دانلود پاورپوینت جایگزینهای چربی

اختصاصی از یارا فایل دانلود پاورپوینت جایگزینهای چربی دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

مقدمه

در دهه 1980 ، حرکتی در جهت تولید فرآورده های غذایی کم کالری مشاهده گردید.

آگاهی مصرف کنندگان در زمینه کالری و بهداشت ، واکنش سریع بسیاری از تولید

کنندگان را موجب گردید. دو روش به منظور تولید مواد غذایی کم کالری مورد

استفاده قرار گرفت : 1 ) کنترل مقدار و 2 ) کاهش و حذف ترکیبات پرکالری ،

و در درجه نخست شیرین کننده ها و چربی ها . مفهوم کاهش مقدار در برخی زمینه ها

اجرا شد ، ولی کاهش ترکیبات انرژی زا ، بیشتر مورد توجه قرار گرفت. در نتیجه ،

صنایع غذایی در طریق کاهش مقدار چربی ، شیرین کننده ها و سایر کربوهیدرات های

غذایی ، کوشش ، تحقیق و سرمایه گذاری وسیعی نمود.

این فایل شامل 22 اسلاید پاورپوینت  می باشد