پروژه HACCP

اختصاصی از یارا فایل پروژه HACCP دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

تعریف HACCP

منشأ HACCP

تاریخچه سیستم HACCP در ایران

مزایای استفاده از سیستم HACCP

مبانی HACCP

اصول اول: شناسائی و تجزیه و تحلیل مخاطرات

اصول دوم: تعیین نقاط بحرانی

اصل سوم: تعیین حدود بحرانی

اصل چهارم: پایش

اصل پنجم: اقدامات اصلاحی

اصل ششم: تأئید

اصل هفتم: مستندسازی

اعمال HACCP چسب فقط در کارخانه

قوانین HACCP

نگاهی به برنامه HACCP افشره‌ها

HACCP آبمیوه‌ها و FDA

قوانین هفت‌گانه اجرای صحیح HACCP

اعتبار طرح HACCP

 به صورت word در 30 صفحه