یارا فایل

مرجع دانلود انواع فایل

یارا فایل

مرجع دانلود انواع فایل

دانلود گزارش کار احداث گلخانه (صیفی جات و گیاهان زینتی)

اختصاصی از یارا فایل دانلود گزارش کار احداث گلخانه (صیفی جات و گیاهان زینتی) دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود گزارش کار احداث گلخانه (صیفی جات و گیاهان زینتی)


دانلود گزارش کار احداث گلخانه (صیفی جات و گیاهان زینتی)

مقدمه :
امروزه با توجه به نیاز به بهره برداری از آب ، خاک ، نهادها و نیروهای انسانی ، کشور در جهت رشد درآمد نا خالصی ملی احداث سیستمهای گلخانه ای اجتناب ناپذیر است.
کشور ما از جمله کشورهایی که با توجه به شرایط موجود و از لحاظ اقلیمی ، آبی ، بازار داخلی و خارجی محصولات گلخانه ای بستر بسیار خوبی را برای بالیدن در این زمینه دارد .
با توجه به اینکه در تولید سبزی و صیفی به خصوص خیار ، گوجه فرنگی ، توت فرنگی و  ...  ضرورت تغذیه مناسب ، عدم وجود آلودگی و  ....  وجود دارد . متقاضی این طرح تصمیم دارد گلخانه ای به مساحت سه هزار متر مربع جهت تولید و پرورش سبزی و صیفی را احداث نماید.  
اهداف مقدمه :
1.    احداث گلخانه ای 3000 متر مربع با اسکلت فلزی و روکش پلاستیکی ، دو درب ورود و خروج ، دریچه های سر تا سر جانبی و سقفی همراه گیر بکس برقی ، نصب کلیه تجهیزات و تهیه بستر کاشت آبیاری ، تغذیه ، سیستمهای گرمایشی ، سرمایشی و انبیه جانبی .
2.    تهیه گل ها ، گیاهان زینتی و تولید انواع سیفی جات در گلخانه .
3.    اشتغال زایی جهت کار 12 نفر از نیروی تحصیل کرده و عادی.


شرح عملیات :
در احداث این گلخانه از لوله های گالوانیزه 2/11 با خم مناسب استفاده و اتصالات پیچ و مهره ای و پایه های بتونی و سـتونهای پیـش سـاخته پرونـیل گـالوانیزه 80 میلیمتری اسـتفاده می گردد.  
پوشش سقف گلخانه از پلاستیک سه لایه فشرده به ضخامت 200 میکرون ( حاوی 3% مواد ضد  uv) می باشد این گلخانه از نوع تیپ B  گلخانه ای با عرض 34 متر متشکل از 4 دهنه به عرض 5/8 و ارتفاع 5 متر.
حرارت مورد نیاز در فصل سرما از طریق سیستم کوره هوای گرم استفاده از واحدهای حرارتی تأمین می شود و دمای مازاد از ابتدای فصل گرما توسط تهویه هایی که بصورت عرضی در واحدها نصب می گردد. خارج خواهد شد . این سیستم تهویه به یکنواختی دما و رطوبت نسبی گلخانه نیز کمک خواهد نمود .
در صورت شدت گرفتن گرما از سیستم فن و پد سلولزی جهت خنک کردن فضای گلخانه استفاده می شود که سیستم مناسبی جهت کاهش دما و رطوبت تا حد مطلوب است .
دریچه های تهویه شامل یک دریچه عرضی در یک طرف کمان است که در سر تا سر طول گلخانه قرار دارند و دریچه های سقفی رول پیچ باعث تهویه فوق العاده مناسب و یکنواخت در داخل گلخانه خواهد شد .
سیستم تهویه فن و پد روش مناسب و مطمئنی جهت تولید مطلوب در فصل گرما خواهد بود .
استفاده از فن ها در یک دیواره گلخانه و پدها در سمت دیگر گلخانه قرار می گیرند که ضمن مکش باعث خنک سازی و ایجاد رطوبت مطلوب خواهد شد .
نصب توری های ضد حشره استاندارد در محل دریچه و ورودی ها به منظور بهداشت گلخانه .
مشخصات پروژه  :
احداث گلخانه 3000 متر مربع با اسکلت فلزی و روکش پلاستیکی ، دو درب ورود و خروج ، دریچه های سر تا سر جانبی و سقفی همراه گیر بکس برقی ، نصب کلیه تجهیزات و تهیه بستر کاشت آبیاری ، تغذیه ، سیستمهای گرمایشی ، سرمایشی و انبیه جانبی .


مشخصات فنی گلخانه :
این گلخانه  بصورت یک سازه قوسی پیش ساخته کنترل کننده شرایط طبیعی برای برداشت بهتر محصولات سبزی و صیفی به شرح زیر ایجاد می گردد .
ابعاد گلخانه :
چهار سالن که عرض دهانه در سطح زمین 5/8 متر و ارتفاع در بلند ترین نقطه کمان 5 متر است .
اسکلت گلخانه :
از آهن گالوانیزه گرم و سبک و قطعات بوسیله پیچ و مهره وصل می شوند . فاصله ستونها از یکدیگر 3 متر می باشد .
کمان ها لوله های گالوانیزه سنگین کارخانه ای به قطر 2/11 اینچ می باشد .
قطر مقطع پروفیل ستونها 80 میلی متر .
برای افزایش مقاومت و در مقابل باد پایه های کمان ها در فونداسیونی متشکل از لوله های فلزی سازه و بتونی که در داخل زمین قرار می گیرد استفاده خواهد شد .
لوله های نگهدارنده افقی :
در عرض گلخانه و در داخل هر کمان یک عدد لوله که در عرض دو پایه کمان را به هم مرتبط می سازد، نصب می شود .
لوله های نگهدارنده طولی :
شامل پنج ردیف لوله های گالوانیزه که کمان ها را در طول گلخانه بهم متصل می کند.
قطر لوله های نگهدارنده طولی : 32 میلی متر
راهروی ورودی :
احداث راهروی ورودی 2×2 با درب کشویی .

پوشش گلخانه :
به دلیل پرورش نبات در داخل گلخانه باید از مواردی استفاده شود که نور بتواند از آن به داخل نفوذ کند عموما برای این منظور از پوشش پلاستیکی از جنس پلی اتیلن استفاده می شود که مقاوم به اشعه ماوراء بنفش است .

 

 

 

فهرست مطالب
عنوان    صفحه
چکیده    3
مقدمه    4
اهداف مقدمه    4
شرح عملیات    5
مشخصات پروژه    5
مشخصات فنی گلخانه    6
تاسیسات داخلی گلخانه    7
مراحل اجرایی طرح    8
متوقف کردن رشد بوته ها    8
تهیه گل ها و گیاهان زینتی در گلخانه    10
دانستنی های کلی از نگهداری گیاه    10
تولید گیاهی پر ارزش در عین فراوانی    11
کلیات گیاه شناسی    12
جداول آماری    19-26
    
    
    
    
    

 

 

شامل 93 صفحه word


دانلود با لینک مستقیم


دانلود گزارش کار احداث گلخانه (صیفی جات و گیاهان زینتی)

تحقیق در مورد سازگاری گیاهان با محتوای نمک فلز محیط اطرافشان

اختصاصی از یارا فایل تحقیق در مورد سازگاری گیاهان با محتوای نمک فلز محیط اطرافشان دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

تحقیق در مورد سازگاری گیاهان با محتوای نمک فلز محیط اطرافشان


تحقیق در مورد سازگاری گیاهان با محتوای نمک فلز محیط اطرافشان

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

 تعداد صفحه27

 

بخشی از فهرست مطالب

چکیده:

 

مقدمه:

 

مواد و روشها

 

ویژگیهای اکولوژی بیابان  kyzalkum

 

نتایج و بحث:

به نام خدا

 

سازگاری گیاهان با محتوای نمک/ فلز محیط اطرافشان:

 

ساختار غده ای و دفع نمک

 

چکیده:

 

            یک ارزیابی کمی از سطح آلودگیهای فلز و شوری در محدوده بیابانهای کیزیلکوم به عمل آمده و همچنین یک تحلیل از نمونه های گیاه/خاک موجود، در ارتباط با مکانیسم عادی سلولها و سازگاری گیاهان با محیط و آلوده کننده های صنعت کشاورزی به عمل آمده است.  با فعالیتهای مقدماتی در این زمینه مدارکی از بازمانده های شنزارها و باطلاقها آلوده با کادمیوم، مس، آهن، نیکل، منگنز، کروم، استرانسیوم،  Lead،مس، نمکهای سمی و آلوده کننده های آلی به دست آمد، که در ابتدا این مناطق توسط گیاهانی که از این عوامل اجتناب می کردند و یا به آن سازگاری داشتند اشغال شدند.

 

            تحلیلهای اولیهٴ ما نشان می دهد که گیاهان بومی بیابانی در اینجا در خاکهایی با محتوای فلزات و نمکهای سمی, تمایل بسیار زیادی به انباشته کردن این یونهای سنگین فلزی در بافتهای اپیدرمی و زیر اپیدرمی خود, به خوبی بافتهای پارانشیمی در ساختارهای براکته و براکته اول و قطعات گل دارند.

 

            یک ساز و کار دفاعی مشخص و راهبردی برای سازگاری خاص توسط اندامهای تولید مثلی مابین عملکرد سیستمهای رویشی و زایشی گیاهان مقاوم که ضامن موفقیت تولید مثلی آنها و تولید دانه و جوانه زنی آنها است به وجود آمده است.  در کنوپودیاسه ها نظیر برخی گونه های گندمیان ،ساختار های غده ای معمولا دو سلولی اند که شامل سلول پایه و سلول راسی اند, که به ساختار غده های نمکی، ترایکوم و میکروهیر) (microhair مربوط می شوند.

 

            تصور بر این است که ترشح نمک یک راهبرد تطبیقی برای تنظیم مقدار یونها در بافتهای گیاهی می باشد.  ما تصور می کنیم که بروز تفاوت در ساختار غده ای در برخی کنوپودیاسه ها و گونه های گندمیان در فلور کنیزیلکوم، منجر به تفاوت در عملکرد  مربوط  به هر دوی آنها در انباشته کردن یونهای مختلف یا فرایندهای ترشحی می شود.

 

            بلورهای کریستالی ترشح شده توسط غده های نمکی اپیدرم و تجزیه و تحلیل با طیف سنجی اشعه x- ray  نشان از وجود کاتیونهای  Ca - k – Na  و آنیونهای So4 , cl  و کربنات است ,اگر چه که یونهای دیگری نظیر  Sr - Si -Mg هم در آن دیده شده است.

 

            همچنین از نظر ساختاری روشهای بکار گرفته شده توسط  میکروسکوپ SEM بروز تنوع بسیار زیادی را در ساختارهای میکرومورفولوژی در مومهای کوتیکولی(ترشح کوتیکولی) و ساختارهای سیلیکونی که عموماً مربوط به گیاهان چند ساله نظیر سالسولا و گونه های گندمیان است نیز در اینجا دیده شد.  مکانیسم طبیعی سلول گیاهی در تحمل نمک/فلز در این مطالعه نشان می دهد که باید مطالعات دقیق تر و گسترده تری را نسبت به فرضیه هایی که در ارتباط با انطباق لازم برای انتشار و بقای گیاهان ، همچنین رشد آنها تحت محیط خشک و خشن و همزمانی آن با محیط شور و فلزدار ، طلب می کند. فن آوری phytoremediation یک فن آوری ارزشمند برای مطالعه اثرات فلزات سنگین به نظر می رسد که از مهمترین آلوده کننده های خاک به شمار می روند.

 

 


دانلود با لینک مستقیم


تحقیق در مورد سازگاری گیاهان با محتوای نمک فلز محیط اطرافشان

طبقه بندی گیاهان

اختصاصی از یارا فایل طبقه بندی گیاهان دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

طبقه بندی گیاهان


طبقه بندی گیاهان

 

فرمت فایل : word(قابل ویرایش)تعداد صفحات56

 

مثال
Unites .............................................................................................واحد سیستماتیکی
Regna vegetable kingdom........................................ جهان گیاهی یا سلسلة گیاهی
Cormobiontes گیاهان با پیکر مشخص ............................................. زیرجهان گیاهی
Tracheophytontes (تراکئیدداران یا گیاهان آوندی .......................... روشاخة گیاهی
Eubranchement/divistion........شاخة گیاهی مانند نهانزادان آوندی (Pteridophytes)
Spermatophtines ................................................................زیرشاخة گیاهان دانه‌دار
Classe......... ردة گیاهی مانند بازدانگان (Gymnospermopsides) یا نهاندانگان (Angiospermopsides)
Order ................................................................................راسته مانند آلاله (Ranales)
Famille ....................................تیره یا خانواده مانند تیرة آلاله (Ranunculaceaw)
Sub.famille .................................................................................زیرخانواده‌ یا زیرتیره
Tribus............................................طایفه مانند طایفة آلاله از تیرة آلاله (Ranunculai)
Sub.tribus..................................................................................................... زیرطایفه
Genre /Genus ........................ .................... جنس مانند جنس آلاله(Ranunculus)
Sub.genre/Sub.genus............................................زیرجنس ،‌تقسیم پایین‌تر از جنس
Section ................................بخش، تقسیم پایین‌تر از طایفه و مرکب از چند گونه
Varite=var ........................................................جور یا واریته
Forme=f ...........................................................................................فرم یا شکل
تقسیمات پایین‌تر از گونه را تقسیم زیرگونه‌ای می‌گویند که عبارتند از : زیرگونه، واریته و فرم.
در اصطلاح تاکزیتومی تقسیمات بالای گونه، واحدها یا تاکسون‌های فوق گونه‌ای و تقسیمات پایین‌تر از گونه، واحدها یا تاکسون‌های زیرگونه‌ای نام دارند.
1ـ هر تاکسون همواره قبل از تقسیم به واحدهای مستقل بعدی، دارای یک تقسیم حد واسط است؛ مثلاً خانواده قبل از آنکه به طایفه یا جنس تقسیم شود ممکن است به زیرخانواده و جنس نیز ابتدا به زیرجنس و سپس به گونه‌ها تقسیم گردد. در حد تقسیمات زیر جهان به شاخه‌های گیاهی (دیویزیون) تقسیمی فیمابین آنها وجود دارد که به آن «روشاخه» می‌گویند.
2ـ هر واحد یا تاکسون در رده‌بندی دارای پسوندی مخصوص به خود است که موقعیت سیستماتیکی آن را معین می‌کند.که در زیر یکبار دیگر به تاکسون‌ها و پسوندهای آنها تا حد طایفه نگاه می‌کنیم:
زیرجهان گیاهی دارای پسوند ........................................................ بیونت (biontes)
روشاخه .........................................................................................فیتونت (phytontes)
شاخه ......................................................................................................فیت (Phytes)
رده یا کلاس ................................................................................... اوپسید (Opsides)
راسته .......................................................................................................... آل (ales)
خانواده یا تیره ......................................................................................... آسه (aceae)
طایفه ................................................................................................................ اِ (ae)
3ـ اگر واحد سیستماتیکی جنس باشد فقط با یک نام خوانده می‌شود، ولی گونة دو اسمی یا دو کلمه‌ای است. کلمه یا نام اول اسم هرگونه ، نام جنس آن و کلمة و کلمة دوم نام گونه را مشخص می‌کند، مثلاً اوله اَ نام جنس زیتون است گونه معمولی آن اولیه اروپه است .اگر واریته داشته باشد پس از اسم گونه به آن اضافه می‌شود و به این ترتیب گیاه سه اسمی می‌گردد. مانند افدرافولیاتا واریتة مبینی برای تقسیمات پایین‌تر از واریته یعنی زیرواریته و فرم، مخفف‌های (Sub,var) را با رعایت کمی فاصله از هم به کار می‌برند.
4ـ تمام تاکسون‌ها دارای تقسیمات زیر تاکسون یا فوق تاکسون نیستند، مثلاً خانوادة زیتون مورد مثال در جدول تقسیمات زیرجنس و بخش و زیرگونه ندارد.
وقتی نام جنس یا گونة گیاهی نوشته می‌شود تمام حروف نام جنس یا حرف اول آن با حرف بزرگ (کاپیتال) و بقیة حروف جنس و گونه مطلقاً با حروف کوچک نوشته می‌شود و در آخر نام گیاه، نام مؤلف که معمولاً از حروف سیلاب اول و حرف سیلاب آخر نام او استفاده می‌شود به آن اضافه می‌گردد، این قرارداد برای چند گیاه شناس نامی تاریخ طبیعی (مانند لینه و دو کاندول) که معروف هستند استفاده از حرف اول نام کافی است؛ مثلاً جنس آلاله (Ranunculus) و گونه ذرت معمولی (zea mays L) که مؤلف شرح گیاه و نامگذار آن لینه است با حرف L مشخص می‌شود.


رده‌ها و تقسیمات جهان گیاهی
شیزوفیتها PROTOCARYOTES OU SCHIZOPHYTES
جلکبهای‌ سبزـآبی ................CYANOSCHIZOPHYTES=CYANOPHYCEES
BACTERIOSCHIZOPHYTES = BACTERIES
Hémibactéries
Eubactéries
Virobactéries
فیکوفیتها ECUARYOTES OU PHYCOPHYTES
جلبکهای قرمز ....................RODOPHYCOPHYTES = RHODOPHYCÉES
PROTOFLORIDÉES

FLORIDÉ ÉO-Flaridées

Méso-Floridées
Méta-Floridées
جلبکهای رنگین...................CHROMPHYCOPHYTES=CHROMOPHYCÉE
PROPYRROPHYCÉES
PYRROPHYCÉES Cryptophycinées
Dinophycinées
Raphidiphycinées
Euglenophyciées
CHRYSOPHYCÉES Chryso-et Xanthophycinées
Silicophycinées
PHÉOPHYCÉES Phéophycées phéasporées…………...…Cutlteriales
………………………………………………………………Dictyotales
…………….………………………….………………….Laminariales
phéophycées cyclasporées…………...……..Fucales
جلبکهای سبز...... CHLOROPHYCOPHYTES = ALGUES VERTES............
ZYGOPHYCÉES……………………………..…………… zygnemales
……………………………………………..………………..Desmidiales
EUCHLOROPHYÉES Euchlorophycées phuricellularies UlvalesEdogoniales


دانلود با لینک مستقیم


طبقه بندی گیاهان

دانلود مقاله گیاهان دارویی

اختصاصی از یارا فایل دانلود مقاله گیاهان دارویی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود مقاله گیاهان دارویی


دانلود مقاله گیاهان دارویی

1-بادیان و کاهش گرگرفتگی در یائسگی

براساس نتایج حاصل از یک پژوهش، عصاره گیاه دارویی "بادیان" یا "انیسون" در کاهش دفعات و شدت گرگرفتگی زنان یائسه موثر است.

 به گزارش ایسنا؛ این پژوهش با هدف تعیین اثر عصاره بادیان یا انیسون در کاهش گرگرفتگی یائسگی توسط فاطمه ناهیدی و همکارانش در دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی انجام شده است.

 این مطالعه بر روی 72 زن یائسه که از گرگرفتگی شکایت داشتند و به مراکز بهداشتی درمانی مختلفی در شهر و روستاهای قزوین مراجعه می کردند، انجام شد.

 نمـونه ها از طریق پرونـده های موجود در مراکز بهداشتی درمانی انتخاب و با شکل تصادفی به دو گروه 36 نفره دارو ( روزانه سه کپسول حاوی 100 میلی گرم عصاره انیسون ) و دارونما ( 330 میلی گرم نشاسته) با طول مدت مصرف چهار هفته تقسیم شدند.

 دو هفته قبل از مصرف دارو شدت، تعداد گرگرفتگی و نوع مواد غذایی مصرفی از طریق پرسشنامه و فرم اطلاعاتی اندازه گیری و ثبت گردید. نتایج در درون گروه ها مورد تجزیه و تحلیل آماری قرار گرفت.

یافته های آماری نشان می دهد تعداد و شدت گرگرفتگی روزانه قبل از درمان در گروه انیسون در هفته چهارم پس از درمان کاهش یافت، اما در گروه دارونما میانگین تعداد و شدت گرگرفتگی تغییر معنی داری نکرد.

نتیجه گیری نهایی مطالعه حاکی از این است که انیسون یا بادیان در کاهش دفعات و شدت گرگرفتگی زنان یائسه مؤثر است.

 پژوهشگران این طرح آموزش انواع درمان های گرگرفتگی به زنان را توصیه می کنند تا آن ها در انتخاب نوع درمان بر حسب پذیرش خودشان آزاد باشند.

 هم چنین لازم است با توجه به شیوع بالای گرگرفتگی در زنان یائسه و تأثیر آن بر زندگی خانوادگی، اجتماعی و اقتصادی این زنان و اختلاف نظرهای موجود در نحوه درمان این مشکل، محققان این بررسی انجام مطالعاتی با طول درمان بیش تر و بررسی زمان عود گرگرفتگی را پیشنهاد می کنند.

 2-تخم‌ شوید، موثر در کاهش خونریزی پس از زایمان

بر پایه تحقیقات پژوهشگران: مصرف عصاره تخم سبزی شوید، موجب کمتر شدن میزان خونریزی در ساعات اول و دوم بعد از زایمان می شود.

 به گزارش سرویس بهداشت و درمان ایسنا منطقه علوم پزشکی تهران، این مطالعه با هدف تعیین تأثیر عصاره ی تخم شوید خوراکی بر خونریزی بعد از زایمان توسط "میترا مهدویان" عضو دانشکده پرستاری و مامایی دانشگاه علوم پزشکی مشهد و جمعی از همکارانش طراحی و اجرا شد.

 72 خانم واجد شرایط پژوهش مراجعه کننده به یک مرکز درمانی در مشهد، پس از تکمیل فرم‌ های انتخاب نمونه و مصاحبه و مشاهده، بلافاصله بعد از زایمان و خروج جفت و لخته‌ های داخل رحمی به طور تصادفی 10 واحد اکسی توسین یا 0.018 گرم بر کیلوگرم عصاره تخم شوید خوراکی دریافت کردند. سپس میزان خونریزی دو گروه محاسبه شد.

یافته‌ های حاصل از این بررسی نشان می دهد: میانگین خونریزی در دو گروه تخم‌ شوید و اکسی توسین در ساعت اول و دوم بعد از زایمان از نظر آماری تفاوت معنی داری داشتند.

 نتایج نهایی این پژوهش حاکی است: مصرف عصاره ی تخم‌ شوید خوراکی بعد از زایمان سبب کمتر شدن میزان خونریزی در طی ساعات اول و دوم و دو ساعت اول بعد از زایمان در مقایسه با مصرف اکسی توسین می‌ شود، بدون این که عوارض جانبی داشته باشد.

 این پژوهش در مجله زنان مامایی و نازایی ایران دانشگاه علوم پزشکی مشهد به چاپ رسیده است.

اطلاعاتی درباره دَم کرده های گیاهی

چه قدر اهل نوشیدنی‌ هستید؟ آب و آبمیوه را می‌ پسندید یا از دم ‌کرده‌ های گیاهی لذت می ‌برید؟ مصاحبه ی زیر با دکتر صالحی سورمقی، استاد دانشکده داروسازی تهران در مورد خواص دم‌ کرده‌ هایی است که امروزه به شکل تی ‌بگ‌ یا چای ‌کیسه ‌ای یا نوشیدنی‌ های خنک آماده، به فروش می ‌رسند.

آقای دکتر! اگر موافق باشید، بحث را از خواص دم‌ کرده‌ها شروع کنیم.

گیاهان دارویی می‌ توانند به اشکال مختلف به صورت فرمولاسیون‌ های دارویی تبدیل شده و مورد استفاده قرار گیرند. استفاده از این اشکال دارویی به نوع گیاه، نوع ماده موثر، مقاومت مواد در اثر میزان حرارت، حلالیت، پایداری در اثر گذشت زمان و عوامل دیگر بستگی دارد. مثلا برای استفاده از اثری مشخص حتما باید از دم‌ کرده گیاه استفاده کرد، در حالی که برای اثری متفاوت از همان گیاه ممکن است از جوشانده آن استفاده کرد. این مساله به این معنی است که گاه در دم‌ کرده گیاه یک دسته مواد خاص وارد می ‌شوند و بر اثر حرارت بیشتر و جوشاندن مواد دیگر و در نتیجه خواص این دو محصول با هم متفاوت خواهد بود. به عنوان نمونه ‌ای مشهور می ‌توان تفاوت چای دم‌ کرده و جوشانده را مقایسه کرد.

چای دم ‌کرده دارای عطر و طعم دلنشین بوده و دارای خاصیت رفع خستگی است، در حالی که چای جوشیده دارای رنگ سیاه، بو و مزه نامطبوع و خاصیت یبوست‌آور است چون با جوشیدن چای مقدار زیادی مواد قابض(مواد تاننی) وارد چای شده و ظاهر و باطن آن را تغییر می ‌دهد لذا در استفاده از گیاهان دارویی باید دقت کرد که کدام شکل آن باید تهیه و مورد استفاده قرار گیرد.

برای دم ‌کردن صحیح چه باید کرد؟

اگر قسمت مورد استفاده خرد یا نرم باشد، احتیاج به تغییر شکل ندارد ولی اگر سفت و سخت باشد حتما باید خرد، له و یا پودر شود، سپس به مقدار معینی برداشته و روی آن آب در حال جوش ریخته شود. در ظرف را بسته و به مدت 20 تا 30 دقیقه می‌ گذاریم تا دم بکشد. برای تسریع در این عمل و استخراج بهتر مواد بهتر است ظرف محتوی گیاه و آب جوش را به مدت 10 تا 20 دقیقه روی بخار(روی کتری یا سماور) قرار دهیم، آنگاه صاف کرده و آن را میل کنیم. میزان مصرف گیاه و آب جوش در مورد هر گیاه ممکن است متفاوت باشد.

در بازار چای‌ های کیسه‌‌ای، با اسانس و رنگ انواع میوه‌ ها مثل آلبالو وجود دارد. مصرف این چای ‌های کیسه ‌ای اشکالی ندارد؟

در رابطه با این موضوع نمی ‌توانم به طور قاطع پاسخ دهم. این نوع از چای ‌های کیسه ‌ای را شرکت‌های مختلف تولید می ‌کنند. برخی از آن ها ممکن است طعم یا رنگ مصنوعی داشته باشند. نمونه‌ هایی را باید به آزمایشگاه ارسال کرد، ببینیم طعم و رنگ طبیعی است یا شیمیایی. در صورت استفاده از افزودنی ‌های طبیعی مصرف شان مانعی ندارد.

به طور کلی، شما مصرف چای کیسه ‌ای را توصیه می‌ کنید یا چای خشک را‌؟

متاسفانه باید گفت اکثر چای ‌های کیسه‌ ای در بازار دارای مواد مصنوعی هستند. شما وقتی یک تی ‌بگ را در آب‌ جوش می‌ اندازید و کمتر از 30 ثانیه رنگ می ‌دهد و بوی چای دارد نمی ‌تواند چای معمولی، طبیعی و خالص باشد.

به طور قطع به آن مواد مصنوعی اضافه شده است، به ویژه چای‌ های کیسه ‌ای خارجی خیلی سریع رنگ می ‌دهد و هر چه چای کیسه‌ ای بیشتر در آب جوش قرار می ‌گیرد، رنگ غلیظ ‌تری ایجاد می ‌کند. چای معمولی ایرانی را اگر در کیسه بریزید و در یک لیوان قرار دهید، 10 دقیقه طول می‌ کشد تا رنگ زرد مایل به نارنجی ایجاد کند.

 این موضوع در رابطه با سایر گیاهان دارویی مثل تی ‌بگ نعناع هم صادق است؟

به طور کل در تی ‌بگ ‌ها، گیاه به صورت پودر درمی ‌آید و زمان دم کشیدن آن کوتاه ‌تر می‌ شود. من شکل سنتی را بیشتر توصیه می‌ کنم. بسیاری از مردم هنوز هم دوست دارند دم‌ کرده ‌ها را به شکل سنتی مصرف کنند. مثلا دم‌ کرده گل گاوزبان که به همراه لیموعمانی دارای خاصیت آرام‌ بخش، مقوی قلب و مسکن سرماخوردگی است، اکثرا به صورت سنتی مورد مصرف قرار می ‌گیرد.

خیلی از ما از یک تی ‌بگ برای 2 فنجان استفاده می‌ کنیم. آیا این کار درست است یا نه؟

استفاده از یک تی‌ بگ برای دو فنجان ایرادی ندارد، فقط ممکن است ترکیبات در فنجان دوم کمی رقیق ‌تر باشد.

اخیرا گروهی از دم‌ کرده‌ ها وارد بازار شده‌اند که شبیه به بسته ‌بندی آب ‌میوه‌ها به شکل خنک عرضه می‌ شود. نظرتان در رابطه با آن ها چیست؟

ابتدا باید دید ساختار آن ها چیست و برای نگهداری آیا به آن ها افزودنی اضافه شده است یا خیر. دم ‌کرده‌ همان ‌طور که از نام آن پیداست، یعنی روی گیاهی آب جوش بریزیم و به مدت نیم ساعت در ظرف را بگذاریم یا برای تسریع روند‌ آن را روی بخار ملایم آب قرار دهیم تا گرمایی که به آن می ‌دهد مانع از سرد شدن آن طی این مدت شود، بعد آن را مصرف کنیم. اگر ما دم‌ کرده‌ها را نگه داریم تا سرد شوند، مقداری رسوب در آن ها ایجاد می ‌شود. اسم این نوشیدنی خنک شده دیگر دم کرده نیست و خواص دم‌ کرده‌ ها را ندارد. اگر در بازار موادی با این نام فروخته می ‌شود که رسوب هم ندارد باید نام آن را عصاره یا نوشیدنی گذاشت. به طور حتم مواد نگه‌ دارنده شیمیایی هم دارند. دم‌ کرده‌ ها را باید پس از تهیه آنی خورد. اگر سرد شد و مواد آن رسوب کرد، دیگر ممکن است فایده‌ ای نداشته باشد.

در پایان، لطفا چند نوع دم‌ کرده مفید به ما معرفی کنید تا در برنامه نوشیدنی‌ های روزانه ‌مان بگنجانیم؟

از دم‌کرده‌ های پُرمصرف دیگر می‌ توان به گیاه ختمی و گل پنیرک اشاره کرد که در سرماخوردگی به عنوان ضد سرفه، خلط‌ آور و صاف کننده صدا قابل مصرف است.

همچنین دم‌کرده برگ نعناع از مصرف زیادی برخوردار است. این فرآورده‌ به عنوان مسکن و ضد نفخ و اسپاسم می ‌تواند مورد استفاده قرار گیرد.

از دیگر دم‌ کرده‌های پرمصرف چای سبز است که مصرف آن در ژاپن، چین و ترکمن صحرای ایران بالا است.

نحوه دم‌ کردن آن کاملا شبیه چای و دارای اثرات مشابه بوده با این تفاوت که اثرات ضد سرطانی، آنتی اکسیدان، کاهندگی چربی و کلسترول آن بیشتر از چای سیاه است. لازم به یادآوری است که گیاه چای سیاه (چای معمولی) و چای سبز یکی بوده و فقط تفاوت آن ها در نحوه به عمل آوردن‌ شان است، به این صورت که اگر به محض چیدن برگ چای تازه آن را خشک کنیم، چای سبز تهیه می‌ شود ولی اگر پس از چیدن برگ تازه چای، عمل تخمیر(پلاسیده شدن) روی آن انجام شود به چای سیاه تبدیل می ‌شود.

3-اثر عصاره گشنیز در کاهش درد

محققان دانشگاه علوم پزشکی سمنان در تحقیقات خود دریافتند عصاره آبی گیاه گشنیز، کاهش دردهای حاد و مزمن را در پی دارد.

 این پژوهش با هدف بررسی اثر گشنیز بر دردهای حاد و مزمن در موش ها، توسط عباسعلی طاهریان و جمعی از همکارانش در دانشگاه علوم پزشکی سمنان انجام شد.

 نتایج حاصل از مطالعات قبلی دال بر این بود که عصاره گیاه گشنیز در تخفیف درد در انسان و حیوان دخالت دارد.

 در این مطالعه، موش‌های نر سوری نژاد آلبینو در گروه های هفت‌ تایی مورد استفاده قرار گرفتند. در گروه‌های مورد بررسی، عصاره گشنیز با دوزهای 100 و 200 میلی ‌گرم به ازای هر کیلوگرم وزن، به صورت داخل صفاقی، به همه موش‌ ها تزریق شد.

 نتایج نشان داد که عصاره گشنیز در هر دو دوز تزریقی به طور آشکاری زمان پاسخ ‌دهی حیوانات به محرک‌ های دردزا را کاهش می ‌دهد، طوری که دوز 100 میلی ‌گرم به ازای هر کیلوگرم به میزان 82 درصد و دوز 200 میلی ‌گرم به ازای هر کیلوگرم به میزان 91 درصد درد حاد و مزمن را کاهش داد.

یافته ‌های این مطالعه نشان می‌ دهد که عصاره گیاه گشنیز سبب کاهش درد حاد و مزمن (افزایش بی ‌دردی) می‌ شود.

محققان این طرح برای پی ‌بردن به مکانیسم ‌های ضددرد گشنیز، انجام مطالعات بیشتری را توصیه می کنند.

4- آشنایی با خواص رازیانه

رازیانه با خواص فراوان دارویی، التیام بخش بسیاری از بیماری ‌ها از جمله سرفه و سرماخوردگی است.

 رازیانه، نوعی گیاه دارویی است که مصارف مختلفی دارد.

تمام بخش ‌های مختلف این گیاه یعنی دانه، برگ و ریشه آن خوراکی است، ولی روغن حاصل از دانه‌ های رازیانه، سمی بوده و حتی مصرف کم آن، می‌ تواند منجر به ایجاد دانه ‌های پوستی، مشکلات تنفسی و حالت تهوع گردد.

 این گیاه دارای طعم تند، تلخ و شیرین است و کمی به طعم نعناع شبیه است.

 مصرف رازیانه باعث افزایش شیرمادر و نیز کاهش وزن می‌ شود. اما توجه داشته باشید که مصرف بیش از اندازه این گیاه، ممکن است منجر به تشنج عضلانی و حتی توهم شود.

شامل 37 صفحه فایل word قابل ویرایش


دانلود با لینک مستقیم


دانلود مقاله گیاهان دارویی

مقاله بافت شناسی در گیاهان

اختصاصی از یارا فایل مقاله بافت شناسی در گیاهان دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مقاله بافت شناسی در گیاهان


مقاله بافت شناسی در گیاهان

دانلود مقاله بافت شناسی در گیاهان 18 ص با فرمت WORD 

 

 

 

 

 

 

 


بافت شناسی در گیاهان

تاریخچه

بافت شناسی گیاهی تاریخی دیرینه دارد و با کوشش دانشمندان مثل مالپیگی و گرو ، ابتدا در اواسط قرن هفدهم بنیانگذاری شد. گرو توانست تصاویر دقیقی ار بافتهای گیاهی را کشف کند که هم اکنون نیز استفاده می‌شود.

مفاهیم پایه


بافتهای گیاهی بسیار متنوعند و اصولا تنوع آنها در نتیجه تکامل بوجود آمده است. بدین صورت که گروههای گیاهی تکامل یافته‌تر ، دارای تنوع بافتی بیشتری می‌باشند. بیشتری تنوع بافتی در گیاهان گلدار (تک لپه‌ای و دو لپه‌ای) دیده می‌شود. چون در این گروه ، بافتها و سلولها به حد والایی از تکامل خود رسیده اند و کاملا اختصاصی شده‌اند.



دانلود با لینک مستقیم


مقاله بافت شناسی در گیاهان