دانلود مقاله استفاده از روش اصلاحی هاپلوئیدی در غلات

اختصاصی از یارا فایل دانلود مقاله استفاده از روش اصلاحی هاپلوئیدی در غلات دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

تولید هایلوئید و به دنیال آن دابلد هاپلوئید (Doubled haploids) باعث دستیابی به هموزیگوتی مطلق از گیاهان هتروزگوت (F3 یا F1) در حداقل ممکن گردد. از نقطه نظر اصلاحی در گیاهان خودگشن، همچون غلات، دستیابی به لاینهای هموزیگوت می تواند باعث سرعت بخشیدن و همچنین افزایش کارایی گزینش در برنامه های اصلاحی شود.

در حال حاضر روشهای مختلفی از قبیل پرچم، دانه گرده، تخمدان، تخمک و حذف کروموزومی برای تولید هاپلوئید در گیاهان زراعی موجود می باشند. شرایط لازم جهت انتخاب و بکارگیری یک سیستم تولید هاپلوئید برای برنامه هیا اصلاحی عبارتند از: 1-میزان کافی تولید هاپلوئید کهد از نظر اقتصادی مقرون به صرفه باشد 2-لاینهای دابلد هاپلوئید بدین انده می بایست از نظر سیتولوژیکی پایدار و طبیعی باشد 3-لاینهای کتولید شده می بایست یک نمونه تصادیف از گامتهای والدین باشند.

تولید هاپلوئید از طریق گشت پرچم ساده ترین و معمولترین روش می باشد که در بسیاری موارد میزان تولید گزارش شده قابل ملاحظه می باشند. متاسفانه وابستگی ژنتیکی در غالب گزارشهای یاد شده به چشم یم خورد، بطوری که فقط بعضی از ژنوتیپ ها نسبت به یک تکنیک کشت پرچم واکنش مطلوب نشان می دهند. از طرف دیگر ظهور گیاهان آلبینو یک مشکل اساسی در ایم سیستم محسوب می شود.

تولید هاپلوئید از طریق حذف کروموزومی مبنی بر تلقیح بین دو گونه گیاهی می باشد که بعد از تلقیح و در طول تشکیل جنین کروموزومهای یکی از والدین حذف گردیده و باعث ایجاد جنین و بدنبال آن گیاهچه های هاپلوئید یم شود.

تولید هاپلوئید از طریق حذف کروموزومی برای اولین بار در جو در نتیجه تلاقی با جو وحشی گزارش شد که به خاطر مزیتهای آن نسبت به روشهای دیگر مورد توجه قرار گرفت. تولید هاپلوئید از طریق حذف کروموزومی در گندم در نتیجه تلاقی با ذرت اخیراً در انگلستان گزارش شد. در ایران این روش تولید هاپلوئید در گندم مورد نظر موسسه اصلاح بذر می باشد. پروژه تولید هاپلوئید در گندم با همکاری بخش غلات و بخش فیزیولوژی موسسه اصلاح بذر از سال 1371 آغاز گردیده و نتایج آن در مقاله جداگانه اراده خواهد شد.

در حال حاضر گرایش فزاینده ای برای تولید انبوه هاپلوئید در غلات و سایر گیاهان زراعی و باغی وجود دارد. هاپلوئید استفاده های فراوانی در تحقیقات ژنتیکی و برنامه هیا اصلاحی از قبیل تعیین نقشهد های ژنتیکی، تعیین همولوژی در یک ژنوم و همچنین بین ژنومها، تسهیل مطالعات موتاسیون، تسهیل مطالعات صفات کمی، سرعت بخشیدن به برنامه های اصلاحی و افزایش کارآیی سلکسیون دارند. در این مقاله استفاده از هاپلوئیدها در برنامه های اصلاحی با تاکید در غلات ارائه یم گردد.

مزایای روش اصلاحی هاپلوئید (Doubled haploid system)

از نظر اصلاحی در گیاهان خودگشن همچون غلات، سیستم دابلد هاپلوئید می تواند مستقیماً جهت تولید ارقام جدید استفاده شود. زیرا هر لاین دابلد هاپلوئید تولید شده پتانسیل تبدیل شدن به یک کالتیوار جدید را دارا می باشد. مزایای اصلی سیستم دابلد هاپلوئید در مقایسه با روشهای کلاسیک اصلاحی بشرح ذیل است:

1-سرعت بخشیدن به برنامه اصلاحی

2-افزایش کارایی سلکسیون در طول برنامه

1-سرعت بخشیدن به برنامه اصلاحی

در روشهای کلاسیک اصلاحی (پدیدگری، بالک) حدوداً 6 نسل خودگشنی جهت دستیابی به حد نصاب کافی هموزیگوتی بعد از کراس اولیه زمان لازم است. هر نسل خودگشنی باعث کاهش هتروزیگوسیتی و افزایش هموزیگوسیتی می گردد. با n تعداد ژن، نسبت گیاهان هموزیگوت بعد از m نسل خودگشنی را می توان با فرمول  محاسبه نمود. برای مثال با درنظر گرفتن 5 جفت ژن مستقل بعد از 5 نسل خودگشنی حدوداً 85% گیاهان هموزیگوت خواهند بود.

بدیهی است که با درنظر گرفتن کلیه ژنهای حتی بعد از تعداد زیاید نسلهای خودگشنی هموزیگوسیتی کامل بدست نمی آید. مهمترین مزیت سیستم دابلد هاپلوئیدی دستیابی به هموزیگوسیتی در حداقل زمان ممکن می باشد و بعد از تولید هاپلو.ئید از گیاهان هتروزیگوت (F1) و سپس دابلد هاپلوئید، هموزیگوسیتی مطلق بدون توجه به تعداد ژنهای در حال تفکیک حاصل میگردد. (شکل شماره 1). این امتیاز جهت تثبیت ژنهای صفات کمی حائز اهمیت است.

2-افزایش کارآیی سلکسیون:

الف-صفات کیفی (ژنهای اصلی): احتمال دستیابی به یک ژنوتیپ خاص مورد نظر (ترکیب خاصی از ژنها در شرایط هموزیگوت) با n تعداد ژن در نسل (1/4)nF2 در حالی که این احتمال با سیستم هاپلوئیدی در مقابل 1/64 در نسل F2 روشهای کلاسیک می شود.

ب-صفات کمی: امتیاز افزایش کارآیی سلکسیون در سیستم هاپلوئیدی بیشتر در مورد صفات کمی مورد توجه می باشد. اولا در این سیستم واریانس افزایشی تنها جز واریانس ژنتیکی در لاینها می باشد که ارزش واقعی بریدینگ آنها اشکار می سازد. در مقایسه در سیستمهای کلاسیک واریانس غالبیت نیز وجود دارد که باعث می شود ارزش واقعی بریدینگ آنها مبهم و پیچیده گردد (جدول شماره 1). ثانیاً در سیستم هاپلوئیدی از آنجائی که لاینها هموزیگوت مطلق می باشند، تمام گیاهان در یک واحد / قطعه آزمایشی از نظر ژنتیکی یکسان می باشند. درصورتی که سیستمهای کلاسیک مثل F3 و یا F4 از آنجائی که تفرق ژنتیکی در گیاهان داخل قطعه آزمایش صورت می گیرد باعث بروز اختلافات ژنتیکی داخل قطعه ازمایشی و در نتیجه بریدر می بایستی هم داخل قطعه و همچنین بین قطعات آزمایشی سلکسیون را انجام دهد که تا حدودی باعث پیچیدگی و مستلزم دقت بیشار می باشد. در سیستم هاپلوئیدی سلکسیون فقی بین قطعات آزمایشی انجام می گیرد (جدول شماره 2). ثالثاً تا آنجائی که حساسیت سلکسیون از یک نسل به نسل دیگر مطرح می باشد، لاینهیا دابلد هاپلوئید بواسطه هموزیگوسیتی مطلق یک همبستگی ژنتیکی کامل از والدین به نتاج نشان می دهند، در حالی که در سیستمهای کلاسیک هیچگاه چنین همبستگی کاملی وجود ندارد (جدول شماره 3).

علیرغم موارد فوق استفاده از روش اصلاحی هاپلوئیدی به دلیل نیاز این سیستخم به امکانات آزمایشگاه گشت بافت، محیطهای قابل کنترل رشد، پرسنل متخصص، گسترده و همه جایی نمی باشد.

شرایط یک سیستم تولید هاپلوئید برای استفاده در برنامه های اصلاحی

با درنظر گرفتن مزایای سیستم تولید هاپلوئیدی نسبت به روشهای کلاسیک قبل از بکارگیری این روش باید توجه داشت که سیستم تولید هاپلوئید داریا ویژگی های لازم جهت استفاده در برنامه های اصلاحی می باشد. این شرایط شامل:

1-1-میزان تولید هاپلوئید

مهمترین معیار انتخاب یک روش تولید هایلوئیدی میزان تولید اقتصادی با درنظر گرفتن بودجه، پرسنل و امکانات آزمایشگاهی می باشد. در حال حاضر روشهای متنوع تولید هاپاوئید در گیاهان زراعی وجود دارد. بهرحال اکثر این

شامل 15 صفحه فایل word قابل ویرایش

تحقیق در مورد غلات

اختصاصی از یارا فایل تحقیق در مورد غلات دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

 تعداد صفحه50

بخشی از فهرست مطالب

تعریف :

انواع غلات

اهمیت امروزی غلات

آب و هوای مناسب برای رشد غلات :

ساختمان دانه غلات :

مراحل رشد غلات

برداشت محصول :

مقدمه :

مشخصات گیاه شناسی :

تاریخچه :

آفات و بیماریهای ذرت

موارد استفاده از ذرت

برداشت محصول :

برنج :

مشخصات گیاه برنج :

کشت برنج در نقاط مختلف

کشت برنج

انواع برنج :

شرایط مناسب برای کشت برنج

کشت برنج :

کود مورد نیاز برنج :

بیماریها و آفات برنج

بلاست ساقه برنج :

پوسیدگی طوقه برنج :

برداشت محصول :

خواص برنج :

تعریف :

غلات در واقع گونه ای از خانواده گندمیان ) گرامینه ها هستند که گیاهن علفی تک لپه ای بوده و دانه های ریز آئها مصرف خوراکی دارد. غلات گیاهانی یک ساله هستند یعنی        چرخه­ی زندگی خود را در یک فصل زراعی به پایان می رسانند.

گونه های سر دسیری غلات (گندم ، جو و چاودار) در فصل پاییز و اوایل بهار کشت شده و در اواسط تا اواخر تابستان هم برداشت می شوند. گونه های گرمسیری غلات (برنج ، ذرت خوشه های و ارزان) نیز با توجه به شرایط آب و هوایی در اواخر بهار یا اوایل تابستان کشت شده و اواخر تابستان یا اوایل پاییز هم برداشت می شوند.

تاریخچه :

هزاران سال است که این گونه گیاهان ، در تامین غذای بشر نقش حیاتی ایفا می کنند. باستان شناسان جوامع ابتدایی توانسته اند از ویرانه های قدیمی مراکز سکونت اسنان ، دلایلی به دست آورند که نشان مید هد غلات در تمدن های اولیه بشری هم کشت می شده اند و برای مثال ، گندم در سرزمین حاصلخیز بین النهرین به عمل می آمده است .

بین النهرین امروهز بخش هایی از ترکیه ، عراق ، سوریه و ایران را تشکیل می دهد. شواهد به دست آمده نشان مید هدک ه در 16000 تا 10000 سال قبل از میلاد ، انسان ما قبل تاریخ در این ناحیه گندم تولید می کرده است .

انواع غلات

• گندم : به اب و هوای خنک در فصل رشد ، آب و هوای گرم و خشک در فصل برداشت نیاز دارد.
• برنج : آبیاری و بارندگی در کشت این گیاه ضروری است . میانگین دما در 4 تا 6 ماه از فصل زراعی باید 21 درجه سانتی گراد یا بالاتر باشد.
• ذرت : به آب و هوای گرم با رطوبت کافی نیازمند است . این گیاه معمولا در آمریکای شمالی و جنوبی و همچنین آفریقا کشت می شود.
• جو: به آب و هوای خنک در فصل رشد نیاز دارد. جو مطمئن ترین غلات در شرایط شوری خاک ، خشکی یا سرمای زمستان است . جو درزمین هایی که گندم قادر به رشد در آنها نیست هم پرورش می یابد.
• ارزن: از پر محصول ترین غلات در شرایط خشک است و در خاک های غیر حاصلخیز هم رشد می کند. این ماده در آسیا و آفریقا، ماده غذایی مهمی برای انسان و دام می باشد.
• جو دوسر : سابقا خوراک اصلی مردم اسکاتلند محسوب می تشد. در سراسر دنیا از این ماده غذایی به عنوان خوراک دام هم استفاده می نمودند.
• چاودار یا گندم سیاه : از سازگارترین غلات نسبت به شرایط سخت آب و هوایی است . در آب و هوای سرد کشت می شود.

اهمیت امروزی غلات

در بسیاری از کشورهای آسیایی و آفریقایی ، بیش از 80 درصد غذای مردم از غلات تامین می گردد. سهم غلات در غذای مردمان اروپایی 45 تا 55 درصد بوده و در ایالات متحده آمریکا تقریبا 20 تا 30 درصد می باشد.

امروزه نزدیک به 70 درصد سطح زیر کشت یک میلیارد هکتاری جهان را غلات اشغال نموده اند. تقریبا نیمی از کل نیازهای غذایی انسان به ویژه در آسیا به طور مستقیم از غلات تامین می گردد.

همچنین تولید غلات در مقیاسه با دیگر فراورده های غذایی از جمله گوشت ، تخم مرغ ، شیر و ... بسیار بیشتر است . تولید سالانه غلات در جهان ، بیش از یک میلیارد و هفتصد میلیون تن می باشد. گندم ، برنج و ذرت سه محصول مهم هستند که هر کدام تقریبا یک چهارم تولید سالانه غلات را تشکیل می دهند.

برنج ، غذای عمده و روزمره مردم نواحی گرم و مرطوب است . این غله معمولا در زمین هایی تولید می شدکه بتوان آنهارا در برخی فصول سال غرقاب یا گل – آب نمود.

گندم به عنوان غله ای سازگار ، عمدتا در زمین های چمن طبیعی و همچنین در مناطقی که آب وه وا برای کشت ذرت مناسب نیست ، به عمل می آید. گندم از غلاتی است که در نواحی سرد هم کشت می شود. این غله در سراسر جهان در فصول مختلفی کشت می شود ، بطوریکه در هر ماه از سال گندم در یکی از نقاط جهان در حال برداشت می باشد. ذرت هم به عنوان یک گیاه گرمسیری ، در مناطقی که رطوبت و حرارت کافی در فصل زراعت فراهم باشد ، رشد می نماید.

ارزش غذایی غلات :

غلات منبع انرژی برای انسان هستند. در کشورهای در حال توسعه ، این دسته مواد تمام رژیم غذایی را در بر می گیرند. غلات حاوی هیدرات کربن ، پروتئین ، چربی ، مواد معدنی و انواع ویتامین هستند که البته ضمن مراحل مختلف نگهداری و تهیه ، ممکن است بخشی از مواد مغذی مذکوراز بین برود.

دانه غات که کاریوپس یا گندمه نام دارد ، منبع خوبی برای تغذیه انسان می باشد. میزان پروتئین برنج از گندم کمتر است . میزان ویتامین های ضروری (از جمله تیامین) برنج صیقل داده شده هم از برنج قهوه­ای کمتر می باشد، چون سبوس خود دارای ویتامین های مختلفی است که در مرحله صیقل دهی از برنج جدا می گردد.

البته به خاطر داشته باشید که با وجود همه­ی موادی که ذکر شد، غلات غذای کاملی محسوب نمی شوند. مصرف این مواد به تنهایی نمی تواند یک رژیم غذایی متعادل و کامل محسوب گردد . میزان پروتئین و در واقع اسیدهای آمینه غلات و همچنین ویتامین موجود در آنها محدود است . برای این که یک فرد بالغ بتواند 65 تا 80 گرم پروتئین مورد نیاز خود را تنها از طریق غلات ایمن کند، باید مقدار بسیار زیادی از این دسته مواد بخورد که در عوض ، به دلیل این که غلات حاوی هیدرات کربن هستند ، فرد ممکن است چاق شود. بسیاری از پروتئین های گیاهی به همین دلیل که اسیدهای آمینه کافی ندارند نمی توانند به تنهایی در رژیم غذایی افراد مورد استفاده قرار گیرند، بلکه در کنار آنها باید از پروتئین های حیوانی ، سبزیجات و حبوبات هم استفاده نمود. البته پروتئین­های حیوانی که از انواع حیوانات تامین می­شوند، خود متکی بر منابع گیاهی از جمله غلات هستند. چون اغلب

دانلود مقاله طراحی سیستم مکنده غلات

اختصاصی از یارا فایل دانلود مقاله طراحی سیستم مکنده غلات دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مشخصات این فایل
عنوان: سیستم مکنده غلات
فرمت فایل : word (قابل ویرایش)
تعداد صفحات : 84

این مقاله در مورد سیستم مکنده غلات می باشد .

بخشی از تیترها به همراه مختصری از توضیحات هر تیتر از مقاله سیستم مکنده غلات

انعطاف پذیری سیستم:
با یک انتخاب مناسب و ترکیب درست تجهیزات می توان مواد را از یک مخزن یا سیلو به مکانی دیگر با فاصلۀ دلخواه انتقال داد. انعطاف پذیری این سیستم ها هم در طرح بندی هم در عملکرد ما را قادر می سازد تا از نقاط متعدد تغذیه مواد را در لولۀ مشترک انجام داده و آنها را در مخازن گیرنده تخلیه کنیم. خطوط لوله در این سیستم ها می توانند بطور عمودی یا افقی و یا ترکیبی از جهات مختلف قرار گیرند که با توجه به لولۀ اصلی این جهات تطبیق داده می شود. نرخ جریان مواد به طور پیوسته هم در خروجی و هم ورودی.....(ادامه دارد)

ضخامت دیواره:
دبی حجمی مورد نظر از ضرب سرعت هوا منتقل شده در سطح مقطع عرضی خطوط لوله بدست خواهد آمد.برای یک لوله که قطر اسمی آن 4in میباشد به ندرت قطر آن به 4 می رسد اگر انتقال مواد با هوا بر اساس قطر اسمی 4in باشد برای مثال عدد  اسکجول لوله 10 باشد قطر واقعی آن 4.176in خواهد بود تقریبا 4in این اختلاف به این معنی است که سرعت کمتر خواهد شد.اگر سرعت در لوله ای که قطر داخلی  4in است 3200 ft/min باشد و اگر این مقدار در لوله ای که قطر داخلی  آن 4.176 in  است به می رسد که به طور حتم لوله دچار انسداد خواهد شد.اگر قرار باشد که یک ماده ای که دارای سطح زبر و خشن است از خطوط لوله منتقل شود برای  سطح .....(ادامه دارد)

دبی حجمی :
دبی جحمی به سرعت و قطر خطوط لوله بستگی دارد. لوله ها و بست ها عموما با شکل و اندازه های استاندارد در دسترس هستند اما سرعت به شکل صریح قابل تعیین نمی باشد، در سیستم های فشار مثبت برای راحتی می توان سرعت را در انتهای خط لوله تعیین کرد؛ یعنی جایی که فشار، فشار جریان آزاد هوا و فشار اتمسفر است، اگر چه سرعتی که باید برای طراحی تعیین شود سرعت در ابتدای لوله است.مشکلی که وجود دارد این است که هوا یا هر گازی دیگری که در سیستم های انتقال مواد پنوماتیکی مورد استفاده قرار می گیرد تراکم پذیر است و همچنین چگالی و دبی حجمی آن تحت تاثیر فشار و دما تغییر .....(ادامه دارد)

انواع سیستم های انتقال مواد پنوماتیکی :
مقدمه:
انواع متعددی از سیستم های انتقال مواد پنوماتیکی در دسترس می باشند. اکثریت سیستم های متداول که مدام مورد استفاده قرار می گیرند در یک جا ثابت می شوند بسیاری از آنها با فشار منفی یا فشار مثبت و یا ترکیبی از هردوی آنها کار می کنند.
سیستم های باز و بسته: سیستم های باز به طور معمول برای انتقال مواد به کار می روند مخصوصاً اگر انتقال با هوا صورت گیرد و سیستم های بسته فقط در موارد بسیار خاص مورد استفاده قرار می گیرند مانندانتقال .....(ادامه دارد)

 سیستم های نیمه پیوسته :
نکته ای که باید بسیار به آن توجه شود این است که وقتی مواد تدریجاً در داخل خطوط لوله تغذیه می شوند بسیار ضروری است که با رعایت نحوۀ انتقال هیچ اختلافی در نوع و ماهیت جریان گاز- جامد وجود نداشته باشد این امر باعث می شود که بدون در نظر گرفتن نرخ انتقال مواد جامد، جریان راپایا  در نظر گرفت. سیستم هایی که با انتقال مواد به شکل دسته ای کار می کنند در مقایسه با انتقال مواد به شکل پیوسته .....(ادامه دارد)

مشخصات انتقال مواد:
مقدمه:
برای اینکه یک سیستم انتقال مواد پنوماتیکی به طور مطمئن دارای عملکرد رضایت بخش باشد و به بیشترین بازده دست یابد لازم است که نقش مواد جابجا شده به دقت بررسی شود.مشخصات انتقال مواد کمترین سرعت انتقال اگر چه این سرعت سرعت بهینه مطلوبی است که با آن می توان مواد را جاجا کرد، قطر خطوط لوله، نرخ پیشنهاد شده هوا و فاصله جابجائی را برای طراح مشخص می کند برای اینکه قادر به تعیین اندازه لوله ها و نرخ تراکم  برای یک کار مورد نظر باشیم باید ضرورتاً .....(ادامه دارد)

 بخشی از فهرست مطالب مقاله سیستم مکنده غلات

 افت فشار
 توان (hp)p
چگالی
دبی جرمی مواد
دبی جرمی هوا
دبی حجمی
دما (R)T
سرعت هوا C
طول لوله (in)A
قطر لوله (in)D
فشار  P
مساحت سطح مقطع (in2)A
فهرست مطالب
عنوان  صفحه
فصل اول
مقدمه وتاریخچه
1-1- مقدمه و تاریخچه : [1]فصل دوم
سیستم های جابجایی پنوماتیکی
2-1- مقدمه: [1]2
2-2- انعطاف پذیری سیستم: [1]2
2-3- صنایع و مواد: [1] 3
2-4- طریقه انتقال: [1]3
2 2-4-1- فاز رقیق:4
2-4-2- فاز غلیظ4
2-4-3- حرکت با سرعت هوا4
2-4-4- نرخ بارگذاری حجمی4
فصل سوم
انواع سیستم های انتقال مواد پنوماتیکی
3-1- مقدمه: [1]5
3-2- سیستم های بسته: [1]6
3-3- سیستم های باز: [1]7
3-3-1- سیستم های فشار مثبت7
3-3-2- سیستم های فشار منفیفصل چهارم
انتقال دسته ای
4-1- مقدمه: [1]10
4-2- سیستم های نیمه پیوسته: [1]10
4-3- سیستم های ضربانی: [1]11
فصل پنجم
اهمیت ویژگی های مواد
5-1- مقدمه: [1]13
5-2- چسبندگی: [1]1

دانلود مقاله بیماری غلات

اختصاصی از یارا فایل دانلود مقاله بیماری غلات دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مشخصات این فایل
عنوان: بیماری غلات
فرمت فایل: word(قابل ویرایش)
تعداد صفحات: 15

این مقاله در مورد بیماری غلات می باشد.

بخشی از تیترها به همراه مختصری از توضیحات هر تیتر از مقاله بیماری غلات

 بیماری آنتراکنوز غلات Graminicola anthracnose
تقریباً تمامی غلات دانه ریز ، ذرت ، سورگم وتعداد زیادی از گراسها به این بیماری حساس هستند. علائم بیماری معمولاً روی قسمتهای پایینی گیاه ظاهر می شود ؛ ولی ممکن است برگهای بالایی وحتی خوشه ها نیز آلوده شود . علی رغم گسترش نسبتاً زیاد بیماری ، میزان خسارت و کاهش محصول شدید نیست .
قارچ عاملColletotrichum graminicola در مراحل اولیه آلودگی ، معمولاً هیچ گونه علامتی روی گیاه مشاهده نمی‌شود . با پیشرفت بیماری ،گیاه زردرنگ شده ،حالت رنگ پریدگی در گیاه به چشم می‌خورد و گیاه زودتر از موعد مقرر می‌رسد (رسیدگی زودرس ) .چنین گیاهانی ممکن است با گیاهانی که توسط سایر عوامل مولد پوسیدگی ریشه و ساقه آلوده شده اند ، اشتباه گرفته شود .
اندام باردهی قارچ ( آسروول) که مصادف با مرحله رسیدن گیاه ظاهر می شود ، وسیله خوبی برای تشخیص بیماری و عامل آن است . در بین تعداد بسیار زیادی از زوائد خار مانند ، تعداد بی شماری .....(ادامه دارد)

بیماری کچلی (اسکالد) جو Barley scald
کچلی یا اسکالد ، در درجه اول یک بیماری برگی در جو و چاودار است که توسط قارچی موسوم به Rhynchosporium scalis ایجاد می شود . گرچه ممکن است سایر غلات وحشی (گراسها ) نیز آلوده شوند که در این صورت گیاه آلوده به صورت منبع آلودگی ، به توسعه بیماری کمک می‌کند.
کچلی یکی از بیماریهای مهم جو در نواحی معتدل سرد مرطوب و مرتفع مناطق گرمسیری است . عامل بیماری بیشتر برگهای جو را مورد حمله قرار می دهد ؛ اما در مواقعی که بیماری شدید است ممکن است پوششهای گل و ریشکها نیزآلوده شوند.
کنترل:
بهترین روش مبارزه استفاده از ارقام مقاوم و تناوب زراعی با استفاده از سایر نباتات زراعی است.

سیاهک پاکوتاه dwarf bunt (سیاهک بدبو stinking smut)
سیاهک پنهان(common bunt) که توسط گونه‌های مختلف جنسTilletia ایجاد می شوند، از بیماریهای مخرب گندم هستند که علاوه بر گندم، به جو و تعداد معدودی از گونه‌های غلات نیز آسیب می‌رسانند. اغلب گونه‌های دیگر بندرت آلوده می‌شوند.
چرخه زندگی قارچهای مولد سیاهک پنهان، شباهت زیادی به سیاهک سخت جو دارد. بوته‌های آلوده معمولاً کوتاهتر از حد طبیعی شده، تعداد پنجه در آنها افزایش می‌یابد. میزان کاهش ارتفاع بوته .....(ادامه دارد)

پژمردگی اسکلر شیومی یا بادزدگی جنوبی
پژمردگی اسکلروشیومی گسترش وسیع داشته ،درمناطق گرم روی بسیاری از گیاهان مسأله ساز است. از جمله گیاهان میزبان قارچ ، می‌توان حبوبات ، بسیاری از درختان میوه ، سبزیجات ، غلات ، گیاهان زینتی ، علفهای هرز را نام برد .
علائم اولیه بیماری به صورت پژمردگی و زردی است . این حالت ممکن است در چند بوته یا بصورت لکه ای در مزرعه بروز کند . آلودگی ممکن است از مرحله پنجه زنی تا زمان رسیدن گیاه اتفاق بیفتد .مهمترین علائم مشخص در چند سانتیمتری بالای سطح خاک مشاهده می شود ، به این صورت که توده ای از میسلیومها سفید رنگ در روی ریشه ، ساقه وغلافهای برگ ، در سطح خاک یا چند .....(ادامه دارد)

فهرست مطالب مقاله بیماری غلات در پایین آمده است.

بیماری آنتراکنوز غلات
کنترل:
بوته گنایی غلات Cereal crazy top
بیماری سفیدک پودری غلات Cereal powdery mildew
کنترل:
بیماری کچلی (اسکالد) جو Barley scald
کنترل:
سیاهک پاکوتاه dwarf bunt (سیاهک بدبو stinking smut)
کنترل:
سیاهکهای پنهان موضعی(هندی) Karnal bunt
کنترل:
کنترل شیمیایی:
پژمردگی اسکلر شیومی یا بادزدگی جنوبی
کنترل:

طرح توجیهی کیک غلات حجیم شده

اختصاصی از یارا فایل طرح توجیهی کیک غلات حجیم شده دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

طرح توجیهی کیک غلات حجیم شده ، با فرمت pdf - تعداد صفحه 100

مزیت مهم این پی دی اف امکان کپی برداری متن در ورد است ، بعد از کپی متن در ورد بدون اینکه کاری انجام دهید در اخر متن قسمت مشخص شده را راست کلیک و گزینه keep text only  را باید بزنید

فهرست :

1- معرفی محصول.........................5

1 -1- نام و کد محصول...............14

1-2- شماره تعرفه گمرکی..........................14

14......واردات شرایط -1 -3

1-4- بررسی و ارائه استاندارد ملی ..........15

1-5- بررسی و ارئه اطلاعات لازم در زمینه قیمت........21

1-6- توضیح موارد مصرف و کاربرد................30

1-7- بررسی کالاهای جایگزین .............. 36

1-8- اهمیت استراتژیک کالا در دنیای امروز........ 36

1-9- کشورهای عمده تولید کننده و مصرف کننده....... 47

66.....صادرات شرایط -1-10

2- وضعیت عرضه و تقاضا ..............66

2 -1- بررسی ظرفیت بهره برداری و روند تولید............66

2 -2- وضعیت طرح های جدید ............ 67

2 -3- بررسی روند واردات محصول از آغاز برنامه سوم ...... 68

2-4- بررسی روند مصرف از آغاز برنامه سوم ....... 68

2 -5- بررسی روند صادرات محصول از آغاز برنامه سوم... 68

2-6- بررسی نیاز به محصول با الویت صادرات تا پایان برنامه چهارم ......69

3- بررسی اجمالی تکنولوژی.........................70

4- تعیین نقاط قوت و ضعف تکنولوژی ........... 82

بخش مالی طرح...............83

5- وضعیت حمایتهای اقتصادی و بازرگانی........100

6- پیشنهاد محل اجرا.......100

معرفی محصول :

تعریف

غلات در واقع گونه ای از خانواده گندمیان (گرامینه ها) هستند که گیاهان علفی تک لپه ای بوده و دانه

های ریز آنها، مصرف خوراکی دارد. غلات گیاهانی یک ساله هستند، یعنی چرخه ی زنـدگی خـود را در

یک فصل زراعی به پایان می رسانند .

گونه های سردسیری غلات (گندم، جو و چاودار) در فصل پاییز و اوایل بهار کشت شـده و در اواسـط تـا

اواخر تابستان هم برداشت می شوند. گونه های گرمسیری غلات (برنج، ذرت، ذرت خوشه ای و ارزن) نیز

با توجه به شرایط آب و هوایی در اواخر بهار یا اوایل تابستان کشت شده و اواخر تابستان یـا اوایـل پـاییز

هم برداشت می شوند .

تاریخچه

هزاران سال است که این گونه گیاهان، در تأمین غذای بشر نقش حیاتی ایفا می کنند. باستان شناسـان

جوامع ابتدایی توانسته اند از ویرانه های قدیمی مراکز سکونت انسان، دلایلی به دست آورنـد کـه نـشان

می دهد غلات در تمدن های اولیه بشری هم کشت مـی شـده انـد و بـرای مثـال، گنـدم در سـرزمین

حاصلخیز بین النهرین به عمل می آمده است .

بین النهرین امروزه بخش هایی از ترکیه، عراق، سوریه و ایران را تشکیل می دهد. شواهد به دست آمـده

نشان می دهد که در 16,000 تا 10,000 سال قبل از میلاد، انسان ما قبل تـاریخ در ایـن ناحیـه گنـدم

تولید می کرده است .

همچنین هر جا که جامعه ای تشکیل شده، یکی از انواع غلات در پیدایش آن نقش داشته اند. مثلاً برنج

در تشکیل جوامـع نخـستین کـشور چـین و ذرت هـم در تـشکیل جوامـع آفریقـایی مـؤثر بـوده انـد

انواع غلات

• گندم :به آب و هوای خنک در فصل رشد، آب و هوای گرم و خشک در فصل برداشت نیاز دارد .
• برنج :آبیاری و بارندگی در کشت این گیاه ضروری است. میانگین دما در 4 تا 6 ماه از فصل

زراعی باید 21 درجه سانتی گراد یا بالاتر باشد .

• ذرت :به آب و هوای گرم با رطوبت کافی نیازمند است. این گیاه معمولاً در آمریکای شمالی و

جنوبی و همچنین آفریقا کشت می شود .

• جو :به آب و هوای خنک در فصل رشد نیاز دارد. جو مطمئن ترین غلات در شرایط شوری

خاک، خشکی یا سرمای زمستان است. جو در زمین هایی که گندم قادر به رشد در آنها نیست

هم پرورش می یابد .

• ارزن :از پر محصول ترین غلات در شرایط خشک است و در خاک های غیر حاصلخیز هم رشد

می کند. این ماده در آسیا و آفریقا، ماده غذایی مهمی برای انسان و دام می باشد .

• جو دوسر :سابقاً خوراک اصلی مردم اسکاتلند محسوب می شد. در سراسر دنیا از این ماده

غذایی به عنوان خوراک دام هم استفاده می نمودند .

• چاودار یا گندم سیاه: از سازگارترین غلات نسبت به شرایط سخت آب و هوایی است. در آب و

هوای سرد کشت می شود

اهمیت امروزی غلات

• در بسیاری از کشورهای آسیایی و آفریقایی، بیش از 80 درصد غذای مردم از غلات تأمین می

گردد. سهم غلات در غذای مردمان اروپایی 45 تا 55 درصد بوده و در ایالات متحده آمریکا

تقریباً 20 تا 30 درصد می باشد .

• امروزه نزدیک به 70 درصد سطح زیر کشت یک میلیارد هکتاری جهان را غلات اشغال نموده

اند. تقریباً نیمی از کل نیازهای غذایی انسان به ویژه در آسیا به طور مستقیم از غلات تأمین می

گردد .

• همچنین تولید غلات در مقایسه با دیگر فراورده های غذایی از جمله گوشت، تخم مرغ، شیر و...

بسیار بیشتر است. تولید سالانه غلات در جهان، بیش از یک میلیارد و هفتصد میلیون تن می

باشد .گندم، برنج و ذرت سه محصول مهم هستند که هر کدام تقریباً یک چهارم تولید سالانه

غلات را تشکیل می دهند .

• برنج، غذای عمده و روزمره مردم نواحی گرم و مرطوب است. این غله معمولاً در زمین هایی

تولید می شود که بتوان آنها را در برخی فصول سال غرقاب یا گل -آب نمود .

گندم به عنوان غله ای سازگار، عمدتاً در زمین های چمن طبیعی و همچنین در مناطقی که

آب و هوا برای کشت ذرت مناسب نیست، به عمل می آید. گندم از غلاتی است که در نواحی

سرد هم کشت می شود. این غله در سراسر جهان در فصول مختلفی کشت می شود، به طوریکه

در هر ماه از سال، گندم در یکی از نقاط جهان در حال برداشت می باشد .

• ذرت هم به عنوان یک گیاه گرمسیری، در مناطقی که رطوبت و حرارت کافی در فصل زراعت

فراهم باشد، رشد می نماید