری از بیماری های نوپدید و بازپدید و اقدامات کنترلی مربوطه، اقدام به نگارش این گفتار، گردید.
تاریخچه استفاده از سموم
    در طول تاریخ بعضی از بندپایان بعنوان دشمن انسان در جهت کاهش محصولات کشاورزی و ناقل بیماری ها شناخته شده‎اند و انسان از بدو پیدایش و بویژه از آغاز متمدّن شدن، همواره بدنبال روش های مقابله با این دشمنان بوده است. در زمان های قدیم انسان از مواد طبیعی موجود مانند مواد معدنی و گیاهی برای مبارزه استفاده می‎نمود، لازم به ذکر است که تا قبل از شروع جنگ جهانی دوّم اکثر مواد شیمیایی استفاده شده بر علیه آفات از مواد معدنی چون آرسنیک و گوگرد بودند, و به طور همزمان، استفاده از گیاهانی همچون گل پیرتروم, نیکوتین و روتنون نیز مرسوم بود. دهة 1940 آغازی بود که در آن «انقلاب حشره‎کش ها» بوقوع پیوست.
در آن زمانی سم DDT در سطح وسیعی بعنوان حشره‎کش مورد استفاده قرار گرفت. خاصیت حشره‎کشی این ماده توسط Paul Muller در سال 1939 کشف شد و بخاطر این کشف و استفاده از آن در کنترل بسیاری از بیماری ها جایزه صلح نوبل در سال 1948 را از آن خود ساخت و متعاقباً سم DDT در سطح وسیعتری تولید و مصرف گردید و تولید صنعتی سایر سموم نیز ادامه یافت.
با کشف سم DDT و استفاده از آن در از بین بردن حشرات, سازمان جهانی بهداشت این ماده را بنام (گلولة سحرآمیز) , نامید و ادعا نمود با در دست داشتن آن قادر به ریشه‎کنی بسیاری از بیماری ها و ازجمله بیماری مالاریا خواهد بود.که این موضوع با بروز مقاومت به سموم در حشرات با شکست مواجه شد.
 طبقه‎بندی سموم
سموم را بر اساس منشأ و مواد شیمیایی موجود می‎توان به گروه های زیر طبقه بندی نمود:
1 ـ سموم کلره (Organochlorine compounds)
این گروه از سموم در طیف وسیعی بر علیه آفات و حشرات موذی، مورد استفاده قرار گرفته است. از مهمترین سمومی که در این گروه قرار دارد می‎توان به سموم ذیل اشاره نمود : ددت, دیلدرین, BHC, دیکوفول, آلدرین, کلردان, هپتاکلر و اندوسولفان. از مهمترین خصوصیات این سموم می‎شود به پایداری طولانی آنها در محیط و طیف وسیع حشره‎کشی آنها اشاره نمود.
2 ـ سموم فسفره (Organophosphate insecticides)
حشره کش های فسفره مصنوعی، مولکول های آلی حاوی فسفر می‎باشند. همزمان با جنگ جهانی دوّم این گروه از سموم بعنوان گازهای جنگی توسط آلمانی‎ها سنتز شدند و سپس به خاصیت حشره‎کشی آنها پی برده شد. تا کنون بیش از 100 ترکیب از این سموم به بازار آمده است و از راه های مختلف بر روی حشرات اثر می‎گذارند.
از مهمترین سموم در این گروه می‎توان به مالاتیون, پاراتیون, دیازینون, سیستوکس, متاسیستوکس, تمفوس, کلروپیروفوس متیل , پیریمیفوس متیل, فنتیون و فنیتروتیون اشاره نمود. خاصیت ابقایی این سموم در مقایسه با سموم کلره کمتر می‎باشد.
3 ـ کاربامات‎ها (Carbamates)
این گروه از سموم از نظر مکانیسم عمل بر روی حشرات شبیه سموم فسفره هستند. از مهمترین سمومی که در این گروه قرار دارند می‎توان کارباریل, پروپوکسور, فورادان آلدیکارپ را نام برد.


4 ـ سموم پایروتروئید (Pyrethroid insecticides)
این گروه از سموم نسل جدیدی از حشره‎کش ها را بوجود آورده است. منشاء این گروه از سموم از گل پیرتر بوده است که مبدأ آن ایران می‎باشد. از نظر ساختمان شیمیایی, استر یک اسید و الکل می‎باشند. در دهة 1950 این گروه بصورت مصنوعی سنتز شدند. اوّلین گروه از این سموم که به بازار عرضه شدند در مقابل نور سریعاً تجزیه می‎شدند. متعاقباً بر روی فرمول شیمیایی آنها کارهای فراوانی انجام پذیرفت و سمومی به بازار عرضه گردید که خاصیت ابقائی بیشتری در طبیعت داشتند. هم اکنون بیشترین استفاده را در کنترل حشرات خانگی و آفات کشاورزی به خود اختصاص داده‎اند. مهمترین پایروتروئیدها عبارتند از : آلترین, بیوآلترین, رزمترین, بیورزمترین, پرمترین, سایفلوترین, دلتامترین, سایپرمترین, لمبداسیهالوترین و فنترین. هم‎اکنون سموم فوق را در کنترل ناقلین مالاریا به صورت های سمپاشی ابقایی داخل منازل, سمپاشی فضایی و استفاده از پشه‎بندهای آغشته به سموم، به کار می‎برند.
5 ـ سایر سموم جدید
علاوه بر چهار گروه اصلی که قبلاً توضیح داده شد, هم اکنون انواع و اقسام سموم از گروه های مختلف به بازار عرضه شده است که مکانیسم عمل آنها ممکن است با گروه های قبلی متفاوت باشد. ازجمله می‎توان به Biopesticides اشاره نمود که از سم حاصل از باکتری Bacillus thuringiensis بر علیه آفات استفاده می‎شود. گروه دیگری بنام های تنظیم کننده رشد حشرات (ICR’s) به بازار عرضه شده است که مکانیسم عمل آنها بر روی حشرات همانند هورمون های جلداندازی و جوانی حشرات است. از مهمترین نمونه‎های این گوه می‎توان به متوپرن و دیفلوبنزورون اشاره نمود. ترکیبات جلب کننده حشرات, ترکیبات دورکننده حشرات, عقیم کننده‎های شیمیایی و فرمون‎های حشرات نیز جهت کنترل به بازار عرضه شده‎اند که تا کنون مقدمات انجام طرح های تحقیقاتی خود را پشت سر می‎گذارند.
مکانیسم عمل سموم بر روی حشرات (Mode of action of insecticides)
    اکثر سموم، که در چهار گروه اصلی توضیح داده شد بر روی سلول و سیستم عصبی اثر می‎گذارند. (Cytotoxic and neurotoxic)، بطور کلی می‎توان گفت که سموم کلره و پایروتروئید از گروه Axonic هستند و بر روی کانال های یونی سیستم عصبی (K+ و Na+) اثر سوء داشته و باعث اختلالات در ورود و خروج این یون ها به داخل و خارج سیستم عصبی می‎شوند, سموم فسفره و کاربامات از گروهSynaptic  بوده و بر روی آنزیم استیل کولین استراز، اثر می‎گذارند. لازم به توضیح است که براساس اطلاعات جدید، این قاعده کلی نبوده و ممکن است مکانیسم های اثر جدیدی نیز روی حشرات اعمال گردد.
مفهوم مقاومت به سموم در حشرات
    قدمت حشرات به 350 میلیون سال بر می‎گردد. در طول این قرون متمادی حشرات با طبیعت بصورت Coevolution زندگی می‎کردند. از زمانی که انسان در صدد مقابله با حشرات برآمد از اسلحه‎ای بنام سموم استفاده نمود. تا کنون بیش از هزاران ترکیب شیمیایی، تولید و بر علیه حشرات بکار برده شده است. بدیهی است حشرات نیز برای مقابله با این فشار طبیعی که بوسیله انسان هدایت شده است مکانیسم هایی را برای بقاء خود و نسل‎های آینده خود بکار برده اند. انتخاب طبیعی بصورت بطئی در طول تاریخ بین حشرات و محیط اتفاق می‎افتد. با کشف سموم و استفاده از آن در کنترل حشرات در حقیقت روند انتخاب طبیعی (Natural selection) توسط انسان با شتاب فوق العاده‎ای  به پیش رفته است. تعریف مقاومت از نظر سازمان جهانی بهداشت  بدین صورت است:
     «توانایی بقاء یک حشره به غلظتی از سم که قبلاً توسط آن غلظت کاملاً  از بین می‎رفت». این توانایی بقا بصورت ارثی به نتایج بعدی انتقال می‎یابد. تاکنون گزارش های متعددی از مقاومت به سموم در انواع و اقسام حشرات ارائه شده است.
مشکلات مقاومت به سموم در حشرات
1 ـ مقاومت به سموم در حشرات باعث بقای حشره در طبیعت و در نهایت ادامه خسارت اقتصادی و بهداشتی خواهد بود
2 ـ مقاومت در حشرات باعث افزایش غلظت سم برای کنترل بهتر حشرات شده در نتیجه از نظر اقتصادی، بار مالی بیشتری برای انسان داشته و آلودگی محیط زیست را نیز افزایش می‎دهد
3 ـ استفاده بیشتر از سموم باعث آلودگی محیط زیست شده و موجودات غیرهدف مثل حشرات مفید و موجوداتی که در سیر تکاملی جانوران و طبیعت نقش اساسی دارند را از بین می‎برد
4 ـ سموم استفاده شده، وارد چرخه تغذیه انسان و حیوانات شده و ناهنجاری های متفاوتی را باعث می‎گردد.

دانلود تحقیق غدد درون ریز بدن

اختصاصی از یارا فایل دانلود تحقیق غدد درون ریز بدن دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

فرمت فایل : word(قابل ویرایش)

تعداد صفحات:30

فهرست مطالب :
غده های درون ریز                                                                                    1
غده هیپوفیز و هیپو تالاموس                                                                      2    
بیماریهای غده هیپوفیز                                                                                2
نارسایی غده هیپوفیز                                                                                  2
آگرومگالی                                                                                               6
غده هیپو تالاموس                                                                                       8
غده پینه آل                                                                                                9
غده های تیروئید و پارا تیروئید                                                                    9
بیماریهای غده تیروئید                                                                                10
گواتر                                                                                                       10
کم کاری غده تیروئید                                                                                11
پرکاری پاراتیروئید                                                                                    22
علائم شایع                                                                                                 22
لوزالمعده                                                                                                   26
سرطان لوزالمعده                                                                                         27
علایم                                                                                                         30

چکیده:

غده های درون ریز

غده های درون ریز، هورمون ها را تولید می کنند. هورمون ها موادی شیمیایی هستند که در جریان خون وجود دارند و فرآیندهای قسمت های دیگر بدن را کنترل می کنند. این فرآیندها عبارتند از متابولیسم (واکنش هایی شیمیایی که به طور مداوم در بدن رخ می دهند). پاسخ به استرس، رشد و تکامل جنسی. این مجموعه شامل غده ها و سایر سلول های تولید کننده هورمون هستند. غده هایی مثل هیپوفیز، فوق کلیه تیرویید اعضایی هستند که تنها کارکرد آنها تولید هورمون های اختصاصی است. سایر اعضا و بافت ها مثل تخمدان ها، بیضه ها، قلب و کلیه ها نیز حاوی سلول های تولید کننده هورمون هستند.

غده هیپوفیز و هیپوتالاموس

غده هیپوفیز، غده ای کوچک اما بسیار مهم است که در قاعده مغز و پشت پل بینی قرار گرفته است.

بیماریهای غدة هیپوفیز

نارسایی غده هیپوفیز

نارسایی غده هیپوفیز کم کاری غده هیپوفیز که منجر به ترشح ناکافی هورمون های مترشحه از هیپوفیز می گردد. قسمت قدامی هیپوفیز هورمونهای زیر را تولید می کند:
هورمون رشد
هورمون محرک تیرویید (TSH)
هورمون محرک غده فوق کلیه (ASH)
هورمون های محرک غدد جنسی قسمت خلفی هیپوفیز هورمونهای زیر را تولید می کند:
هورمون ضدادراری که با تأثیر بر کلیه ها غلظت و مقدار ادرار را تنظیم می کند.
اکسی توسین که محرک انقباضات رحمی در طی زایمان و ترشح شیر در طی شیردهی است .
علایم شایع
کاهش قند خون و ضعف ؛ کاهش فشار خون
عدم تحمل سرما و استرس
عقب افتادگی رشد در کودکان بروز پس از شش ماهگی
فقدان صفات ثانویه جنسی که در بلوغ ظاهر می گردند، نظیر تغییرات صدا و .. تغییرات روانی ، از قبیل سایکوز روان پریشی
بیحالی شدید
سردرد مداوم
افزایش مقدار و تکرر ادرار
علل
ناشناخته گاهی
آسیب شدید سر همراه فشار بر غده هیپوفیز (معمولاً ناشی از خونریزی داخل مغزی کاهش جریان خون غده هیپوفیز در مادر پس از خونریزی شدید و شوک حین زایمان
تومورهای غده هیپوفیز
عفونت مغزی
آنوریسم عروقی در قاعده مغز
عوامل افزایش دهنده خطر
سابقه خانوادگی اختلالات هیپوفیز
بارداری
پیشگیری
اقدام به درمان طبی آسیب ها، عفونت ها یا تومورهای زمینه ساز نارسایی غده هیپوفیز، در صورت شناسایی شدن .
عواقب موردانتظار
معمولاً با جراحی یا جایگزین نمودن هورمون های هیپوفیز، تیرویید، غده فوق کلیه و هورمون های جنسی قابل درمان است .
عوارض احتمالی
نارسایی هورمونی و مرگ ، در صورت عدم درمان .
درمان
بررسی های تشخیصی ممکن است شامل آزمایش های خون برای ارزیابی سطح هورمون ها و عملکرد آنها، سی تی اسکن سر و رادیوگرافی جمجمه باشد.
درمان با هدف برطرف کردن علت زمینه ای نارسایی هیپوفیز و تأمین جایگزین هورمونی کافی انجام می شود.
جراحی برای برداشتن تومورها یا لخته های خون ناحیه هیپوفیز، در صورت لزوم انجام می گیرد.
بیمار باید از یک دستبند یا گردنبند حاوی هشدارهای طبی که نشان دهنده کمبودهای هورمونی وی و راه درمان مناسب آنها باشد استفاده کند.
داروها
داروهای هورمونی برای جایگزین کردن هورمونهایی که هیپوفیز توانایی تولید آنها را ندارد.
مسکن ها پس از جراحی
آنتی بیوتیک ها یا داروهای ضدویروسی در مدتی که عامل این عارضه عفونت ها باشند.
فعالیت
در حد توان به فعالیت های خود ادامه دهید.
رژیم غذایی
رژیم خاص نیاز نیست .
در این شرایط به پزشک خود مراجعه نمایید
اگر شما یا یکی از اعضای خانواده تان دارای علایم نارسایی غده هیپوفیز باشید.
بروز علایم عفونت پس از جراحی ، نظیر تب ، بیحالی و درد عضلانی
اگر دچار علایم جدید و غیرقابل توجیه شده اید . داروهای تجویزی ممکن است با عوارض جانبی همراه باشند.

غده هیپوفیز در قاعده مغز قرار دارد. این غده به عنوان ‹‹ غده رئیس›› شناخته می شود، چون هورمون هایی را تولید می کند که بافت درون ریز واقـع در سـایر غده ها و اعضا را تحریک و کنترل می کند. همچنین هورمون هایی را ترشح می کند که رشد بدن، حجم ادرار و انقباض رحم را در طول زایمان کنترل می کنند.

آکرومگالی

علائم و نشانه های آکرومگالی
علائم و نشانه های بیماری آکرومگالی در افراد بسیار متفاوت و متنوع است. اما این اطمینان وجود دارد که با درمان بیشتر این علائم برطرف شوند.
برخی از نشانه های اولیه احساس خستگی و خواب آلودگی است. افزایش سطح هورمون رشد سبب بزرگی دستها و پاها می شود. علاوه بر آن این بیماری بر وضعیت چهره نیز تأثیر می گذارد و گاه باعث برجستگی غیرمعمول چانه و فک می شود، تعریق زیاد بخصوص در خانمها و یا پوست چرب از جمله مشکلات این افراد است. همچنین این بیماران از احساس فشار و درد در دستهایشان رنج می برند و در حدود 3/1 آنها مبتلا به دیابت هستند.
بزرگ شدن غده هیپوفیز ممکن است باعث سردرد شود. تحت فشار قرار گرفتن اعصابی که از بالای غده هیپوفیز عبور می کنند سبب ایجاد مشکلاتی در میدان بینایی می گردد.
وجود این تومور سبب کم کاری هیپوفیز می شود و از آنجائیکه این غده اعمال تخمدانها، بیضه، تیروئید و غده آدرنال را در کنترل دارد، کم کاری آن علائمی چون ناتوانی جنسی، ناباروری و دوره های قاعدگی نامنظم را ایجاد می کند. البته غده تیروئید و آدرنال کمتر تحت تأثیر کم کاری غده هیپوفیز قرار می گیرند.
با توجه به شناخت این علائم توسط بیمار و خانواده او می توان از پیشرفت و گسترش آنها جلوگیری نمود.

روش تشخیص آکرومگالی
پزشک انجام آزمایش قند خون را به شما توصیه می کند. میزان قند و هورمون رشد خون شما اندازه گیری می شود، در صورتی که مبتلا به آکرومگالی باشید میزان هورمون رشد بالاتر از مقدار طبیعی نشان داده می شود.
اگر چنین باشد سایر هورمونها مورد بررسی قرار می گیرند و در صورت کمبود، مقدار آنها، با دارو جایگزین می شود. علاوه بر آن با انجام یک اسکن (MRI یا CT اسکن) اندازه غده هیپوفیز معین می شود. ممکن است جهت واضح تر شدن تصاویر، از تزریق دارویی قبل از انجام اسکن استفاده شود.

آکرومگالی چگونه درمان می شود
آکرومگالی ممکن است با عمل جراحی بر روی هیپوفیز، درمان با اشعه X، دارودرمانی و یا ترکیبی از همه این موارد درمان شود. امروزه برای بیشتر بیماران (البته بسته به شرایط آنها) نخستین درمان، جراحی است.
هدف تمام روشهای درمانی کاهش تولید هورمون رشد و رساندن آن به حد طبیعی است که سبب از بین رفتن علائم بیماری و بهبود وضعیت عمومی بیمار می گردد.

غده هیپوتالاموس

هیپوتالاموس بخشی از مغز است که با غده هیپوفیز ارتباط دارد. هیپوتالاموس، هورمون هایی به نام عوامل آزاد کننده را ترشح می کند که کارکرد هیپوفیز را کنتـرل می کنند و به عنوان رابط بین دستگاه های عـصبی و غـدد درون ریز عمـل می کنند.

غده پینه آل

غده پینه آل در عمق مغز قرار دارد. کارکرد دقیق آن هنوز مشخیص نیست. البته معلوم شده است که این غده هورمونی به نام ملاتونین را ترشح می کند که گمان می رود با چرخه روزانه خواب و بیداری مرتبط باشد.

غده های تیرویید و پاراتیرویید

غده تیروئید با وزن تقریبى ۱۵ گرم به عنوان یکى از مهم ترین غدد درون ریز بدن است که جلو  گردن قرار دارد و هورمونهای تیرویید را تولید و ترشح می‌کند. این غده به شکل پروانه‌ای است که بالهای آن در طرفین نای گسترش یافته است.

این غده با ساخت دو هورمون عمده (تیروکسین و تیرونین) در سال هاى نخست پس از تولد در تکامل مغز و پس از تولد در سوخت و ساز، رشد سلول هاى انسانى نقش دارد به نحوى که در کشور هاى پیشرفته به دلیل اهمیت فعالیت این غده نوزادان پس از تولد از لحاظ کارکرد طبیعى غده تیروئید مورد ارزیابى و غربالگرى واقع مى شوند.

اگر این غده دچار اختلال شود نمی‌تواند عملکرد مناسبی داشته باشد.

بیماری کم کاری تیرویید یعنی زمانی که غده تیرویید قادر به تولید هورمون کافی نیست و در بیماری پرکاری تیرویید این غده بسیار فعال است و بیش از حد هورمون ترشح می‌کند.

بیماریهای غده تیروئید

گواتر
اغلب اوقات با این سئوال مواجه هستیم که بین گواتر و تیروئید چه فرقى است؟

تیروئید یکى از غدد درون ریز بدن است و از اعضاى مهم بدن همه انسان ها است در حالى که گواتر به معناى بزرگى غده تیروئید است. این بزرگى از خفیف تا شدید طبقه بندى مى شود که مى تواند به صورت قرینه یا غیر قرینه رخ دهد.بنابر اظهارات وى در یک تقسیم بندى ساده با سه نوع گواتر روبه رو هستیم.

1 -گواتر ساده ۲- گواتر کم کار ۳- گواتر پرکار. شایع ترین گواتر در جوامع مختلف گواتر ساده است. در این بیمارى در اکثریت موارد فرد بدون علامت است. فرد در معاینه فیزیکى داراى تیروئید غیر نرمال بوده ولى آزمایشات تیروئیدى طبیعى هستند که گاهى بیماران با مشاهده آزمایشات طبیعى از درمان غافل مى شوند. اما همین بیمارى در صورت علامت دار شدن یعنى بزرگ شدن بیش از اندازه تیروئید علائم فشارى بر اعضاى مجاور ایجاد مى کند. (نظیر احساس گرفتگى در گلو، اشکال در بلع و تنفس)بنابر اظهارات وى علت ایجاد گواتر کاملاً مشخص نیست اما کمبود ید به عنوان یکى از شایع ترین علل گواتر آندمیک در سطح دنیا مطرح است.همچنین مشخص شده است برخى از ایمونوگلوبولین ها سبب تحریک سلول هاى تیروئید و تسریع رشد آن مى شوند

کم کارى غده تیروئید ((هیپوتیروئیدیسم))
غده تیروئید تمام اعمال حیاتى و متابولیکى بدن را کنترل مى کند و چنانچه دچار کم کارى یا پرکارى شود اختلالات شدید و جدى جسمى و روانى ایجاد مى کند. محل طبیعى غده تیروئید در قسمت جلوى گردن و در روى غضروف تیروئیددر ناحیه حنجره مى باشد. در شماره قبلى در مورد گواتر و بزرگ شدن غده تیروئید مطالبى به آگاهى شما خوانندگان گرامى رساندیم;دراین شماره بدلیل اهمیت این غده حیاتى مطالب مختصرى در مورد هیپوتیروئیدیسم یا کم کارى غده تیروئید به نظر شما عزیزان مى رسانیم.
کم کارى تیروئید یا هیپوتیروئیدیسم تمام اعمال سلولهاى بدن و اعضاى مختلف بدن را شدیدا مختل مى کند و وحشتناکترین اثر سو این بیمارى بر روى سلولهاى مغز مى باشد که منجر به عقب ماندگى ذهنى در نوزادان و کودکان مى شود و همچنین عقب ماندگى رشد جسمى و ناهنجارى در شکل ظاهرى بیمار را نیز باعث مى شود. هیپوتیروئیدیسم بیمارى است بسیار خطرناک و در عین حال به راحتى قابل پیش گیرى مى باشد. پزشکان معمولا در مواجهه با هر نوزادى او را از نظر وجود علائم بالینى هیپوتیروئیدى بررسى مى کنند و در موارد مشکوک سریعا اقدامات پیشگیرانه را توصیه مى نمایند, بنابراین با توجه به اینکه در کشور ما گواتر اندمیک بدلیل کمبود ید وجود دارد و درصدى از موارد گواتر به هیپوتیروئیدیسم مادران منجر مى شود و این خود خطر تولد نوزادان مبتلا به هیپوتیروئیدیسم را در پى دارد بایستى این بیمارى را جدى بگیریم. هیپوتیروئیدیسم نوزادى یک مورد در هر 5000 - 4000 تولد شیوع دارد و درصورت تشخیص به موقع به سرعت به درمان پاسخ مى دهد. علل هیپوتیروئیدى در نوزادان وجود برخى بیماریهاى ژنتیکى, کمبود ید, فقدان تیروئید در نوزاد, عملکرد نادرست غده, و غده تیروئید نابجا و ناکافى از نظر تولید هورمون مى باشند که باید در برخورد با هر نوزاد مشکوک به هیپوتیروئیدیسم به آنها فکر کرد.
بطور کلى هر نوع اختلال و اشکالى که در سنتز و تولید هورمون تیروئید رخ دهد مى تواند منجر به کم کارى تیروئید شود. اگر کم کارى تیروئید از بدو تولد باشد رشد و تکامل نوزاد به شدت مختل مى شود و این اختلالات تکاملى منجر به عقب ماندگى ذهنى عمیق مى شود. اینگونه اختلالات تکاملى راcretinism مى گویند.

دانلود مقاله اثرات ورزش بر سلامتی بدن

اختصاصی از یارا فایل دانلود مقاله اثرات ورزش بر سلامتی بدن دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

فرمت فایل : word(قابل ویرایش)

تعداد صفحات:34

فهرست مطالب:

مقدمه:
ورزش یکی از عوامل اساسی کنترل قند خون:
چرا باید ورزش کنیم؟
برای شروع چه کاری انجام دهید؟
افراد دیابتی چه نوع فعالیتهایی را می‏توانند انجام دهند؟
قبل از آنکه شروع به ورزش کنید، وضعیت سلامت خود را کنترل نمائید.
نکاتی برای پیاده روی:
دوچرخه سواری:
ورزشهای کششی (تحمل کننده وزن، عادی):
فعالیت زندگی :
برای مثال:
چه موقع باید ورزش را قطع کنیم؟
چه لباسی برای ورزش مناسب است؟
نقش ورزش در پیشگیری از پوکی استخوان :
پنج گروه ورزش در نظر گرفته شده است:
توصیه‏های لازم به هنگام ورزش :
چه مدت و چگونه باید ورزش کرد؟
سرد کردن یا شل کردن بدن :
نقش تغذیه در انجام ورزش:
توصیه های لازم در این زمینه:
کربوهیدرات ها:
پروتئین ها:
آب و مایعات:
چند توصیه برای رساندن آب کافی به بدن:
بدست آوردن وزن مناسب برای مسابقات:
نقش ورزش در درمان  استئوپروز :
تمرینات ایستاده :
تمرینات در بستر :
تعریف سلامت روان:
تأثیر ورزش در سلامت روان:
چگونگی مبارزه با بیماری روانی:
منابع و ماخذ :

مقدمه:
بدون شک می توان گفت اگر ورزش در زندگی ما نقش و اهمیت خودش را پیدا کند و برای آن برنامه داشته باشیم، این عارضه‌های ناخوشایند شاید از بین بروند یا کم رنگ تر شوند. زیرا شخص ورزشکار معمولاً سیگاری نمی‌باشد، به تغذیه سالم اهمیت می دهد، از اعصاب آرام تری برخوردار است، انرژی خود را درست مصرف می کند و کمتر اهل خشونت و عصبانیت است. افزون بر این اثرات مثبت ورزش بیش از این است زیرا ورزش باعث زیاد شدن توده عضلانی بدن و مصرف بیشتر انرژی نیز می شود. تمرینات مرتب و منظم ورزشی باعث کم شدن چربی می‌شود و نمی گذارد چاق و بیمار شوید. انرژی مصرفی روزانه با ورزش و زیادشدن توده عضلانی افزایش می یابد. ورزش پیر شدن و سالمندی را به تاخیر می اندازد و باعث حفظ تناسب اندام و زیبایی بدن افراد می شود، از پوکی استخوان جلوگیری می کند و سبب تقویت سیستم اسکلتی بدن می‌گردد. در ضمن ورزش به مصرف مستقیم اسیدهای چرب می‌انجامد، روش مطمئن و مناسب درمان چاقی و پیشگیری از برگشت آن است، زیرا عضلاتی که تحت تأثیر فعالیت ورزشی‌اند بدون نیاز به انسولین انرژی خود را علاوه بر گلوکز (نوعی قند مورد مصرف بافت ها و سلول های بدن) از اسیدهای چرب تامین می کنند. ورزش حتی برای بیمارانی که به مرض قند (دیابت) مبتلا می‌باشند مفید است. ورزش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی، عروقی و سکته های مغزی را کاهش می دهد. ورزش باعث زیاد شدن مقدار گردش خون موثر در بدن می شود و از لخته شدن خون درسیاهرگ عمقی پا جلوگیری می‌کند و دستگاه قلبی عروقی و دستگاه تنفس و ایمنی بدن را تقویت می‌نماید. همچنین اثرات مثبت ورزش بر دستگاه گوارش را نباید نادیده گرفت. افزون بر این ورزش از افسردگی پیشگیری می‌کند، روحیه فرد را بالا می‌برد و در زندگی خانوادگی و اجتماعی و در شغل افراد تاثیرات سازنده‌ای‌ دارد. تجربه نشان داده است یک‌ شخص سالم و تندرست معمولاً از موقعیت و پیشرفت شغلی بهتری نسبت به افراد چاق و کند برخوردار است. در غایت ورزش از مبتلاشدن به آلودگی های اجتماعی، مثل سیگار کشیدن، مواد مخدر و ... جلوگیری می‌کند، ذهن را تقویت می نماید .

 ورزش یکی از عوامل اساسی کنترل قند خون:
جثه شما به هر اندازه که هست، ورزش کنید.
هر چقدر که چاق باشید باز هم می‏توانید فعالیت جسمانی انجام دهید.
شما ممکن است نتوانید مثل افراد دیگر فعالیت بدنی داشته باشید و شاید فراهم کردن وسایل و تجهیزات مناسب برایتان دشوار باشد. ورزش کردن با دیگران سبب می‏شود که احساس نشاط بیشتری پیدا کنید، مواجه شدن در اینگونه رقابتها سخت است اما قابل انجام است. این مطالب به شما کمک می‏کند که برای سالم ماندن ورزش و فعالیت نمائید، اگر چه خیلی چاق‏هم باشید.


چرا باید ورزش کنیم؟
ورزش به افزایش طول عمر شما کمک کرده و شما را از بیماریهای زیر محافظت می‏کند که شامل:
•دیابت
•بیماریهای قلبی- عروقی
•افزایش فشار خون
•پوکی استخوان
•التهاب مفاصل
اگر شما یکی از مشکلات فوق را دارید، با ورزش کردن می‏توانید آنرا کنترل
نمایید.
ورزشهای منظم در بهتر شدن روحیه شما مؤثر است زیرا:
•نسبت به خودتان نگرشی بهتر پیدا می‏کنید.
•سبب کاهش استرس می‏شود.
•ظرفیت یا حوصله شما را بیشتر می‏کند.
•اعتماد به نفس را در شما تقویت می‏کند.
•کمک می‏کند که خواب بهتری داشته باشید.
•توانایی جسمی و روانی شما را افزایش می‏دهد.
•ورزش کردن می‏تواند برای شما لذت بخش باشد.
برای شروع چه کاری انجام دهید؟
شروع به ورزش کنید و در انجام آن مداومت داشته باشید.
به آرامی شروع کنید: بدن شما برای انجام ورزشهای جدید نیاز به گذشت زمان دارد.
 گرم کننده: با ورزشهای گرم کننده بدنتان را برای انجام ورزشهای سنگین‏تر آماده می‏کنید. شانه‏هایتان را بالا ببرید، روی پنجه پا بایستید، بازوهایتان را بچرخانید، در جائی که ایستاده اید قدم‏رو کنید، شما باید چند دقیقه‏ای (حداقل یک دقیقه) قبل از انجام ورزش، حتی پیاده روی این حرکات را انجام دهید.
ورزشهای شل کننده: حرکات را کم‏کم متوقف کنید. اگر شما سریع راه می‏رفتید، راه رفتن خود را به تدریج کند کرده تا بدنتان سرد شود یا اینکه می‏توانید چند دقیقه‏ای دراز بکشید. این عمل کمک می‏کند که از قلبتان محافظت کنید و ماهیچه‏ها شل شده و در نتیجه از صدمات ماهیچه‏ای جلوگیری می‏شود.
تعیین اهداف: اهداف می‏تواند بصورت کوتاه مدت یا بلند مدت تعیین شود. یک هدف کوتاه مدت را ممکن است به این صورت برنامه‏ریزی کنید که حداقل در سه روز هفته هر روز 5 دقیقه ورزش کنید. در هدف بلند مدت، ممکن است شما به این صورت برنامه‏ریزی کنید که تا پایان 6 ماه حداقل 5 روز، روزانه 30 دقیقه پیاده‏روی کنید.
پیروی کردن از برنامه: فعالیت‏های خود را یادداشت کنید و آنها را نزد خود نگه دارید تا اگر حس خوبی در مورد برنامه‏هایی که انجام می‏دهید نداشتید با برگشتن و مرور کردن فعالیتهای آغازین خود خوشحال و امیدوار شوید.
انجام یک ورزش مناسب در کارهای روزانه زندگی: ورزشی را انتخاب کنید که برای شما مناسب‏تر است.
یک حامی (حمایت کننده) داشته باشید: با یک دوست و یا یکی از اعضای خانواده خود ورزش کنید زیرا در این صورت برای شما لذت بخش‏تر می‏شود. ورزش کردن با یک رفیق شما را سرحال می‏کند.
لذت بخش باشد: از بین ورزشهای مختلف سعی کنید که ورزشی را که واقعاً برای شما لذت بخش است را انتخاب کنید.
خودتان را تشویق کنید: اگر نمی‏توانید ورزش کنید یا ورزش کردن برای شما سخت است، نسبت به همان مقدار که می‏توانید ورزش کنید تا لااقل احساس خوبی داشته باشید. مثلاً اگر توانسته‏اید آنقدر پشتکار داشته باشید که از صندلی خود بلند شوید و یا مقداری پیاده‏روی کنید احساس سربلندی و افتخار کنید. وقتی برگردید و به زمان شروع ورزش فکر کنید، ممکن است نسبت به آینده خود امیدوارتر شوید.
افراد دیابتی چه نوع فعالیتهایی را می‏توانند انجام دهند؟
•ورزش‏های هوازی مثل شنا، پیاده روی
•تمرین‏های برنامه‏ریزی شده
•کار در خانه
•باغبانی (کار در حیاط منزل)
•فعالیتهای اجتماعی
 ورزشها یا فعالیتهای فیزیکی که برایتان مشکل است را انجام ندهید. در شروع کار هر مدت ورزش کردن کوتاهتر باشد (چند دقیقه) برای سلامتی‏تان بهتر است. بسیاری از افرادی که هیکل بزرگ دارند هم می‏توانند از بعضی یا همه ورزشهایی که در این مجموعه آورده شده است انجام دهند. برای انجام این ورزشها نیاز به مهارت یا تجهیزات خاصی نمی‏باشد.
این مجموعه به هر دو نوع ورزشها (ورزشهایی که نیاز به تحمل وزن دارند، ورزشهایی که نیاز به تحمل وزن ندارند)، می‏پردازد. ورزشهایی که نیاز به تحمل وزن دارند شامل: پیاده روی، فوتبال و...، ورزشهایی که نیاز به تحمل وزن ندارند شامل: شنا است که فشار را از روی مفاصل کم می‏کند. اگر شما مشکلات مفصلی دارید ممکن است این نوع ورزش برای شما مناسب‏تر باشد.
قبل از آنکه شروع به ورزش کنید، وضعیت سلامت خود را کنترل نمائید.
اگر چند سالی است که ورزش نکرده‏اید و یا قصد دارید که ورزشهای سبک را کنار بگذارید و ورزشهای سنگین انجام دهید و یا بیماری قند، قلب و یا فشار خون و یا بیماری التهابی مفاصل (مثل زانو) دارید، باید قبل از آن توسط یک پزشک ویزیت شوید.
ورزش سبک: پیاده روی یک ورزش سبک (از نوع تحمل کننده وزن) است.
اگر شما در طول روز در اطراف منزل یا حیاط قدم بزنید به سلامتی‏تان کمک کرده‏اید اما اگر پیاده‏روی منظم و پیوسته همراه با تنفس عمیق انجام دهید به سلامتی شما بیشتر کمک می‏کند زیرا همانطور که عضلات پا در حال فعالیت است قلب و ریه شما هم فعال‏تر می‏شوند.
اگر تا کنون ورزش نمی‏کردید، باید به آهستگی شروع به ورزش کنید. سعی کنید فقط روزی 5 دقیقه پیاده‏روی کنید هفته بعد روزی 8 دقیقه ورزش کنید. زمانی که توانستید 8 دقیقه ورزش را براحتی انجام دهید می‏توانید طول مدت ورزش را به 11 دقیقه برسانید. طول مدت ورزش را تدریجاً 30 دقیقه افزایش دهید و یا پیاده‏روی را با سرعت انجام دهید.
نکاتی برای پیاده روی:
•راست بایستید، لبه دنده‏هایتان به طرف بالا باشد و نگاهتان هم مستقیم و به طرف جلو باشد (اما شانه‏هایتان را شل نگه‏دارید). این حالت کمک می‏کند که ستون فقرات در وضعیت طبیعی و سالم خود قرار بگیرد.
•دستها را بطور منظم و پیوسته حرکت بدهید، این حرکت کمک می‏کند که انگشتان شما ورم نکند.
•برای پیاده‏روی کفش مناسب بپوشید. اگر شما زیاد پیاده‏روی می‏کنید، نیاز دارید که هر6 تا 8 ماه یک کفش جدید بخرید.
•برای اینکه از پیاده‏روی لذت ببرید با یک دوست به پیاده‏روی بروید یا اینکه در محلی که دوست دارید مثل پارک، پیاده‏روی کنید.
سلامت: در انجام فعالیت ورزشی نباید به خودتان فشار وارد کنید. 30 دقیقه ورزش سبک (مثل پیاده روی) از نظر سلامت به اندازه 15 دقیقه ورزش سنگین ارزش دارد.
کجا ورزش کنم: خیلی از ورزشها را می‏توانید در منزل انجام دهید اما برای بیشتر لذت بردن می توانید از باشگاه‏های ورزشی استفاده کنید که ممکن است بخاطر افرادی که حضور دارند انجام ورزش برای شما مشکل باشد.
ورزش در آب (ورزشهایی که تحمل کننده وزن نیستند). ورزش در آب کمک می‏کند به:
انعطاف پذیری: اگر شما نمی‏توانید بیرون از آب حرکت کنید و خم شوید، داخل آب می‏توانید به راحتی بدنتان را خم و راست کرده و حرکت بدهید.
قوی شدن: کار کردن در آب به قوی شدن بدن شما کمک می‏کند.
 کم کردن خطر صدمات: بدن در آب شناور می‏شود و به این ترتیب فشار وزن از روی مفاصل برداشته می‏شود و از صدمات ماهیچه پیشگیری می‏شود.
تازه شدن: بدنتان در آب خنک می‏شود، بخصوص وقتی که کار زیاد انجام داده‏اید، نیازی نیست که شما شنا کردن بلد باشید، می‏توانید در آب کم عمق یا عمیق بدون آنکه شنا کنید، فعالیت کنید.
برای ورزش کردن در آب کم‏عمق: سطح آب باید بین کمر و قفسه سینه باشد. اگر آب خیلی کم‏عمق باشد، برایتان خیلی سخت می‏شود که در آب دستهایتان را حرکت دهید. اگر سطح آب بالاتر از قفسه سینه باشد شما به سختی می‏توانید پایتان را به کف استخر برسانید.
ورزش کردن در آب عمیق: بیشتر قسمت بدنتان در آب قرار می‏گیرد و به این دلیل می‏توانید به خوبی در آب فعالیت کنید. برای حفظ سلامتی‏تان بهتر است که کمربند اسفنجی یا جلیقه بپوشید.
ورزشهایی که برای تحمل وزن هستند و ورزشهای معمولی
این ورزشها استخوان ماهیچه‏ها را قوی می‏سازند و می‏توان این ورزشها را در منزل یا مراکز مناسب انجام داد.
شما برای انجام این نوع ورزش در منزل نیاز به وسیله خاصلی ندارید. شما می‏توانید با دو دست و یا دو قوطی کنسرو ورزش کنید (اگر شما نتوانید پاروزدن را 8 بار انجام دهید خیلی چاق و اگر تا 12 بار توانستید انجام دهید لاغر هستید). در حال انجام ورزش بدن را در وضعیت درست آن نگه دارید و حرکات را آرام و کنترل شده انجام دهید. اگر می‏خواهید یک وسیله برای بازی در منزل خریداری کنید مطمئن شوید که اندازه آن مناسب شما است. شما می‏توانید به مراکزی که مناسب هستند هم بروید.

دانلود مقاله روش های مناسب نگه داشتن وزن بدن

اختصاصی از یارا فایل دانلود مقاله روش های مناسب نگه داشتن وزن بدن دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

فرمت فایل : word(قابل ویرایش)

تعداد صفحات:17

فهرست مطالب:

درست غذا خوردن
رژیم غذایی روزانه
از این غذاها گاهی بخورید :
رژیم غذایی سالمتر
غذا خوردن سالم
مناسب نگه داشتن وزن بدن
ورزش برای کاهش وزن
اگر بیش از حد لاغرید
اگر اضافه وزن دارید
رژیم های لاغری سریع
اختلالات تغذیه ای
آنورکسی مرضی

درست غذا خوردن

اگر عزم آن دارید که درست غذا بخورید ، باید آماده آن باشید که تا حدی ابتکار عمل را به دست گیرید و نسبت به آنچه می خورید احساس مسئولیت کنید . اگر کارهای ذیل را انجام دهید لطف بزرگی به والدین خود می کنید و نیز یاد می گیرید چگونه از خودتان مراقبت کنید :

* یکی از کارهایتان را این قرار دهید که تا می توانید در مورد برنامه ریزی غذاهای خانواده و آشپزی مطلب بیاموزید .

* در خرید برای خانواده کمک کنید یا اصلا این کار را خودتان انجام دهید . یکی از نتایج جانبی این کار آن است که در مورد بودجه بندی و اقتصاد خانواده نیز تجربه کسب می کنید .

مشکلات پوستی

اگر صورتتان جوش می زند ، رژیم غذایی سالم بهترین راه برای مقابله با آن و سالم نگه داشتن پوست ، مو ، ناخن ، و دندانهایتان است .

رژیم غذایی روزانه

رژیم غذایی شما باید مواد مغذی را به فراوانی برای شما تامین کند تا سالم و پر انرژی بمانید . بنابراین باید هر روز ترکیبی از غذاهای مختلف را بخورید .

از این غذاها هر قدر می خواهید بخورید :

* گوشت بدون چربی

* مرغ و دیگر پرندگان

* ماهی

* تخم مرغ

* نخود ، لوبیا ، عدس

* نان ، غلات ، ماکارونی ، برنج

* میوه ( سیب ، پرتقال ، مور ، هندوانه ، هلو و غیره )

* سبزیجات ( هویج ، نخود فرنگی ، لوبیا سبز ، گوجه فرنگی ، کلم ، کاهو ، سبزی خوردن ، و غیره )

* سیب زمینی ( سرخ نشده )

از این غذاها در حد متعادل بخورید :

* لبنیات (شیر ، پنیر ، ماست )

* آجیل ( از جمله بادام زمینی )

* کره طبیعی و گیاهی ، مربا ، وژله

از این غذاها گاهی بخورید :

* کیک ، شیرینی ، شکلات ، نوشابه ، بیسکویت ، چیپس ، پاپ کورن

رژیم غذایی سالمتر

در اینجا چند نکته اساسی برای تغذیه سالم ارائه می کنیم . پیروی از این نکات دشوار نیست و آنها را باید اساس عادات تغذیه ای خود در بزرگسالی قرار دهید سعی کنید مصرف مواد ذیل را کاهش دهید :

* غذاهای قند دار مانند کیک ، شکلات ، کاکائو ، و نوشابه ، اگر به خوردن غذاهای سرپایی بین وعده های اصلی غذا عادت دارید ، از میوه ، آجیل ، کشمش ، یا پنیر استفاده کنید .

* غذاهای سرخ شده و روغنی به جای تخم مرغ نیمرو از تخم مرغ آب پز استفاده کنید و تا جایی که می توانید گوشت را به صورت کبابی بخورید . سیب زمینی پخته شده در فربهتر از سیب زمینی سرخ شده است چون روغن ندارد .

* مواد غذایی تصفیه شده . به جای آن از غذاهای تازه استفاده کنید ، مقدار مصرف نان سفید را کاهش دهید و بیشتر از محصولات تهیه شده با گندم کامل استفاده کنید ، زیرا مقدار پروتئین ، ویتامین ، و الیاف در آنها بیشتر است .

غذا خوردن سالم

به عنوان بخشی از برنامه غذایی جدید خود، با اضافه کردن موارد ذیل رژیم غذایی خود را سالم تر سازید :

• سعی کنید هر روز دو تا چهار وعده میوه تازه و سه تا پنج وعده سبزیجات بخورید. بهترین راه پختن سبزیجات، بخارپز کردن آنهاست، زیرا به این طریق فواید آنها کمتر از دست می رود. تا می توانید سبزیجات را خام بخورید.
• به جای شیرکامل، شیر بدون چربی یاکم چربی بنوشید. حتی اگر بیشتر چربی شیر گرفته شود، همه مواد مفید ان هنوز در آن وجود دارد.
• تا می توانید نخودفرنگی، لوبیا، و عدس را به رژیم غذایی خود اضافه کنید، زیرا منبع ارزانی برای پروتئین هستند و مقدار زیادی فیبر نیز دارند.
• از غذاهای تهیه شده از غلات کامل بیشتر استفاده کنید، مثل نان و ماکارونی تهیه شده با گندم کامل. برنج قهوه ای (سبوس دار) بهتر از برنج سفید است و طعم و بافت آن نیز بهتر است. به جای خریدن ساندویچ های حاضری که با نان سفید درست می شود، خودتان با نان گندم کامل ساندویچ درست کنید.
• آنورکسی (کم اشتهایی مرضی) و حتی رژیم گرفتن ممکن است دختر را در مراحل بعدی زندگی، بسیار زودتر از دخترانی که به طور طبیعی غذا می خورند دچار شکنندگی استخوان کند.

قواعد رژیم گرفتن

به یاد داشته باشید که هر رژیم غذایی موفق به معنای خوردن غذای کمتر و سوزاندن کالری بیشتر است. اگر فکر کنید رژیمی که به شما اجازه می دهد هر چیزی دوست دارید بخورید به شما کمک خواهد کرد وزن کم کنید، خودتان را گول می زنید. برای کاهش وزن، این قواعد ساده را رعایت کنید :

• شبها غذای پرحجم نخورید زیرا امکان ورزش بعد از آن تقریبا وجود ندارد. بهتر است مواقعی بیشتر غذا بخورید که بعد از آن بیشترین فعالیت را خواهید داشت.
• صبحانه پرحجم، نهار مقوی، و شام سبک بخورید.
• آهسته غذا بخورید و غذایتان را خوب بجوید.
• در حال انجام کارهای دیگر، از قبیل مطالعه یا تماشای تلویزیون غذا نخورید. توجه کامل خود را به غذا خوردن بدهید.
• از بشقاب کوچک استفاده کنید، به این ترتیب مقدار غذای کمتر، بیشتر به چشم می آید.
• سرخ کردن غذا را کاملا کنار بگذارید، غذای کباب شده سالمتر است و می تواند به همان اندازه خوش طعم باشد.
• شیر بدون چربی یا کم چربی بنوشید. چربی موجود در شیر کامل کالری بسیار زیادی دارد.

در شیر بدون چربی نیز کلیه مواد مفید شیر وجود دارد.

• سعی کنید بین غذاهای اصلی چیزی نخورید. اما اگر نمی توانید، از چیزهایی مثل ماست کم چربی و سبزیجات خام استفاده کنید.
• باقیمانده غذاهای چاق کننده را دور بریزید یا در فریزر بگذارید. اگر آن را در یخچال بگذارید ممکن است وسوسه شوید که بین غذاها به آن ناخنک بزنید.

انتخاب رژیم غذایی

اگر تصمیم دارید رژیم بگیرید، شخصا کمی تحقیق کنید. هیچکس جز خود شما نمی تواند بگوید که مناسب ترین رژیم غذایی برای شما کدام است.

وقتی یک رژیم غذایی را انتخاب می کنید باید توجه داشته باشید که دارید الگوی تغذیه ای جدید را برای بقیه مدت عمر خود انتخاب می کنید، بنابراین چند پرسش ذیل را از خود بپرسید :

• آیا رژیم غذایی من انعطاف پذیر هست؟ هر رژیم غذایی خوبی باید انعطاف پذیر باشد، چون کمتر کسی چنان زندگی منظمی دارد که بتواند برنامه غذایی مشخصی را برای مدت زمان معینی دنبال کند.

دانلود مقاله راه نفوذ سم به بدن

اختصاصی از یارا فایل دانلود مقاله راه نفوذ سم به بدن دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

فرمت فایل : word(قابل ویرایش)

تعداد صفحات:16

چکیده:

نفوذ سم به بدن
راههای آلودگی بدن انسان به مواد شیمیائی و سموم چگونه است؟
انسانها در زندگی خود دائم در معرض مواد شیمیائی طبیعی و مصنوعی هستند. خیلی از این مواد برای انسان مفید و تعدادی نیزمی تواند زندگی آنها را با خطر مواجهه و سلامت ایشان راتهدید نماید. راههای زیادی برای آلودگی به مواد شیمیائی وجود دارد.
آلودگی از طریق هوا ئی که تنفس می کنیم،. غذائی که مصرف می کنیم و مواد شیمیائی که با پوست ما در تماس است صورت می گیرد.جنین می تواند از طریق مادر در زمان آبستنی آلوده شود.تعدادی آلودگیهای شیمیائی می تواند از بدن مادر و از راه شیر به بچه منتقل شود.سموم مشخصی می توانند در چربی بدن ماهی و حیوانات ذخیره وبیش از آنجه که در طبیعت موجود است تغلیظ و به زنجیره غذائی وارد شود. این مواد می توانند به مدت طولانی در بدن ذخیره گردند. مواد شیمیائی دیگری می توانند در بدن شکسته و دفع گردند . و یا می توانند به متابولیت های خطرناک دیگری تبدیل شوند .برخی دیگر بوسیله آنزیمها فعال شده و به مواد سرطانزا تبدیل می گردند.برخی نیز ممکن است که به فاکتورهای ضد سرطان تبدیل گردند.
اثرات خطرناک سم ها بر سلامت انسان»
هرچندکنترل عامل بیماریزا ( با استفاده ازآفت کش ها) در بخش کشاورزی سودمند است ولی آفت کشها باعث ایجاد بیماری و مرگ درانسان‌ها می‌گردند،این مشکلات ناشی از شرایط مختلف تماس مستقیم و غیرمستقیم انسان با آفت‌کش‌ها می باشد.
مستعدترین افراد آنهایی هستند که در تماس مستقیم با این چنین مواد شیمیائی‌اند که همان کارگرانی هستند که در بخش کشاورزی در معرض سموم آفت کش می باشند و یا اینکه در کارخانه تولید سم کار می‌کنند،کارگرانی که سموم آفت‌کش را مخلوط،حمل یا در مزرعه بکار می‌گیرند در معرض و تماس شدید آفت‌کش‌ها قرار دارند و اولین محل تماس سم در انسان پوست می باشد، اگر همین کارگران به لباس محافظ سم در زمان استفاده از مواد شیمیایی مجهز نباشند جذب آفت‌کش‌ها از طریق پوست می تواند چشمگیر و قابل ملاحظه باشد.
به محض اینکه پوست در معرض سم قرار می گیرد ، ممکن است سم در بدن جذب یا تنها در سطح پوست باقی بماند.اثرموضعی عمومی که از تأثیرسم بر روی پوست دیده می‌شود ، مشکلاتی از قبیل درماتیت‌ها (حساسیت‌های پوستی ) می باشد.جذب آفت‌کش در بدن می‌تواند باعث بروز مشکلاتی برای سلامتی انسان بشود: از قبیل سوزش چشم ، در حالت جذب بیشتر مشکلات دستگاه تنفسی با مسمومیت سیستمیک که درآخر ممکن است به مرگ بیانجامد.
تماس غیر مستقیم با آفت‌کش ها ناشی از خوردن غذاهایی است که سموم آفت‌کش در آن نفوذ کرده‌اند و می تواند باعث افزایش مواد سمی در بدن انسان گردد،که معمولاً وابسته به بودن درازمدت در معرض این آفت کش‌ها می باشد که ممکن است منجر به بیماری شود ویا اینکه نگردد.
بدن انسان یک سازواره ( ارگانیسم) بیوشیمیائی خیلی پیچیده‌ای است که براحتی خودسازگار وانعطاف پذیرمی‌شود و آن دارای سیستم تنظیم کننده متعددی است ، تا مطمئن سازد که تمام اجزاء بدن در پاسخ به شرایط بیرونی کاملاً درست ایفای نقش می‌کنند.
این نوع تنظیم ،خودپایداری ( هوموستازی ) شناخته شده است و برای تمامی فرآیندهای بدنی معمولاً بدون اطلاع و آگاهی یا تأملی روی اعضاء بدن ما اتفاق و بروز می نمایند ، وقتی در تأثیر شرایط محیطی بیرونی ( همچمون گرما یا سرمای زیاد ) یا شرایط درونی ( بیماری یا مسمومیت ) که سیستم‌های بدن نمی‌توانند بوسیله مکانیسم‌های عادی تنظیم گردند ، علائم ( ناراحتی ) غیر معمول و بیماری ظاهر می‌گردد. انواع اثرات فیزیکی (علائم ونشانه ها) که مشاهده یا احساس می گردند به انواع استرسی‌که بدن در معرض آن قرار می‌گیرد بستگی دارد،برای اینکه داخل بدن ارتباط درونی پیچیده بسیار زیادی بین سیستمها وجود دارند و یک تغییر جزئی درهرسیستم ممکن است در سیستم های دیگر بدن اثرات متعددی را بوجود آورد.
بعلاوه انواع واکنش ها به مریضی محدود هستند بنابراین نشانه‌ها و علائم مریضی اغلب کاملاً شبیه به انواع مختلفی از عوارض بیماریها هستند بعنوان مثال : سردرد،تب،تهوع،استفراغ و اسهال علائم عمومی غیرخاص بیماری هستند که در شرایط متفاوت ایجاد میگردند ، لازم بذکر است بطورمعمول اغلب واکنش های فیزیولوژیکی به بیماری ، با شیوه های متعددی برای کمک به تشخیص عوامل واقعی بیماری توسعه یافته اند.
خودپایداری (هوموستازی) بدن می تواند بوسیله عکس العمل فیزیکی و یا بیولوژیکی بدن به استرس‌های اولیه بهم زده شودکه به ماهیت درونی عامل و همچنین به درجه و مدت استرس بستگی دارد، وقتی استرس بسیار شدید یا مدت‌دار باشد خودپایداری وخودتنظیمی نمیتواند حفظ یا بازگردانده شود و بیماری در این زمان بروز می نماید.مسمومیت بوسیله عوامل شیمیائی چیزی کمتراز بیماری ناشی از مواد شیمیائی نبوده و علائم مسمومیت شیمیائی اغلب شبیه علائمی هستند که بوسیله عوامل بیولوژیکی مثل باکتری ها و یا ویروس‌ها بروز می نمایند.
برای تفهیم بهتر اینکه مریضی چطوری در تماس با موادشیمیائی (مواد سمی ) در انسان عارض می شود ما اول بایستی بدانیم که آفت کش هاچطوری در داخل بدن عمل می‌کنند.
آفت کش‌ها چطوری به انسان تأثیر می گذارند.
آفت‌کش‌ها با تغییر سرعت فعالیت‌های مختلف بدن ، افزایش آنها ( بعنوان مثال: افزایش تپش قلب و تعریق ) یا کاهش آنها ( توقف کامل تنفس) عمل می‌کنند.
بعنوان مثال ، جمعیت قرارگرفته در معرض سمپاشی با حشره‌کش مالاتیون بر اساس تجربه می‌تواند سبب تعریق گردد،این نتیجه در اثر یک سری از رخدادهای فیزیولوژیکی در بدن می باشد که به عنوان پاسخی به موادشیمیائی وارد شده در بدن است و در ابتدا سبب عدم فعالیت بیوشیمیائی آنزیم می‌گردد.در نتیجه :
1-  این تغییر بیوشیمیائی به تغییر سلولی می انجامد (در این حالت افزایش فعالیت عصبی )
2- تغییر سلولی سپس موجب تغییرات فیزیولوژیکی می‌شود که علائم مسمومیت مشاهده یا در سیستم‌های فیزیولوژیکی خاص بدن(اندام ها یا دستگاه‌های بدن) احساس می شوند(در این حالت فعالیت غدد تعرقی ) در ادامه نیز توسعه بنیادین اثرات مذکور از بیوشیمیائی به سلولی و آنهم به فیزیولوژیکی در اغلب مسمومیت‌ها بدین شکل بروز می‌نماید.