یارا فایل

مرجع دانلود انواع فایل

یارا فایل

مرجع دانلود انواع فایل

دانلود پاورپوینت بیوتکنولوژی غذایی- 21 اسلاید

اختصاصی از یارا فایل دانلود پاورپوینت بیوتکنولوژی غذایی- 21 اسلاید دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود پاورپوینت بیوتکنولوژی غذایی- 21 اسلاید


دانلود پاورپوینت بیوتکنولوژی غذایی- 21 اسلاید

 

 

 

 

 

 

 

 مقدمه :
 
* بیومس(Biomass)میکروبی یکی ازفراورده های میکروبی می باشد که  کاربردهای آن عبارت است از:
1 . استفاده به عنوان مخمرهای نانوایی
2 . خوراک دام و طیوروافزودنی های آن
3 . افزودنی های غذایی
 * صنایع تخمیری بیوتکنولوژی)الکل ها ، آنتی بادی ها ، اسیدهای آلی ، آنزیم ها)

 

بیوتکنولوژی غذایی عبارت است از: استفاده از سلول‌های زنده یا بخشی از آن‌ها، به‌منظور تولید یا اصلاح محصولات غذایی یا مواد افزودنی مورد استفاده در صنایع غذایی.

 

    کاربردهای بیوتکنولوژی :
1 . تولید فرآورده های تخمیری
2 . تولید پروتئین برای تغذیه دام
3 . تولید آنزیمها، ویتامینها واسیدآمینه ها
4 . تولید انواع اسانس ها و عطرها    
5 . پرورش قارچ های خوراکی
  .  ...


دانلود با لینک مستقیم


دانلود پاورپوینت بیوتکنولوژی غذایی- 21 اسلاید

دانلود پروژه نگهداری و فرآوری مواد غذایی- فناوری های بازیافت ضایعات کارخانه های تولید پنیر

اختصاصی از یارا فایل دانلود پروژه نگهداری و فرآوری مواد غذایی- فناوری های بازیافت ضایعات کارخانه های تولید پنیر دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود پروژه نگهداری و فرآوری مواد غذایی- فناوری های بازیافت ضایعات کارخانه های تولید پنیر


دانلود پروژه نگهداری و فرآوری مواد غذایی- فناوری های بازیافت ضایعات کارخانه های تولید پنیر

 موضوع: فناوری های بازیافت ضایعات کارخانه های تولید پنیر

 نوع فایل های ضمیمه:   word (قابل ویرایش)      تعداد صفحه:      49

کد محصول: 1000-1-9

 

توضیحات: این مطلب حاوی موضوعاتی چون جمع آوری، نگه داری و فرآوری اولیه آب پنیر، آنزیم منعقد کننده، تولید پودر آب پنیر، تبخیر کننده ها، انواع خشکن ها، اسمز معکوس، روش تولید کنسانتره پروتئین آب پنیر، تاریخچه و اهمیت روش های پالایش غشایی، عوامل موثر در طراحی و فرایند، برخی خصوصیات پروتئین آب پنیر و ... می باشد.

قابل استفاده برای دروس: اصول وروشهای نگهداری مواد غذایی، اصول طراحی کارخانجات موادغذایی، صنایع لبنیات، اصول مهندسی صنایع غذایی 1 و2، عملیات صنایع غذایی

 قیمت (تومان):       5000

   

 


دانلود با لینک مستقیم


دانلود پروژه نگهداری و فرآوری مواد غذایی- فناوری های بازیافت ضایعات کارخانه های تولید پنیر

پاورپوینت کاربرد نانو فناوری در علوم غذا و صنایع غذایی- 54 اسلاید

اختصاصی از یارا فایل پاورپوینت کاربرد نانو فناوری در علوم غذا و صنایع غذایی- 54 اسلاید دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

پاورپوینت کاربرد نانو فناوری در علوم غذا و صنایع غذایی- 54 اسلاید


پاورپوینت کاربرد نانو فناوری در علوم غذا و صنایع غذایی-  54 اسلاید

54 اسلاید

روش های سنجش نسبت درصد چربی شیر

غذا و صنایع غذا یی کاربرد نانوفناوری در علوم

سابقه و هدف:

نانو فناوری یکی از جدید ترین علومی است که در سه شاخه مرطوب ، خشک و محاسبه ای اینده زندگی بشر را دگرگون خواهد ساخت . یکی از مهمترین زمینه های تاثیر گذاری نانو فناوری در زندگی انسان ، علم غذا است که به دلیل احتیاج روزمره و دائمی انسان به غذا هر گونه تغییر و تحو لی در ان نقش به سزایی در تغییر کیفیت زندگی انسان خواهد داشت. لذا به منظور تبیین جایگاه نانو فناوری و نانو علم در علوم غذا و صنایع این مقاله نوشته شده است.


دانلود با لینک مستقیم

پروپوزال رشته علوم و صنایع غذایی- تکنولوژی موادغذایی

اختصاصی از یارا فایل پروپوزال رشته علوم و صنایع غذایی- تکنولوژی موادغذایی دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

پروپوزال رشته علوم و صنایع غذایی- تکنولوژی موادغذایی


پروپوزال رشته علوم و صنایع غذایی تکنولوژی موادغذایی

 

 

 

 

 

 

 

 

 

این فایل یک نمونه پروپوزال آماده و تکمیل شده در رشته صنایع غذایی می‌ باشد که طبق اصول و استانداردهای پروپوزال نویسی نگارش شده است.

در زیر به بخش های از این پروپوزال اشاره شده است :

عنوان پایان نامه

جدول اطلاعات مربوط به اساتید مشاور

اطلاعات مربوط به پایان نامه

تعریف مساله

بیان مساله

اهداف تحقیق

سوال های اصلی تحقیق

پیشینه تحقیق

ضروت انجام تحقیق

فرضیه های تحقیق

روش انجام تحقیق

منابع تحقیق

و ...

در زیر به بخشی از این پروپوزال اشاره شده است :

بیان مسئله ( شامل تشریح ابعاد , حدود مسئله , معرفی دقیق آن , بیان جنبه های مجهول و مبهم , منظور تحقیق ).

(حداکثر یک صفحه)

رنگها ، تر کیبات طبیعی و یا مصنوعی هستند که در صنایع غذایی با هدف خوش منظر سازی ، یکنواخت و متحدالشکل کردن فرا ورده های تولیدی ، در زمینه لازم را برای عرضه رقابتی فراورده های خوراکی در بازار فراهم میکنند . چنانچه هدف استفاده از رنگ ها ، مخفی کردن ، پوشاندن و نامحسوس جلوه دادن عیوب فراورده های تولیدی باشد ویا از آنها برای تقلبات در فراورده های غذایی استفاده شود ، به لحاظ قانونی جرم رخ داده است.(حسینی و همکاران 2 2009)

در نظر عامه رنگ و طعم غذا از ابزارهای تعیین کیفیت و مرغوبیت فراورده های غذایی هستند . رنگ مواد غذایی صرفا به منظور خوش رنگ تر کردن مواد غذایی استفاده نمی شود ، بلکه اساسا نمایانگر کیفیت بسیاری از اقلام غذایی از نظر سلامتی و بهداشت میباشد ، به همین دلیل مصرف رنگ در مواد غذایی روز به روز رو به افزایش است . (پراتیما و سود رشان 3 ،2008)   در حال حاضردر ایران هفت نوع رنگ مصنوعی خوراکی مجاز به استفاده در مواد غذایی هستند که توسط کمیته های استاندارد مواد غذایی مجاز شناخته شده است که عبارتند از : رنگ قرمز کارمویزین ، رنگ نارنجی سان ست یلو ، رنگ زرد کینولین یلو ، رنگ آبی برلیانت یلو ، رنگ آبی ایندیو گوتین ، رنگ قرمز آلورارد ، رنگ قرمز پونسیو. (کولینس4 ،1999)

 

این پروپوزال کاملا استاندارد است و با فرمت (word) قابل ویرایش به شما ارائه می‌شود.

- مناسب جهت ارائه برای درس روش تحقیق

- مناسب برای دانشجویانی که می‌خواهند با نگارش استاندارد پروپوزال نویسی آشنا شوند.

 

( اگر بیش از یک پروپوزال نیاز دارید برای مشاهده لیست پروپوزال ها اینجا کلیک کنید)


دانلود با لینک مستقیم